Ագրոտեխնիկները եւ աճող գազարն առանձնանում են ամառանոցում

Խրթխրթան կանաչ գազարը շատ ճաշատեսակների մեծ բաղադրիչ է: Եթե ​​նախկինում մենք ավելի քիչ կանաչի էինք օգտագործում, այժմ աճում է աճող աղցանների մշակաբույսերը, եւ նրանք ավելի ու ավելի են հայտնվում մեր սեղանի շուրջ:

Եվ եթե ամեն ինչ ծանոթ է գազարագործի գազարով, ոմանք դժվարանում են պատասխանել: Իրականում, գազարն է գազարի, մի բուսական բույսի հոմանիշ, որը կարող է աճել ձեր կայքում, առանց որեւէ խնդրի:

Կաթնաշոռ. Գազարի նկարագրությունը եւ կենսաբանական հատկությունները

Կաթնաշոռ, կամ աղցան, - Astrovye ընտանիքի ծաղկման բույսերի սորտը, որը ներառում է 147 տեսակներ: Դրանցից սնունդը օգտագործվում է գազար, կամ գազար, այլ տեսակներ են մոլախոտ: Ամբողջ աշխարհում մշակվել է:

Սա տարեկան, վաղ հասունացող գործարան է, որը հարվածային տերեւներով, սուսալի տերեւներով, դեղին սաղավարտներով, զամբյուղներով եւ մրգերի հացերով:Արտադրանքի օրգանների առանձնահատկությունները (տերեւները կամ գլուխները) կախված են գազարի բազմազանությունից եւ բազմազանությունից: Կաղամբի տերեւները գալիս են տարբեր ձեւերով եւ գույներով, երբեմն `անթիցիանինի գույնով:

Օգտագործվում է որպես աղցանների, սենդվիչների, խորտիկների եւ այլ ճաշատեսակների համար վիտամին կանաչի պատրաստում: Կաթնաշոռը շատ օգտակար հատկություններ ունի. Բարելավում է ախորժակը եւ մարսումը, մարմնի վրա դրական ազդեցություն է ունենում գիրություն, հղիություն, սպեցիֆիկացում, անեմիա: Սննդի օգտագործման տերեւները, կաղամբները, thickened բխում. Տերեւները կերակրում են մինչեւ բույսը ստեղծում է ցողունը, որից հետո կորցնում են իրենց ճաշակը:

Կաթնը հայտնի է որպես բանջարեղեն, բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այս գործարանը ունի բուժիչ ազդեցություն: Թարմ տերեւների ներարկումն օգտագործվում է որպես sedative, antispasmodic, hypnotic, գազարի հյութից պատրաստված հոմեոպատիկ բժշկություն սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների համար:

Ցորենի աղցանների տեսակները եւ սորտերը

Մոխրագույնը ներկայացված է մի քանի սորտերի:

• Lactuca sativa var.Սեկալինա - տերեւների տերեւները, որոնք շատ ծանրաբեռնված տերեւներով են, ունեն շատ տեսակները, որոնցից մի քանիսը `ազնվամորու գնդակից, Levistro, Constance, Concord, Record, Little Krasny, Anthony, Rubett, Green Coral, Red Coral, Գրենադա, Kucheryavets Odessa:

  Ուկրաինական բազմազանություն Snowflake վաղ հասուն է (20-25 օր): Relatively դիմացկուն է երաշտի, բարձր խոնավության եւ ցուրտ, դիմացկուն հիվանդությունների. Արտադրողականություն `1.05-2 կգ / քառ. 30-35 սմ բարձրությամբ եւ 20-25 սմ տրամագծով խոշոր կիսակառույց վարդակից կազմված են 12-18 տերեւներից: Տերեւները հաստ, ամբողջական, լայն եւ օվալ, դեղնավուն են գունավոր: Գործարանը դեկորատիվ է:

  Ոսկե գնդակը `Ուկրաինայի միջին վաղ տարբերակ (25-30 օր): 22-24 սմ տրամագծով կոմպակտ վարդակում առկա են միջին հաստության 10-14 տերեւ դեղնավուն տերեւներ, ալիքային եզրեր: Աղցանը դեկորատիվ է, ամբողջ տերեւները օգտագործվում են որպես ճաշատեսակի ձեւավորում:

• Lactuca sativa var. acephala - Թերթի տերեւի աղցան ամբողջ տերեւներով: Այս տեսակը հարմար է աստիճանաբար բերքի համար. Արտաքին տերեւները կտրված են, ներքին (երիտասարդ) տերեւները աճում են: Դասարաններ. Լոլլո Բլոնդա, Լոլլո Ռոսսա, Լոլլո Բիոնա, Լոլլո Գորբի:

  Լոլլո Ռոսսա - հայտնի միջնակարգ սեզոնային բազմազանություն (40-55 օր), շատ դեկորատիվ, դիմացկուն հաստությունը: Տերեւները մեծ են, ճռճռան, գանգուր, բաց կանաչ կարմիր վարդագույն եզրով:Սորտը հաճախ օգտագործվում է զարդարելու ծաղկե մահճակալներ: Բույսերի քաշը `325 գ, բերքատվությունը` 3.0 կգ / քառ. մ

• Lactuca sativa var. կապիտատա - կաղամբի աղցան, լայն բուտով կամ փխրուն տերեւներով: Շուկան ներկայացված է Etti, Olzhich, Godard, Major, սենատոր, Laravera սորտերի կողմից:

  Օլիչիչը - Ուկրաինական միջին ուշ բազմազանություն (40-46 օր), կլորացված գլխով, նուրբ մոխրագույն-կանաչ տերեւներով: Կաղնի եկամտաբերությունը 2.5-3.2 կգ / քառ. մ

• Lactuca sativa var. երկարատեւություն - Ռոման աղցան (ռոմեն), որը բնութագրվում է երկարատեւ օվալ գլուխով եւ բարձրացված տերեւների վարդազարդերով:

  Ուկրաինայի տարբերակը Skarb ստեղծվել է իսպանական նմուշների ընտրության արդյունքում Ռումենա ռորուրգորանայի եւ Ալժիրի Վարդի մարիաե, Ուկրաինայի ագրարային գիտությունների ազգային ակադեմիայի բանջարեղենի եւ այգեգործական ինստիտուտի «Մայակ» փորձարարական կայանում: Տարբերությունը դիմացկուն է երաշտին: Աղցանը ունի մեծ օվալաձեւ գլխարկ, տերեւները հաստ են, ուղղահայաց, օվալաձեւ եւ մուգ կանաչ գույնի մեջ, անճաշակ եզրով: Քաղցրավենիքի գլխիկի կշիռը 556.0 գ է: Ծաղկաբուծությունից մինչեւ վաճառքի ժամանակահատվածը 48 օր է: Սորտի բերքատվությունը `3.2 կգ / քառ. մ

• Lactuca sativa var. ճակատամարտ - ցողուն (ծնեբեկ) գազար, որը բնորոշվում է ծայրերում եւ երկար, նեղ, հարթ տերեւներով: Տարողությունը 60-120 սմ բարձրությամբ:Սառը դիմացկուն մշակույթ, որի սերմերը սկսում են աճել 2-5 ° C ջերմաստիճանում եւ դիմակայել փոքրիկ սառնամանիքին: Ապրիլից մինչեւ հունիս ընկած ժամանակահատվածում: Դժվար է հանդուրժել որեւէ աստիճանի երաշտ:

  Ուկրաինայի ընտրության բազմազանություն Պոգոնիխ Այն ունի բարձր եկամտաբերություն եւ հիանալի համ: Ցողունի երկարությունը 25-40 սմ է, տերեւները `17 սմ, ելքի 11 տերեւ: Տերեւները միջին հաստությամբ են, մոխրագույն, կանաչ, օվալ, ուղղահայաց: Ցողունի զանգվածը `310 գ, տերեւների ոսկեգործություն` 750 գ: Կանաչի բերքատվությունը `5.32 կգ / քառ. մ, բխում է 2.18 կգ / քառ. մ

Տեղադրության եւ հողի ընտրությունը

Պտուղը հարմար է բաց եւ փակ գոտում մշակման համար:

Սաղավարտը ավելի լավ է զգում արեւոտ տեղում, որտեղ չկան նախագիծներ: Անհրաժեշտ չէ այն բարձր բանջարեղենների մոտ տնկել, որոնք ստեղծում են առատ ստվեր:

Ցնցուղի համար լիովին հարմար է բերրի աղտոտված հող `չեզոք կամ թեթեւ թթվային արձագանքով: Պարարտանյութի համակենտրոնացումը չպետք է չափազանց բարձր լինի: Կանաչ գազարը կարող է կուտակել nitrates, այնպես որ դուք պետք չէ չեզոքացնել ազոտային պարարտանյութերը:

Նախապատրաստական ​​աշխատանքներ վայրէջքից առաջ

Ընթացքում աշնանը ծնելիության բարձրացման համար բավական է ցրտահարել տարածքի փտած պարարտանյութը կամ գոմաղբը (1-2 շերտ 1 քառ. Մ-ի համար): Գարնանը, հողի ավելացած թթվայնության հետ կապված, կպահանջվի լիմինգ: Նախքան վայրէջքի գազարագործությունը պետք է հարթեցվի: Ծաղկաբուծության արագացումը եւ բերքատվությունը բարձրացնելու համար սերմերը կարող են մշակվել աճի խթանողներին:

Նախորդներն ու հարեւան այլ բույսերով

Լոբով եւ հացահատիկային հատիկներ համարվում են լավ նախուտեստներ աղցանի համար: Սոխ, կաղամբ, բողկ ու բողկ կարելի է համարել հարավային հարեւանների համար: Առաջին գործարանը խառնում է միսը, իսկ մնացածը օգտակար է աղցանի համար, քանի որ այն վերացնում է գետնանուշները: Դուք կարող եք տնկել աղցան ելակի, ոլոռի, լոբի, սպանախի կողքին:

Հացահատիկային մշակաբույսերի (վարունգ, ցուկկինի, ձմերուկի, ձմերուկի) մոտ տնկումը թույլ կտա այդ բույսերը աճել գազարի բերքի տեղում: Օգոստոսին գազարով կարելի է տնկել գազար, սոխ, սխտոր եւ վաղ կարտոֆիլ:

Ծաղկաբուծության սերմեր տնկելը

Աղցան սառը դիմացկուն է, որը ցանքս է գարնանային դաշտի առաջին օրերին, ավելի շուտ, քան բողկ ու գազար: Ծիլերը կարող են դիմակայել մինչեւ -2 ° С, իսկ հասուն բույսերը կարող են կանգնել մինչեւ -5 ° С:

Կաղամբի տերեւը կարող է ցանել տողերում կամ շարունակական ցանքս: Փոքր ջրով սալորի տնկումը կատարվում է 20 x 20 սմ տիպի, ամբողջ հացահատիկի `30 x 30 սմ-ի վրա: Ծնեբեկի գազարն աճեցվում է մահճակալի վրա, բույսերի միջեւ 25-30 սմ հեռավորության եւ տողերի միջեւ 50-60 սմ հեռավորության վրա:

Բաց սերմացուի սերմերը ցողում են 0.5 սմ տրամագծով ձողերով: Սածիլը կազմում է 2-3 գ / 10 քառ. Մ: սերմերը պետք է ծածկեն գրեթե մակերեսային, չոր եղանակին `մի փոքր ավելի խորը, մինչեւ 1,5 սմ:

Բաղնիքի կամ այգիի ռացիոնալ օգտագործման համար բաց դաշտում աղցանների մշակումը կարող է կազմակերպվել երկու ձեւով: Առաջին մեթոդը առանձին մահճակալների տեղադրումն է:Որպես հետեւանք, հնարավոր է, որ հնարավորինս կարճ ժամանակում ձեռք բերվի մեծ քանակությամբ արտադրանք, անհրաժեշտ չէ բուսական բույսեր բարձրանալ, լանջերը պետք է լինեն հաստ:

Երկրորդ տարբերակը ներառում է աղցան այլ բույսերի միջեւ `դեղաբույսեր կամ բանջարեղեն (օրինակ, գազար): Ծաղիկներով կամ այլ ծաղիկներով աղցան լավ կլինի:

Ծաղկակաղամբների մշակման արդյունքում 3 թիթեղներ, հացահատիկներ են նոսրանում: Վերականգնումը տեղի է ունենում 2 շաբաթ անց: Լրացուցիչ բույսեր են կերել:

Խնամք. Լավ բերքի հիմունքներ

Աղցան այն մշակույթն է, որը չի պահանջում մշակման եւ խնամքի հատուկ միջոցներ: Բարձր բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է ժամանակին թուլացնել հողը, հեռացնել մոլախոտերը եւ ջուրը գազարով: Watering- ը հազվադեպ է արվում, բայց copiously. Չոր եղանակին դուք պետք է ջրի օրական մեկ անգամ, տաք եղանակին `2-3 անգամ: Վերեւ սոուսը պարտադիր միջոց չէ, քանի որ գազարն առատ մշակույթ է:

Կաթնաշոռի հնարավոր հիվանդությունները եւ վնասատուները

Եթե ​​շագանակագույն բծերը հայտնվել են գազարների ցածր տերեւների վրա, որոնք տարածվում են տերեւի ձուլակտորների մեջ, առաջացնելով գլուխը, կաթիլները եւ տերեւները, ապա աղցանը հավանաբար տուժում է: գորշ հոտ:

Սպիտակ հոտը ձեւավորում է թեթեւ ջրային բծեր, նախ տերեւների վրա, ապա բխում: Աղցանի վնասված հատվածների վրա տեսանելի սպիտակ գույնը: Հիվանդության զարգացմանը նպաստող գործոններն են ջերմությունը (24-27 ° C) եւ խոնավությունը:

Ցնցուղի տերեւները, ցողունը եւ գլուխները կարող են ազդել ջերմաստիճանի անսպասելի տատանումների վրա: փոշի բորբոսՄիեւնույն ժամանակ, գործարանը դանդաղեցնում է աճը եւ զարգացումը:

Բարձր խոնավությունը հանգեցնում է զարգացմանը Պերոնոսպորտոզ. Տերեւների վերին հատվածը ծածկված է թեթեւ կանաչ եւ դեղին երանգներով, եւ ստորին մասում ծածկված է միկելիումի սպիտակ խոռոչով:

Հողի մեջ ավելորդ սնուցիչները կարող են հանգեցնել ծայրը այրվում է - հոտը, ազդելով ամբողջ գործարանի վրա:

Հիվանդությունների կանխարգելման եւ վերահսկման համար անհրաժեշտ է դիտարկել բերքի ռոտացիան եւ բուսական գազարը նույն տեղում `3 տարի: Պետք է հեռացնել վնասված եւ հիվանդ բույսերը, եւ հետպատերազմյան մնացորդները պետք է քանդվեն: Անհրաժեշտ չէ քիմիական նյութեր մշակել, նախքան տնկելը, ավելի լավ է ջուրը հոսել Բորդո հեղուկով կամ պղնձի սուլֆատով (5 լ / քառ. Մ):

Ցողունային աղցան բնակվում է գործարանի մասերը, որի արդյունքում բույսը դադարում է աճել, տատանում եւ գունաթափում: Պրոֆիլակտիկ ազդեցության ենթարկվող բույսերի համար պետք է պատրաստել փխրունություն: Մեկ լիտր ջուրով վերցրեք 0.5 կգ մանրացված լոլիկի տերեւներ, 5 ժամ պնդում, ապա եռացրեք ցածր ջերմության մեջ 3 ժամ: Այնուհետեւ հեղուկը պետք է զտվի եւ սառեցվի, ավելացնել 5 գ օճառ, մինչեւ 2 լիտր ջուր խմել: Ընթացակարգը լավագույնն է կեսօրին:

Մահճակալների միջեւ շնաձկների դեմ պայքարելու համար թակարդները տեղադրվում են տանիքի նյութերից եւ փոքր թիթեղներից, վնասատուների տակ, որոնք կարող են հավաքվել: Սղոցներին խոչընդոտները մահճակալների եզրերին պատված այրված կրաքարի փոքր հանքերն են:

Եթե ​​աճող գազարի պոտենցիալ տեղում նկատվել է wireworms, տնկելուց երկու շաբաթ առաջ, հողում պետք է տեղադրվեն արմատային մշակաբույսեր, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, ճակնդեղը կամ գազարը: Պզուկները բուսնում են բանջարեղենի մեջ, դրանք կարող են վերացվել:

Բուսաբուծության բերքահավաք եւ պահեստավորում

Պտղունացված վաղեմի սորտերի բերքը բերվում է 40- ից 50 օր հետո ծիլերի, 50-60 օր հետո միջին սեզոնային սորտերի, 70-80 օր հետո ուշ հասունանում:

Ցանկալի է հեռացնել գազարն առավոտյան, երբ աղցանը թարմ եւ սառեցված է: Խորհուրդ չի տրվում դա անել անջատվելուց հետո, քանի որ խոնավության պատճառով աղցանը կարող է հոտ դառնալ: Գլխի գազարն մաքուր է, ինչպես հասունացած, ընտրովի: Որոշելու, թե արդյոք գազարն է հասունացել, սեղմել միջուկը մի մատով. Եթե դա հաստ է, կարող եք կտրել:

Կաղամբից կտրել են առանձին տերեւները կամ հեռացնել ամբողջ բուռը արմատով, այն կախված է բազմազանությունից: Լվանալ բույսերը, եթե ոչ պլանավորված անմիջապես օգտագործման համար, արժե այն:

Աղցան արագորեն կորցնում է թարմություն, այնպես որ հնարավորինս շուտ պետք է ուղարկեք այն պահեստավորման վայր: Հիգիենայի դեպքում փակված ապակյա կամ պլաստմասե կոնտեյներով կարելի է պահել սառնարանը մինչեւ 2 շաբաթ: Կոնտեյների ներքեւի մասում դուք կարող եք տեղադրել անձեռոցիկի կամ թղթե սրբիչի վրա, ապա պետք է նաեւ ծածկել կանաչիները:

Կաղամբի գազարն տեղադրվում է 2 շերտով. Ներքեւի շերտը `բազայի ներքեւ, վերեւում` հիմքով:

Ցորենի մեջ ազոտային միացությունների ամենամեծ քանակությունը հայտնաբերվում է ցողունների եւ տերեւի ցողերի մեջ:Օգտագործելուց առաջ դրանք պետք է ջրազրկվեն ջրի մեջ: Դա կօգնի լվանալ մինչեւ 20% նիտրատների:

Եթե ​​բերքահավաքը չի կարող անմիջապես սպառվել, ապա բույսերը փորագրվում են երկրի մի կտորով եւ պահվում:

Աճող գազարը բնութագրվում է պարզ գյուղատնտեսական տեխնիկայով: Ապահովելով նրան օպտիմալ պայմաններով, դուք կստանաք լավ բերք խոհարարական փորձերի կամ վաճառքի համար: