Ֆինլանդիայի Տեխնիկական հետազոտությունների կենտրոնը մշակել է crickets եւ ճաշի ճիճուներ վերափոխելու տեխնոլոգիա `պարենային բաղադրիչների մեջ, որը կարող է օգտագործվել, օրինակ, կոլոլակ կամ փափաֆել: Շնորհիվ տարբեր ճաշակների, կառուցվածքի (կախված grinding), փոշի կարող է դառնալ լիարժեք բաղադրիչ բազմաթիվ բաղադրատոմսեր. Թեեւ զարգացումը սպասում է Եվրամիության հաստատմանը, որի որոշումը կսահմանի, թե արդյոք միջատներ կբարձրացնեն սննդի արդյունաբերության համար եւ արդյոք հնարավորություն կստեղծվի նոր շահութաբեր բիզնես ներդրումների համար:
Կենտրոնը մշակել է չոր ձեւավորման մեթոդը, որը թույլ է տալիս ստեղծել տարբեր ճաշակներով միջատների փոշիներ եւ խառնուրդի տարբեր խիտություն որոշում է փոշիի կառուցվածքը. Եթե դա լավ հիմք է, ապա փոքր կտոր chitin պարունակող փոշին կունենա հստակ միս համ, եւ եթե օգտագործեք խիտ grinding, համը կլինի ավելի մեղմ, իսկ կիտին կտորները `ավելի:
Նախ, միջատները պատրաստ են մշակման համար, դրանցից ճարպը հանելը, ուստի արտադրանքը շատ հարուստ է սպիտակուցներով (80%): Այս փոշիից պատրաստվել են կոլոլակները, որոնց կազմը փոխվել է եւ փորձարկված արտադրանքի 18% -ը ավելացվել են: Արդյունքում:Նույնիսկ նման հավելանյութի փոշին ավելացրել է սպիտակուցի պարունակությունը երեք անգամ: 
