Տարբեր ալկոհոլային խմիչքների ընտրությունը տպավորիչ է իր բազմազանությամբ: Բայց դուք պետք է խոստովանեք, որ հաճելի է ընկերների եւ ծանոթների հետ ճաշերի ընթացքում բուժել ձեր ձեռքի լիկյորները եւ լիկյորները: Նրանք կարող են պատրաստվել մրգերից եւ հատապտուղներից, մեղրից, տարբեր բույսերից եւ համեմունքներից: Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք հասկանալ տանը տապակել լոլիկը:
- Նկարագրություն
- Բաղադրությունը
- Distillation քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը
Նկարագրություն
Սա շատ անսովոր խմիչք է, հալեցնող ճաշակի եւ հարուստ բույրով: Դուք կարող եք ավելացնել սուրճը, պատրաստել տարբեր կոկտեյլներ, օգտագործել աղանդեր եւ մրգեր, կամ խմել մի փոքրիկ բաժակ կերակրատեսակից հետո եւ կրճատվելուց հետո: Տան մեջ անանուխի լիկյոր արտադրելու մի քանի եղանակներ կան, ամեն ինչ կախված է այն բանից, թե արդյոք դուք ունեք մի խմիչք մեքենա վարելու համար, բայց նույնիսկ եթե այն մատչելի չէ, դուք կարող եք կատարել համեղ լիկյոր:
Բայց այսօր մենք կխոսենք նախապատրաստման թորված տարբերակի մասին: Խմիչքի հիմնական բաղադրիչը անանուխն է, շատ լավ է այն պատրաստել ինքներդ ձեզ, քանի որ դեղատան տարբերակում առկա է չափազանց շատ բխող եւ փչացած տերեւներ:
Բաղադրությունը
- Նարինջ չորացրած `25 գ
- Ալկոհոլը 96% - 250 մլ:
- Չորացրած կիտրոնի եւ նարնջի կեղեւի մասին, պտղի մասին:
- Ջուր - 100 մլ:
- Շաքարի օշարակ `60 գ շաքարավազ եւ 180 մլ ջուր:
Distillation քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը
- Մաքուր, չոր խառնուրդում պետք է լցնել ցորենը եւ համը, ապա լցնել ջրով, ապա ալկոհոլը: Կափը փակել, լավ թափահարել եւ մեկ շաբաթվա ընթացքում խառնուրդը ուղարկել մութ, տաք տեղ:
- 7 օր անց, վերցրեք մի բանկա եւ խառնուրդը զտեք մի բարակ մազի կամ շղարշով, մի քանի շերտերով ծալված: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի անանուխ փոքր մասնիկները չմտնան խմելու:
- Այժմ դուք պետք է խառնել ֆիլտրացված խառնուրդի ջուրը, մեկ-մեկի չափով:
- Մենք առաջացնում ենք հեղուկը թորման համար:
- Առաջին 15-20 մլ լամպը խորհուրդ հավաքագրվել է առանձին կոնտեյներով եւ լցնել, քանի որ այն կարող է պարունակել վնասակար օգտակար հանածոների.
- Սպասում ենք, մինչեւ ձեւավորվի հիմնական ֆրոմի 200 մլ:
- Այնուհետեւ միացրեք անանուխի թորումը `օշարակով, որը պետք է պատրաստ լինի նախապես շաքարավազից եւ ջուրից:
- Getting ներկում լիկյոր, այն պետք է ավելացնել 50 մլ Անանուխի Ինֆուզիոն, որը մենք պետք է պահել է նախապես, եւ խառնել մանրակրկիտ.
- Դա բոլորն են, լիկյորը պատրաստ է, բայց եթե թույլ եք տալիս, որ մեկ կամ երկու ժամ տեւի, ապա արդյունքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Խմիչքները թափանցիկ կլինեն, եւ դրա համը եւ բույրը ավելի փափուկ եւ հաճելի կլինեն:
