Անցյալ տարվա մատակարարումների վաճառքից փետրվարին պանրի արտադրողները զգալիորեն ակտիվացան: Միեւնույն ժամանակ, արտադրության ծավալը չի աճել, եւ արտադրության արժեքը մի քանի անգամ ավելացել է: Հիմնական արտադրողները առաջարկում են դիստրիբյուտորներ դասական պանիր `արժե 115-130 UAH / կգ: Դա նշանակում է, որ մանրածախ առեւտրում պանրի արժեքը գերազանցում է 160 UAH / կգ: Այս մակարդակում ծախսելու համար երկար ժամանակ չի աշխատի: Նույն արժեքը բավականին բարձրորակ մթերք է, ուստի գնորդը նախընտրում է դրանք: Հետեւաբար, կարելի է ենթադրել, որ այժմ պանրի արժեքը հասել է իր գագաթնակետին: Եթե գարնանը հայտնվում է էժան հումք, արտադրողները կսկսեն վաճառել ապրանքներ զեղչով: Բացի այդ, գների անկման պատճառ կարող է լինել փոստայինի սկիզբը:
Այս պահին արտադրողները փորձում են ավելացնել պանրի արտահանման արժեքը: Ավելի էժան է, քան 4000 դոլար / տոննա ավանդական պանիրն արդեն վաճառվում է շատ քիչ, բայց արտահանումը այնքան փոքր է, որ չի ազդում ընդհանուր շուկայական իրավիճակի վրա: 
