Աղած վարունգը սլավոնական ժողովրդի համար էկզոտիկ ապրանք չէ: Դրանք կարելի է տեսնել գրեթե յուրաքանչյուր տանը որպես աղցանի մեջ մեծ խորտիկ կամ բաղադրիչ: Թթու վարունգների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, քանի որ դրանք համարվում են ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլ նաեւ դիետայի օգտակար բաղադրիչ: Նրանք պատրաստվում են ապակե ապակե ապակիներով եւ փայտե բարելներով: Նրանք պնդում են, որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ օգտակար հանածոներ եւ այլ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար: Եկեք խոսենք թթուների մեջ ինչ տեսակի վիտամիններ են եւ կարող են դրանք բացարձակապես օգտագործվել բոլորի կողմից:
- Կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը
- Օգտակար հատկություններ
- Հակացուցումները եւ վնասները
- Ինչ կարող եք ավելացնել, եւ ինչն է համակցված
- Հնարավոր է դիետայի վրա թթու կերել
Կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը
Շատ դժվար է խոսել արտադրանքի քիմիական կազմի եւ կալորիականության մասին, որի բաղադրատոմսերը հսկայական քանակություն ունեն: Եթե մենք համարում ենք դասական թթու վարունգը, որտեղ բացի վարունգներից, ներառում են աղ, ջուր եւ պղպեղ, ապա նրբագեղության կալորիականությունը կկազմի մոտավորապես 11-16 կկալ 100 գ-ի համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բանջարեղենի շաղափման գործընթացում դառնում է ավելի ջերմ եւ կորցնում կալորիաներ: 
Եթե այլ ապրանքներ ավելացվեն մարինադի մեջ, օրինակ, սոխ, հաղարջի տերեւները, արեւածաղկի ձեթը կամ մանանեխը, կալորիաների քանակը, իհարկե, կաճի: Ռեեստրում խորհուրդ չի տրվում ավելացնել քացախը, քանի որ այս համեմունքը զրկում է բազմաթիվ սննդանյութերի արտադրությունից:
Եթե խոսենք էներգիայի արժեքը տրված սնունդ, ապա մոտավոր թվեր 100 գ վարունգ Նրանք կլինեն.
- սպիտակուցներ `0.8 գ;
- ճարպեր - 0.1 գ;
- ածխաջրեր `1.7 գ
Դիտարկենք թթուների քիմիական կազմը եւ պարզեք, թե ձեր վիտամինները ձեր սիրելի թթուներում են: Քանի որ վարունգները իրենց «կաթվածների» հիմնական բաղադրիչն են, ապա ճաշատեսակը հարուստ կլինի կալիումի, ցինկի, մագնեզիումի, կալցիումի, ֆոսֆորի, նիկելի, ռուբիդիումի, պղնձի, յոդի, ինչպես նաեւ B, C, E եւ PP խմբի վիտամիններով: 
Վարունգը իսկապես յուրահատուկ ապրանք է մնում: Չնայած այն բանին, որ 98% կանաչ բանջարեղենը բաղկացած է պարզ ջրից, այն հարուստ է հանքային եւ վիտամիններով:Բոլոր տեսակի թթուների համար ֆերմենտացման ազդեցությունը բնական գործընթաց է: Այդ պատճառով արտադրանքի մեջ հայտնվում է կաթնաթթու: Շնորհիվ աղը, ճաշատեսակը հարուստ է նատրիումի մեջ:
Օգտակար հատկություններ
Տոլլերը շատ օգտակար հատկություններ է ներկայացրել: Գիտնականները նշում են, որ թթվասերի բաղադրամասերի, վարունգների շնորհիվ լավ է ազդում աղիքների վրա, ցածր արյան խոլեստերինի մակարդակ, բարելավել ախորժակը եւ արագացնել նյութափոխանակությունը: Կեղտը դարեր շարունակ օգտագործվում է որպես շնչառական:
Շատ մարզիկները սիրում են այս ապրանքը իրենց ներկայության համար: նատրիումի մեջ. Ակնկալվում է, որ այն մեծացնում է մարմնի ընդհանուր տոնն ու դրական ազդեցությունը մարդու տոկունության վրա, նաեւ ամրացնում է ոսկորները: Վարունգը պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք կարող են օգնել մարմնին խուսափել քաղցկեղի զարգացումից: 
Կալիումի եւ մագնեզիման շնորհիվ հայտնի է, որ կա բարենպաստ ազդեցություն սրտանոթային համակարգը, նորմալ արյան ճնշում: Սա թրոմբոցի, սրտի կաթվածի եւ ինսուլտի կանխարգելումն է:Յոդը մեծ ազդեցություն է ունենում ինտելեկտուալ գործունեության վրա, եւ թթուների ընդհանուր կազմը խանգարող է լինում ավազակախմբի համար:
Ձիթապտուղները, որոնք տարվա ընթացքում կատարյալ պահպանված են աղի օգնությամբ, օգնում են վերականգնել ձմեռային հիվանդությունները. ARVI, գրիպ, սառը: Ակնկալվում է, որ այս արտադրանքը ունակ է հեռացնել տոքսինները մարմնից եւ նույնիսկ նպաստում է նրա երիտասարդացմանը: Վարունգը կօգնի նվազեցնել շագանակագեղձը կամ նույնիսկ ազատվել դրանից: 
Հակացուցումները եւ վնասները
Ցանկացած սննդի պես, թթու վարակիչները ունեն հակաբիոտիկներ: Վնասակար վարունգները կարող են լինել մարդկանց հետ աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները աճող թթվայնության, գաստրիտի, ստամոքսի եւ դիոդենալային խոցի ցուցանիշով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրանք բարձրացնում են ստամոքսային հյութի թթվայնության մակարդակը:
Մարինադներն ու թթուները վնասում են նրանց, ովքեր տառապում են լյարդի խնդիրներ, հիպերտոնիա, աթերոսկլերոզ. Մեկ այլ պատճառ էլ, որ ինչ-որ մարդիկ չպետք է թթու վարունգներ չանեն, ջրի աղ նյութափոխանակության խախտում է: Փաստն այն է, որ այս դեպքում աղի բարձր պարունակությունը կարող է դանդաղեցնել նյութափոխանակությունը նույնիսկ ավելի, եւ աղը սկսում է «հետաձգել»: Սա կհանգեցնի մկանային ցավին, մկանային-ախտահանիչ համակարգում առկա խնդիրների, շարժման խստության: 
Վերոհիշյալ բոլորի համար երիկամների վրա հսկայական ճնշում կա: Բացի այդ, թթու վարունգները չեն օգնի նրանց, ովքեր ցածր քաղցկեղով վարակվածություն ունեն, ինչպես նաեւ նեֆրիտ, հեգնական ռեւմատիզմ, հղիության ընթացքում, ինչպես նաեւ ցանկացած հիվանդությունների համար, որոնցում դուք չեք կարող օգտագործել շատ աղ: Այս ապրանքը կարող է տրվել երեխաների միայն 8-10 տարիների ընթացքում, հակառակ դրսեւորումների բացակայության դեպքում:
Ինչ կարող եք ավելացնել, եւ ինչն է համակցված
Աղած վարունգը կարող է դառնալ գրեթե ցանկացած աղի կերակրի բաղադրիչ: Մեր նախնիները միշտ ասում էին, որ սա լավագույն սեղան է տոնական սեղանի համար:
Ուկրաինայում, բելառուսական, ռուսական խոհանոցում կանաչ բանջարեղենը կիրառվում են Vinaigrette եւ Olivier. Առանց վարունգի աղցան կորցնում է իր իսկական ճաշակը: 
Հաճախ կտոր թթու դրվում են սենդվիչներ: Իսկ լեգենդար թթու, առանց այդ ապրանքի, անհնար է:
Փորձառու տնային տնտեսուհիները հաճախ թթուներով փորձարկում են: Վարունգը ավելացվել է կանաչ բորսչին, որպեսզի համը ավելի սուր էր: Կանաչ աղցանների հետ կան բազմաթիվ աղցաններ, հատկապես նրանց, որոնք պարունակում են խաշած ճակնդեղներ, սունկ կամ թխուկ պղպեղ: Հայտնի է ձկներով հիանալի համադրություն, հատկապես պահածոյացված սննդի հետ: 
Թթու վարունգի համեղ համը կավելացնի հատուկ հմայք մսի սոուսների համար: Եվրոպական բազմաթիվ երկրներում թթու վարունգի համադրությունը, խաշած կոկտեյլ կարտոֆիլը եւ ծովատառեխը համարվում են դասական: Նմանատիպ ապրանքները մշտապես գտնվում են ցանկացած տանը, ուստի տոնական սեղանը կդնի շատ արագ:
Հնարավոր է դիետայի վրա թթու կերել
Հաշվի առնելով, թե թթուներում որքան կալորիա կա, աղջիկները, ովքեր դիտում են իրենց թվերը, չեն կարող անտեսել այս սնունդը:
Առկա մեթոդների մեծ մասը եւ քաշի կորստի խորհուրդը թույլ են տալիս ավելացնել վարունգ ձեր ամենօրյա slimming մենյուին, բայց այս ապրանքի հետ, որը ունի բավականին կենտրոնացված թթու, դուք պետք է չափազանց զգույշ:
- նրանք, իրոք, շատ ցածր կալորիաներ են, բայց, ցավոք, ձեւակերպման հետ կապված նրանք ունեն մեծ քանակությամբ աղ, որը բնորոշ է մարդու մարմնում հեղուկի զգալիորեն պահպանմանը, որը դանդաղեցնում է լիպիդների խզումը:
- առավոտյան չմոռանալ հայելու մեջ տգեղ, եւ ամենակարեւորը, անառողջ այտուցվածությունը, դիետայի ընթացքում թթուները ավելի լավ չէ օգտագործել 4 ժամից պակաս bedtime- ից:
Ահա թե ինչու, պատասխանելով հարցին `արդյոք հնարավոր է թթու վարունգ օգտագործել, քաշը կորցնելիս, դա անհնար է պատասխանել: Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք կորցնել քաշը, բայց չեն վնասում ձեր առողջությանը, ապա անպայման պետք է քննարկում է թթուների դիետայում սննդակարգով ներգրավվելու փաստը.Քանի որ այս ապրանքը տարբերվում է փոքր քանակությամբ կալորիաներից եւ միեւնույն ժամանակ շատ դրական ազդեցություն ունի մարսողական պրոցեսների եւ նյութափոխանակության վրա, թթուների յուրահատուկ դիետան շատ տարածված է: Նման անսովոր տեխնիկան արդյունավետ կլինի ոչ միայն քաշի կորստի, այլ նաեւ մարմնի ընդհանուր մաքրման եւ բուժման համար: Նաեւ հայտնի է մոնո-հոսանք, որը նախատեսված է հինգ օրվա ընթացքում: 
Այս դեպքում դուք կարող եք օգտագործել միայն վարունգից խմորեղենից (օրական թույլատրվում է օրական 2 կգ) կամ ավելի արագ, բայց ավելի հավասարակշռված եւ ներդաշնակ եղանակ, որը կառուցված է այս կանաչ բուսական հիմքի վրա:
Այս մոտեցման դեպքում յուրաքանչյուր կերակուրում, նույնիսկ վերջին ընթրիքի ժամանակ,Խորհուրդ է տրվում ավելացնել առնվազն մի թթու վարունգ, միեւնույն ժամանակ «համեստ» դիետայի սնուցումը եւ հարստացնել տարբեր թարմ բանջարեղենով եւ մրգերով:
Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ նման «ծանր» դիետան, որը միայն սնունդը ներառված է դիետայում, կարող է զգալիորեն վնասում է առողջությանը. Նախքան որեւէ դիետա սկսելը, պետք է խորհրդակցեք մասնագետի հետ: Հակացուցումների բացակայության դեպքում թթու վարունգները բերելու են ինչպես օգուտ, այնպես էլ հաճույք:
