Կաղամբ Կալե. Սորտերի կատալոգ

Սննդաբանները բարձր են գնահատել «Կալե կաղամբի» բանջարեղենը, որի տեսակները արտերկրում շատ տարածված են եւ հաճախ անվանում են «վայրի» կամ «գանգուր», «բրգանգոլ» կամ «գունոլոլ»: Տերեւի բույս ​​Brassica oleracea var. Սաբելլիկան պատկանում է կաղամբի ընտանիքի բուսական բույսերին: Բրյուսելի ծիլերի եւ բրոկկոլի համեմատությամբ, բրնձի այս արտադրանքը հաճախ չի երեւում ռեստորանի մենյուում, սակայն ամեն տարի ամառային բնակիչների շրջանում աճում է աճող տարածությունը, մասնավորապես սառնամանիքի դիմադրությունը (մինչեւ -15 ° C) եւ գործարանի օգտակար հատկությունները:

Բանջարեղենի տեսքի հիմնական առանձնահատկությունները.

• սովորական ղեկավարի բացակայությունը.
• կրճատված ցողունի ներկայությունը (կարծես աղցան);
• ծաղկակոտ տերեւները շողում են կանաչ, բուրգունդի կամ մուշկի երանգներով:

Kale Red

Ամերիկայում բոլոր դեկորատիվ կաղամբի սորտերի նախնին կոչվում է «կարմիր ռուսական կաղամբ»: Այգու գործարանը հագեցած է անթոզիիներ, կալցիում, մագնեզիում եւ A, C, E, K վիտամիններով: Բացի այդ, Kale կարմիր կաղամբը լրացուցիչ հակաօքսիդանտ աղբյուր է:

Նրա թերթերը նման են խարսխված ժանյակային հավաքների: Դեկորատիվ կաղամբի հիբրիդը օգտագործվում է պարտեզի կամ ծաղկի մահճակալի զարդարման համար: 2,5 ամիս բավական է լիովին հասունանալ կարմիր տերեւների: Այս բազմազանությունը համարվում է առավել սառը դիմացկուն տեսակներից մեկը, քանի որ այն համապատասխանում է 18 աստիճանի ցրտին: Օդի ջերմաստիճանի նվազումով ստվերները փոխվում են Գույնը մանուշակագույնից մինչեւ կանաչ լույսի գույն:

Հիբրիդային սածիլները լավագույնս աճում են բաց գետնին: Առաջին վերելքից հետո ավելացնել մոտ 2% պարարտանյութ `ամրապնդելու համար: Սածիլների օպտիմալ ժամանակահատվածը տնկումից առաջ 1,5 ամիս է:

Kale Green- ը

Կալե կանաչ կաղամբի հիբրիդը, իր բուժիչ հատկությունները եւ համը, հավասար է նախկին բազմազանությանը: Տեսքը հանդուրժում է ձմռան ցուրտը եւ հասունացման երկրորդ տարին բերում է լավ բերք: Բնական արտադրանքը նվազեցնում է արյան մեջ վնասակար խոլեստերինը, վերականգնում է ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը:Շնորհիվ նրբագեղ ճաշակի, կաղամբի կանաչ Կալեն կարող է լինել հիմնական բաղադրիչ `կանաչ ապուրի կամ աղցան թարմ բանջարեղենով եւ կանաչիով, ինչպես նաեւ այլ սննդատեսակներից:

Կալե Սիբիրյան

Մի ժամանակ սերմնացուները հասել են կաղամբի հիբրիդային բուսական սնուցման ուժեղ ցրտին (մինչեւ -150 ° C) բերելու ունակություն: Այս տեսակը հատկապես տարածված է Հոլանդիայում եւ այլ սառը եվրոպական երկրներում:

Բույսը դիմացկուն է սառը, դիմակավոր միջատների վնասատուներին: Ուրալի եւ Սիբիրյան տարածություններում, կիբանանի սիբիրյան բազմազանությունը հասնում է մոտավորապես 80 օրվա: Ամառային բնակիչները խորհուրդ են տալիս աճել տեսակներ, ավելի լավ բերքի համար սածիլներով: Հատուկ տնակային բույսի գործարանը այլ սորտերի համար ճաշակի մեջ չի զիջում: Սկսած ցորենի կաղամբի տերեւները դառնում են համեղ, ավելի նուրբ եւ շատ քաղցր:

Կալե Պրեմիեր

Արագ աճող բազմազանություն: Կաղամբի հիբրիդը հիանալի համադրվում է տաք ուտեստների մեջ մսով եւ այլ բանջարեղենի հետ: Ապահովում է պրեմիում համ եւ բուրմունք տարբեր ռեստորանային նրբություններով: Դիետիկ արտադրանք, որը պարունակում է կալիումի, ֆոսֆորի, նատրիումի, երկաթի, ցինկի, սելենիի եւ պղնձի պարունակությամբ: Կաղամբի braungol Premier- ը խորհուրդ է տրվում օգտագործել սննդային թունավորումներից հետո:

Kale Scarlett

Մի տեսակ դեկորատիվ բանջարեղեն, աներեւակայելի գեղեցիկ մանուշակագույն եւ մուգ կանաչ գույնով:. Նատյուրմորտի հիբրիդը դեկորատիվ այգիի կամ ծաղկի այգիի հիմնական ձեւավորումն է: Գործարանի սերմերը ծալվում են 10 օրվա ընթացքում: Տերեւների գույնի ինտենսիվությունը մեծացնում է ցրտերը: Կարեւոր խնամքով, Scarlett- ի ​​բազմազանությունը գոհ կլինի մեծ եւ հյութալի տերեւների առատ բերքից, որոնք հարուստ են A եւ C վիտամիններով:

Կալե Տրոստեւայա

Բանջարեղենը ունի բարձրահասակ, բարակ հիմք, մինչեւ մեկ ու կես եւ երկու մետր բարձրության վրա, որը հիշեցնում է թփերի հետ: Այն ամրացնում է տերեւների ծայրերում ծալված գունաթափված մակերեսով: Սա ամենօրյա օգտակար մթերքն է եւ քաղցկեղի արդյունավետ կանխարգելման համար:

Kale dino

Բարձր դասարանի Tuscan ծագումը, որն առանձնանում է տոկունություն, սննդային հատկություններ: Դիօի կաղամբի երկարատեւ օգտագործման երկարատեւ օգտագործումը օրական դիետայում բարձրացնում է աչքի ցանցաթաղանթի տեսողական կտրումը եւ դիմադրությունը մինչեւ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը: Կաղամբի մանրաթելում ակտիվ վիտամին C- ի քանակությունը ցիտրուսային մրգերի արժանի անալոգ է:

Kale Curly

Հարբեցող կաղամբի գարշահոտ բազմազանություն `մանուշակագույն-գունավոր գույնի փափուկ եւ գիշերային խրթխրթան տերեւներով: Յուրաքանչյուր թերթիկ ունի ծայրերի շուրջ լայն ալիք: Kinky այբբենարանը ունի հակասեպտիկ հատկություններ `օգտակար նյութի սուլֆորանի բարձր համակենտրոնացման շնորհիվ: Վիտամիններ եւ անսովոր բանջարեղենի միկրոէլեմենտները շատ ավելի հեշտ կլանված են, քան լաբորատորիայում սինթեզված վիտամինները:

Սեւ Տոսկան

Tuscan կաղամբը մշակվում է հարավային լայնություններում: Հացահատիկ առանց ամպրոպի վաղ ամռանից մինչեւ ուշ աշնանը: Այն բուսական մշակաբույս ​​է, որն անսովոր վիճակում է տերեւների հետ, ձանձրալի կանաչովցածր ալիքը:

Բույսի խիտ տերեւները նման են տուբերկլեր կառուցվածքին, բազմազանությունը մի քիչ նման է Սավոյին կաղամբի: Բանջարեղենը ոչ միայն զարդարում է սեղանը, քանի որ «Սեւ թզկան» հիբրիդային բազմազանությունը պարունակում է բազմաթիվ ամինաթթուներ եւ Omega 3 ճարպաթթու:

Ռեֆլեքս F1

Ամառային բնակիչների շրջանում հիբրիդային բույս ​​է հայտնի ճաշակի մեջ: Արտաքին տեսք, կարծես, կիսաթանկարժեք վարդագույն է, մուգ կանաչ տերեւներով: Երբ հասունանում է, այն հասնում է առավելագույն բարձրության 80 սմ:

Այս բլանկոլը հայտնաբերվում է շատ բուժիչ դիետներում որպես հիմնական բանջարեղենի աղցան: Հիբրիդային բազմազանություն կաղամբի reflex f1 հավասարեցնել մի շարք բուժիչ բույսեր: Միայն 100 գ կաղամբի տերեւները պարունակում են օգտակար վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ:

Redbor F1

Խոհարարական փորձագետները գնահատում են միջին տարիքի Կալեին հաճելի ու հարթ ճաշակի համար:. Փորձառու այգեպանները բարձրացնում են այս բազմազանությունը հողի վրա, լավ լուսավորությամբ: Ծառերի ճյուղերից ստվերի բացակայությունը դրականորեն ազդում է բանջարեղենի դեկորատիվ հատկությունների վրա:

Մշակույթ unpretentious խնամք. Պտղի պրոցեսում հասնում է 70-ից 150 սմ բարձրության: Երկու տարվա դասարան կաղամբի տերեւային կարճատախտակ f1 ունի ծիրանափայլ ափի ձեւավորված գանգի տերեւներ:

Այսպիսով, նկարագրված բանջարեղենը առողջ օրվա սննդի լավագույն տարբերակն է, մեր առողջության համար վիտամինների եւ սնուցիչների իրական պահեստը: Վերոնշյալ սորտերի մեծ մասը լավ մշակված է մեր երկրի կլիմայական պայմաններում: