Աշնան մեծապես շնորհում է իր օգտակար միրգը: Այս պահին ժամանակն է վիտամինների իրական պահեստի `քաղցկեղի ժամանակ, որը օգնում է ամրացնել իմունային համակարգը ձմռան նախօրեին: Բուսական դասակարգման մեջ պտուղը հատապտուղ է, բայց կերակուրում այն կոչվում է պտուղ: Փորձենք պարզել, թե ինչ արժեքավոր տարրեր պարունակվում են պտղի մեջ, ինչ օգուտներ եւ վնասներ են բերում դրա օգտագործումը:
- Կալորիականություն, վիտամիններ եւ հանքանյութեր
- Ինչ է օգտակար քաղցրավենիք
- Կանանց համար
- Տղամարդկանց համար
- Պիրիմոն հղիության ընթացքում
- Դիմում
- Խոհարարություն եւ սնուցում
- Կոսմետոլոգիայում
- Ժողովրդական բժշկության մեջ
- Ինչպես ընտրել, երբ գնում եք
- Ինչպես պահել տանը
- Հակացուցումները եւ վնասները
Կալորիականություն, վիտամիններ եւ հանքանյութեր
Չնայած բարձր շաքարի պարունակությանը եւ հագեցությանը, կաղամարի կալորիական պարունակությունը համեմատաբար ցածր է `ապրանքի 100 գրամը, կախված սորտից, պարունակում է 55-70 կկալ. Ցելյուլոզը պարունակում է A, B, C, PP, ինչպես նաեւ օգտակար հանածոներ:
- ֆոսֆոր;
- մագնեզիում;
- կալցիում;
- երկաթ;
- նատրիումի մեջ
Նրանք օգտակար են ստամոքսի խանգարումների, կարգավորելու նյութափոխանակությունը, հեռացնում տոքսինները մարմնից: Persimmon- ը ունի բարձր յոդի պարունակություն, որը օգտակար հիվանդությունների կանխարգելումն է:Ինչ է օգտակար քաղցրավենիք
Ուտած պտուղները կերակուրն օգնում է պայքարել բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ եւ նույնիսկ կանխել դրանցից մի քանիսը: Մենք սովորում ենք, թե ինչ է օգտակար կանանց եւ տղամարդկանց համար քաղցկեղի համար, եւ այն, ինչ վերաբերվում է:
Կանանց համար
Արդար սեռը բարձր է գնահատում իր կանխարգելիչ հատկությունների եւ ընդհանուր բարօրության բարելավման կարողությունը: 
Այսպիսով, հատապտուղը օգտակար է.
- երիկամների համար, քանի որ հեռացնում է մարմնի ավելցուկային աղերը,
- որպես տոնիկ ապրանք;
- տեսողության համար, քանի որ այն պարունակում է վիտամին A;
- սրտի հիվանդությունների կանխարգելման համար;
- երիտասարդ մաշկը պահպանելու համար;
- դիարխի հետ, նրա խիտ ազդեցությամբ:
Տղամարդկանց համար
Մարմինի հիմնական հետեւանքներից մեկը, բարձրացնել կատարողականը. Վիտամին պտուղները նույնպես օգտակար են ուժեղ սեռի համար: Այսպիսով, պարենի պարունակությամբ պարբերաբար համալրումը նյարդային համակարգի ամրապնդումն է եւ ալկոհոլային խմիչքի ախտանիշները պակաս արտահայտված: Սակայն տղամարդկանց համար պտուղի ամենաթանկ գույքը կանխարգելում է պրոստատիտը: Մնացածը, քաղացիան նույնքան օգտակար է տղամարդկանց համար, որքան կանանց համար: 
Պիրիմոն հղիության ընթացքում
Շատերը մտահոգված են հղիության ընթացքում քաղցկեղի օգուտներն ու վնասները: Այս հարցի պատասխանը դրական է, քանի որ հատապտուղը բարենպաստ ազդեցություն ունի ողջ մարմնի վրա: Հղիության ընթացքում կանայք հաճախ տառապում են սթրեսից եւ դեպրեսիաից, որոնց հետ կախվածությունը ակտիվորեն պայքարում է: Այն նաեւ նպաստում է հետագա մոր եւ երեխայի մարմնի հետքի տարրերի հավասարակշռությանը, օգնում է վերացնել ավելցուկային եւ վնասակար նյութերը մարմինից:
Մասնավորապես, պտուղը համալրում է երկաթի եւ կալցիումի պաշարները, որոնք օգտակար են երեխայի ոսկրային համակարգի ձեւավորման համար: Բուժքույր մայրերին խնամք չի արգելվում, բայց փոքր քանակությամբ: Այս դեպքում մայրը պետք է ուշադրություն դարձնի երեխայի այս պտուղի արձագանքին, իսկ ալերգիայի դեպքում դիմեք բժշկի:
Դիմում
Պերսիմոնը հպարտություն է ձեռք բերել ոչ միայն ամրացված նյութերի բարձր պարունակությամբ արտադրանքի դասակարգման մեջ, այլեւ կերակուրի, սննդի, կոսմետոլոգիայի եւ ավանդական բժշկության մեջ: 
Խոհարարություն եւ սնուցում
Երկար տարիներ քաղքենիի պտուղը մնում է ճաշացանկում ինքնուրույն կերակուր: Զամբյուղները, ալկոհոլային խմիչքները (գինի, խնձոր, գարեջուր), ժելե եւ մարգարիտը պատրաստվում են դրա զանգվածից: Այսօր խոհարարական մասնագետները հմտորեն փորձարկում են, ստեղծելով նոր համ, որոնք ներդաշնակ են հատապտուղների քաղցրությանը: Օրինակ, հատապտուղ շերտերը sprinkled with կիտրոնի հյութ, փաթաթված մի կտոր է խորոված հավի ֆիլե, ծառայել է գազար տերեւների.
Ցածր ջերմաստիճանն ու արագ սննդարարությունը բավարարելու ունակությունը խթանում են դիետայի եւ բուսակերների դիետայի ամենատարածված արտադրանքներից մեկը:Մրգերի մանրաթելերը պարունակում են պեկտին, որը վերահսկում է մարդու ախորժակը: Այս նյութը նպաստում է ստամոքսի խանգարումների բուժմանը: Հատապտուղի մանրաթելային կառուցվածքը չի վնասում լորձաթաղանթը եւ պաշտպանում է մարսողական խողովակի պարենային կուտակումներից: 
Կոսմետոլոգիայում
Երբ մաշկը կորցնում է իր տոնն ու թարմ տեսքը, այն կօգնի կարգավորել իր վիճակը: կախարդական դեմքի դիմակներ. Մեկը բաղադրատոմսերը հարմար են ծակոտկեն մաշկի եւ պզուկների դեմ պայքարելու համար եւ կլինեն հղի կանանց ցանկությունը: Դիմակ պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել մեկ հատապտուղի եւ մեկ ձվի ձվի դեղնուցը: Ստացված բովանդակությունից 15-20 րոպե հետո խնդրահարույց տարածքներին կցելուց հետո: Գործընթացը կարող է իրականացվել շաբաթական 1-3 անգամ:
Եթե դուք ավելացնում եք կիտրոնի հյութի պտուղի եւ ձվի դեղնուցը, դուք ստանում եք հիանալի հակատարիքային դիմակ: Պտուղները նաեւ ակտիվորեն օգտագործվում են «նարնջի կեղեւի» դեմ պայքարում: Դա անելու համար պյուրե հատապտուղները եւ թարմ սուրճը մացառ են դարձնում:Արդյունքում առաջացող խառնուրդը զգուշորեն խառնվել է ցելյուլիտի նշաններով շոգեխաշած մաշկին: Դասընթացը տեւում է երեք ամիս, շաբաթական 2-3 մազահարդարիչով: 
Ժողովրդական բժշկության մեջ
Պտուղը ակտիվորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ: Ըստ բուժման ոչ ավանդական մեթոդների կողմնակիցների, դիաբետիկ հատկություններ հեռացնել վնասակար աղերը մարմնից ոչ պակաս, քան դեղամիջոցները: Օրվա ընթացքում 100 գ թարմ հատապտուղները կնվազեն արյան հիվանդության ռիսկը:
Պատմությունը օգնում է պայքարել կաթոլիկական հիվանդություններ. Դա բավարար է ձեր կոկորդը լցնել չոր խմիչքից 3.5 tbsp- ից: լ տաք ջուր եւ մեկ պտուղի հյութ, մինչեւ վերականգնումը:
At հիպերտոնիա Առաջարկվում է հետեւյալ բաղադրատոմսը. Միսը ընդհատվում է 200 մլ կաթի ավելացման հետ: Շաբաթը 3 անգամ սպառում:
At հեմոռոյ խորհուրդ տվեց պատրաստել տաք ջուրով թխված խմիչք եւ 12 գ չորացրած պտուղ: 10 րոպե սպասելուց հետո այն կարող է սպառվել: 
Ինչպես ընտրել, երբ գնում եք
Միայն ճիշտ ընտրված հատապտուղը կարող է հանգստություն եւ մեծ օգուտ բերել մարմնին:Հետեւաբար, որպեսզի չմոռանանք չմշակված մրգի տտիպի համը, կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ ընտրություն կատարել քաղցրավենիք:
Ընտրելով, պետք է ուշադրություն դարձնել միայն հասուն պտուղներով կարողացավ մեղր եւ հյութեղ դառնալ: Պտղի հիմնական նշաններն են վառ նարնջի գույնը, մրգերի փափկությունը եւ շագանակագույն գույնի տերեւները: Ցածր կետերի առկայությունը պետք է նախազգուշացվի, քանի որ դա կարող է ցույց տալ փչացած արտադրանք:
Ինչպես պահել տանը
Մրգերի հաջող եւ երկարատեւ պահելու բանալին նրանց խնամքն է: Խնձորի խեցգետինների փոքրագույն վնասը հանգեցնում է ամբողջ պտուղի վնասմանը: Մասնագետների կարծիքով, պտուղը պահելու լավագույն միջոցը սառեցումն է, որը կարող է պահպանել պտուղի համը եւ օգտակար հատկությունները մինչեւ վեց ամիս: 
Սառեցումը մի քանի ժամվա ընթացքում կօգնի նաեւ ձերբազատվել տտիպի համից:Նման ազդեցություն է ստանում այն դեպքում, երբ մրգերը տաք ջրով տաքացվում են կոնտեյներով 10-12 ժամվա ընթացքում:
Հակացուցումները եւ վնասները
Ինչպես արդեն նշվել է, քաղցկեղը ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, սակայն նրանց հետ միասին կան որոշ բաներ դրա օգտագործման հակացուցումները, մասնավորապես `
- շաքարախտ եւ գիրություն (հեշտությամբ մարսվող շաքարերի բարձր տոկոսով);
- դիետայի ավելցուկային պտուղները խթանում են փորկապությունը, եւ ժամանակի ընթացքում ծանր քարերը (bezoars) եւ աղիքային խանգարումը;
- ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ:
