Ռուսաստանի գյուղատնտեսության նախարարությունը թույլ կտա կաթը օգտագործել լեյկեմիկ կովերից

Ռուսական գյուղատնտեսական վարչությունը նախատեսում է կաթը օգտագործել լյուքեմիկ կովերից կաթնամթերքի արտադրության համար: «Սննդամթերքի անվտանգության» տեխնիկական կանոնակարգում համապատասխան փոփոխություններ կատարելու որոշումը կարող է շուտով արվել: Ռուսաստանի գյուղատնտեսության նախարարության տվյալներով, այս հարցը այժմ քննարկվում է Եվրասիական տնտեսական միության այլ անդամների հետ: Փորձագետների կարծիքով, ջերմային բուժումը կաթը լեյկեմիկ կովերից ապահովում է սպառողների համար: Այն կարող է օգտագործվել վերամշակված կաթից կաթնամթերքի արտադրության համար:

Հարկ է նշել, որ այսօր արտադրողները կարող են օգտագործել կաթն ու փոշիացված սերուցքը միայն մաքուր կովերից, որոնք չունեն ոչ վարակիչ հիվանդություններ, ներառյալ վիրուսային լեյկեմիա, առնվազն 12 ամիս: «Մենք, իհարկե, պետք է պայքարենք վիրուսային լեյկեմիայի դեմ, եւ գյուղատնտեսության նախարարությունը աշխատում է այս կանոնով, սակայն հնարավոր չէ կարճ ժամանակահատվածում անառողջ կովերին փոխարինել եւ փոխարինել, բացի այդ, կպահանջվի զգալի լրացուցիչ սուբսիդիա պետությունից եւ ընտանիքից», հաղորդում է գյուղատնտեսության ղեկավարությունը: