Pasternak- ն իր հատկությունների եւ արտաքին տեսքով նման է գազար, միայն սպիտակ է եւ պարունակում է ավելի շատ սնուցիչներ:
Այն նաեւ ունի բուժման ազդեցություն ստամոքսի ցավերի ժամանակ, խթանում է ախորժակը, սինթեզված է:
Այն ազատում է քաղցկեղի եւ երիկամների քարերը, նվազեցնում է հազը, բուժում է գինեկոլոգիական հիվանդությունները եւ սաստիկ:
- "White Stork"
- «Բորիս»
- Գերնսի
- «Գլադիատոր»
- «Հորմոն»
- «Հաճելիություն»
- «Կլոր»
- «Խոհանոց»
- Petrik
- «Ուսանող»
"White Stork"
"White Stork" - պարկուճի բարձրորակ եւ միջին սեզոնային բազմազանություն: Հասարակ զանգվածից բերքից մինչեւ 117 օր: Այն սպիտակ է: Արմատային մշակաբույսի ձեւը կոնյակը ձեւավորված է եւ լիովին ընկղմված է հողում, եւ գլուխը միջին չափի է, թույլ խեղդված եւ հարթ:
Այն կշռում է 90-110 գ, մարմնի հյութալի եւ սպիտակ: Այս բազմազանությունը ունի լավ համ, որակ եւ հարթ արմատային մշակաբույսեր: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ճաշ պատրաստելու ժամանակ:
«Բորիս»
«Բորիս» - Դա պարկուճի բարձր եւ զիջող բազմազանություն է: Ժամկետները հասնում են 110 օրից մինչեւ 120 օր: Արմատի ձեւը կոնաձեւ է, գույնը, կրեմ: Միսը հյութալի է, սպիտակ, խիտ եւ ունի քաղցր բուրմունք:
Root բանջարեղենները շատ համեղ են եւ օգտագործվում են մշակման եւ թարմ պատրաստելու համար: Այս բազմազանությունը հարուստ է օգտակար միկրոէլեմենտներով եւ վիտամիններով, ունի բուժիչ եւ դիետիկ հատկություններ:
Գերնսի
Գերնսի - դա parsnip- ի միջնադարյան եւ սառը դիմացկուն բազմազանություն է: Արդեն 110-115 օր է: Արմատի ձեւը կիսամյակային կոնաձեւ է, գույնը, թեթեւ քսուք:
Միսը սպիտակ է, համեղ եւ ունի հիանալի բուրմունք: Սերմերը ծալվում են 2-4 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում, եւ սածիլները սառը են մինչեւ -5 ° C: Պահանջում է կանոնավոր ջրեր:
Այս բազմազանության արմատները հարուստ են եթերային յուղեր, ածխաջրեր, հանքային աղեր եւ վիտամիններ: Դրա շնորհիվ նրանք մեծացնում են տեսլականը եւ հատկապես օգտակար են երեխայի մարմնի աճի եւ զարգացման համար:
«Գլադիատոր»
«Գլադիատոր» - Սա պարկեշտ եւ կիսաեզրափակիչ բազմազանություն է: Արմատի ձեւը կոնաձեւ է: Մարմինը սպիտակ է, ունի քաղցր քաղցր բույր: Այն արագ աճ է եւ բարձր ցուցանիշ:
«Հորմոն»
«Հորմոն» - Սա վաղ տարիքի պաննիպ է: Արմատի ձեւը կոնաձլ է, երկարությունը, 18-ից 22 սմ, տրամագիծը 4-5 սմ, արմատը լիովին ընկղվում է հողում: Ծաղկահավաքից մինչեւ բերքի տեւողությունը տեւում է 70-ից 110 օր:
Արմատային մշակաբույսը կշռում է 100 - 130 գ: Այս բազմազանությունը լայնորեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Այն եփած, տապակած, ծառայում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ համեմունք առաջին դասընթացների համար: Պասմենտային «հորմոն» համարվում է կծու գործարան եւ օգտագործվում է բանջարեղենի մաքրման եւ պահպանման համար:
«Հաճելիություն»
«Հաճելիություն» - Սա parsnip- ի միջին վաղ տարբերությունն է: Երկար պահված է:
Արմատի ձեւը կլոր է, երկարությունը `մինչեւ 8 սմ, կշիռը` 200-350 գ: Մարմնը սպիտակ է, դեղին բծերով, անուշաբույր եւ համեղ:
«Կլոր»
«Կլոր» - Սա parsnip- ի ամենահին ու բեղմնավոր բազմազանությունն է: Արմատի ձեւը փայլուն է եւ կտրուկ հենվում է բազայի վրա: Գույնը գորշ սպիտակ է:
Տեւողությունը, 10-15 սմ, տրամագիծը մինչեւ 10 սմ, կշիռը մինչեւ 150 գ, բուսականության ժամկետը `105-110 օր: Մարմինը սպիտակ եւ խիտ է, բուրմունքը կոշտ է, եւ ճաշակը միջակ է: Այս բազմազանությունը կարող է աճել ծանր հողերում:
«Խոհանոց»
«Խոհանոց» - Սա միջին տարիքի եւ վաղ տարիքի պաննիպ: Մշակվող սեզոնը 95-105 օր է:Արմատային կոնաձեւի ձեւը, հիմքում `կլորացված գագաթին:
Երկարությունը 10-15 սմ է, իսկ քաշը հասնում է 140 գ-ի: Գույնը սպիտակ է, եւ մակերեսը անհավասար է: Արմատը գլուխը դանդաղ եւ միջին չափի է: Parsnip- ի «Խոհանոց» -ի մարմինը սպիտակ, կոպիտ եւ թույլ է, եւ հիմքը մոխրագույն է թեթեւ դեղին եզրով: Արմատային բանջարեղենի հոտը շատ բուրավետ է:
Petrik
Petrik - Սա բարձր եկամտաբեր եւ միջին սեզոնային սննդակարգի parsnip է: Բույսի աճը մինչեւ 130 օր է: Արմատի ձեւը կոնաձեւ, սպիտակ, երկարությունը մինչեւ 30 սմ է, տրամագիծը `մինչեւ 8 սմ:
Մարմինը մոխրագույն, սպիտակ, խիտ, հյութեղ եւ անուշաբույր է: Այս բազմազանությունը կայուն է հիվանդությունների, դիետիկ եւ բուժիչ հատկություններ ունի, նպաստում է տղամարդկանց: Խոհարարությունում օգտագործվում է համեմունքների տեսքով:
«Ուսանող»
«Ուսանող» - Սա բարձրորակ, ուշացած եւ չոր դիմացկուն պարկուճ է: Արմատի ձեւը սպիտակ կոնաձեւ է: Երկարությունը `մինչեւ 30 սմ, եւ քաշը` մինչեւ 160 գ: Բույսերի աճը մինչեւ 150 օր: Ունի տերեւների վառ ժապավեն: Մարմինը սպիտակ է, շատ բուրավետ եւ համեղ:
Parsnip- ի բոլոր տեսակները ունեն օգտակար նյութեր եւ sweetish pulp: Դուք կարող եք ավելացնել այն ճաշատեսակներ կամ դեզելներ: Ցանկացած ձեւով դա օգուտ կբերի ձեր առողջությանը, հիմնականում այն օգտագործելու է չափավոր:Եվ, իհարկե, ընտրեք բազմազանություն ձեր ցանկության համար:
