Ընկույզը օգտագործվում է բազմաթիվ ազգերի խոհանոցներում: Ընկույզի կիրառման շրջանակը բավականին լայն է `այն ավելացնում է քաղցրավենիք, աղցաններ, խմորեղեն, միս, ձուկ եւ առաջին դասընթացներ: Եվ քանի որ նա է մեծ քանակությամբ վիտամինների աղբյուր եւ շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք ընկույզի օգուտների եւ դրանց պատճառած վնասների մասին:
- Ընկույզի կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը
- Ընկույզի օգտակար հատկությունները
- Առավելությունները տղամարդկանց համար
- Հղիության եւ կրծքով կերակրման ժամանակ կանանց համար
- Երեխաներ եւ պատանիներ
- Ընկույզի օգտագործումը բժշկության եւ կոսմետոլոգիայի բնագավառում
- Ընկույզի եզրեր
- Ընկույզի տերեւները
- Ընկույզի թաղանթներ
- Walnut Septum
- Ընկույզի հյութ
- Ցորենի կարագ
- Ընկույզի թուրմ
- Walnut decoction
- Ինչպես ընտրել գարեջուրը
- Ընկույզի պահեստավորման կանոններ
- Հակացուցումները եւ հնարավոր վնասը ընկույզից
Ընկույզի կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը
Որպեսզի իրականացնել այն օգուտները, որոնք Վոլոշի ընկույզը կարող է ապահովել, երբ այն ընկղմվում է, մենք առաջարկում ենք, որ դուք ծանոթանաք դրա կազմին եւ սննդային արժեքին:
Ընկույզի քիմիական կազմը հետեւյալն է.
- վիտամիններ B, PP, P, A, C, E, K,
- երկաթ,
- կոբալտ
- նատրիումի,
- մագնեզիում,
- յոդ
- կալցիում,
- ցինկ:
Նյութի կազմը փոքր-ինչ տարբերվում է կախված դրա տեսակներից, աճի շրջանից, կլիմայից եւ այլ գործոններից: Օրինակ, արեւելյան եւ հարավային երկրներում աճող ընկույզի պտուղները պարունակում են ավելի շատ ճարպ:
Ընկույզը շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: Այն պարունակում է 65% յուղ, 15% սպիտակուց, 7% ածխաջրածին: 100 գ արդյունք - 654 կկալ:
Բանջարեղենային սերուցքները հարուստ տտղի բույր ունեն: Նրանցից բացի, օգտակար կոմպոզիցիան նույնպես տերեւներում է, մրգային միջնորմները, ռումբերն ու գետնանուշ կարագը:
Ընկույզի օգտակար հատկությունները
Շնորհիվ հարուստ կազմի Volosha ընկույզ ունի հսկայական օգտակար հատկություններ: Քանի որ այն բնութագրվում է վիտամին C- ի բարձր պարունակությամբ, այն տոնիկ ազդեցություն ունի, մեծացնում է մարդու մարմնի պաշտպանությունը:
Ա եւ Է Վիտամիններ կարող են ամրապնդել արյան անոթների պատերը, բարձրացնել դրանց առաձգականությունը, մաքրել արյունը եւ դրանով նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը:
Սպիտակուցը, որը նույնպես հարուստ է ընկույզով, ունի շահավետ ազդեցություն մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա, ազատում է փորկապին, բարելավում է նյութափոխանակությունը: The ընկույզի միջուկը վերագրվում է հիշողություն բարելավելու ունակության, դուրս գալ ճիճուներ մարմնից, նվազեցնել քաղցկեղի վտանգը:
Ծառի տերեւները ունեն օգտակար հատկություններ - նրանք կարող են վերքեր բուժել, բակտերիալ, հակաբակտերիալ գործողություն, պարունակել բազմաթիվ վիտամիններ:
Ծաղկամանները պատրաստված են բլոկների մեջ, օգտագործվում են որպես sedative, ինչպես նաեւ այն միջոցը, որը կարող է նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը:
Թերապեւտիկ ուժը ներկա է եւ ծառի կեղեւ Դրանից պատրաստում են արգանակները, բժշկված վերքերը, ուռուցքները փխրող խոցերը:
Ընկույզը կարողանում է օգուտներ բերել գրեթե բոլոր տղամարդկանց եւ կանանց, երեխաների եւ տարեցների:
Առավելությունները տղամարդկանց համար
Մարդկանց ուժեղ կեսին ներկայացուցիչները կարող են անվտանգ օգտագործել ընկույզը, քանի որ այն ունի բարենպաստ ազդեցություն սեռական գործառույթների վրա Ադենոմայի եւ պրոստատիտի կանխարգելման հիանալի գործիք է: Բացի այդ, ընկույզը համարվում են աֆրոդիզիասներ եւ հատկապես կարեւոր են տղամարդկանց համար, նրանք բարձրացնում են հզորությունը:
Հղիության եւ կրծքով կերակրման ժամանակ կանանց համար
Կարեւոր է ընկույզները ներառված են հղիների եւ սնուցող մայրերի ամենօրյա դիետայի մեջ: Սակայն, այս դեպքում, երեխայի մարմնի համար անցանկալի ռեակցիաներից եւ հետեւանքներից խուսափելու համար անհրաժեշտ է գինեկոլոգի կամ մանկաբույժի հետ խորհրդակցություն անցկացնել:
Հղիության ընթացքում օգտագործվող փոքրիկ ընկույզը կլինի գերազանց կանխարգելիչ վիտամինային թերությունների դեմ, թույլ կտա լրացնել բացակայող բաղադրիչները մարմնում:
Տեղեկատվություն կա, որ ընկույզի միջուկների կանոնավոր օգտագործումն օգնում է կանխել մտավոր հետամնացությունը նորածինների մեջ, իսկ ընկույզի յուղի օգտագործումը կարող է մեղմացնել տոքսիկոզը եւ կանխել երեխայի մի շարք լուրջ հիվանդություններ:
Հայտնի է, որ եթե կանայք, ովքեր կրծքով կերակրում են ուտել ընկույզը, չափավոր կդառնան,քաղցր է համտեսել եւ հարստացնել անհրաժեշտ տարրերով երեխային: Սակայն, կան սահմանափակումներ, օրական կարող եք ուտել միայն երկու ընկույզ:
Երեխաներ եւ պատանիներ
Բոլոր վիտամինները, հանքանյութերը եւ հատկապես ընկույզի մեջ պարունակվող սպիտակուցը, իհարկե, անհրաժեշտ են աճող օրգանիզմի բնականոն զարգացման համար: օգտակար է օգտագործել երեխաների եւ դեռահասների համար:
Այս ապրանքը կարող է ներդնել նորածինների սնունդը երկու տարիքից: Դա ավելի լավ է տալ փոքր մասերում մանրացված ձեւով խառնուրդներ այլ ապրանքների հետ: Ընդհանուր ընկույզի ընդունումը խորհուրդ է տրվում հինգ տարեկան երեխաներին:
Արգանակները պատրաստվում են նաեւ ընկույզի տերեւներից, որոնք ավելացնում են բաղնիքը, երբ լողանում են ռախիտի եւ scrofula ախտորոշմամբ երեխաները:
Ընկույզի օգտագործումը բժշկության եւ կոսմետոլոգիայի բնագավառում
Վոլոշի ընկույզի վրա հիմնված միջոցները լայն կիրառություն են գտել ավանդական եւ ավանդական բժշկություն, ինչպես նաեւ կոսմետոլոգիա: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր:
Ընկույզի եզրեր
Բացի այն հանգամանքից, որ ընկույզի միջուկները խորհուրդ են տրվում ամեն օր օգտագործել 4-5 կտոր, որոնցից նույնպես կարելի է ամրացնել գործակալը: Դրա համար անհրաժեշտ է մեկ բաժակ ընկույզ, չամիչ եւ չոր ծիրան, մեկ մանրացված չմշակված կիտրոն եւ 300 գ մեղր: Բոլորը խառնվում են: Խառնուրդը պահվում է սառնարանում: Ուտելուց առաջ մեկ ճաշի գդալ օրական երեք անգամ:
Պեպտիկ ուռուցքների եւ փորլուծության դեպքում, խորհուրդ է տրվում օգտագործել ատամի ալկոհոլային նրբությունները:
Երբ հալվելը, մեղրով ընկույզը օգտակար կլինի: Նրանք պետք է խառնել 100 գ միջուկի / 50 գ մեղրի համամասնությամբ: Ուտելուց առաջ 1 թեյի գդալ:
100 գ ընկույզով ընկույզով խառնուրդը մի ճաշի գդալ մեղրով կամ քնջութի յուղով հիանալի միջոց է ուժեղացնելու համար: Այն պետք է ամեն օր ընդունվի, 100 գ `երեք ժամ առաջ` bedtime- ից:
Անխռով ընկույզների միջուկները նույնպես օգտակար հատկություններ ունեն: Դրանցից պատրաստում են թուրմը, որը խորհուրդ է տրվում սիբիրախտի, գաստրոթեմատիկ համակարգի, աղիքային սպազմերի, մակաբուծական ներխուժման հիվանդությունների համար:
Ընկույզի եզրեր օգնում է մաշկը, վիտամին F- ի բովանդակության շնորհիվ, այնպես որ դրանք օգտագործվում են կոսմետիկ քսուքների պատրաստման, մաքրման եւ տոնայնացման համար:
Դուք կարող եք կատարել ձեր սեփական կաթը, տոնիկի մաշկը: Դրա համար անհրաժեշտ է տասը մանրացված քերել, լցնել 200 մլ ջուր, պնդել 5-7 ժամ:
Ընկույզի տերեւները
Ընկույզի տերեւները կարող է օգտակար լինել խոզի կաթվածների, ճարպաթթուների հիվանդությունների, դիսբիոզների, ավիտամինոզների, ռախիտների, հելմինտների համար decoctions եւ tinctures- ում:
Մածուկի ուժեղ լուծումը օգտագործվում է մազերի լվացման համար: Այն թույլ է տալիս նրանց ավելի մուգ երանգ:
Ընկույզի թաղանթներ
Nutshell օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության եւ կոսմետոլոգիայի մի քանի ձեւերով: Նրա կողմից արգանդեր եւ infusions. Մանրացված ձեւով այն խառնվում է կոսմետիկ մացառներով, որպեսզի թարմացնի մաշկի մակերեսային շերտը: Shell մոխրը օգտագործվում է մարմնի վրա անցանկալի մազերի հեռացման համար: Նաեւ բաղադրատոմսը պատրաստում է բաղնիք վերցնելը:
Բջջային հատկությունները, որոնք արտահայտում են մաշկը, գաստրիտը, խոցերը, արյան անոթների մաքրումը:
Walnut Septum
Walnut Partitions- ը կարող է նաեւ օգտակար լինել, քանի որ դրանք պարունակում են յոդ: Դրանք օգտագործվում են ալկոհոլային թուրմ պատրաստելու համար, որը վերցված է արգանդի fibroids եւ mastopathy- ով:
Բաժանմունքի խառնումը խորհուրդ է տրվում խմել խանգարումներով, քնի խանգարմամբ, բարելավել հիշողությունը եւ պարզել արյան անոթները, դիսբակտերիոզը եւ կոլիտը: Նրանք կարող են նաեւ մաշկը խեղդել:
Սովորելու համար, թե ինչպես կատարել ծխախոտի եւ տարանջատման մասեր, կարդացեք ստորեւ:
Ընկույզի հյութ
Ընկույզի հյութի հիմնական ազդեցությունը - antihelminthic. Նա ունի նաեւ խոլերեթային գույք: Երբ ականջը ներծծվում է, կարող է օգնել կրծող otitis- ով:
Ցորենի կարագ
Ընկույզի յուղը օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ: - սահմանվում է otitis եւ conjunctivitis- ի բուժման, ինչպես նաեւ վերքերի բուժման համար: Ընկույզի յուղը օգտակար է, քանի որ այն ունի շատ սնուցիչներ, ինչպես դա անում է միջուկը: Տարբերությունն այն է, որ նավթը պարունակում է ավելի ճարպային թթուներ:
Յուղը խորհուրդ է տրվում օգտագործել եռանկյունի, քաղցկեղի խնդիրներ, շաքարախտ, psoriasis, գիրություն: Նա խորհուրդ է տալիս մաքրել մարմինը, ամրացնել իմունային համակարգը, ցուրտը:
Ընկույզի յուղը կարեւոր է ամենօրյա օգտագործման համար տղամարդկանց համար: Այն նաեւ, ինչպես միջուկը, ունի բարենպաստ ազդեցություն վերարտադրողական համակարգի վրա:
Կոսմետոլոգիայում օգտագործվում է դեմքը եւ ձեռքերը քսելու համար, գետնանուշ յուղը կարող է թեթեւացնել չորությունը, նուրբ կնճիռները, բարձրացնել մաշկի առաձգականությունը եւ տալ թարմություն:
Խոհարարությունում բուսական աղցանները ավելացնում են ընկույզի յուղը:
Ընկույզի թուրմ
Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր են ընկուզենի տարբեր հատվածներից:
Ընկույզի միջուկների թուրմ: 30 ընկույզի խճաքած ձողիկներ 14 օրվա ընթացքում պնդում են մեկ լիտր ալկոհոլի մեջ: Լարվածություն: Խմեք 1 թեյի գդալով օրական երեք անգամ:
Կանաչ միջուկների թուրմ: Ճարպից ազատվելու համար նրանք խմում են 4 ճաշի գդալով պատրաստված կանաչ ընկույզի թակած ձագերից պատրաստված թուրմ, որոնց մեջ մի բաժակ եռացող ջուր լցնում եւ 40 րոպե հեռանում: Մինչեւ ինֆուզիոն ավելացնել մի քիչ աղ: Մինչեւ ներարկմանը կիրառելը պետք է զտվի: Գիշերը խմել:
Walnut Walnut Tincture- ն. 10 օրվա ընթացքում 25-30 բաժին պնդում են 100 մլ ալկոհոլի մեջ: Վերցրեք 10 ճարպային տորթուրի լուծույթը 50 մլ եռացրած ջրում երկու ամիս: Այնուհետեւ վերցրեք 10 օր ընդմիջում եւ կրկնում ընթացքը:
Տերեւների թուրմ: 1.5 ճաշի գդալ մանրացված տերեւները, որոնք տեղադրվում են կես լիտր եռացող ջրով, պնդելու երկու ժամ: Լարվածություն: Խմեք 30 մլ օր առաջ երեք անգամ սնունդից առաջ:
Նրբաբլիթ լողանալու համար. 1-2 կգ տերեւները եռում են 1 լիտր ջրի մեջ: Լողալու համար օգտագործեք 1 լիտր ինֆուզիոն 10 լիտր ջուր:
Walnut decoction
Հեղեղի փեղկացում: 300 լիտր ռումբեր տեղադրված 1 լիտր եռացող ջրով եւ կրակով շարունակվում են 20 րոպե: Արգանակ պնդում է չորս ժամ:
Ընկույզի հատվածների խտացում: Բաղադրություն բերեք 600 մլ ջրի մեջ բաժանել 0.5 բաժակ: 10 րոպեով եփել ցածր ջերմության վրա: Պահպանեք մութ տեղում: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել 0.5 բաժակ նախաճաշից առաջ:
Չորացրած տերեւների վերամշակում: 1 ճաշի գդալ մանրացված տերեւները տեղադրված 250 մլ եռացող ջրի մեջ: Ներարկում է 60 րոպե: Լարվածություն: Վերցրեք օրական 2 ճաշի գդալ: Արտաքին քսում.
Ինչպես ընտրել գարեջուրը
Թեեւ այսօր շատ հաճախ ընկույզների ձուլակտորները վաճառվում են կեղեւով, այնուհանդերձ ավելի լավ է գնել դրանք: Պետք է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքին, որ այն չի ծածկված բորբոսով, չոր եւ թեթեւ էր, ճաքեր ու լարեր չկար:
Եթե ընկույզի ներսում փոքր-ինչ ցնցում է, ապա հնչում է լարված ձայն, ապա պտուղը արդեն հին է եւ չունի ոչ սննդային, ոչ բուժիչ արժեք:
Ընկույզի պահեստավորման կանոններ
Թարմ փխրուն ընկույզները հեշտությամբ կարող են տեւել մինչեւ հաջորդ աշնանը: Այնուամենայնիվ, դրանք պետք է պահվեն չոր եւ սառը սենյակում: Ավելի լավ է դրանք փրկել փակ կոնտեյներ սառնարանում: Մաքրված միջուկները կարելի է պահել սառնարանում պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Հակացուցումները եւ հնարավոր վնասը ընկույզից
Ընկույզի բոլորի համար թույլատրված չէ: Այսպիսով, կան մարդիկ, որոնք անհատական անհանդուրժողականություն ունեն այս ապրանքի համար: Նաեւ ընկույզը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ:
Կարեւոր է ընկույզի օգտագործման հետ չհամաձայնել: Ցանկալի է օրվա ընթացքում օգտագործել ավելի քան 50 գ կորեր: Հակառակ դեպքում, ավելի շատ ուտելու ընկույզի վնասը կարող է արտահայտվել tonsils- ի, ստոմատիտի, ուղեղի անոթների բորբոքման, կոլիտի, psoriasis- ի բորբոքման տեսքով:
Նաեւ այս ապրանքը Չպետք է ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ ուտել, ալերգիաները, չբուժեք սպիտակուցը: Պետք է զգուշություն ցուցաբերել նրանց համար, ովքեր բարձրացնում են արյան հյուսվածքը, սուր աղիքային հիվանդություններ կան:
Ամեն դեպքում, դուք պետք է հրաժարվեք ընկույզների օգտագործումը, եթե դրանք պարունակում են բորբոսների, մութ քերլերների հետքեր, քանի որ դրանք արտադրում են մարդու մարմնի համար վնասակար նյութ: