Շատ տասնամյակներ շարունակ բուծողները ստեղծում են սպիտակ կաղամբի նոր սորտեր եւ հիբրիդներ: Ահա թե ինչու ընտրել սերմերը, անհրաժեշտ է հաշվի առնել բազմաթիվ գործոններ `հասունացման ժամանակը, պահպանման աստիճանը, համը, կիրառման առանձնահատկությունները: Սպիտակ կաղամբը մեր սեղանի վրա անփոխարինելի բուսական մշակաբույս է: Կեսգիշերային ձմեռումը կատարյալ է երկարատեւ պահպանման համար: Այս կաղամբի համը ժամանակի հետ ավելի լավ է դառնում: Աճում ձմեռումը, փորձառու այգեպանները իրենց բերում են այս բերքի ամբողջ ձմռանը եւ գարնան առաջին կեսին:
Սահմանում
Բուսաբանական նկարագիրը
Սայրը կիսամյակային, միջին կամ խոշոր չափի է (նրա տրամագիծը տատանվում է 74-ից մինչեւ 119 սմ): Տերեւները կլորացված են, ալիքային եզրերին, մոխրագույն-կանաչ գույնով, հստակ մոմ ծածկով: Միջին ծածկված տերեւները ունեն 40-48 սմ երկարություն եւ 32-46 սմ լայնություն:
Ձմեռային նստատեղի ղեկավարը: Տեխնիկապես հասուն կաղամբի կշիռը տատանվում է 2-ից մինչեւ 3.6 կիլոգրամի, առանձին նմուշները կարող են ավելի մեծ զանգված ունենալ: Վարագույրները շատ կոպտորեն կոտրված են, տերեւների միջեւ գրեթե բացակ չկա: Արտաքին ցողունը երկար է, իսկ ներքինը միջին երկարությամբ:
Արտաքին տեսք
Կաղամբի ձմեռումը շատ խիտ է, միջին չափի հարթ շրջանաձեւ կաղամբներ:Գույնը արտացոլվում է կանաչավուն, ծածկված գորշ գույնով, իսկ դեղնավուն սպիտակներով, կտրելիս: Ներքին կառուցվածքը բարակ է: Տերեւները լավ տեսանելի մոմ ծածկույթ են, կան ոչ կոշտ շերտեր:
Ընտրության կարճ պատմություն
1963 թ. Բազմազանությունը գոտի էր, այսինքն, նրանք ստեղծեցին մշակաբույսեր `Կենտրոնական, Վոլգա-Վյացի, Միջին Վոլգա եւ Հեռավոր Արեւելք: Առաջարկվում է ձմեռը նաեւ Ղազախստանի համար:
Տարբեր առանձնահատկություններ
Wintering- ը ունի հետեւյալ առանձնահատկությունները.
- որակի պահպանման բարձր աստիճան `մինչեւ 7-8 ամիս;
- գլուխների բարձր խտություն;
- պահեստավորման ժամանակ բարելավվել է ճաշակը:
Ընդդիմության եւ հակառակը
Այս մշակույթի դրական հատկությունները ներառում են.
ցուրտ դիմադրություն (դիմակայում է մինչեւ -6ºС սառեցման);- unpretentiousness է հողի կազմի, droughts;
- արտադրողականությունը կազմում է 1-ից մինչեւ 6 կգ 7 կգ2;
- Ascorbic թթվի պարունակությամբ սպիտակ կաղամբի մեջ առաջատարը.
- որակի պահպանման բարձր աստիճան, որը փոքր քանակությամբ թափոններ է տալիս.
- դիմադրության դիմադրություն;
- գերազանց տեղափոխելիություն;
- լավ անձեռնմխելիություն, ղեկավարները գրեթե չեն ենթարկվում նեկրոզի եւ գորշ հոտի նշելու համար:
ցուրտ դիմադրություն (դիմակայում է մինչեւ -6ºС սառեցման);Նմանատիպ սորտեր
Նմանատիպ հատկություններով կաղամբի սորտերը ներառում են `
- Gingerbread Man.
- Krumone
- Amager- ը:
- Փառք
- Մոսկվան ուշացավ:
Ինչպես տարբերել այլ տեսակների:
Օգտագործելով հետեւյալ առաջարկությունները, դուք կարող եք ընտրել կաղամբ Wintering այլ ղեկավարներից:
- Անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել կաղամբի խտության վրա `միջին չափի դեպքում գլխի կշիռը պետք է լինի 3-4 կգ:
- Նշեք տերեւների բնորոշ գույնը `կապույտ-կանաչ երանգով եւ հստակ մոմ ծաղկում:
- Գնահատեք շերտերը ձեւի մեջ. Զիմովսկայում դրանք մի փոքր խճճվում են ալիքային եզրով:
Օգտագործման նպատակը
Կաղամբում պարունակվում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, այս բազմազանությունը հատկապես հարուստ է ասկորբինաթթու եւ շաքար: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձմռան երկրորդ կեսից թարմ բանջարեղենը, աղցանները, կարկանդակները, աղցանները, կաղամբի գլանները: Այս բազմազանությունը նաեւ պիտանի է թթու եւ աղացման համար:
Եզրակացություն
Կաղամբի ձմեռումը կատարելապես ապացուցել է, որ սառնամեկուսիչ, հիվանդության դիմացկուն եւ հարմար երկարատեւ պահեստային բազմազանություն: Ընտրելով այն ձեր այգում աճելու համար, դուք կարող եք ստանալ բարձր բերքատվություն բարձրորակ հուսալի կաղամբի ղեկավարների:
