Ինչ է օգտակար ցանելու համար. Բույսերի քիմիական կազմը եւ օգտագործումը

Գարեջրի գետերի երկայնքով հայտնաբերված դեղին ծաղիկներով, անտառային աղբավայրերում եւ դաշտերում հայտնաբերված փշոտ գործարանը հայտնի է բոլոր այգեպաններին եւ այգեպաններին: Մեծ մասը դա ընկալում է որպես մոլախոտ, որից դուք պետք է արագ ազատվել:

Սակայն այս գործարանը ունի շատ առավելություններ: Ցանկացած մեղվաբույծը կհաստատի, որ աղացած մեղրը լավագույններից մեկն է, ավանդական բժշկությունը վաղուց օգտագործում է «մոլախոտ» դեղորայքային հատկությունները եւ ժողովրդական խոհարարական ավանդույթները պարունակում են հետաքրքիր եւ օգտակար (հատկապես ձմռան ամիսներին) ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր: Sow thistle- ը կարող է օգտակար լինել բոլորի համար, բայց ճիշտ օգտագործման համար անհրաժեշտ է իմանալ դրա օգտակար հատկությունները:

  • Օսոտ. Նկարագրություն
  • Քիմիական կազմը
  • Ինչ լավ է սերմերի ցանելու համար. Բուժիչ հատկությունները մարդու համար
    • Տերեւների եւ բծերի օգտագործումը
    • Ստորգետնյա ցանքի օգտակար մասը
  • Թմրանյութի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ
    • Քնջութի հյութ
    • Արգանակ
    • Ներարկում
    • Ալկոհոլի վրա հիմնված լիկյոր
    • Մեղրից ցորենի օգտագործումը
  • Խոհարարության մեջ ցանքս օգտագործելը
  • Օսոտ: հակադրություններ

Դուք գիտեք: Եվրոպայում, շանտաժի գաղափարը, որպես հրաշք գործարան, որն ունի գերբնական հատկություններ:Ենթադրվում էր, որ իր յուղում հիվանդը լվանում կարող է բուժել գրեթե ցանկացած հիվանդություն: Լեհաստանում, ենթադրվում էր, որ ամպրոպը պաշտպանում է չար աչքի կամ կախարդության կախարդության դեմ եւ վախեցնում է: Արեւելյան սլավոնական ժողովրդական ավանդույթները շանտաժը չար ոգիներով կապեցին: Այսպիսով, լեգենդը պահպանվում է, ըստ որի, երբ Աստված օժտված էր օգտակար բույսերով մարդկանցով, Սատանան նաեւ մի բան էր պահանջում, ստեղծագործության մեջ իր օգնության համար: Աստված նրան տվեց մի կերակուր, բայց առաքյալները Պողոսն ու Պետրոսը չցանկացան զրկել մարդկանց նման օգտակար գործարանից եւ կազմակերպել այն, որպեսզի Սատանան մոռանա անունը «սալ» եւ «հիշի» ցանված սերմը: Եվ հիմա սատանայությունը ցանում է ցորենի եւ ցորենի մեջ, սերմերը սողացող այգիներում եւ այգիներում:

Օսոտ. Նկարագրություն

Osot (լատ. Sónchus) - Aster ընտանիքին պատկանող խառնուրդների տարեկան եւ բազմամյա մի խումբ: Օսոտայի տեսակն ընդգրկում է ավելի քան 70 բույսերի տեսակներ:

Նրանց ընդհանուր ընդհանուր առանձնահատկությունները հետեւյալն են.

  • 0.5-1.8 մ - բարձրություն;
  • խորքային արմատը, որը գտնվում է 4 մ խորության վրա եւ հորիզոնական արմատները, հողի վերին շերտերում, մինչեւ 50 սմ բարձրության վրա, կազմում են խիտ արմատային համակարգ:
  • հարվածել ցողունը, մի փոքր spiney, lignified բազայի հետ:Բխում են ճարպակալված, ծնեց կամ ծակոտկենաձեւ մազերի գլանային ծայրով.
  • տերեւները փխրուն կանաչ եզրերով են տարբերվում վիճակում `կիրրուս, լոբու, բաժանված եւ այլն;
  • հունիսին փոքրիկ ծաղկուն ձվի դեղնուց ծաղիկները ծաղկում են (աճում են զամբյուղներով, հիմքի վրա փաթաթված): Ծաղկում ավարտվում է հոկտեմբերին;
  • սերմերը (6500 մեկ գործարանում), քամու միջոցով հեշտությամբ փոխանցված նուրբ մազերով ծածկված, հանգստի ժամանակ չունեն:

Սոսոթը լայն տարածում գտավ Եվրասիայում (եւ բերվեց նաեւ Հյուսիսային Ամերիկա եւ Ավստրալիա):

Շատ հաճախ միջանցքի գոտում գտնված են.

  • դաշտային ցանքածաղիկ (Ս. Արվենսիս), դեղին, կաթնաշաքար - տեսքի նկարագրությունը հիմնականում համընկնում է ընդհանուր կոդը: Հատկությունների առանձնահատկություններից է `մինչեւ 1,8 մ բարձրություն ունեցող բազմամյա բույս: Տերեւների ներքին կողմը ձանձրալի է, արտաքինը մուգ ու փայլուն է, տերեւները փշոտ, կոպիտ, ծակոտած եզրերով: Մշակվում են առանցքային եւ կողային արմատները, որոնք ունեն մեծ քանակությամբ բադներ: Ծաղիկները ոսկեգույն դեղին գույն են, ծաղկում են շատ ծաղիկներով զամբյուղներ հունիս-հոկտեմբերին: Սոսոմի դաշտում բուժիչ հատկությունները շատ են արտահայտված.

Դա կարեւոր է: Osote - արմատային տնկման գործարան (այն առաջացնում է, առաջին հերթին, արմատական ​​սերմերի միջոցով):Երբ հաչում են, գետնին մնացած արմատները մնացած մասերը (առնվազն 3 սմ) կյանք են տալիս նոր բույսեր: Reproduction նաեւ տեղի է ունենում սերմերի հետ, որոնք կարող են լինել գետնին եւ սպասել 20 տարուց ավելի բարենպաստ պահի: Շնորհիվ իր ուղղահայաց արմատների, գործարանը հնարավորություն ունի հասանելի խորը հանքանյութեր: Հիմնական մասը - արժեքավոր ցանքածածկ, որի շնորհիվ այգու բույսերը սնուցում են:

  • փշոտ այգին (S. oleraceus) կամ նապաստակ աղցան, կաթնաշաքարը, տրագոսը եւ մյուսները, աճում են մինչեւ 1 մ (տարեկան բույս): Ցողունը `ծաղկակաղամբներով, փափուկ եւ թափանցիկ, ավելի ճյուղավորված: Տերեւները հագեցած կանաչ գույն են, երկար, հյութեղ եւ փափուկ: Վերին եւ ստորին տերեւների ձեւը տարբեր է `առաջինը` ալեհավաքով, երկրորդը `լիրով: Այն ծաղկում է հուլիսից սեպտեմբերին դեղին ծաղիկներով, խուճապի մեջ (հենվում է պեդիկելների վրա): Երիտասարդ բխում եւ թողնում են կերակրատեսակ:

Քիմիական կազմը

Thistlehip ոչ առեւտրային հետաքրքրություն է ոչ թե անասունների համար որպես կեր, կամ պաշտոնական բժշկության որպես դեղագործական գործարան: Հատուկ գիտահետազոտական ​​սոսոմ չի իրականացվել:

Այնուամենայնիվ, գիտնականները հայտնաբերել են մի շարք օգտակար տարրեր,

  • ասկորբինաթթու, ալկալոիդներ, կարոտին (դրանց մեծ մասը հայտնաբերված է բույսի օդային մասերում);
  • ճարպային յուղեր, սապոնինի, գինի, յուղազարդ, կաթնամթերք, խնձոր եւ այլն:թթուներ, tannins (ցողունային, տերեւներ);
  • խոլին, ինուլին (ամենից շատ արմատներում);
  • թեթեւ թմրամիջոցների միացություններ (տերեւների, ցողունների, ծաղիկների);
  • ռետին (հյութում) եւ այլն:

Այս նյութերի շնորհիվ գողը հետաքրքրված է ավանդական բժշկության մեջ:

Դա կարեւոր է: Անհրաժեշտ է հացահատիկի բույսը ծաղկման ժամանակաշրջանում: Հավաքածուն այս պահին թողնում եւ թողնում է: Հավաքած նյութը չորացնելը չպետք է լինի արեւի տակ, մեկ շերտում, կտավով կամ ցանցով (այնպես, որ կա մաքուր օդ հոսք): Արդյունքում հումքը պահվում է թղթե տոպրակների մեջ մեկ տարի: Արմատները բերված են սեպտեմբերին եւ հոկտեմբերին: Հողից արդյունահանվող ճզմվածները պետք է լվացվեն, կտրվեն փոքր կտորներով եւ չորացրած (ստվերում): Պահպանեք արմատները երկու տարվա ընթացքում:

Ինչ լավ է սերմերի ցանելու համար. Բուժիչ հատկությունները մարդու համար

Մարդը վաղուց հարմարեցված է գտնելու շրջակա բույսերի փոքրիկ օգտակար հատկությունները եւ դրանք կիրառելու համար: Սերմանումը բացառություն չէ, հատկապես այն պատճառով, որ այս գործարանը պարունակում է իսկապես բուժիչ նյութեր (ցորենի սերմերից թմրադեղերի բաղադրատոմսեր ներկայացված են հինավուրց չինական արհեստներով):

Տերեւների եւ բծերի օգտագործումը

Խոտաբույսերը (նախեւառաջ, բխում եւ թողնում են) վկայում են վիտամինների, ալկալոիդների, կոլինի եւ այլ օգտակար նյութերի առկայության մասին:

Այս հատկությունները ներառում են.

  • դիաբետիկ եւ շնչառական;
  • դիաթերեն
  • բակտերիալ;
  • ցավազրկող դեղեր;
  • հակաբորբոքային;
  • anthelmintic;
  • սրտխառնոց եւ սրտամկանի հեռացում;
  • լյարդի եւ աղիքային միկրոֆլորայի նորմալացումը.
  • խոլեստերինի կրճատում;
  • սրտի եւ արյան անոթների խթանումը;
  • բարերար ազդեցություն աղիքների վրա;
  • ճնշման նվազում;
  • վերքը բուժում;
  • ազատ ռադիկալ հեռացում մարմնից.
  • արյան ձեւավորման խթանումը եւ այլն:

Բույսերի եւ տերեւների վիտամին տոնիկ թեյը շատ օգտակար է (1 tbsp. գդալ մի բաժակ եռացող ջրի մեջ, եփել 20 րոպե: Առավոտյան եւ երեկոյան խմեք դատարկ ստամոքսի վրա:).

Ձգվող մանվածքի երիտասարդ տերեւները, որոնք մանրացված են մուշում, օգտագործվում են որպես հեմոստատիկ եւ բուժիչ միջոց, վերածվելով վերքերի վրա (մի փոքրիկ սենսացիաով): Դեղը գործում է երկու ժամով, որից հետո դուք պետք է այն փոխարինեք նորով:

Ստորգետնյա ցանքի օգտակար մասը

Ինուլինի, խոլինի եւ ալկալոիդների բովանդակության շնորհիվ լնդերի ռիզոմները օգնում են երիկամների բորբոքային պրոցեսների բուժմանը, ոսկորների տուբերկուլյոզի եւ դիարխիային: Օսատցի արմատների բարձր հեմոստատիկ եւ իմունոստիմուլյատոր հատկությունները օգտագործվում են քաղցկեղային հիվանդությունների համար:

Դուք գիտեք: Հացահատիկի արմատները համադրելի են համտեսել հումանի տանձի համար (Երուսաղեմի արտիճուկ): Խոհարարությունում դրանք օգտագործվում են աղցանների պատրաստման մեջ:

Թմրանյութի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Այգու եւ դաշտային ցանքածաղիկները նմանատիպ բուժիչ հատկություններ ունեն: Դա նկատեց մարդկանց կողմից, եւ երկու բույսերը վաղուց արդեն օգտագործվել են ժողովրդական բուժման մեջ: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ մինչ ավանդական բժշկության մեթոդները օգտագործելը, խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել ձեր բժշկին:

Քնջութի հյութ

Սոսվաթի հյութը սպիտակ է, մածուցիկ հետեւողականությամբ. «Կաթնային» հյութը արտաքին բուժման միջոց է.

  • warts (լվանալ թարմ հյութ);
  • carbuncles, abscesses, պզուկ;
  • արյունահոսող վերքեր (ներառյալ օձի խայթոցները):
Հյութի sosota լավը թույլ է եւ նպաստում է դիաբետիկ գործընթացներին: Երբ ափիոնի թունավորումն օգնում է մաքրել մարմինը: Կրծքագեղձի քաղցկեղի բուժման ժամանակ օգտագործվում է ձվի դեղնուցով հարած հյութի էմուլսիա: Առաջարկությունների շարքում խորհուրդներ են տրվում կրծքով կերակրելու համար. Լակտացիան բարելավելու համար, պետք է խմել կաթը, ինչպես նաեւ շաքարավազի եւ սեստովիմի հյութի 1 տ.մ. Երեք անգամ:

Արգանակ

Արգանակները պատրաստվում են գործարանի բոլոր մասերից:Հատկապես բարձր գնահատվում է դեղին դաշտի ցողունի ցեխը `բուժումը ավելի արդյունավետ է, եւ թերապեւտիկ հատկությունները ավելի հստակ են: Տերեւների արգանակները եւ բխում են բորբոքման օգնությամբ, դադարեցնում թոքերի արյունահոսությունը, լարումում ցավը:

Արգանակի համար անհրաժեշտ է 1 տ.ս. 200 լ ջրի մեջ լցնել լոլիկի լցնել լցնել եւ եփել 3 րոպե: Խմեք երեք օրվա ընթացքում: A decoction օգտագործվում է բուժել ulcerated վերքերը (compresses են կիրառվում).

Հեմոռոյային դրսեւորումների նվազեցման համար խառնուրդ ավելացվում է սիսեռ վաննաներում (4-5 ճաշի գդալ չորացրած seson մեկ լիտր ջրի մեջ, եփել 5 րոպե: Վերցրեք վաննաներ շաբաթական երեք անգամ 15 րոպե):

Արմատների խառնուրդը ծառայում է որպես դեղձի միջոց (1 ճաշի գդալ խորոված թակած արմատի լցնել 500 մլ եռացող ջրով եւ եփել 5 րոպե): Խմեք օրական երեք անգամ որպես ճաշի գդալ: Դեղամիջոցը պետք է լինի 14-ից մինչեւ 60 օր: (ամսաթվերը կախված են մարմնի արձագանքից եւ հիվանդության փուլից):

Ներարկում

Այն օգնում է գլխացավերի, ինչպես նաեւ նյարդային խանգարումների, լյարդի հիվանդությունների հետ, ընդհանուր ուժեղ ազդեցություն ունի:

Ինֆուզիոն պահանջում է մի բաժակ ջրի մեջ ճաշի գդալ քացախ: Լցնել եռացող ջուրը հումքի վրա, սերտորեն փակել եւ պնդել ժամը: Խմեք մեկ ճաշի գդալ օրական 4 անգամ (45-90 օր): Gargle infusion sosota- ն օգնում է պարբերական հիվանդությամբ:

Ալկոհոլի վրա հիմնված լիկյոր

Շաքարախտի, քաղցկեղի, ոսկրային տուբերկուլյոզի եւ հեպատիտի համար արդյունավետ միջոց է ալկոհոլի նրբերանգը ալկոհոլի վրա: Տորֆի համար պահանջվում է նուրբ տերեւ արմատ եւ ալկոհոլ (40-80 աստիճան): Անհրաժեշտ է արմատները լրացնել ալկոհոլով (1x1), մթության մեջ դնել 21 օրով (երբեմն պետք է թափահարել): Պահել սառնարանում:

Նմուշը պետք է ընդունվի հատուկ համակարգում. Առաջին օրը երեք անգամ երկու կաթիլ, հաջորդ օրը `երեք կաթիլ, ապա նվազեցնել երկու կաթիլ եւ այլն:

Սենսորատորի խանգարումների դեպքում (անսպասելի ոտքերի համախտանիշ), ծաղիկների օղիի թուրինտը խորհուրդ է տրվում որպես արդյունավետ եւ երկարատեւ միջոց: Թխել օղի մի բաժակ բեռնարկղով ծաղիկներով եւ 21 օր մեկնել մթության մեջ: Ֆիլտր անհրաժեշտ չէ: Նմուշը գիշերը պետք է սրբել ձեր ոտքերը (առգրավումը սովորաբար տեղի է ունենում գիշերը):

Մեղրից ցորենի օգտագործումը

Քնջութի մեղրը շատ է գնահատում իր համն ու բուժիչ հատկությունները: Երբ մեղրը հավաքում է դեղին կամ կանաչավուն երանգով, բաց ծաղկային բույրով: Crystallization- ը տեղի է ունենում վեց ամիս հետո, այն դառնում է սպիտակ կամ կարամելի գույնի փափուկ մածուկ: Համը հագեցված է, նուրբ pasttaste- ով:Էներգիայի արժեքը `304 կկալ: Հավաքածուի ժամկետը երկար է `հուլիս-հոկտեմբեր ամիսներին: 1 հա մեղուներից մեկում հավաքվում են միջին հաշվով 120-140 կգ նեկտար:

Հատկապես այս մեղրը օգտակար է սնկերի համար, երբ վերականգնվում է հիվանդություններից եւ վիրահատություններից: Բարձրացնում է կայունությունը եւ մտավոր զգացմունքները: Իր ուժեղ հակասեպտիկ ազդեցության պատճառով այն օգտագործվում է պեպտիկ խոցի, կաթվածի եւ վերքերի բուժման մեջ: Առաջարկվում է երեխաների եւ տարեցների համար, ամրապնդելու իմունային համակարգը: Թեյը, состовым մեղրով, խթանում է լակտացիայի լակտացիան: Դրա կանոնավոր օգտագործումը խորհուրդ է տրվում նյարդային սպառելու եւ մշտական ​​սթրեսային իրավիճակների համար:

Honey sostovy- ն պահպանում է ցորենի շատ օգտակար հատկություններ, ունի թեթեւ թերապեւտիկ ազդեցություն, հետեւաբար, ակտիվորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ:

Խոհարարության մեջ ցանքս օգտագործելը

Այս գործարանի օգտագործման մոռացված ոլորտը խոհարարն է: Դուք կարող եք շատ համեղ, անսովոր, եւ որ ամենակարեւորն է `առողջ ուտեստներ սերմ ցանելուց կամ դրա մասնակցությամբ: Գարնանը, երբ վաղ բանջարեղենները դեռ հեռու են, նրա երիտասարդ տերեւները եւ կադրերը կօգնեն հաղթահարել վիտամին քաղցը: Osote օգտագործումը:

  • հում (աղցաններում): Տերեւի գլխիկը պետք է նախնական բուժում, 30 րոպե թրջող աղի լուծույթով (1 տ.փ. ապակե բաժակ): - դա կնվազի դառնությունը:

    Աղցանների համար շատ բաղադրատոմսեր կան. Խառնել սոխի ցեխը կանաչ սոխով, սամիթով եւ մաղադանոսով, սեզոնով արեւածաղկի ձեթով եւ աղով:

    Մեկ այլ տարբերակ `պատրաստված եւ թակած տերեւներ, խմորով սարդիններով խառնված տիղմի, երկու միջին խաշած կարտոֆիլի, սոխի եւ մայոնեզի եւ թթվասերի համով: Դուք կարող եք պատրաստել աղցան թարմ կամ թթու վարունգով, խաշած ձու եւ այլն;

  • առաջին ճաշարաններում: Կանաչ ապուրի բաղադրատոմսը 2 լիտր ջուրի համար. Ապխտած բեկոն կողոսկրներով եւ մաշկի վրա մի քանի կարտոֆիլով եփում է, աղցանած սոխ եւ թխած սոսոմի կանաչի, կես շիշ: Զիրա: Երեք րոպե եփել, ապա անջատել եւ պնդել 5 րոպե: Դուք կարող եք ավելացնել այս փոքրիկ խոզի եւ խաշած այս ապուր: Տերեւի ցորենը (թարմ, չորացրած կամ աղած ձեւով) նույնպես օգտագործվում է մսի ափսեները մարելու համար:
  • թխելուց, որպես լցոնում: դարձնել խմորիչ խմորից խմորիչներ, խմել կտրտած սերմ ցանել, մաղադանոս, սալոր, խաշած սուլուգունի, տեղադրել ծրարներ, կախել եզրեր եւ թխել:

Այգու ցանքսը չորացրած ձեւով թույլ է տալիս ձմռանը օգտագործել իր օգտակար հատկությունները: կանաչիները լվանում են, չորացրած, հողը փոշի մեջ, մազի միջոցով մազում են (ճաշակի բարելավման համար, 100 գ փոշի ավելացվում է 500 գ փոշի): Sow thistle նաեւ սովորաբար աղած ապագա օգտագործման համար:

  • աղի հալածման համար (մեկ լիտր բանկայի համար) անհրաժեշտ կլինի. սամիթ (սերմերով 2-3 հովանոցներ), սեւ հաղարջ (7 տերեւ), սխտոր (4 մեխակ), աղ (3 տ.պ.), ձիապան (2 տերեւ): Ծովախորշը ներքեւում, վերեւում լվացված եւ չորացրած տերեւների վրա (համեմունքներով, աղով), պյուրեով: Հորթնձորը դնում վերեւում: Սառնարանը փակելու եւ պահելու կարողությունը: Այս ապրանքը կերակրում է որպես ծովախնդիր կամ ավելացված է մսի ճաշարաններում պատրաստելիս:
  • աղի կանաչ ապուրների համար: Թաթլային տերեւները (կարող են լինել խնձորով) լավորեն թակած, շաղախված աղով (կես լիտր բանկա տապակով - 1 տ.մ. վերեւ) եւ սերտորեն լցոնված մի բանկա, կնքված եւ թողել երկու օր տաք տեղում: Աղի կաթիլից հետո եւ սառը վայրում պահել:
Դուք գիտեք: Osote- ն ունի որոշակի աճեցված բույսերի աճի նպաստը: Այսպիսով, ելակի կողքին աճող ելակները ունեն քաղցր եւ հարուստ համ: Այդ բույսերի շարքում են նաեւ հաղարջները, սոխը, եգիպտացորենը, լոլիկը, վարունգը, դդումները, սեխը եւ գդալը:

Օսոտ: հակադրություններ

Osote- ն, չնայած իր բուժիչ հատկություններին, ունի որոշ հակադրություններ:

Այս գործարանի օգտագործումը հակասում է անհատական ​​անհանդուրժողականության եւ 3 տարին չլրացած երեխաների դեպքում: Անհրաժեշտ է ձեռնպահ մնալ օսոտան օգտագործելու հղի կանանց (անուշահոտ մեղրը հակացուցված չէ): Կրծքով կերակրելով կրծքի կաթը, դուք կարող եք խմել թեյից բրնձով (բայց ոչ ուշ, քան 40 րոպե առաջ կերակրելու երեխային):

Դա կարեւոր է: Երբ հավաքում է սողուն, ավելի լավ է հագնել ձեռնոցներ (դա կպաշտպանի տերեւների փշերից եւ բխող): Պետք է հիշել, որ ծծմբի հյութը լորձաթաղանթների նյարդայնացնում է, այնպես որ դուք պետք է խուսափեք այն աչքերին կամ ձեռքի մաշկի մեջ (այնպես, որ դուք պատահականորեն չտեսնեք աչքերը): Սմբուկը հավաքելուց հետո ձեռքերը լվանալ օճառով եւ ջրով: