Ոչ բոլորն են ուզում ձուկ վաճառել թռչնաբուծական ֆերմայում աճեցված հացից: Սա հասկանալի է: Տնական հավի համար ձու - ձեր սեղանի վրա որակյալ ապրանքի գրավ:
Իսկ որոշ դեպքերում ներքին հացահատիկների բուծումը կարող է լինել լրացուցիչ եկամուտ `ընտանեկան մինի ձեռնարկություն, քանի որ տնական ձվերը ավելի շատ են, քան մեկ գործարան: Դրա համար հարկավոր է ունենալ մի սենյակ `սալ, լավ կերային բազա, ձու թռչնի գնել եւ դրա համար հարմար պայմաններ ստեղծել:
- Սպիտակ լեգենդ
- Brekel
- Լոհման Բրաուն
- Minorca
- Ռուսական սպիտակ
- Բարձր գիծ
- Հեքիաթ Բրաունը
- Նրա սպիտակները
- Չեխական ոսկե
- Սափրիչ
Բացի ձվի ցեղերի հավերին, արագ զարգացումը բնորոշ է `100-140 օրվա ընթացքում այն արդեն լիովին ձեւավորված չափահաս անհատ է, պատրաստ է ձվի դնելու համար:
Ինչ ձվի հացահատիկի ցեղատեսակն է ընտրել ձեր կամ ձեր փոքր բիզնեսի համար: Ժայռերի ընդհանուր նկարագիրը եւ դրանց բնութագրերը:
Սպիտակ լեգենդ
Վաղենի ծննդավայրը Իտալիան է, որը հայտնի է XIX դարից:Ձվի ուղղության այս ցեղատեսակը ամենատարածվածն է եւ գրեթե բոլոր ժամանակակից ձու ցեղերի նախաբնակն է: Շատ տարիների բուծման արդյունքում հայտնվեցին տարբեր ցեղատեսակներ, բայց դրանց հիմքում նախապես լավ շերտեր էին `լեգենդ: Սա ամենաակնառու, unpretentious, հեշտ ցեղատեսակներից մեկն է, նույնիսկ նորարար ցեղատեսակների համար:
Պետք է հիշել, որ այդ հավերը շատ ամաչկոտ են եւ ենթարկվում են աղմուկի սթրես: Եթե աղմուկը բարձր է, այն պետք է իջեցվի: Սակայն հավերը հիանալի կերպով կլիմացվեն, դրա շնորհիվ նրանք նույնքան լավ են հարբեցող, այնպես էլ հարավային եւ հյուսիսային շրջաններում:
Հավի լիակատար հասունացումը տեղի է ունենում 140-145 օրվա ընթացքում, առաջին ձվերը միշտ փոքր են, մյուսը, 60-62 գրամի կշռով: Ձվի ծալքավոր հավի սպիտակ լեգենդ ` միջին հաշվով հավի արտադրում է տարեկան 300 ձու: Սեռը լայնորեն օգտագործվում է ոչ միայն ներքին, այլեւ արդյունաբերական թռչնաբուծական տնտեսությունում:
Brekel
Բելգիայի ցեղատեսակի հավի brekel - ուժեղ, ակտիվ, unpretentious, ուժեղ իմունիտետով: Նրանք հարմար չեն միայն բջջային կամ գերի բովանդակության համար, քայլելու կարիք ունեն:Հավ են արագ աճող, գերազանց ոչ միայն ձվի կրող, այլ նաեւ դեկորատիվ հատկություններ: Նրանց շերտը խիտ է `սպիտակ-արծաթ-սեւ կամ ոսկե-շագանակագույն` սեւ: Փետուրների նկարահանումները `տարբերվող ալիքների տեսքով: Լավ զարգացած թեւեր եւ երկար պոչ փետուրներ: Brekel- ը խոշորագույն ձու արտադրող սերմերից է, հավի կշիռը կարող է լինել 2.5-2.7 կգ: Տավարի տարում 180-220 ձու է տալիս: Ձվի քաշը `62-63 գ:
Լոհման Բրաուն
Հայրենիք - Գերմանիա: Անասնապահության ամսաթիվը `անցյալ դարի 70-ականների սկիզբը: Սա բարձր արդյունավետ, unpretentious, կայուն իմունային համակարգով: Նրանք վաղ զարգացում ունեն `120 օր: Նրանք բնութագրվում են լավ ցուրտ դիմադրությունով `սառը ցնցումների ժամանակ, ձվի արտադրությունը չի նվազում: Նրանք հիանալի են մեր հյուսիսային շրջաններում: Հավի կոտրված դարչնագույնը `լավագույն երեսպատված հավերին (տարեկան մինչեւ 320-330 ձու): Ձվի զանգվածը `63 գ Նրա հիմնական բուծման նյութը Պլիմմոֆ Ռոքն էր եւ Ռոդ կղզին: Թռչնին ունի շագանակագույն եւ սպիտակ շերտ: Հավը կշռում է միջինը 1,9 կգ: Քայլելը ցանկալի է, բայց չի պահանջվում: Եթե սա բջջային կամ գրավիչ բովանդակություն է, դուք պետք է համոզվեք, որ չափազանց մեծ զանգված չկա:
Minorca
Սա իսպանական բաճկոն, դեկորատիվ, ձվի կրող ձուկ: Հավ են բջջային, զվարճալի, փոքր, խիտ, սովորաբար սեւ շերտով, կան նաեւ սպիտակ: Բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ սպիտակ ականջօղեր են եւ մի փոքր կախված սանրվածք `բերետի ձեւով: Ծալքավոր քաշը `2,5-2,6 կգ: Հավի մսով Minorca- ն ունի մի քանի ենթատեսակ `ամերիկյան, անգլերեն, գերմաներեն: Շերտերը հասունանում են 155 օրվա ընթացքում: Տավարի արտադրողականությունը `տարեկան 175-185 ձու: Սպիտակ ձու քաշով 65-70 գ:
Ռուսական սպիտակ
Կամ Snow White- ն: Հայրենիք -Ռուսաստան, ավելի ճիշտ, ԽՍՀՄ: Անասնաբուծության համար հիմք է ընդունվել սպիտակ լեգենդ եւ տեղական տնական հյութերը: Ցորենը վերջապես դարձավ անցյալ դարի 60-ական թվականներին, իսկ 70-ականների կեսերին այն դարձել է արդյունաբերական բուծման միությունում առաջատար ձու կրող ցեղատեսակը: Այն բնորոշվում է խիտ սպիտակ փետուրներով, երկար թեւերով, գեղեցիկ երկար պոչով, դեղին լանջերով: Հավի քաշը `1.8-1.9 կգ: Ձվի արտադրության սկիզբը 150 օր է: Սպիտակ ձվերը կշռում են 55-57 գ, ձվի արտադրությունը, տարեկան 190-200 ձու:
Բարձր գիծ
Հայրենիք - ԱՄՆ: Անպատասխան, անհիմն, հանգիստ, ուժեղ իմունիտետի թռչունով: Սպիտակների գույնը սպիտակ կամ շագանակագույն է: Քաշը `մոտ 2 կգ, հասունությունը` 170-180 օր: Սրանք լավ հավեր են ձու, նրանց արտադրողականությունը, 250-340 ձու, հավի մեկ տարում: Ձվի քաշով 62-65 գ Սերիայի առավելություններից են նաեւ բարձրորակ ձու եւ թռչնի համեմատաբար ցածր սպառումը:
Հեքիաթ Բրաունը
Հայրենիք - Նիդերլանդներ: 1970 թ. Ցեղը ամրացվեց (խաչ): Դրանք ակտիվ են, բայց ոչ պայքարում են, բայց հանգստացնում են հավերը: Շերտերի գույնը ոսկե դարչնագույն է: Տավարի մածուկը 140 օր է, քաշը `2.1-2.2 կգ: Ձվի արտադրությունը տարեկան մոտ 300 ձու է: Ձվերի գույնը շագանակագույն է, մեկի զանգվածը, 61-62 գ: Ցրված ցեղատեսակը ցնցող է, լավ գոյատեւման աստիճանով, բայց թեթեւ է պահանջում: Կայուն աշխատանքի համար անհրաժեշտ է առավելագույնի հասցնել ցերեկային ժամացույցը:
Նրա սպիտակները
Կամ բարձր սեքսի սպիտակները հոլանդական բարձրավանդակի ենթատիպն են, սպիտակ փետուրներով: Այս խաչը փոքր է, քաշը `1,7-1,8 կգ: Ձվի արտադրությունը `140-145 օրվա ընթացքում: Արտադրողականություն `տարեկան 290-300 ձու: Ձվի քաշը `61-62 գ, շերտերի գույնը` սպիտակ:
Չեխական ոսկե
Հայրենիք - Չեխիա: Մենք գիտեինք, որ այս ցեղատեսակն է XX դարի 70-ական թվականներից: Հավ են մանրանկարչություն, դեկորատիվ, շատ գեղեցիկ, անսովոր գույնի `դեղին-ոսկե-շագանակագույն: Հավի քաշը `1.5-1.6 կգ: Տեւողությունը գալիս է 150 օրից: Ձվի արտադրությունը տարեկան մոտ 180 ձու է: Ձվի քաշը `53-56 գ, շագանակագույն եւ կրեմ: Վաղը ցնցող է, ոչ թե ամաչկոտ, այլ շատ բջջային, ակտիվ, նրանք պետք է տեղ եւ քայլել:
Սափրիչ
Հայրենիք - Հոլանդիա: Բռնում է բարեկամական, unpretentious, hardy, ակտիվ: Այն բաժանվում է երեք ենթամաշկի `սափրիչ սեւ, սափրիչ շագանակագույն, սափրիչ սպիտակ: Նրանք տարբերվում են փետուրների գույնից եւ որոշ արտաքին տեսքից: Բայց ընդհանուր առմամբ, հավի սանրվածքների քաշը `1,9-2 կգ, շտապելով 150-155 օրից, ձվի արտադրությունը `տարեկան 340-350 ձու: Ձվի զանգվածը `57-65 գ: Ձվերը գորշ կամ սպիտակ են: