Բազմաթիվ էկզոտիկ մրգեր մենք կարող ենք գտնել խանութներում եւ շուկաներում:
Նրանց թվում են այն դեպքերը, որոնք հատուկ ուշադրություն են պահանջում:
Դրանք ներառում են, իհարկե, feijoa. Ինչ է feijoa, ուր է գալիս, ինչ է նման?
- Ինչպիսի պտուղ.
- Սննդային արժեքը եւ կալորիականությունը
- Քիմիական կազմը
- Ինչ է օգտագործումը:
- Feijoa կիրառումը
- Բուժում
- Կոսմետոլոգիա
- Խոհարարություն
- Վնասվածք եւ հակադրություններ
- Ինչպես ընտրել, ուտել, պահել
Ինչպիսի պտուղ.
Feijoa- ն արեւադարձային թուփի կամ ցածր ծառի պտուղ է: Պտղի հայրենիքը Հարավային Ամերիկան է, որտեղ եվրոպացիները հայտնաբերել են այն 19-րդ դարի վերջին `գիտական արշավախմբի ընթացքում: Շուտով Ֆրանսիայում հայտնվեցին ֆեոդոներ: Այնուհետեւ այս արեւադարձային գործարանը սկսեց սերմանել Միջերկրածովյան եւ Սեւ ծովերի, ինչպես նաեւ Ադրբեջանում եւ Թուրքմենստանում:
Սննդային արժեքը եւ կալորիականությունը
Քանի որ feijoa- ն ունի հաճելի համ, դուք կարող եք կորցնել վերահսկողությունը մրգերի քանակով: Հետեւաբար, մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց թվին, շատ կարեւոր է սննդային արժեքի եւ այդ հատապտուղների կալորիային պարունակության վերաբերյալ տեղեկությունները: 100 գ էկզոտիկ ապրանքի մեջ պարունակում է 1.24 գ սպիտակուցներ, 0.78 գ ճարպ, 10.63 գ կարբոնին եւ 49 կկալ (205 կՋ): Դուք նաեւ պետք է իմանաք, որ 100 գ միրգ հաշիվների համար 86 գ ջուր եւ 0,74 գ մոխիր: Պետք է հաշվի առնել, որ դրանք միջին ցուցանիշներ են: Կախված աճի եւ բազմազանության վայրից, այդ թվերը կարող են տարբեր լինել:
Քիմիական կազմը
Ֆեեոխաղայի պտուղը օգտակար նյութերի իրական արժեքն է: Այն պարունակում է իրենց ռեկորդային համարը `93:
Ամենակարեւորը `
- վիտամին C;
- B վիտամիններ `B1, B2, niacin, B5, B6, folic թթու;
- հետքի տարրեր `յոդ, մագնեզիում, կալիում, երկաթ, ցինկ եւ այլն;
- կաթնաթին, լեյկոանտոցին `կենսաբանական ակտիվ նյութեր;
- բալիկաթթու;
- եթերային յուղեր;
- sucrose;
- ցելյուլոզա:
Ինչ է օգտագործումը:
Կասկած չկա, որ մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հանքային նյութեր եւ այլ նյութեր, որոնք պտուղում են, մեզ մեծ օգուտ կբերի: Տեսնենք, թե ինչպես feijoa օգտակար է մարդու մարմնի համար:
Նախեւառաջ, պայմանավորված յոդի պարունակությամբ, այս պտուղը կարող է կարճ ժամանակում մեզ հագեցնել այս կարեւոր տարրը: Ի վերջո, յոդի պակասը հանգեցնում է հիշողության եւ ուշադրության վատթարացման, մարդը դանդաղ է լինելու, կարծես թե զրկված է էներգիայից:
Feijoa կիրառումը
Մեր զարմանալի պտուղները առավելագույն օգուտ բերելու համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե որտեղ եւ ինչպես է այն կիրառվում: Եվ պտղի շրջանակը բավականին լայն է եւ բազմազան:
Բուժում
Feijoa է էկզոտիկ միրգ է, որը խորհուրդ է տալիս բժիշկների համալիր թերապիայի մի շարք հիվանդությունների, քանի որ նրանք լավ գիտեն, թե ինչպես դա օգտակար է:
Հյութալի ձեւով պտուղը օգտագործվում է բուժելու եւ կանխելու հետեւյալ հիվանդությունները.
- թիրախային հիվանդություն (մարմնի մեջ յոդի բացակայությամբ);
- գաստրիտ;
- pyelonephritis;
- աթերոսկլերոզ;
- avitaminosis;
- ռեւմատիզմ;
- բարձր խոլեստերին;
- բարձր արյան ճնշումը:
Մաշկաբանության մեջ օգտագործվում են պտղի մեջ պարունակվող եթերային յուղերը: Դրանք հիանալի հակաբորբոքային միջոց են, արդյունավետ բջիջներից եւ միկրոօրգանիզմների դեմ:
Կոսմետոլոգիա
Նման օգտակար արտադրանքը չէր կարող գնահատել կոսմետոլոգներին: Դրանք ներառում են դեմքի դիմակներ: Նման դիմակները երիտասարդացնեն, սնուցում, տարբեր բորբոքումները թեթեւացնում են, հատկապես ցուրտ սեզոնի ընթացքում:
Feijoa պտուղները կարող են հաջողությամբ կիրառվել տան կոսմետոլոգիայում, ուստի նրանց բազմաթիվ բուժիչ հատկությունները կբերի ձեզ օգուտ եւ հաճույք, եւ ոչ թե վնաս: Ահա դիմակներ մի քանի բաղադրատոմսեր:
- Չոր, նորմալ մաշկի համար. Մի բաժակ մանրացված պղպեղի մի փոքրիկ խառնուրդ, մի քիչ համեմ, ձվի ձվի դեղնուց եւ ձիթապտղի յուղի մի գդալ: Դիմեք դեմքի եւ պարանոցի պատրաստված մաշկին, սպասեք 20 րոպե, լվանալ: Դուք կարող եք կրկնել այս դիմակը մինչեւ շաբաթը երեք անգամ:
- Մաշկի համար ճարպային մաշկի համար. Կես բաժակ մրգային պղպեղ վերցրեք, աղբի ալկոհոլի եւ կիտրոնի հյութի գդալով, լավ խառնել: Դիմել 15 րոպե, լվանալ: Ծրագրի ազդեցությունը տեսանելի կլինի շաբաթական երկու անգամ այս խառնուրդը օգտագործելու ընթացքում:
Խոհարարություն
Նման հաճելի համով եւ աննման բույրով պտուղը գնահատվել է խոհարարների կողմից: Feijoa կարելի է կերել հում, եւ կարող է օգտագործվել տարբեր ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակ: Կտրված թարմ պտուղը լավ կլինի մրգային աղցանների մեջ: Որպես հավելում, այն կարող է ծառայել ձուկով եւ նույնիսկ միսով: Դուք կարող եք հում բուծել ջեմ:
Դա անելու համար, միս կիլոգրամ ամբողջ հատապտուղները կախված է մսի գդալով, ավելացնել 700 գ շաքարավազ եւ լավ խառնել: Կատարել պտղատու զանգվածը փոքր բանկաների մեջ եւ սառեցնել:
Վնասվածք եւ հակադրություններ
Ցանկացած սննդամթերքի պես, feijoa- ն ունի օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ: Դուք չեք կարող օգտագործել այս պտուղը այն մարդկանց, ովքեր ունեն առողջական խնդիրներ, կապված օրգանիզմի յոդի բովանդակության հետ: Նման հիվանդությունները ներառում են hyperthyroidism եւ Basedovan հիվանդությունը, եւ ուրվագիծը գտնվում է հարձակման տակ:
Շաքարի բովանդակության շնորհիվ պտուղը հակված է մարդկանց համար, ովքեր ավելորդ քաշ են: Եթե մարդը շաքարախտ ունի, ապա դրա օգտագործումը հնարավոր է արգելվի, թեեւ դա կախված է հիվանդության աստիճանից եւ պահանջում է խորհրդատվություն մասնագետի հետ:
Feijoa- ի համադրությունը թարմ կաթով չի առաջարկվում, հնարավոր է, խանգարել ստամոքսը:
Հնարավոր է նաեւ, որ այս ապրանքի հանդեպ անհանդուրժողականություն լինի: Եվ եթե դրա օգտագործումը ստամոքսի, աղիքի կամ ալերգիկ ռեակցիայի մեջ անհանգստություն է առաջացնում, ապա ստիպված կլինեք հրաժարվել այդ հրաշքից: Անհրաժեշտ է զգուշորեն ուտել երեխաներին եւ սնուցող մայրերին:
Ինչպես ընտրել, ուտել, պահել
Սննդամթերքի համար մարմնի առավելագույն օգուտը բերելու համար նախ անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրություն կատարել: Եվ feijoa բացառություն չէ: Առաջարկությունները հետեւյալն են.
Նախ, ստուգեք պտուղը արտաքինից: Կեղեւը պետք է լինի խիտ, առանց մուգ բծերի եւ կնճիռների: Ավելի լավ է ընտրել ավելի մեծ նմուշներ, նրանք ավելի հասուն են: Դուք կարող եք խնդրել կտրել մի պտղի երկայնքով:
Մարմինը պետք է լինի կիսաթափանցիկ: Եթե շագանակագույն է, ապա պտուղը հասունացել է, եթե այն սպիտակ է եւ անթափանց, այն չի հասունացել: Նման դեպքերում անհրաժեշտ չէ գնել այն, այն հարմար չէ օգտագործման համար: Հագեցած feijoa միրգը արտացոլում է նուրբ բուրմունք: Մրգեր, ծառի վրա հասունացած, կարող եք փորձել միայն ծովում, եւ փոխադրման պտուղները հեռացվում են անխախտ, ուստի համը չի կարող լինել:
Եթե դուք ուտում եք թարմ մրգեր, ապա կարող եք ամբողջությամբ ուտել այն առանց կլեպի:Օգտագործման այս տեսակը առավել օգտակար է, քանի որ այն արժեքավոր ապրանքի մաշկի մեջ է, որը պարունակում է սնուցիչներ:
Բայց ոմանք չեն սիրում բավականին խիտ մաշկը, այնպես որ նույնիսկ տտիպի համով: Այնուհետեւ խորհուրդ է տրվում կրճատել պտուղը երկու մասի եւ մարմնի մի փոքր գդալով հանել: Սերմերը, որոնք մեջտեղում են, շատ փոքր են, ուստի նրանք էլ են կերել, նրանք չեն կարող որեւէ անհանգստություն առաջացնել: Ապագայում առողջ մրգեր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հետեւյալ խորհուրդները.
- Խառնել ֆեոդոյանները, մի փոքր շաքարավազով խառնել, բաժանել տարաներ եւ դնել սառնարանում:
- Եթե ավելացրեք ավելի շատ շաքար (700 գ 1 կգ հատապտուղների համար), դուք ստանում եք հում ջեմ, որը տեղադրվում է փոքրիկ ապակյա բանկաների մեջ եւ պահվում է հենց սառնարանում
Սակայն պահեք նոր թարմության զգացողությունը երկար ժամանակ չի աշխատի: Դուք կարող եք լավ որակով թարմ պտուղ դնել սառնարանում: Պահեստավորման ընթացքում այն մասամբ կորցնում է խոնավությունը, այն կդառնա քաղցր: Բայց ավելի քան մեկ շաբաթ պահելու համար դա անհրաժեշտ չէ, այն պարզապես մաքուր է: Եվ ավելացած պտուղը արժանի չէ ալերգիկ ռեակցիաների եւ թունավորման վտանգի պատճառով:
Այնպես որ, մենք հանդիպեցինք հարավից էկզոտիկ հյուր եւ համոզվեցինք, որ մեր բնությունը կարող է կերակրել մեզ, բուժել եւ հաճեցնել: Այնպես որ, նայեք աշնանը պտղատու ախոռների վրա, ընտրեք feijoa եւ ուտում առողջության.