Chokeberry: օգտագործել, բուժական հատկություններ եւ հակացուցումներ

Արոնիան սեւամորթ է, այն սեւ մրգեր է, - դա թուփ կամ ծառ է անուշահոտ քաղցր եւ թթխմոր հատապտուղներով, որոնք չափազանց օգտակար են դրա հատկությունների համար:

Չեռնոպլոդկաի լայն հանրաճանաչությունը, չնայած զարմանալի շահավետ հատկություններին, ստացվել է համեմատաբար վերջերս, մոտ հարյուր տարի առաջ, եւ պարտքը պարտական ​​է ռուսաստանյան մեծ breeder Ivan Michurin- ին: Այս հոդվածում ձեզ կպատմեն chokeberry, նրա բուժիչ հատկությունները եւ հակացուցումները:

Քաղցր ըմպելիքների քիմիական բաղադրությունը եւ կալորիականությունը

Արոնիի կազմը ներառում է բնական sugars (գլյուկոզա, սախարոզա, ֆրուկտոզա), պեկտին եւ tannin, խնձորաթթու, folic եւ այլ օրգանական թթուներ, tocopherols, phylloquinone, pirodoksin, niacin, thiamin, anthocyanins, flavanoids, սորբիտոլ, ռուտին, amygdalin, coumarins, cyanidin եւ այլ քիմիական միացություններ .

Այս զարմանալի հատապտուղի վիտամինների համալիրը ներկայացված է նաեւ իր բազմազանությամբ: Կա ascorbic թթու (վիտամին C), citrine (վիտամին E), վիտամին A (բետա-կարոտին), նիկոտինային թթու (վիտամին B3 կամ PP), վիտամիններ E, B1, B2, B6, C, Կ.

Հանքային բաղադրիչների մեջ, որոնց հետ պարարտանյութը հատկապես հարուստ է, առաջին հերթին արժե հիշել յոդ, երկաթ, բոր, կալցիում, մանգան, ֆտոր, պղինձ, մոլիբդեն:

Շոկոլադի օգուտները մարմնի համար

The բուժիչ հատկությունները chokeberry սահմանվում է մի հսկայական շարք կենսաակտիվ նյութերի, որ մրգերով chokeberry հավասարակշռված էությունը:

Chonia- ի Aronia պտուղները լայնորեն օգտագործվում են ինչպես ավանդական, այնպես էլ ավանդական բժշկության մեջ: Ատերոսկլերոզի եւ հիպերտոնիայի բուժման եւ կանխարգելման համար:

Հատապտուղներ եւ սեւ շոկոլադե հյութեր ունեն հատկություններ հեռացնել սպազմերը, ընդլայնել արյան անոթները, դադարեցնել եւ վերականգնել արյունը: Այս հատկանիշների շնորհիվ ցուցադրվում է հատապտուղների օգտագործումը ճառագայթային հիվանդություններով եւ արյունահոսությամբ, անոթային հիվանդություններով, հատկապես արյան անոթների պատերի ավելորդ թափանցելիության եւ փխրունության շնորհիվ `նրանց էլաստիկության եւ գաստրիտի բարելավման համար:

Պեկտինները, որոնք պարարտանյութի մասն են կազմում, նպաստում են ռադիոակտիվ նյութերի, ծանր մետաղների, ինչպես նաեւ վնասակար բակտերիաների արտանետմանը: Պեկտինները, մյուս կողմից, բարելավում են աղիների եւ երիկամների ակտիվությունը, եւ ունեն լավ քաղցկեղ եւ դիաբետիկ ազդեցություն:

Սնունդը օգտագործվող շոկոլադը ի վիճակի է իջեցնել վատ խոլեստերինի մակարդակը եւ կայունացնել արյան ճնշումը: Լավ ազդեցությունը խեղդում է ռեւմատիզմի եւ ալերգիայի տարբեր տեսակների հետ:

Շոկոլադի բուժումը նշվում է էնդոկրին համակարգի խանգարումներից տառապող մարդկանց համար, քանի որ շոկոլադի հյութի մեջ մեծ քանակությամբ յոդ է իսկապես անգնահատելի հատկություն, որը կախված է քրոնիկական ֆունկցիաների խախտումից:

Բացի այդ, ընկճախտը օգնում է բարելավել լյարդի գործունեությունը, մարսողական համակարգի կարգավորումը, հատկապես ցածր թթվայնությունը:

Զարմանալի է, որ սեւ շոկոլադը վերաբերվում է (իհարկե, որպես օգնության) նույնիսկ հիվանդություններ, ինչպիսիք են կարմրուկի, տիֆի եւ կարմրախտի տենդը, ինչպես նաեւ շաքարային դիաբետի մազանոթային վնասը նույնպես հանդիսանում է այս հատապտուղի օգտագործումը:

Chokeberry chokeberry- ում պարունակվող անտոյանները ունակ են խանգարել չարորակ ուռուցքների զարգացմանը եւ, հետեւաբար, հատապտուղը ներառում է քաղցկեղի հիվանդների դիետա:

Նույնիսկ ամբողջությամբ առողջ մարդը կարող է օգտվել պտուղներից ու սեւ շոկոլադի հյութից Այն բարելավում է ախորժակը եւ ընդհանուր բարեկեցությունը, ինչպես նաեւ ամրացնում է իմունային համակարգը:

Հղիության ժամանակ օգուտները ծարավ են

Chokeberry օգտակար է հղիության ընթացքում կանանց համար, առաջին հերթին, քանի որ այս փուլում ապագա մայրի մարմինը հատկապես վիտամինների եւ հետքի տարրերի մշտական ​​համալրման կարիք ունի: Իհարկե, շատ ավելի լավ է, որ նման սննդանյութերի աղբյուրը ոչ թե կասկածելի ծագման հաբերեր, այլ բնական արտադրանք:

Ինչպես նշվեց, սեւ գայլը ունի հատկություններ կանխարգելել անեմիայի զարգացումը, ամրացնել արյան անոթները, կայունացնել արյան ճնշումը, բարելավել լյարդի գործառույթը եւ նպաստել իմունային համակարգի ամրապնդմանը: Այս հատապտուղի օգտագործումը կարող է օգտակար լինել սթրեսային վիճակի համար, որով կանանց մարմինը հղիության ընթացքում է:

Բացի այդ, aronium- ի շահավետ հետեւանքները մարսողական համակարգի վրա կօգնեն ազատվել տոքսիկոզի տհաճ հարձակումներից, կանխել սրտխառնոց, փորկապություն եւ այլ բացասական երեւույթներ, որոնք ամբողջովին անցանկալի են հղիության ընթացքում:

Եթե ​​հղիության ժամանակ շոկոլադի ընդունումը հաջող էր, հավանական է, որ այն չպետք է դադարեցվի նույնիսկ երեխայի ծննդից հետո `մինչեւ կրծքով կերակրման ավարտը, քանի որ այս ժամանակահատվածում շոկոլադի օգտակար հատկությունները մոր կաթով կփոխանցվեն երեխային, բարելավելով նրա մարսողական համակարգի եւ աղիքների կատարողականը, ինչպես նաեւ իմունային համակարգի ամրապնդումը:

Առողջարարական բժշկության բաղադրատոմսեր. Արոնիի հիվանդությունների բուժում

Շոկոլադի օգտագործումը հիմնականում կապված է իր պտուղների հետ, սակայն տերեւները եւ նույնիսկ գործարանի հաչորը նույնպես բուժիչ հատկություններ ունեն:

Վիտամին թեյ

Համեղ վիտամին խմիչք կարելի է պատրաստել սեւ շոկոլադի պտուղներից կամ տերեւներից, ինչպես նաեւ երկուսից: Թեյի հումքը կարելի է պատրաստել ինքնուրույն, սակայն, եթե այդպիսի հնարավորություն չկա, միշտ էլ հնարավորություն է դիմել դեղատուն կամ շուկայում բուսաբուծական շուկա հարցնել:

Շոկոլադի մի քանի ճաշի գդալ (կամ տերեւներ կամ մրգերի եւ տերեւների խառնուրդ) `կախված համի նախասիրություններից` լցնել 0.5 լիտր մաքրված ջրի 70 աստիճան ջերմաստիճանով եւ նկարել առնվազն 10 րոպե կամ ավելի լավ `կես ժամ:

Դուք կարող եք ավելացնել թեյի տերեւները եւ այլ միրգ բույսերի չորացրած հատապտուղները `ազնվամորի, կեռասի կամ վարունգ:

Հատուկ ճաշ - խոհարար վիտամինային թեյ `սեւ մրգի հավելումով. Դա անելու համար ջուրը խառնվում է հյութով 5: 1 հարաբերակցությամբ, բերված է եռալ, սեւ թեյ (համտես), շաքարավազ եւ դարչին ավելացվում է պատրաստի խառնուրդին: Խմիչքը ներծծվում է եւ ֆիլտրացված է, որից հետո այն պատրաստ է օգտագործման համար:

Chokeberry հյութ

Շոկոլադե հյութը կարող է թարմ կամ պատրաստված ձմռանը սպառվել. Դա շատ օգտակար է պարբերաբար օգտագործելու ճնշման խանգարումներով, աթերոսկլերոզով, փորլուծությամբ, ուրոլիտիասով եւ այլն:

Հյութի անհապաղ օգտագործման համար Blackfruit հատապտուղները խնամքով վերցված, մանրացված եւ խառնել շաքարով `համտեսելու համար:

Պատրաստել հյութ ավելի ուշ պահպանման համար, պտուղը նախ պետք է լվանա, ապա չորացրած եւ տեսակավորված:

Այնուհետեւ հատապտուղները տեղադրվում են էմալ ամանի մեջ, ջուրը ավելանում է 1 կգ պտղի 100 գ-ի չափով, կես ժամվա ընթացքում խառնուրդը ցածր ջերմության մեջ խառնվել է: Ջեռոցների ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 60 ° C, այն պահպանելու է լեռնային ավազի բոլոր օգտակար հատկությունները:

Ժամանակն անցելուց հետո զանգվածը պետք է սառեցվի, բլենդերի հետ շփոթված, ֆիլտրացված (օրինակ, շերտերի միջոցով) եւ շաքարավազը կամ մեղրը պետք է ավելացվեն համով: Նման հյութը պահվում է չոր մթության վայրում, օրական 0.5 րոպե առաջ, օրական 2-3 անգամ:

Եթե ​​նախատեսվում է ձմռանը հացահատիկային հյութեր, պատրաստված հատապտուղները պետք է խառնել եւ խմել նրանց հյութից (շղարշով կամ սպիտակեղենի տոպրակի միջոցով): Մնացած տորթում ջուրը ավելանում է 10: 1 հարաբերությամբ, մեկ ժամ հետո կրկին սեղմվում են եւ խառնվում են նախկին սեղմված հյութով (ընթացակարգը կարող է կրկնվել մի քանի անգամ, այնուամենայնիվ նվազեցնելով ջրի քանակությունը):

Վերջնական ըմպելիքը լցվում է մաքուր, չոր պահածոների կամ շշերի վրա (մինչեւ 3-4 սմ բարձրություն) եւ ստերիլիզացվում է 10-15 րոպեով (կախված ճաշատեսակի ծավալից): Այնուհետեւ շիշերը փակվում են կափարիչներով, կափարիչներով: Խցիկը պետք է կապված լինի պարանով եւ սառեցուց հետո, կնքված, պարաֆին:

Եթե ​​օգտագործվի, շաքարը կամ մեղրը կարելի է ավելացնել հյութին, եթե ցանկանաք: Շատ համեղ է խառնել այն սեւ հյութի կամ շագանակի ներարկման հետ:

Aronia հյութը, բացի ներքին օգտագործման, նույնպես օգտագործվում է որպես հակակարկտային դեղամիջոց, տուժածին մաշկը բուժելու համար:

Տոնիկ խմիչք

Շոկոլադի հիման վրա դուք կարող եք նաեւ քաղել անհամար վիտամին խմիչքներ ամրապնդելու համար: Ռեսուրսները կախված են միայն առկա բաղադրիչներից, իրենց համն ու երեւակայությունից:

Որպես օրինակ, մենք կարող ենք առաջարկել այս տարբերակը. մի քանի թարմ հատապտուղներ եւ մի քանի խնձորներ կտրված են, ավելացնել 100 գ շոկոլադե մրգեր, խառնել, լցնել 1 լ ջուր, ավելացնել սեւ հաղարջ տերեւները, ազնվամորիները, կեռասը, բերել եռալ, լարվածություն: Ավելացնել շաքարավազը: Կերեք տաք կամ սառեցված:

Թարմ հատապտուղները կարելի է փոխարինել սառեցված կամ չոր:

Ճիճուրը նաեւ օգտագործվում է որպես հումքի պատրաստման համար: տարբեր լիկյորներ եւ ոգին, որոնք փոքր դոզաներում նույնպես ունեն վերականգնողական ազդեցություն: Բացի այդ, շոկոլադի բարձրորակ պատրաստված թուրինն ունի այնպիսի օգտակար հատկություններ, ինչպիսիք են շեղումների, անզգայացման հեռացումը, բարելավված ախորժակը, մարսողության նորմալացումը:

Atherosclerosis կանխարգելում

Անոթային աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել aronia հաչել decoction. Խմիչքը պատրաստելու համար զգուշորեն կտրեք ծառի հաչորը, կտրեք այն, անցեք այն մսով սրածայրի միջոցով կամ ջարդեք այն բլենդերով, չորացրեք եւ կտրեք այն:

0.5 լիտր ջուր պետք է վերցվի այս ձեւով պատրաստված հաբերի 5 ամբողջական (սահեցրած) ճաշի գդալով, եռացրեք երկու ժամով,թող թույն, լարվածություն: Վերցրեք այս արգանակ օրը երեք անգամ օր առաջ 20-30 մգ.

Հիպերտոնիայով

Հիպերտոնիայի համար խորհուրդ է տրվում շոկոլադե շոկոլադի պտուղները փխրեցնել 3-4 անգամ 0.5 բաժակ:

Այն նաեւ լավ է ուտել օրական 100 գ, չորացրած սեւ հաղարջի մրգեր, շաքարավազի եւ կիտրոնաթթուի փոքր քանակությամբ:

Հիպերտոնիկ բուժման եւ բաղադրիչի համար կիրառեք մռայլը բուժիչ բուսական. Օրինակ Գանգի արմատը, փոքրիկ պիերվինկի տերեւները, խոտը, չորացրած պտուղը եւ շոկոլադի պտուղները խառնվում են 4: 3: 2: 1, մի փոքր քանակությամբ ջրով լցվել, մի քանի րոպե եփում, սառեցվել եւ վերցնել սննդի 0,5 բաժակ օրական 3-4 անգամ:

Նմանապես, դուք կարող եք հավասարեցնել հավասար մասերում ծիրանի մրգեր եւ ծաղիկներ, անանուխ տերեւներ, arnica ծաղիկներ եւ սեւ մրգեր:

Մեկ այլ հիպերտոնիայի բուժման համար պատրաստված շոկոլադից, գազարի սերմի, սամիթը, վարդերի արմատը, ձիավոր խոտը, կապույտ կարտոֆիլ ծաղիկները, տավարի մրգերը, գանգի արմատները: Հարաբերակցությունը 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3: Խառնուրդը լցվում է եռացող ջրով (200 մլ ջրով `20 գ դեղնուցներ), այն կաթսայով ջեռուցվում է ջրի բաղնիքում, կես ժամով, ներծծված, ֆիլտրացված: Ձիթապտուղը խառնվում է եռացրած ջրի մի հատվածով եւ օրական 3 անգամ վերցված, 0.3 սմ:

Նաեւ շոկոլադը եփած է ընկույզի մեմբրաններով (վերջիններս 40 րոպե տաք ջրում տառապում են, որից հետո սեւ հատակի մի հատվածը ավելացնում է արգանակին, խառնուրդը բերվում է մի բարկի եւ մի քանի ժամ տեւեց: Այնուհետեւ այն զտված է եւ վերցվում է 0.5 բաժակով (Դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութը արգանակին):

Անեմիա (անեմիա)

Խորհուրդ է տրվում օգտագործել անեմիայի բուժման եւ կանխարգելման համար: սեւ շոկոլադե հատապտուղների ներարկում, որտեղ օգտակար է նաեւ ավելացնել գետերը (մրգերը պետք է թափվեն ջերմաստիճանի մեջ, լցնել եռացող ջուրը եւ գիշերը թողնել):

Խմիչքը սկսում է վերցնել menstrual cycle- ի առաջին օրը եւ շարունակել խմել menstruation- ի ավարտից հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում:

Ինֆուզիոն ազդեցությունը բարելավելու համար ցողունի խոտի ներարկումը (2,5 ճաշի գդալ 1 լիտր եռացող ջրի համար - պատրաստված է նույն ձեւով):Հղիության վերջում մրգերի եւ խոտաբույսների ներարկումները խառնվում են 3: 2 հարաբերությամբ եւ օրական 3-4 անգամ խմում են սնունդից կես ժամ առաջ, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մեղրը խմելու համար:

Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել պտուղների ներարկման ընդունումը պտուղների օգտագործմամբ `չոր կամ թարմ:

Հում կեղեւի պատրաստում

Արոնյան հատապտուղները օգոստոսին սկսում են սեւանալ, սակայն այն պետք է շատ ավելի ուշ հավաքվի, քանի որ հատապտուղների օգտակար հատկությունների ամբողջականությունը հավաքվում է աշնան վերջում, բառացիորեն մինչեւ սառույցի սկիզբը: Որոշելու համար հատապտուղների պատրաստությունը, անհրաժեշտ է թեթեւակի սեղմել: Եթե ​​պտղից արդյունահանվում է մուգ կարմիր հյութ, - եկել է ժամանակը:

Հատապտուղները կարելի է ձեռքով կամ կտրել: Զամբյուղներում կամ արկղերում տեղադրված նոր տեսակի հատապտուղները կարող են մի քանի օր պահել զով տեղում, չնայած որ ավելի լավ է, իհարկե, օգտագործվել անմիջապես չորացման կամ սառեցնելու համար:

Պտուղները չորացնելու համար հարկավոր է նրանց հորիզոնական մակերեսով տարածել մեկ շերտով. Դուք կարող եք արագացնել գործընթացը `օգտագործելով չորանոց կամ ջեռոց, սակայն ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 60 ° C:

Ամբողջական չորացումից հետո հատապտուղները տեղադրվում են թղթե պայուսակների մեջ եւ պահվում են չոր տեղում: Պտղի օգտակար հատկությունները կարող են խնայել մեկ տարի կամ երկու տարի: Նույնը վերաբերում է սեւ միջատների տերեւներին:

Aronia պտուղները կարող են պահվել առանց սառեցման, բայց սենյակում ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 1 ° C եւ միեւնույն ժամանակ անփոփոխ: Մակերեսը իդեալականորեն պիտանի է այս նպատակի համար, որի հատապտուղները կարող են սպանել մինչեւ հաջորդ գարուն:

Հակացուցումները եւ վնասները սեւ շերտազարդից

Ցանկացած բուժիչ բույսի նման, ինչպես հայտնի է, շոկոլադը որոշակի հակասություններ ունի: Ակնկալվում է, որ հատապտուղը բարձրացնում է թթվայնությունը, արյան ճնշումը իջեցնելը եւ արյան հյուսվածության մակարդակը բարելավելը, չպետք է օգտագործվի հիպոթոնիկ անձանց, մարդկանց թրոմբոցային եւ թրոմբոֆլեդիտի առաջացման կամ արյան բարձրացման բարձրացման միջոցով: Արոնիան նույնպես հակադրվում է բարձր թթվայնության, ստամոքսի եւ դիոդենալ խոցերի դեպքում:

Եթե ​​հաշվի առնենք այդ նախազգուշական միջոցները, վստահ է, որ շոկոլադի պարբերական օգտագործումը առավելագույն ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա:

Այս բույսի պտուղները հաճելի համ են եւ կարող են օգտագործվել տարբեր ձեւերով, բացի թարմ:Սեւ միջատների հավաքման տարբեր եղանակներ թույլ կտան որեւէ մեկին ընտրել իրենց ճաշատեսակը, որի մի մասը, որը պարարտանյութը լավագույնս կբացահայտի իր համն ու յուրահատուկ շահավետ հատկությունները: