Ուկրաինացիները սպառված են 2016 թ. 827 հազար տոննա խոզի եւ մսամթերք, ինչը 6.7% -ով գերազանցում է նախորդ տարվա նախորդ տարվա ցուցանիշը: Այս մասին ասվում է «Խոզի Ուկրաինա» ասոցիացիայի վերլուծական բաժնում, հղում կատարելով Տնտեսական քննարկման ակումբի տվյալներին: Նախորդ տարվա վերջին խոզի օգտագործումը կանխատեսելի մակարդակից առաջ: Ավելի վաղ, 2016 թ. Սկզբին փորձագետները սպասում էին, որ այն կեսից կիլոգրամով կամ 2.76% -ով կնվազի, սակայն տարեվերջին ավելի մոտ է կանխատեսումները: Միջին հաշվով, Ուկրաինայում խոզի մսի օգտագործման աճը կազմել է 7%: Արդյունքում, 2016 թվականին հաճախորդների ցանկը ավելացել է 1.3 կգ խոզի միս. Այն ժամանակ, որպես խոզի միս «հաղթեց շուկան», թռչնաբուծական եւ տավարի միսը քիչ էր, քան 2015 թ.-ին (համապատասխանաբար, 6% եւ 2%), որի արդյունքում մեկ անձի մսամթերքի ընդհանուր գումարը չի փոխվել:
Նշենք, որ նախորդ տարվա միջին հաշվով Ուկրաինացիները ավելի լավ գնահատեցին ընթացիկ ֆինանսական վիճակը: GfK- ի մոնիտորինգի գործակալության տվյալներով, համապատասխան ցուցանիշը 40% -ով գերազանցում է, քան 2015 թվականին: Տարվա վերջում «բացը» փոքր-ինչ նվազեց, բայց անցյալ ամիս սպառողները ավելի լավատես էին իրենց ֆինանսական վիճակի մասին, քան 2015 թ. Դեկտեմբերին: Նշենք, որ Տնտեսական քննարկումների ակումբի վերլուծաբանների կարծիքով, Ուկրաինայում մսի սպառումը կարող է աճել 2% -ով. Դա կարող է նպաստել թռչնագրիպի սպառման ավելացմանը: 
