Elderberry- ը մեր տարածության մեջ հայտնի մշակույթ է: Հին ժամանակներից այն օգտագործվել է ոչ միայն որպես դեկորատիվ բույս, այլ նաեւ որպես բժշկություն ժողովրդական եւ ավանդական բժշկության մեջ: Ճիշտ է, նրանք պետք է զգուշությամբ օգտագործեն: Հետեւաբար, այս նյութում մենք կխոսենք ծերացմանի առանձնահատկությունների մասին, ինչպես նաեւ ուշադրություն դարձնենք նրա բուժման հատկություններին եւ հնարավոր հակադրություններին:
- Խոտաբույսերի քիմիական կազմը
- Հատապտուղների կազմը
- Ծաղկի զամբյուղների կազմը
- Տերեւների կազմը
- Կորպուսի կազմը
- Դեղերի օգտագործումը բժշկության մեջ
- Գերեզմանների բուժիչ հատկությունները
- Ծաղիկների բուժիչ հատկությունները
- Տերեւների բուժիչ հատկությունները
- Կերկրի բժշկի հատկությունները
- Բժշկական հումքի պատրաստում եւ պահպանում
- Խոտաբույսերի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում
- Խոհարարության մեջ մրգահյութի օգտագործումը
- Խոտաբույսերի վտանգավոր հատկությունները
Խոտաբույսերի քիմիական կազմը
Բույսը գնահատվում է կենսաբանական ակտիվ նյութերի բովանդակության բարձր մակարդակի համար, ածխաջրեր, օրգանական եւ ճարպային թթուներ, էթիլային յուղեր, triglycerides, ածխաջրածիններ, անթոզիներ, սթրոիդներ եւ այլ օգտակար հետագծային տարրեր: Այնուամենայնիվ, շատ դեպքերում դրանց տոկոսը կախված է կլիմայական գոտուց եւ որոշակի տարածությունից, որտեղ մեծանում է:
Հատապտուղների կազմը
Դեղորայքային նպատակներով, առաջին հերթին, օգտագործեք գործարանի հատապտուղները: Դրանք պարունակում են կարոտինոիդներ, ամինաթթուներ, ասկորբինաթթու, տենիններ եւ գունանյութեր:
Սեւ ծիլերի հատապտուղներ պարունակում է վիտամին C, կարոտին (պրաջիտամին Ա), բալիկ, քացախ, վարդերի, կաթնամթերքի, կիտրոնաթթուների, եթերայուղի, տոնինների, շաքարավազի, ռուտինային:
Կազմի մոտավորապես 2.8% -ը կազմում է գլյուկոզի եւ կարոտինի, իսկ մինչեւ 2.5% `ֆրուկտոզա, սամբուկին, խեժ: Կան նաեւ ազատ թթուներ, մեծ քանակությամբ `բալիկաթթու:
Ծաղկի զամբյուղների կազմը
Սեւ ծաղիկների ծաղիկներ պարունակում են եթերային յուղեր, գլիկոզիդներ, լորձ, կոլին, ռուտին, վարդերի, քացախի, կոֆեաթթուների, վիտամին C, տոնիններ, շաքար, ինչպես նաեւ սեռական հորմոններ:
Տերեւների կազմը
Ոչ պակաս օգտակար եւ elderberry թողնում. Դրանք պարունակում են մոտ 0.15% կարոտին, վիտամին C, սամբունիգրին, էթիլային յուղ, տենիններ եւ որոշ ալկալոիդներ:
Կա նաեւ զգալի քանակությամբ փայլաթիթեղ նյութեր, որոնք տալիս են լակատիվ ազդեցություն: Չորացնելուց հետո տերեւներում ձեւավորվում է պրոտիտամին A1:
Կորպուսի կազմը
Ունի օգտակար հատկություններ եւ հաբեր թուփ: Այն ունի շատ պեկտին, triterpene եւ tannins, եթերային յուղեր, բետուլին, kolin, phytosterol, շաքար:
Դեղերի օգտագործումը բժշկության մեջ
Բույսի հսկայական սնուցիչները չկարողացան աննկատ մնալ: Այն օգտագործվում է decoctions, լոսյոնների, բուժիչ թեյերի, պահածոների պատրաստման համար:
Գերեզմանների բուժիչ հատկությունները
Հատապտուղները օգտագործվում են տարբեր ձեւերով: Այսպիսով թարմ մրգային հյութ վերաբերվում է varicose veins եւ փորկապություն:
Seed Oil- ը - ռեւմատիզմը, գունդը, նվազեցնում է ջերմությունը: Արգանակ, պտղից օգտագործվում է հեպատիտի, շաքարախտի, քրոնիկական պանկրեատիտի, գիրության բուժման համար:
Վերջին դեպքում, infusions- ը պատրաստվում է ոչ միայն հատապտուղներից, այլեւ ծաղիկներից, որոնք ավելացնում են թեյեր `դիաբետիկ եւ ճկուն ազդեցություն: Որպես լրացուցիչ մարմնի արձագանք, մարդը նվազեցնում է ախորժակը, բարելավումը նյութափոխանակության գործընթացներում:
Քաղցկեղի մասին հայտնի էֆֆեկտը: Այս դեպքում ծխախոտի արտաքնապես օգտագործվող գինու քաղվածք եւ ստամոքսի քաղցկեղի դեպքում `ջեմ կամ ջեմ:
Ծաղիկների բուժիչ հատկությունները
Բույսերի ծաղիկներ օգտագործվում է նեյրալգիա, այրվածքներ, erysipelas, թոքերի բորբոքում, ինչպես նաեւ կոնյունակտիվիտ, ստոմատիտ, տրխեոոբրոնխիտ, բրոնխիտ, կոկորդի կոկորդի, menopause բուժման ժամանակ: Բուսական ծագում ունեցող infusions կամ decoctions պատրաստման բուժման համար:
Տերեւների բուժիչ հատկությունները
Տերեւները գերազանց հատկություններ են ցույց տալիս ֆուրունկուլյոզի, հեմոռոյների, իմոզիտների, պոլիարտրտիների բուժման համար: Այս դեպքում, poultices եւ lotions օգտագործվում են բուժման, երբեմն ծաղիկներով: Երբ օգտագործվում են կեղեւներ, վնասվածքներ, արյունահոսություն, անքնություն, գլխացավ, տերեւների տարանջատում: Բույսի բուժական ազդեցությունից բացի, ունի նաեւ անալգետիկ ազդեցություն:
Կերկրի բժշկի հատկությունները
Երեցների հաչ խորհուրդ է տրվում սրտային համակարգի հիվանդությունների, աղիքային ատոնի, մաշկի հիվանդությունների, աթերոսկլերոզի դեմ: Բուժման համար օգտագործվում են չորացրած հաչալուց կամ թուփի արմատից փոշի եւ դրանց կաթիլներ:
Բժշկական հումքի պատրաստում եւ պահպանում
Թերապեւտիկ նպատակներով օգտագործվում են թուփի բոլոր բաղադրիչները, սակայն դրանք պետք է հավաքվեն տարբեր ժամանակներում: Այսպիսով գարնանը, նույնիսկ մինչեւ գետի հոսքը սկսվեց, հեռացրեք թփի հաչից.
Այս օգտագործման համար միայն երկամյա մասնաճյուղեր: Նրանցից հաչալարի վերին շերտը քերծվում է, չորանում է +60 ° C ջերմաստիճանում եւ պահվում է ոչ ավելի, քան երեք տարի:
Ծաղիկներ հավաքվել, երբ դրանք պարզապես լուծարվել են: Չորացման խոզանակները պետք է լինեն փայտե մակերեւույթի ստվերում, դրանք տարածելով բարակ շերտով: Չորացնելուց հետո դրանք կախված են մաղձից եւ պահվում են ոչ ավելի, քան երկու տարի:
Տերեւները ինչպես նաեւ ամառվա ընթացքում հեռացվում է ծաղրածուի հետ: Դեղերի պատրաստման համար ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ տերեւները: Արմատները փորել ու կտրել աշնանը: Նրանք պետք է լվանում, չորացրած եւ փոշի: Պահել ոչ ավելի, քան հինգ տարի:
Միայն այդ դեպքում դրանք կարող են առանձնացվել սողնակներից եւ պահպանվել պահեստավորման համար: Store չորացրած հատապտուղները կարող են լինել ավելի քան վեց ամիս:
Պահեստավորման ընդհանուր կանոնը հումքի նյութերը հյուսվածքի պայուսակներում պահելը: Նրանք պետք է լինեն չոր, մուգ եւ օդափոխվող տարածքում: Եթե խոնավությունը բարձրանում է, բոլոր պատյանները արագ կդառնան խոնավ եւ խիտ:
Խոտաբույսերի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում
Քանի որ elderberry ունի հակաբորբոքային ազդեցություն եւ հարուստ է տարբեր օգտակար բաղադրամասերով, այն լայնորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում:Շատ հաճախ ծաղիկներ են օգտագործվում, մի քիչ պակաս, տերեւները եւ թարմ հատապտուղները:
Այսպիսով չոր մաշկի համար, կանոնավոր լվացում խորհուրդ է տրվում թփերի ծաղիկների ներարկման համար. Եվ եթե վարդի տերեւները ավելացնեք խառնուրդին, ապա այն կարող է օգտագործվել բոլոր մաշկի տեսակների համար: Նա խստացնում եւ տոնում է նրան:
Էպիլյացիա տալը, կանխել բորբոքումն ու բուժումը, օգտագործելով պտղի ներարկում: Բացի այդ, այն բարելավում է մաշկի հյուսվածքը:
Ծաղիկների եւ բադերի խառնուրդը օգտագործվում է ճաղատության համար, եւ ընդհանուր տոնով նրանք խորհուրդ են տալիս լոգանք վերցնել ծերերի ծաղիկներով:
Խոհարարության մեջ մրգահյութի օգտագործումը
Խոհարարությունում, առավել հաճախ, օգտագործեք երիցուկի պտուղները, որոնք ունեն յուրահատուկ բուրմունք: Այնուամենայնիվ, բարձր ջերմաստիճանի բուժումից հետո այն սովորաբար անհետանում է: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել չորացրած հատապտուղներ, որոնք տալիս են քաղցր-թթվասեր ձուկ:
Թարմ հատապտուղներ օգտագործվում է նախապատրաստման դոնդող, compotes, կարտոֆիլի պյուրե. Նրանցից պատրաստված ջեմ. Նրանք նաեւ պատրաստում են pastila, ժելե, մարմարե եւ ջեմ, հատապտուղներից, եւ դրանք հաճախ խնձոր կամ կիտրոնով համակցված են:
Մրգային հյութ Elderberry- ն օգտագործվում է որպես բնական ներկ, գինիների, հյութերի եւ այլ խմիչքների արտադրության մեջ:Իսկ հատապտուղները օգտագործվում են որպես լիկյորների եւ թուրմերի հիմք: Չորացրած պտուղներ օգտագործվում է որպես համեմունք, ինչպես նաեւ մյուզելի բաղադրիչներից մեկը:
Ծաղիկներ լայնորեն օգտագործվում է գինու, տենդագների, կոնյակների, լիկյորների արտադրության մեջ: Ավելացնել դրանք ներարկման ընթացքում եւ ստանալ նուրբ մշկընկույզ բուրմունք: Նաեւ պատրաստել շաքարավազի շիճուկ, հիմնվելով inflorescences- ի վրա, որը կոչվում է «փարթամ մեղր»: Այն օգտագործվում է որպես շաքարախտի դեղ, ինչպես նաեւ ավելացնում է բլիթների, բլիթների եւ այլ ուտեստներ:
Հարմար է սպառման համար եւ գործարանի երիտասարդ կադրերը: Դրա համար դրանք խաշած եւ մարինացվում են:
Խոտաբույսերի վտանգավոր հատկությունները
Նույնիսկ սեւ երեցը, որը ոչ այնքան վտանգավոր է, որքան կարմիր, համարվում է թունավոր բույս, թեեւ այս թունավորությունը չափավոր արտահայտված է: Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում բուժքույրական մայրերին եւ հղի կանանց: Բացի այդ, զգուշությամբ եւ բժշկի անձնական թույլտվությամբ դուք կարող եք օգտագործել տարրերը 12 տարեկանից ցածր երեխաների բուժման ընթացքում:
Թարմ հատապտուղները խորհուրդ չեն տրվում օգտագործել որեւէ մեկին, նրանք կարող են առաջացնել փսխում եւ նույնիսկ թունավորումներ: Մեծ քանակությամբ օգտագործվող բույսերի արմատները, հաչալորները եւ երիտասարդ տերեւները կարող են առաջացնել ստամոքսի լորձաթաղանթի եւ աղիների բորբոքում.
Հետեւաբար, եթե դուք արդեն ախտորոշվել է աղիքային աղեստամոքսային բորբոքային պրոցեսների, ինչպես նաեւ սիբիրախտի կոլիտի, շաքարախտի անդիպիդի դեմ, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ցանկացած երեսպատման ձեւ:
Երեցները նույնպես հակասում են Քորնի հիվանդության տառապողներին: Գործարանի անհատական անհանդուրժողականությունը կարող է առաջանալ:
Elderberry- ն շատ օգտակար գործարան է, որը հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերով: Դրա կիրառման շրջանակը պարզապես հսկայական է. Բժշկություն, ճաշ պատրաստում, կոսմետոլոգիա:
Բայց կարեւոր է, որ գործարանի սպառման չափը գերազանցի, քանի որ այն վերաբերում է չափավոր թունավոր: Միեւնույն ժամանակ, մի մոռացեք, որ այս բոլոր դեպքերում միայն սեւ երեց է օգտագործվում, իսկ կարմիրը չափազանց վտանգավոր մշակույթ է: