Տաք կարմիր կայեն պղպեղը համաժողովրդական եւ տաք համեմունք է: Հարավային Ամերիկայում, հավանաբար, ոչ մի կերակուր, որտեղ այն չի օգտագործվի: Ինչ է կայնեն պղպեղը, դրա օգտակար հատկությունները, կերակրման եւ սննդի կիրառումը `դա կշարունակվի քննարկվել:
- Նկարագրություն
- Օգտակար հատկություններ
- Cayenne պղպեղի եւ բուժման առավելությունները
- Զզվելով կեյեն պղպեղով
- Խոհարարություն դիմումը
- Վնասվածք եւ հակադրություններ
Նկարագրություն
Cayenne պղպեղը թփերի Capsicum frutescens կամ C. annuum- ի պտուղն է: Այն աճում է արեւադարձային գոտում: Հայտնի է Աբորիգիններին դեռեւս եվրոպացիների հայտնվելուց առաջ: Ժամանակի ընթացքում տարածվել եւ սկսվել է Հնդկաստանում, Իսպանիայում, Մեքսիկայում: Կլիմայական գոտում աճում է համապատասխան պայմանները (ջերմոցներ, ջերմոցներ) ստեղծելու ժամանակ:
Բույսերը հասնում են 1,5 մ բարձրության: Տերեւները երկարատեւ են, օվալ, բաց կանաչ: Ծաղիկները սպիտակ են, լավ պայմաններում, այն ծաղկում է եւ պտուղ է տալիս ամբողջ տարին:
Մրգերը տարբերվում են տարբեր ձեւերով `գալիս են միջքաղաքային, կոն, գնդակի տեսքով: Հին մրգերը ստացվում են գույնից կարմիրից սպիտակ: Անխափան սալիկներ կանաչ կամ մանուշակագույն:
Օգտակար հատկություններ
Չիլին հայտնի է իր տանգի բույրով, այն ունի շատ օգտակար հատկություններ. Չիլի պարունակում է շատ riboflavin, կալիում, երկաթ, նիազին եւ մագնեզիում: Բացի այդ, դա E, A, C, B6, K եւ մանգանի վիտամինների լավ աղբյուրն է: Եվ գրեթե չի պարունակում նատրիումի եւ խոլեստերինի պարունակությունը:
Ալքոլոիդ հաբսաիկինը տալիս է այն վառիչ ճաշակ: Այն նաեւ պարունակում է piperidine, carotenoids, havicin, եթերային յուղեր եւ ճարպային յուղեր: Գործարանը տաքացման ազդեցություն ունի, արագացնում է արյունը եւ ավելացնում արյան անոթները:
Cayenne պղպեղի եւ բուժման առավելությունները
Նման հատկությունները եւ օգտակար նյութերի բովանդակությունը որոշում են դեղամիջոցի օգտագործումը դեղերի եւ բժշկության մեջ: Պտղի ջերմության ազդեցությունը օգտագործվում է մանանեխի հեղուկների եւ քսուքների տեսքով `տեղական օգտագործման համար: Չիլիի թուրմը օգնում է գլխացավով եւ նվազեցնում հյուսվածքների բորբոքումը:
Օգտագործված գործարան եւ արյան շրջանառության խթանման համար: Դրանով սննդարարները տարածվում են ողջ մարմնում, մեծ արագությամբ: Ընդհանուր առմամբ, չիլին ունի բարենպաստ ազդեցություն արյան վրա:
Տարօրինակ կերպով, Չիլիը լավ է օգնում բարելավել մարսողության եւ խոցերի դեմ պայքարում: Այն բուժում եւ վերականգնում է ստամոքսի լորձաթաղանթը եւ սպանում է վնասակար միկրոօրգանիզմներին:
Զզվելով կեյեն պղպեղով
Մթնոլորտի արագացումը եւ ախորժակի հատուկ հրատապությունը նրա ունակությամբ, պտուղները գրավել են դիետաների կազմողներին: Կաենեն պղպեղի քաշի կորստի համար մի քանի եղանակ կա: Սա հատուկ պարկուճ է հողային պտուղներով, սա խմիչք է, որը հիմնված է դրա վրա եւ պարզապես ավելացնելով մի քանի գդալներ գետնին: Առաջարկվող դոզան `մեկ թեյի գդալից օրական մեկ ճաշի գդալ, 10-30 օր:
Եթե որոշեք քաշի կորստի համար պղպեղ կիրառել, պատրաստել այս խմիչքը.
Մի բաժակ ֆիլտրացված ջրի մեջ վերցրեք 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 2 ճաշի գդալ թխկի օշարակ եւ ¼ թեյի գդալ աղացած կեյենն պղպեղ:
Առավոտյան մի բաժակ աղած ջուր խմել մարմինը մաքրելու համար: Օրվա ընթացքում խմել դեղատոմսով խմիչք: Մեկ ժամ առաջ bedtime- ից խմել կանաչ թեյ:Դիետիկից դուրս գալու համար անհրաժեշտ է նախապես հաջորդ 36 ժամվա ընթացքում 9-10 կամ 20-21 օրվա ընթացքում խմել թարմ կիտրուսային հյութեր: Հաջորդը տեղափոխեք բուսական ապուրներ եւ եփած բանջարեղեն `մինչեւ 5 օր:
Խոհարարություն դիմումը
Սակայն առավել լայնորեն կիրառված չիլիը պատրաստում է ճաշ պատրաստելու մեջ: Այս պղպեղը մեքսիկական, աֆրիկյան եւ ասիական խոհանոցի բաղկացուցիչ մասն է: Առանց հստակ ճաշակի, պղպեղը տորթը տալիս է վառվող սենսացիա եւ ամբողջովին փոխում է սննդի համը եւ բույրը:
Այն է, ով տալիս է յուրահատուկ խոնավություն եւ բացահայտում է միս, ձուկ, ձու, պանրի համ: Տարատեսակ սոուսներ, պղպեղի համեմունքներ կամ բուսական յուղով խառնուրդներ կտոր կտորների յուրօրինակությանը:
Վնասվածք եւ հակադրություններ
Կարմիր բալը, բացի լավ հատկություններ ունենալուց, կարող է վնասակար լինել անվտանգության կանոնների չարաշահման եւ անվտանգ դոզանների խախտման դեպքում: Այս ամենը կարող է առաջացնել խոցի, վնասված մարսողության եւ երիկամների տեսք: