Ելակի. Կալորիականության պարունակությունը, կազմը, օգուտը եւ վնասը

Այս պտուղը սիրված է մեծահասակների եւ երեխաների կողմից, հյութեր, ջեմեր են պատրաստված, ավելացնում են թխվածքներ եւ քաղցրավենիք: Այսօր մենք խոսում ենք ելակի օգուտները, դրա հատկությունները, կազմը եւ օգտագործումը ժողովրդական եւ ավանդական բժշկության մեջ: Դուք կսովորեք շատ բան սովորական հատապտուղների մասին, որոնք կարող են օգտագործվել ոչ միայն սննդի, այլեւ հիվանդությունների եւ հիվանդությունների բուժման համար:

Կալորիականությամբ եւ ելակի կոմպոզիցիա

Ելակները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ, որոնք մեր մարմինն այնքան մեծ կարիք ունեն: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ ստորեւ նկարագրված կազմը վերաբերում է միայն օրգանական ելակներին, որոնք աճել են չպարզված հողում `առանց աճի արագացուցիչների եւ թունավոր քիմիական նյութերի օգտագործման:

Դա արժե սկսել հսկայական վիտամին «կոմպլեքս», որը տեղավորվում է կարմիր հատապտուղի մեջ.

• վիտամին A;
• վիտամիններ B1, B2, B3, B9;
• կենսատին;
• վիտամին C;
• վիտամին E.

Բացի վիտամիններից, ելակի կազմը ներառում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր, որոնք բարելավում են նյութափոխանակությունը եւ դրականորեն ազդում են ներքին օրգանների գործունեությանը:

• երկաթ;
• մանգան;
• պղնձե;
• ֆտորին;
• մոլիբդեն;
• կոբալտ;
• սելենիում;
• յոդ
• ցինկ եւ այլն:

Ելակով հետագծային տարրերի քանակը նվազագույն է (պակաս 0.001% ընդհանուր զանգվածից):

Կան macronutrients, որոնք կազմում են ելակի pulp:

• կալիում;
• կալցիում;
• մագնեզիում;
• քլոր;
• ֆոսֆոր;
• ծծմբի;
• նատրիումի մեջ

Պտուղում մակրոտնտեսանների քանակը կազմում է ավելի քան 0.1%: Նրանք կարեւոր դեր են խաղում մարմնի խանութները սնուցող նյութերով համալրելու համար:

100 գ թարմ հատապտուղները պարունակում են ավելի քան 37 կկալ: Հետեւաբար կալորիաներում 1 կգ ելակ է 100 գ ճարպ խոզի մսով:

100 գ ելակով պարունակում է 0.8 գ սպիտակուցներ, 0.4 գ ճարպեր եւ 7.5 գ ածխաջրեր:

Ելակի ազդեցությունը մարմինին

Ելակի մեջ պարունակվող նյութերը բերում են մարդու մարմնին `անգնահատելի օգուտ: Berry «մատակարարում» է անհրաժեշտ վիտամինները եւ հետքի տարրերը, տալիս է էներգիա եւ դրական հույզեր:

Դրանից հետո մենք դիտարկում ենք հատապտուղների ազդեցությունը կանանց, տղամարդկանց եւ երեխաների մարմնի վրա:

Տղամարդիկ

Ելակի կազմը շատ արժեքավոր տարր է `ցինկ: Այն ազդում է վերարտադրողական համակարգի աշխատանքի եւ գործունեության վրա: Այսպիսով, ձեր պարտեզում դուք կարող եք աճել բնական աֆրոդիզիակ է ելակի ձեւով:

Բացի վերարտադրողական համակարգի օգուտներից, վիտամին C հատապտուղները ավելացնում է իմունային համակարգի դիմադրությունը հիվանդությունների դեմ, ամրացնում է մարմինը:

Կանայք

Ելակները արժեքավոր արտադրանք են ոչ միայն տղամարդկանց, այլ նաեւ կանանց համար: Հղիության ընթացքում կանանց մարմինը չունի բավարար վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, քանի որ ամեն ինչ արժեքավոր է երեխային: Berry- ն ոչ միայն վիտամիններ է լցնում, այլեւ դրական ազդեցություն ընդհանուր վիճակի վրա.

• նվազեցնում է ճնշումը (օգտակար է հղիության երրորդ եռամսյակում).
• վերացնում փորկապությունը եւ դրական ազդեցություն ունի մարսողության վրա.
• վերացնում է պտղի հիպոքսիան, որն առաջանում է վիտամինի պակասի պատճառով:
• ուժեղացնում է արյան անոթները, նվազեցնելով արգանդի արյունահոսությունը:

Այսպիսով, ելակի դառնում է հղիության ընթացքում թիվ 1 հատապտուղը:

Բացի հղիության ընթացքում նպաստներից, կանանց համար իսկական պապիկի դիմակ է ելակի, որոնք սնուցում են մաշկը եւ մաքրում ծակոտիները:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ է կանանց համար կանանց ելքերը, սակայն հարկ է հիշել, որ հղիության առաջին ամիսներին անհրաժեշտ է օգտագործել ծայրահեղ զգուշությամբ ելակ եւ, ցանկալի է, բժիշկը խորհրդակցելուց հետո:

Երեխաներ

Շատերն իմանում են երեխաների համար ելակի օգուտների մասին, բայց հարկ է հիշել, որ այն հնարավոր չէ տալ մինչեւ երկու տարեկան երեխա: 7 տարեկանում երեխաները պետք է մի փոքր ցանել ելակի, օրական 100-150 գ-ից ոչ ավելի: Բանն այն է, որ Ելակները հաճախ առաջացնում են ալերգիկ ռեակցիաներ, հատկապես երեխաների շրջանում:

Երեխայի մարմնի համար ելակները արժեքավոր են, առաջին հերթին `երկաթի ներկայությամբ ավելացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը եւ դարձնում երեխային պակաս խոցելի ցրտերին: Բացի այդ, հատապտուղը մանրէային հատկություններ ունի գլխուղեղի եւ գրիպի վիրուսների դեմ:

Խորհուրդ ենք տալիս երեխաներին տալ միայն տնային ելակ կամ ձեռք բերել ընկերներից:Ավելի լավ է ավելացնել աղցանները աղանդեր, այդպիսով նվազեցնելով իր «համակենտրոնացումը» մեկ ճաշի մեջ:

Ելակի տերեւների օգտակար հատկությունները

Կարմիր հատապտուղների մի քանի երկրպագուները գիտեն, որ ելակի տերեւներն այնքան լավ են, որքան մարմինը, պտուղները: Կանաչ զանգվածը չորացրած, մանրացված եւ օգտագործվում է որպես փոխարինող թեյ: Նման հետաքրքիր խմիչքը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ օգտակար: Ելակի թեյը բուժում է մարսողական խնդիրները: (շագանակագեղձի, թթվայնացման, նիհարման), արթրիտի, բրոնխիտի, էկզեմայի, գամասեղների եւ շատ ավելին:

Թեյը օգտագործվում է ոչ միայն բժշկական նպատակներով: Շատ դիետաները քաշի կորստի համար ցույց են տալիս թեյի ելակի տերեւները, քանի որ դա բավարարում է սովի: Այս թեյի ամենօրյա բաժակը բարելավում է մաշկի տոնայնությունը եւ վերացնում է տոքսինները մարմնից:

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել ելակի տերեւի թեյը կարող է վնասակար լինել եթե ունեք հետեւյալ հիվանդությունները.

• գաստրիտ;
• ալերգիկ է pollen կամ berry;
• ավելացել է թթվայնությունը;
• հիպերտոնիա;
• մի խոց.

Ապահով է ասել, որ հասած ելակի պտուղի բացակայության դեպքում մարմնի վիտամինային պաշարները հեշտությամբ համալրում են հատապտուղի տերեւներից թեյը:

Գարնանային ծաղիկների օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Մենք ձեզ ծանոթացրեցինք ելակի հիմնական հատկություններին, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մարմնի վրա, երիտասարդացնեն այն, փոխհատուցեն վիտամինների պակասը եւ օգնում բուժել որոշակի հիվանդություններ: Այժմ մենք կպատմեն մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ազատվել հիվանդություններից եւ հիվանդություններից:

Diuretic. 3 ճաշի գդալ թարմ ելակ լցրեք 0.3 լիտր եռացող ջրի մեջ եւ թողնում մոտ 40 րոպե: Դուք պետք է խմել 150 մլ օրգանիզմից օրական 3 անգամ: Այս գործիքը կարող է նաեւ օծանել ձեր բերանը, նվազեցնել ցավը կամ արագացնել վնասված հյուսվածքների վերածնում:

Բորբոքված վերքերի վերացում: Ընտրեք 5 հասած հատապտուղներ, ջախջախեք դրանք մի փայտե գդալով ափսեի մեջ, պահպանելով սերմերը: Արդյունքում սաղարթը տարածվում է 1 սմ բարձրությունից բամբակյա կտորի կամ վագրի վրա, տարածվելով տուժած վայրում: Պահեք 15 րոպեից ոչ ավել անհրաժեշտ կոմպրեսը, հակառակ դեպքում դուք կարող եք ստանալ «թթվային այրվածքներ»:

Նյարդային բուժում: Դուք պետք է նախապատրաստեք 10 գ ելակի ծաղիկների եւ 10 գ երեքշի տերեւների, խառնել եւ լցնել եռացրած ջրի 300 մլ: Կանգնեք մոտ մեկ ժամ կոպիտ կափարիչի տակ:Դուք պետք է օրական խմեք ինֆուզիոն 3 անգամ, դուք կարող եք ավելացնել մեղր կամ շաքար `ճաշակի:

Տուբերկուլյոզի եւ այլ թոքերի հիվանդությունների բուժում: Հավաքեք 9-10 փրփուր ելակի հատապտուղներով, լվացեք եւ լցնել 0.5 լիտր եռացող ջրով: Պահանջել առնվազն մեկ ժամ:

Արդյունքում ծավալը հարբած է օրվա ընթացքում: Ամեն օր դուք պետք է պատրաստեք նոր ներարկման:

Ինչպես օգտվել ելակով կոսմետոլոգիայում

Եկեք խոսենք դեմքի եւ մաշկի համար ելակի օգտակարության մասին եւ ինչպես կարելի է կատարել գերազանց դիմակ կամ սերուցք համեղ հատապտուղներից:

Ելակի հատվածը օգտագործվում է որպես ավանդական կոսմետոլոգիայում թանկարժեք դիմակների եւ քսուքների բաղադրիչ: Berry- ն այնպիսի ժողովրդականություն է վայելում, որում ներկայացված են հետեւյալ հատկությունները.

• մաքրում եւ մաշկացնում է մաշկը.
• ազատում է պզուկները;
• սպիտակեցնող էպիդերմիսը;
• խթանում է մաշկի նորմալացումը.
• խոնավեցնում եւ մեղմացնում է մաշկը.
• վերադարձնում է մաշկի առաձգականությունը:

Ըստ էության, ելակները, օգտագործվում է որպես դեմքի դիմակ կարող է հեռացնել ծերացման բոլոր նշանները, հստակ,երիտասարդացնել եւ տոնել մաշկը: Այս ազդեցությունը կարող է միայն պարծենալ ամենաթանկ մաշկի քսուքներով, որոնք «սովորական» մարդկանց համար հասանելի չեն: Ահա թե ինչու ենք ձեզ պատմելու մի քանի բաղադրատոմսեր դեմքի դիմակներ, որոնք չեն պահանջի ձեզ թանկ լինել:

Սպիտակեցնող դիմակ: Դա անել, դուք պետք է 3-4 հասած ելակ (չմտնեք), լվանալ եւ ափսեի մեջ խառնել: Արդյունքում խառնուրդը կիրառվում է դեմքին եւ պահում մինչեւ չոր:

Չոր մաշկի համար: Երկու ելակ պետք է խառնել ափսեի մեջ, ավելացնել 1 ճաշի գդալ յուղ կաթնաշոռ եւ խառնուրդից դիմակ պատրաստել: 1 ժամից ոչ ավել պահեք:

Յուղոտ մաշկի համար: Մենք վերցնում ենք 2 հատ հատապտուղներ, խառնել եւ լցնել 50 մլ Kombucha: Խառնուրդը պետք է եփվի 3 ժամով, որից հետո այն զտված է եւ օգտագործվում է դիմակը կիրառելու համար:

Հակաբորբոքային: Դուք պետք է սեղմել ելակի հյութ (պարզապես սեղմում, ոչ թե գնել), 2 հացահատիկի այս հյութ խառնվում է 1 ճաշի գդալ հալվե հյութ եւ դրեց դիմակ ձեւով դեմքը.

Լավ օգտագործելու համար սովորական ելակ ամառանոցներից: Եթե ​​դուք գնում եք խանութի հատապտուղները մեծ, ապա ազդեցությունը չի կարող լինել: Պետք է հասկանալ, որ սննդամթերքի համար աճում է, եւ խոշոր չափը միշտ չէ, որ ցույց է տալիս անհրաժեշտ վիտամինների եւ հետքի տարրերի առկայությունը, որի շնորհիվ մաշկը մաքրվում է:

Հակացուցումները եւ հնարավոր վնասները ելակ

Ելակները, ինչպես շատ բանջարեղեն կամ միրգ, ունեն իրենց հակագրոհները, որոնք հիմնված են դրա կազմի վրա:

Առաջին բանը, իմանալով `ելակ` ուժեղ ալերգեն: Այս հատապտուղը նույնիսկ փոքր քանակությամբ կարող է առաջացնել մաշկի աղմուկ, քոր առաջացում կամ կարմրություն: Եվ եթե դուք «խուսափում եք հեռանալ» եւ շատ պտուղներ ուտել, ապա նույնիսկ այն անձը, ով չի տառապում ալերգիայի պատճառով, կարող է նման ախտանիշներ ունենալ: Առանձին-առանձին ես ուզում եմ ասել, որ ելակի ձեռքբերման եւ ներմուծման մասին, որոնք տասը անգամ ավելի շատ են առաջացնում ալերգիա կամ մարմնի ծարավ:

Ելակի հակադրությունը մարդկանց համար: ինչպես նաեւ ապենդենցիտի հետ, ինչպես նաեւ ստամոքսային եւ բորբոքված գանգուղիներից տառապող:

Խնամքով անհրաժեշտ է ուտել ելակ տարեցները, «կորիզները» եւ հիպերտոնիկ հիվանդները, քանի որ ելակները ներառում են այնպիսի նյութեր, որոնք մեծացնում են ճնշումը:

Ելակի չունի այլ հակադրություններ: Հետեւաբար, եթե դուք այս պտուղի ալերգիկ չեք, ապա կարող եք վայելել թարմ հատապտուղների համը, օգտագործել սառը դիմացկուն ելակները, կիրառել մաքրող դիմակներ, կատարել թեյից սաղարթ կամ օգտագործել տարբեր ելակի ընկույզներ: