Կաշի կովեր

Մեր հողերն ունեն նման գեղեցիկ մարգագետիններ եւ արոտավայրեր, մեր մթնոլորտը մեղմ է, եւ այս ամենը նշանակում է, որ չկա ոչ մի հակադրություն, որ աճում է տավարի մսից:

Այս արդյունաբերությունը փոքր շահույթ չի բերում նրանց սեփականատերերին:

Մսի կովերի աճեցնելու համար մեծ ծախսեր չեն պահանջվում:

Կան բազմաթիվ տեսակի տավարի միս, բայց այս հոդվածում կխոսենք կովերի Shorthorn ցեղատեսակի մասին:

Դուք կծանոթանաք ցեղի առանձնահատկություններին, ինչպես նաեւ այն որակներին, որոնք սեռը ունի:

Շոտլանդական անասունների նկարագրությունը

Կովերի այս ցեղատեսակը պատկանում է մեր մոլորակի գրեթե ամենահին շատ արտադրողական ցեղերին: Հայրենիքի անասունները Անգլիան է: Դրանց ծագումը եկավ Տիսուորայի անասուններից, որը աճեցված էր Տիսզայի գետի մոտ, Յորքի եւ Դուրգեմի շրջաններում, որը նաեւ կոչվում էր «Դուրգամ» անասուն:

Կովերի այս ցեղը օգտագործվել է երկու ուղղություններով `կաթնամթերք եւ միս: Մի փոքր անց այդ հողերը բերեցին հոլանդական անասուն:

Այս անունը «shorthorns» ստացել է փոքր եղջյուրների պատճառով: PN Kuleshov- ի ստեղծագործություններում կարելի է կարդալ այն մասին, թե ինչ է հոլանդական անասունները Անգլիայում կոչվում կարճ կամ կարճ ոտք:

The Shorthorn ցեղը ստեղծվել է որպես արդյունքի արտադրության նման գեղեցիկ breeds, եւ հատկապես արտադրական bulls ինչպիսիք Gubbak, սիրված, Comet եւ շատ ուրիշներ:

Կովերի այս ցեղատեսակի սերմերում ամենատարածված արտադրողական հատկանիշները պահպանելու համար նրանք օգտագործեցին լավագույն անասուններից մեկը լավագույն կենդանիներից մեկի վրա եւ ստացան լավ արդյունքներ: Ամերիկացի գիտնականների խոսքերից կարելի է լսել, որ կարճ եղջյուրի ցեղը շատ խիստ սնվում է ինչպես իր տարածքում, այնպես էլ Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում: Մսի բերքատվության բարձր արտադրության համար բարձրացվել են կրծքերը: Նաեւ հայտնի է այն հանգամանքը, որ այս ցեղի հոտի մեջ, երբեմն, սերմնաբջջային հորթերը, եւ հատկապես փոքրիկ գոբիանները, օգտագործվում էին երկու կով:

Արտաքին տարբերակիչ գործոններ Shorthorn ցեղատեսակ:

• Քանի որ այս ցեղատեսակը պատկանում է մսի տեսակին, այն բնականաբար տարբերվում է մարմնի կառուցվածքից, նրանք լավ կառուցված են միս արտադրող կենդանիներ: Ամբողջ մարմնի երկարությունը մինչեւ 155 սանտիմետր է, ծածկվածքի բարձրությունը մինչեւ 132 սանտիմետր:
• Այս կենդանիների գլուխը փոքր է, չոր, համաչափորեն ծալված, փոքրիկ դեմքով, ցեղի եղջյուրները փոքր են:Շորտերտի ցեղի պարանոցը երկար չէ, մկանները շատ զարգացած են:
• Կրծքավանդակը շատ լայն է, մոտ քառասուն երկու սանտիմետր, խորը մոտավորապես հասակում, մոտավորապես 70 սանտիմետր: Կրծքագեղձի ծավալը մեծ է եւ երկու հարյուր սանտիմետր: Ֆենչը շատ հեռանում է: Նստել եւ ետ, ուղիղ եւ մկանային: Torso լայն տեսքով, հորիզոնական կողերով, ողնաշարի հետ:

  Տորսի հետեւը շատ լավ զարգացած է, այս մասում մկանները նույնպես զարգացած են: The sacrum, sciatic tubercles եւ hip մասը նաեւ լավ մկանային. Արմատները երկար չեն, ուղիղ են:

• Կենդանիներն ունեն փափուկ եւ չոր մաշկ, որը մազերով ծածկված է:
• Մանր բյուրոն միջին: Միջին տասներկու ամիսների ընթացքում նրանք տալիս են մոտ 300 կգ կաթ: Սնուցումը կարող եք աճեցնել երկու հորթ, ինչը շատ լավ է:
• Շորտերի գույնը կարող է տարբեր լինել. Մոտ 50 տոկոսը գերակշռում է կարմիր, մոտավորապես երեք տոկոս սպիտակ, մոտ 27 տոկոսը, կարմիր եւ բազմատեսակ, իսկ մոտ 20 տոկոսը թագավորական գույնի մեջ: Հատուկ ուշադրություն չի դարձվել Շորթորնսի գույնի վրա, բոլոր ուշադրություն է դարձվել սահմանադրությանը եւ ցեղի արտադրողականությանը:

Ինչ տեսք ունի դրական հատկանիշներ ունի Shorthorn ցեղատեսակ, մենք ստորեւ թվարկում ենք.

• Նախ, ցորենը շատ արդյունավետ է ոչ միայն մսի, այլեւ կաթի մեջ:
• Երկրորդը, Shorthorns- ը վաղաժամ է:
• Երրորդ, միսը բնորոշ է բարձր ճաշակով:
• Չորրորդ, shorthorns շատ տարածված են ամբողջ աշխարհում:
• Հինգերորդը, կոտորածի զանգվածը բավականին բարձր է:
• Վեցերորդ, մեծ ցեղատեսակ է գումարած:

Կասկածներ Այս ցեղատեսակը հետեւյալ ցուցանիշներն են.

• Կովերի ցածր բերքատվությունը:
• The Shorthorn ցեղատեսակը շատ պահանջկոտ է կենդանի եւ սնունդը:
• Բացի այդ, այս ցեղի անասունները ենթակա են տարբեր հիվանդությունների:

Ինչ առանձնահատկություններ ունի shorthorn ցեղատեսակները:

Shorthorns- ի առանձնահատկությունները ներառում են բարձր ճշգրտություն, բավականին արագ աճ, անասունների երիտասարդ տարիքում ճարպակալելու ունակությունը, ինչպես նաեւ բարձր արտադրողականությունը:

Այս ցեղի կովերի առանձնահատկությունը լավ մայրական հատկանիշներ են:

Այս ցեղատեսակի բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ կարճ եղջյուրները:

Շերտերն աճող ֆերմերները շատ լավ են խոսում նրանց մասին, ասելով, որ կենդանիները շատ հմայիչ եւ հեզահարդար են:

Շոտորն այլ ցեղատեսակների հետ անցնելիս այնպիսի հատկություններ են բերում, ինչպիսիք են հորթությունը, խաղաղ վարքը, արագ աճը, ինչպես նաեւ հասուն տարիքի միջին քաշը: Ներկա պահին կովերի շոտլանդական ցեղը նման պահանջարկի մեջ չէ:

Այսօր, Շորտերտի ցեղը մաքուր է եւ ցորեն օգտագործվում է անցման համար, որի արդյունքում նրանք սպասում են տնային կովի մսամթերքի որակի բարելավմանը:

Որոնք են shorthorn ցեղատեսակի արտադրողականության ցուցանիշները:

Այս ցեղատեսակի համար մսի եւ կաթնամթերքի յուրահատկությունները շատ բարձր արտադրողականություն.

Միացյալ Նահանգների, Անգլիայի եւ Կանադայի երկրներում ամենատարածված սերմնահեղուկի շերտոր ցեղատեսակ է:

Մեկ կովի կշիռը մինչեւ 550 կիլոգրամ, մեկ բլթի զանգվածը մոտ 900 կիլոգրամ է: Սննդամթերքի սովի կշիռը մոտ 70 տոկոս է, իսկ ոմանք կարող են հասնել մինչեւ 82 տոկոսի:

Մեր երկրում Shorthorn ցեղատեսակը նույնպես շատ բարձր է գնահատվում եւ բարձր արտադրողականություն է տալիս: Նորածին հորթի զանգվածը կազմում է մոտ երեսուն կիլոգրամ,չափահաս կովերը մինչեւ 600 կիլոգրամ, իսկ արտադրության ցորենի զանգվածը կարող է հասնել նույնիսկ մեկ տոննայի, իսկ հատուկ դեպքերում, նույնիսկ 1,270 կգ:

Մեկուկես տարեկանում ցլի զանգվածը մոտ 600 կիլոգրամ է, սպանդի կշիռը մոտ 60 տոկոս է: Այս անասունի մսի արտադրանքի որակը շատ բարձր է: Միսը փափուկ օպտիկամանրաթել է, ճարպի միանգամայն տարածված շերտերով:

Մսի եւ կաթնամթերքի գոտիները, ինչպես նաեւ լավ կատարում: Մեկ կովի կաթից ստացված եկամուտը կազմում է մոտ 2500 կիլոգրամ կաթ, յուղայնությունը որոնցից կազմում է 3.6-3.9 տոկոս. Կան կովերի ռեկորդային կրողներ, որոնք կարող են տալ մինչեւ 6000 կիլոգրամ կաթ:

Shorthorn ցորենի միս ուղղությունը հարստացել է գրեթե ամբողջ աշխարհում: Այս ցեղատեսակի հիման վրա մշակվել է մոտ 50 տարբեր անասունների ցեղատեսակներ: Օրինակ, նույն Անգլիայում ստեղծվել է հինգ ցեղատեսակներ, ԱՄՆ-ում վեց ցեղատեսակ, Ռուսաստանում երեք ցեղատեսակներ:

Սակայն վերջին տարիներին Shorthorn ցեղատեսակը սկսել է կորցնել իր ժողովրդականությունը: Գուցե սա պայմանավորված էր նրանով, որ անասունների այս ցեղի հետ քիչ աշխատանք է կատարվել:

The Shorthorn ցեղատեսակը հիանալի անասուն է: Այն կարելի է համեմատել հին ծառի հետ, որը պետք է մի փոքր երիտասարդացվի, ապագա զարգացման համար անհրաժեշտ բոլոր պայմանները ստեղծի, ապա նորից կվերականգնվի: