Լավագույն բաղադրատոմսեր, ապուր, բորսշ եւ այլ առաջին դասընթացներ, չինական կաղամբով

Չինական կաղամբը մի տեսակ շաղգամ է եւ սնուցիչների բովանդակության առումով հարաբերական չէ: 100 գրամ ապրանքի մեջ պարունակում է սպիտակուցներ `1.5-3.2 գ, ճարպեր` 0.18 գ, ածխաջրեր `1-8-2 գ, սննդային մանրաթել` 1.25 գ, մոխիր `0.82 գ, մոնո- եւ դիսախարիդներ 1 , 0 գ, վիտամին C- 65-95 մգ, B1 - 0.10 մգ, B2 - 0.08 մգ, B6 - 0.16 մգ, PP - 0.5 մգ, A - 0.2 մգ:

Այս հոդվածում քննարկվում է առաջին ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը, որոնք կարող են պատրաստել չինական կաղամբով: Դուք կարող եք նաեւ գտնել այն կանոնները, թե ինչպես պետք է այս բանջարեղենը պատշաճ կերպով կտրել, ինչպես նաեւ ծառայել չինական կաղամբով պատրաստված ուտեստներ:

Կարող եմ ավելացնել չինական բուսական առաջին դասընթացները:

Կաղամբի ընտանիքի այս ներկայացուցիչը ավելի շատ է հայտնաբերվել խոհարարական բաղադրատոմսերում: Ավելին, այն օգտագործվում է ոչ միայն թարմ տեսքով: Իրենց սիրած ճաշատեսակներում սպիտակ կաղամբը ավելի հաճախ փոխարինվում է չինարենով: Ջերմային բուժումը չի զրկում վիտամինների եւ հանքանյութերի արտադրությունից.

Recipes հետ լուսանկարներով

Ինչպես պատրաստել թեթեւ ապուր:

Արդյոք նրանք կաղամբի ապուր պատրաստում են:

Բաղադրությունը:

• 600 գ չինացի կաղամբ;
• 300 գեփած հավի միս;
• 4-5 միջին չափի կարտոֆիլ;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• 2 tbsp. բուսական յուղ;
• օգտագործեք համեմունքներ, որոնք ձեզ համար հատուկ ապուր են դարձնում:

Խոհարարություն:

1. Տապակած կարտոֆիլ, տապակած սոխ եւ գազար եփում են 2 լիտր ջրի մեջ:
2. Պայթուցած կաղամբի տերեւները եւ հավի միսը կտրված են 5-7 րոպեով մինչեւ եփում:
3. Պայթուցած կաղամբի տերեւները եւ հավի միսը կտրված են 5-7 րոպեով մինչեւ եփում:

Կալորիա `37 կկալ:

Կաղամբ ապուր

Բաղադրությունը:

• Ոսկորով 500 գ միս,
• 700 գ չինացի կաղամբ;
• 5 խոշոր կարտոֆիլի tubers;
• 2 բաժակ տոմատի հյութ կամ 0.5 կգ: միջին չափի թարմ լոլիկ;
• 1 հատ գազար;
• սխտոր 2-3 մեխակ:

Խոհարարություն կարգը:

1. Ավելացնել գազար մի քիչ նավթի մեջ թավայի մեջ:
2. Ավելացնել տոմատի հյութ կամ կեղեւավորված լոլիկ: Խառնել բոլոր րոպեները 5. Այնուհետեւ `թակած սխտոր, սեւ պղպեղ, պղպեղ տերեւ: Կափարիչը փակեք եւ անջատեք վառարանը:
3. Միսը ոսկրից ազատվում է, կտրում են մասերը: Կարտոֆիլով եւ տոմատի սոուսով շուռով արգանակում:
4. Պեկինային կաղամբը դնել տապակում 3-4 րոպե, մինչեւ ապուրը պատրաստ լինի:

Կալորիաներ `57 կկալ:

Ինչպես պատրաստել ապուրը եւ օգտագործել այս չինական բուսական յուղով:

Կարող եմ Peking կաղամբի պղպեղի մեջ դնել: Borsch- ը միաժամանակ բարդ եւ պարզ ուտեստ է: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ունի իր գաղտնի բաղադրիչը այս ապուրի մեջ:

Բաղադրությունը:

• 350 գ հավի ֆիլե;
• 1 շագանակագույն մութ տեսակները;
• 1 գազարի քաղցրավենիք;
• 1 հյութալի սոխ;
• 6 միջին կարտոֆիլ;
• 2 լոլիկ կամ 1 tbsp. տոմատի մածուկ;
• 700 գ չինացի կաղամբ;
• բուսական յուղ 2 tbsp;
• սխտոր - 2 մեխակ:

Խոհարարություն կարգը:

1. Տապակել կարագի տաք տապակած տապի եւ տապակել գազար, սոխ եւ ճակնդեղ: Ավելացնել տոմատի առանց մաշկի կամ տոմատի մածուկ:
2. Խտացրեք հավի ֆիլեը, կտրեց բաժինները եւ կարտոֆիլը կաթսայում: Աղ
3. Երբ զանգվածային եռում է, ավելացնել սխտոր, համեմունքներ ձեր սիրած խոտաբույսերից, սեւ պղպեղից:
4. Ավելացնել զամբյուղով եռացրած կարտոֆիլով անուշահոտ բանջարեղենը թավայի եւ թակած կաղամբից:

Կալորիա `38 կկալ:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակը, թե ինչպես պետք է ճաշակել ապուր, ավելացնելով չինական կաղամբը:

Red borscht

Կարող եմ կարտոֆիլ չինական բանջարեղեն դնել:

Peking կաղամբի պղպեղը ոչ միայն բավարարում է, այլեւ առողջ ուտեստ:

Ապրանքներ:

• 700 գ Պեկինային կաղամբ;
• 1 գազար, ավելի լավ, քան քաղցր սորտերի;
• 2 հագեցած բրեդի ճակնդեղ;
• 900 գ կարտոֆիլ;
• 2 սոխ 4-5 կտոր;
• քաղցր զանգի պղպեղ;
• 3 խոշոր լոլիկ կամ 2 tbsp. տոմատի մածուկ;
• 1 tbsp. շաքար

Խոհարարություն կարգը:

1. Խառնել կամ թխել նախքան ճակնդեղը:
2. Բուսական յուղ եւ գազար եւ սոխ: Ավելացնել տոմատի մածուկ, մի գդալ շաքար, անուշաբույր խոտաբույսեր, բուլղարական պղպեղ, լյարդի տերեւ եւ սեւ պղպեղ փոշի: Թողեք 1-2 րոպե տեւողությամբ:
3. Ներդիր կարտոֆիլը եռացող ջրով: Եփել 5 րոպե:
4. Խառնել բանջարեղենը կարտոֆիլ:
5. Peking կաղամբը կտրում է 1.5-2 սմ քառակուսիների մեջ եւ խնկացրեց խնձորներ, կաթսայի մեջ դնելով:
6. Նյութի մանր կտրատած սխտորը, ավելացնել եռացող բորշը եւ հեռացնել տապանակը ջերմությունից:

Կալորիա `32 կկալ:

Հավի ապուր

4 լիտր կաթսայի վրա պետք է:

• 800 գ Պեկինային կաղամբ;
• 1 սոխ;
• 1 խոշոր գազար;
• 800 գ կարտոֆիլ;
• 700 գրամ անօգուտ հավ.
• 1 մեխակ սխտոր:

Ինչպես պատրաստել:

1. Թարմացրեք հավի միսը, կտրեք կտորների մեջ մասերը:
2. Տավարի մեջ, բուսական յուղի տապակած գազարով եւ սոխով:
3. Կարտոֆիլը լցնել ջրերը եւ եփել 5 րոպե:
4. Խտացրեք տապակած տապակած կաղամբ եւ համեմունքներ:
5. Ապուրը պատրաստ է: Հավի միսը դրվում է յուրաքանչյուր ափսեի մեջ, լցնել բուսական արգանակ, շաղ տալ խոտաբույսերով: Դուք կարող եք թթվասեր ավելացնել:

Կալորիա `28 կկալ:

Լապշոցով

Ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 400 գ;
• գազար - 2 հատ լոլիկ - 1 հատ;
• հավի մածուկ - ½ ծիածան;
• մեծ կարտոֆիլ - 3 կտոր;
• արիշտա - 60 գ;
• սոխ - 1 հատ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Եփել 3 կտոր ջրի եւ ½ հավի մածուկի հավի արգանակ, ավելացնելով 1 գազար եւ պղպեղ:
2. Խառնել երկրորդ գազար, սոխ, լոլիկ, տապակել ջերմության վրա:
3. Արգանակի լարում: Ոսկոր քաղվածք, կտրեց միսը: Եփել միս, խոզապուխտ եւ կարտոֆիլ 2 րոպե արգանակում:
4. Տապակեք, եփել:

Կալորիա `44 կկալ:

Կրեմի ապուր

Ապրանքներ:

• կրեմ - 180 գ;
• Peking կաղամբ -0.45 կգ;
• նեխուր (արմատ) - 45 գ;
• կարտոֆիլ -0.45 կգ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Chop նեխուր արմատ.
2. Կարտոֆիլ, կտրատեք 1.5 * 1.5 սմ խորությամբ, կաթսա մեջ դրեք, ավելացրեք ջուր, աղ: Եփել մինչեւ արել:
3. Peking կաղամբը խոշոր կտրատել, եւ պղպեղի տերեւով եւ պղպեղով ուղարկել կարտոֆիլ: Եփել 3-5 րոպե:
4. Օգտագործելով ընկղմման բլենդեր, խառնել թավայի բովանդակությունը:
5. Թարմացրեք կրեմը բանջարեղենի խյուսով, եռացրեք:

Կալորիա `25 կկալ:

Բելոռուսի հետ

Ապրանքներ:

• Տավարի կրծքավանդակը ոսկրերի վրա `500 գ
• Պեկինային կաղամբ -0,45 կգ:
• Գազար -1 pc.
• Կարտոֆիլ -0.45 կգ:
• Կաթնաշոռ - 200 գ (սալիկներ):
• Բուլղարական պղպեղ - 200 գ
• Սոխ - 1 հատ:
• Թեժ պղպեղ - 1 հատ:

Խոհարարություն կարգը:

1. Պատրաստել եգիպտացորենի արգանակից համեմունքների ակնարկով, ավելացնելով մի ամբողջ պղպեղ տաք պղպեղ:
2. Նյութի մանր կտրատած սոխը, շագանակագույն տավարի մեջ, բուսական յուղի մեջ:
3. Ներարկել գազարն ու քաղցր պղպեղը, նեխուրը տաքացնող տապի մեջ, տապակել 2 րոպե: Ավելացնել 0.5 բաժակ արգանակ, շոգեխաշել մինչեւ եփած:
4. Կրծքագեղձը ոսկորներից ազատվում է, կտրում են մասերը: Մսով ու կարտոֆիլը մի կաթսայում: Եռացնել մինչեւ 5-7 րոպե:
5. Peking կաղամբի ծղոտը, ինչպես նաեւ շոգեխաշած բանջարեղենները, տեղադրված են կաթսայում: Թող բարձրանա:

Կալորիա `87 կկալ:

Կարտոֆիլ բազմավիճակում

Ապրանքներ:

• Պատրաստի արգանակ հավի միսից կամ բանջարեղենից -1.5 լ.
• Կարտոֆիլ - 500-600 գ:
• Կաղամբի տերեւները `200 գ:
• Սոխ -1 pc գազար - 1 հատ:
• Սալոր (ցողուն) -1 հատ:
• Սխտոր - 2 մեխակ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Բաղարջի գազար, նեխուրի արմատ, սոխ, ձիթապտղի յուղի մեջ:
2. «Ապուր» ռեժիմում 2 լիտր ջրի մեջ եռացրեք կարտոֆիլ եւ խորովել:
3. Դարձրեք զանգվածը հարթ մշակումով խորքային բլենդերով:
4. Պեկինային կաղամբով կտրատել, ծամել սխտորը, ավելացնել խյուսը, պատրաստել մինչեւ պատրաստի «ապուր» ռեժիմում:

Լինել

Ապրանքներ:

• Կարտոֆիլ - 3 հատ:
• Սոխ, գազար, նեխուր (արմատ), քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
• Պեկինային կաղամբ - 400 գ

Ինչպես պատրաստել:

1. Բաղադրություն գազար, սոխ, նեխուր եւ բուսական յուղի մեջ պղպեղ:
2. Բաղադրեք կարտոֆիլը ապուրի շերտերում մինչեւ 2 կիտրոցով եփած մինչեւ կեսը:
3. Բանջարեղեն եւ կաղամբի տերեւները դրեց կաթսա:
4. Ծառայել սխտորով croutons եւ կանաչի ապուր.

Կալորիա `26 կկալ:

Խոզի միսով

Ապրանքներ:

• Խոզի միս (կարող է լինել ոսկրերի վրա) - 500 գ:
• Պեկինային կաղամբ - 400 գ
• Տոմատի, քաղցր պղպեղ, սոխ, գազար, սխտոր (մեխակ) - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 3 հատ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Պատրաստել միսը արգանակ, հեռացնել ոսկորները, եթե դրանք լինեին, կտրեց միսը մասերի մեջ:
2. Ձեթի գազար, սոխ, լոլիկ եւ պղպեղ յուղով:
3. Կտրել կարտոֆիլը եւ դրանք դնել արգանակի մեջ, աղցանով:
4. Կաղամբի տերեւները թողնում են 3 րոպե առաջ պատրաստվածությունից:

Կալորիա `86 ​​կկալ:

Սրտանցիկ կանաչիների հետ

Բաղադրիչ ցուցակ:

• Հավի թմբուկ -250 գ.
• Խաշած խոզի միսը `300 գ:
• Կարտոֆիլ - 5 հատ:
• Չինական կաղամբ - 200 գ
• Կանաչ ոլոռ - 150 գ
• Սոխ - 1 հատ:
• Սխտոր - 2-3 մեխակ:
• Ձիթապտղի ձեթ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Խոհարար թափանցիկ հավի արգանակ:
2. Brisket, կտրեց փոքր խորանարդի, դնում թավայի, շաղ տալ ձիթապտղի յուղի, browned բարձր ջերմության.
3. Կտրել սոխը եւ սխտորը, ուղարկեք տապակած բլիթին: Կափարիչը մի փակիր:
4. Կարտոֆիլ խորանարդները քրտինքը տապակում մի բուրավետ բրիզետով:
5. Արոմատիկ տապակումը բերում է արգանակում: Եփել 3-5 րոպե:
6. Peking կաղամբով կտրատել եւ ավելացնել այն եւ կանաչ սիսեռ է ապուր: Եկեք եփել 7-10 րոպե: Հեռացնել ջերմությունից:

Կալորիա `106 կկալ:

Սնկով (դանդաղ կաթսայի մեջ)

Ապրանքներ:

• Թարմ կամ սառեցված champignons (կամ անտառային սունկ) - 300 գ
• Սոխ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Գարի - 0,5 բաժակ:
• Bay տերեւը:
• Բուսական յուղ:
• Աղ
• Pepper

Խոհարարություն:

1. Գարիի բարկանալ «հացահատիկի» ռեժիմում:
2. Բուսական յուղի մեջ սոխ ու գազար ցանել: Դուք կարող եք կրճատել, ինչպես դուք եք ցանկանում, ծղոտե, ցցված, grated:
3. Կաղամբին ավելացնել սունկ, 5-7 րոպեով սոխի տակ:
4. Ավելացնել խորովածի խորովածի, լյարդի տերեւի վրա, լցնել լցնել ջուրը, աղը եւ եփել «ապուր» մինչեւ պատրաստ:

Կալորիա `36 կկալ:

Արագությունը

Պահանջվող ապրանքներ:

• Գազար - 1 հատ:
• Տոմատի - 1 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Սխտոր - 1 մեխակ:
• Կարագ - 50 գ
• Չինական կաղամբ - 200 գ

Խոհարարություն:

1. Multicooker- ի գավաթում թույլ տապակել տապակած սոխը, փոքր խորանարդի, գազարն ու շերտերը կտրատել, առանց մաշկի լոլիկի: Ավելացնել թակած սխտոր:
2. Կարտոֆիլները մեջ մի խորովածի մեջ դնել, ծածկել ջրով եւ եփել մինչեւ պատրաստ:
3. Խառնել չինական կաղամբը եւ ավելացնել ապուրը: Աղ

Խոհարարություն ժամանակը `24 րոպե:

Կալորիա `26 կկալ:

Ինչպես ծառայել:

Դուք կարող եք ավելացնել հատուկ ճաշակ, որպեսզի չոր կաղամբով ապուր լինի, եթե ծառայում եք, ապուրով ապուրը զարդարեք: Ապուրի հավելումը կարող է լինել սխտորի կենացներ:.

Եզրակացություն

Պեկինային կաղամբը համարվում է արժեքավոր արտադրանք, քանի որ այն նպաստում է մարմնի ընդհանուր բարելավմանը. Ամրացնում է իմունային համակարգը, մաքրում է արյան անոթները, նվազեցնում խոլեստերինը, կարգավորում է էնդոկրին եւ նյարդային համակարգերը: Անհրաժեշտ է հեպատիտի, Acme, Alzheimer- ի հիվանդությունների համար: