Որքան օգտակար coriander մեղր, cilantro մեղր բուժիչ ուժը

Coriander (lat. - Coriandrum) հովիվ ընտանիքի տարեկան խոտաբույս ​​էթրոմաշլյոն գործարանն է:

Coriander հայտնի է շատերի շնորհիվ իր սերմերի, որոնք օգտագործվում են որպես անուշաբույր սննդի համեմունք, կամ բխող եւ տերեւների պատճառով, որոնք կոչվում են cilantro (quinda) եւ օգտագործվում են որպես կծու խոտ:

Նվազագույնը ծանոթ է կոկորդը որպես մեղրի բույս, որը համեղ եւ շատ առողջ մեղր է տալիս:

Հայրենիքի մշակույթը `Միջերկրական. Այսօր այս գործարանը մշակվում է աշխարհի շատ երկրներում, հատկապես այն Հարավային Կովկասում, Կենտրոնական Ասիայում եւ Ղրիմում:

Ի հավելումն օգտագործելով որպես համեմունք եւ մեղր գործարան, այս խոտը պարունակում է նաեւ ճարպային տեխնիկական յուղ եւ եթերայուղ: Վերջինս լայնորեն կիրառվում է օծանելիքի եւ ալկոհոլային խմիչքի արտադրության մեջ:Այս խոտերի համար այլ անուններ են մատնեցուցիչները, kolyandra, klopovnik:

Coriander հարուստ է ճարպեր, սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր, դրա տերեւները պարունակում են կարոտին, վիտամիններ, հանքային աղեր:

Բույսի պտուղները ունեն խոլերային հատկություններ, նպաստում են ցավազրկում եւ բարելավում մարսողություն: Դրանք հիմնականում օգտագործվում են խմորի մեջ եւ որպես համեմունք, տարբեր ճաշատեսակների, թթուների եւ խմորի քացախի համար:

Cilantro մեղրի առանձնահատկությունները (համի եւ տեսքի)

Coriander մեղրը թափանցիկ է եւ պատկանում է մուգ սորտերի. Այն կարող է լինել ամբարից թեթեւ շագանակագույն: Նրա ճաշակը սուր է, կարամելի համով, եւ նա ունի նաեւ կծու բույր:

Մեղրաբլիթի կառուցվածքը: Բյուրեղացմանը կոշտ զանգվածի մեջ բավական արագ է տեղի ունենում `պոմպից հետո մեկ-երկու ամիս անց:

Ժամանակի ընթացքում այս ապրանքը չի ամրացնում, մնում է փափուկ եւ պլաստիկ: Երկարաժամկետ պահպանմամբ, այն չի ձեւավորում եւ պահպանում է բարձր սննդային եւ ճաշակային հատկություններ:

Նմանօրինակ ունակությունը հաստատում է, որ մեղրը կոտորածից ունի հակաբիոտիկ ազդեցություն:

Կոկիանդեր մեղրի ցածր ժողովրդականությունը բացատրվում է նրանով, որ այն շատ դժվար է արտադրել:

Նախ, չնայած այն հանգամանքին, որ կոորդինեն բավական տարածված է վայրի, խոշոր տնկարաններում, այս գործարանի հետ, բավարար է հավաքել նեկտարի լավ բերք:

Երկրորդը, քանի որ կոորդինատը շատ հաճելի չէ եւ հոտը կտրուկ ծաղկում է, հոտը չի գրավում միջատները: Բուրմունքն այնքան տհաճ է, որ նույնիսկ խոտը անուն է ստացել «կորիզ» բառից, որը թարգմանվել է որպես «bug»: Սնունդը անհետանում է, քանի որ գործարանը հասունանում է:

Երրորդ, cilantro բավականին քմահաճ եւ աճում է միայն տաք երկրներում:

Ինչպես ստանալ կոտորած մեղր

Սովորաբար, մեղր ստանալու համար cilantro- ից մեղուները ստիպված են լինում տնկել փայտանյութեր մոտակա շրջաններում, այսպիսով բացառելով մեղուների այլ մեղուների այլընտրանք:

Եթե ​​միջատները զբաղված են մեղրից հավաքած մեղրով եւ չեն անցնում այլ մեղրատու բույսեր, կարող եք հաշվել սեզոնային բերքից 1 հա-ից մինչեւ 200 կգ մեղր: Միջին հաշվով, cilantro medoproductivity է 60-120 կգ / 1 հա: Դա այնքան էլ շատ չէ:

Կորիի մեղրի քիմիական բաղադրությունը

Մեղրի սննդային արժեքը կորիան է 1314 կՎ (314 կկալ): 100 գ ապրանքի մեջ պարունակում է 0.8 գ սպիտակուցներ եւ 81.5 գ ածխաջրեր, ոչ ճարպեր:

Սուր կծու բույրը եւ կորիան մեղրի համը բացատրվում է մեծ քանակությամբ եթերային յուղերի առկայությամբ `դրանցից ավելի քան 10 տեսակներ կան (ինքնուրույն է` 36):

Մեղրի մուգ գույնը տալիս է հետքի տարրերի բովանդակությունը, մասնավորապես երկաթ, մանգան եւ պղինձ: Բացի այդ, մեղրի քիմիական բաղադրիչը ներառում է խմբի B (B1, B2, B9, B6) վիտամիններ, PP, C եւ շատ այլ տարրեր: Կանաչի մեղրի մեջ կան ավելի քան 300 հանքանյութեր եւ հետքի տարրեր:

Կոռյարդի մեղրի օգտակար հատկությունները

Բարդ քիմիական բաղադրիչի շնորհիվ դագաղը եւ մեղրը յուրահատուկ համով եւ օգտակար հատկություններով արժեքավոր սննդամթերք են:

Բացի այդ, մեղրը ունի նաեւ պահպանական եւ բուժիչ հատկություններ, որոնք կարող են ազատվել բոլոր տեսակի հիվանդություններից եւ ուժեղացնել անձի իմունային համակարգը որպես ամբողջություն:

Ահա դրանց փոքր ցուցակները.

• հակասեպտիկ;
• խոլերետիկ;
• հակասպազմոդիկ;
• վերքը բուժում;
• սպիտակեցնող;
• ցավազրկողը:

Կորիզերի մեղրի պարբերաբար օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի ստամոքս-աղիքային համակարգի զարգացման վրա, ավելացնում է ախորժակը:

Մեղրը պարունակող նյութերը կարող են դանդաղեցնել սրտի ռիթմը եւ նրբորեն ազդել կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա: Մեղրը լավ է ստրեսի, դեպրեսիայի, խրոնիկ հոգնածության դեմ, ինչպես նաեւ օգնում է տախիկարդիային:

Իր բարձր երկաթի պարունակության շնորհիվ, cilantro մեղրը կարող է մեծապես օգուտ քաղցկեղով հիվանդ մարդկանց:

Նրա օգտակար ազդեցություններից մեկը արյան շաքարի նվազում է: Խորհուրդ է տրվում մաքրել անոթները եւ վերականգնել դրանց առաձգականությունը, բարելավել տեսլականը:

Իր բրոնխոդիլացնող հատկությունների շնորհիվ մեղրը ապացուցվել է բրոնխիտի եւ բրոնխային ասթմայի բուժման մեջ: Դրանք նաեւ խորհուրդ են տալիս լորձաթաղանթի հիվանդությունների համար բերանի խոռոչը քսել:

Անշարժ գույքի ցանկում, որոնք հեշտությամբ կարող են բացատրել, թե ինչու օգտակար է հորթի մեղրը, կարող եք ավելացնել շատ կարեւոր եւ օգտակար ազդեցություն տղամարդկանց համար, ուժեղացնելու կարողությունը:

Ինչպես օգտագործել cilantro մեղր, coriander մեղր

Բժիշկների լայն տեսականի շնորհիվ cilantro մեղրը կիրառել է մի շարք ոլորտներում ` բժշկություն, կոսմետոլոգիա, խոհարարություն: Այն ընդունվում է թե ներքին, թե արտաքին: Մենք դրա մի քանի առաջարկ ենք ներկայացնում:

Առողջության ընդհանուր առողջացման, ընդհանրապես առողջության խթանման, սնկերի ռիսկի նվազեցման, տեսողության եւ մարսողության բարելավման համար խորհուրդ է տրվում վերցնել մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի մեղր 30-40 րոպե առաջ bedtime. Մեղրը կարող է զտվել տաք ջրի կամ կաթի բաժակով:

Ցողունների համար մեղրով կամ թեյն առաջարկվում է մեղրով: Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ մեղվաբուծական արտադրանքի օգտակար հատկությունները ոչնչացվում են 50 º C ջերմաստիճանի պայմաններում:

Արյան մեջ հեմոգլոբին ավելացնելու համար կարելի է վերցնել 1-2 անգամ օրական հասած բանան `մեկ ճաշի գդալ մեղրով:

Բերանի խոռոչի հիվանդությունների համար (ստոմատիտ, գինգիվիտ, ցավոտ կոկորդ), մեղրը կիրառվում է վիրակապով փաթաթված եւ լորձաթաղանթով կամ կոկորդով լցված մատով:

Դուք կարող եք նաեւ պարզապես լուծարել մեղրը կամ լվանալ ձեր բերանը օրական երեք անգամ երիցուկի ծաղիկների ներթափանցմամբ, որը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. մեկ ճաշի գդալ երիցուկ լցնել 200 գ եռացող ջրով, սառը, լարված եւ ավելացնել մեկ ճաշի գդալ կորիան մեղր:

Հեմոռոյով դուք կարող եք օգտագործել կորիան մեղրը `ներքին եւ արտաքին: Երբեմն դատարկ ստամոքսի վրա, օրական երկու անգամ, մեկ կաղամբի տերեւի ներարկում է բերում մեկ ճաշի գդալ մեղր:

Դուք նաեւ կարող եք լորձաթաղանթի հանգույցները քաղցր մեղրով կամ խյուսի հյութի, խնձորի մեղրով եւ բուսական յուղով (1: 1: 1) խառնել:

Իմպոտենցիալով դուք կարող եք փորձել մեղր բալասան. Դրա համար հարկավոր է 500 գ մանրացված հալվեի տերեւներ (3-5 տարեկան), 500 գ մեղր եւ կես լիտր կարմիր գինի (16-17º):

Բալասանը պետք է հինգ օր պնդի մութ ու սառը սենյակում: Դրանից հետո, լարելուց եւ մեկ անգամ ուտելուց առաջ մի թեյի գդալ օրական երեք անգամ:

Մեկ շաբաթ անց, դոզան ավելացնում է մեկ ճաշի գդալ: Բուժման ընթացքը մեկ ամիս է, եւ շաբաթական ընդմիջումից հետո կրկին կրկնվի:

Կոսմետիկ նպատակներով, մեղրը ավելացված է խնդրահարույց մաշկի դիմակին: Մասնավորապես, կորիան մեղրը օգնում է լուծել աղմուկի եւ պզուկների խնդիրը:

Anti- պզուկների օգտագործումը ծառի տերեւների վերամշակում (1 ճաշի գդալ տերեւների մեկ բաժակ եռացող ջրի մեջ), թարմացվում է մեկ ժամ, ավելացումով գդալ մեղր. Այն կիրառվում է օրվա ընթացքում երեք անգամ լոսյոնների միջոցով:

Դուք նույնպես կարող եք Մի փոքր մեղր ջերմացրեք եւ մաշկի խնդրահարույց տարածքները յուղեք կամ 15 րոպե դիմեք այն դիմակով:

Կոռիանդեր մեղր. Հակաբորբոքային երեւույթներ

Coriander մեղրը կարող է օգտակար լինել եւ վնասակար: Հետեւաբար, նախ պետք է հասկանալ, որ ցանկացած մեղր ալերգիկ արտադրանք է, ինչը նշանակում է, որ այն օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է բացառել այս ապրանքի անհատական ​​անհանդուրժողականությունը:

Կարեւոր է նաեւ հասկանալ, որ մեղրը չի կարող լինել հիմնական բժշկությունը, այլ միայն բուժման մեջ ներդաշնակ լինելը:

Բացի այդ, դուք չպետք է շեղեք առաջարկված դեղաչափերից: Մեծահասակների համար օրական սպառումը պետք է սահմանափակվի 100 գ, երեխայի համար `30 գ: Այս նորմայի սահմաններում խորհուրդ չի տրվում վերցնել այն ապրանքը, որպեսզի չվնասեն մարմնին:

Հղի կանանց եւ սնուցող մայրերին մեղքի պարբերաբար օգտագործման մասին որոշում կայացնելուց առաջ պետք է խորհրդակցել գինեկոլոգի եւ մանկաբույժի հետ: Սա վերաբերում է նաեւ երկու տարին մեկ երեխաներին: Պետք է զգուշություն դրվի արտադրանքի եւ դիաբետիկ հիվանդների համար:

Կիրառական մեղր օգտագործելով, հակաբորբոքումը կարող է նաեւ կիրառվել այն մարդկանց նկատմամբ, ովքեր բուժում են ստանում:Այս դեպքում, ներկա բժիշկի խորհրդատվությունը պարտադիր է, որպեսզի խուսափեն անհամատեղելիությունից եւ կողմնակի բարդություններից:

Որպեսզի մեղրը պահպանվի իր օգտակար հատկությունները հնարավորինս երկար ժամանակ, դուք պետք է իմանաք դրա պահպանման պայմանների մասին: Այսպիսով, պահեստային տարածքները պետք է լինեն մուգ, չոր եւ սառը, բայց ցանկալի է, որ մեղրը չի պահվում սառնարանում:

Օպտիմալ ջերմաստիճանը + 4 ... +18ºС է, թույլատրելի առավելագույն սահմանը `+35ºС: Պահեստի կոնտեյները ավելի լավ է ընտրել ապակուց կամ պլաստմասից: Մեղրը երկաթի փաթեթում պահելու խստիվ արգելվում է, այն կարող է տալ այն թունավոր հատկություններ: