Վարունգը աշխարհում ամենատարածված բանջարեղենն է: Նրանք աճում են ամբողջ տարին եւ ամենուրեք, բաց գետնին եւ թեթեւ գարնան ջերմոցներում: Հաճախ է պատահում, որ նույնիսկ ամենագեղեցիկ դառը վարունգը ներսում է: Եկեք ավելի սերտ նայենք դառնության պատճառներին, ինչ անել, որպեսզի դառը վարունգները չմեծանան եւ ինչ անեն նրանց հետ:
- Վարունգում դառնության պատճառները
- Ինչպես կանխել դանդաղությունը վարունգում եւ խնայել բերքը
- Կարող եմ հեռացնել կամ դանդաղեցնել վարունգը
- Ինչ անել դառը վարունգով
- Կաղամբի բջիջները առանց դառնության
Վարունգում դառնության պատճառները
Բանջարեղենը բանջարեղենի մեջ տալիս է նյութ cucurbitacin, հաշվի առեք այն, ինչ կա: Այս նյութը գտնվում է բուսական մաշկի մեջ, հիմնականում ցողունի մեջ: Այն կարող է արտադրել դդումի ընտանեկան բանջարեղեն:
- ջրահեռացման կայանները իրականացվում են սառը ջրով;
- հողի փոքր քանակությամբ խոնավություն, քիչ ջրեր;
- ցուրտ եղանակը տեւեց երկար ժամանակ:
- ավելցուկ արեւի լույս;
- կավե հող;
- հողում քիչ քանակով ազոտ եւ կալիում կա, այլ ոչ թե պարարտանյութ:
- պարարտանյութի համար օգտագործվել է թարմ ձի գոմաղբ;
- դառը ճաշակ ժառանգված է.
- կանաչ վարունգի սորտերը համարվում են առավել դառը:
Ինչպես կանխել դանդաղությունը վարունգում եւ խնայել բերքը
Որպեսզի իմանալ, թե ինչպես կարելի է հեռացնել դառը դանդաղից վարունգից, անհրաժեշտ է ստեղծել հարմարավետ միջավայր բանջարեղենի աճեցման եւ հետեւելու որոշակի կանոններին: 
Սկսենք այն փաստից, որ բույսերը պետք է ջրվեժը միայն ջերմ ջուր եւ խորհուրդ է տրվում արմատից ներքեւ թփել ջուրը: Եթե եղանակային պայմանները բավականին չոր եւ տաք են, ապա ցերեկը պետք է լինի առնվազն օրը երկու անգամ, երբ արեւը չի վառվում:
Եթե դա հնարավոր չէ, ապա խորհուրդ է տրվում տնկել սածիլները ստվերում գտնվող տարածքներում, օրինակ, հաջորդականությամբ մի շարք վարունգ, եգիպտացորենի շարքով: 
Կան նաեւ այնպիսի դեպքեր, երբ ցուրտ եղանակը տեւում է երկար ժամանակ: Այնուհետեւ մահճակալները պատված են փայլաթիթեղով, այսպիսով պաշտպանելով դրանք սառը եղանակից:
Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձնեք այն հողին, որտեղ տնկվելու են սածիլները: Կավե հողը նպաստում է բանջարեղենի մեջ կուկուրտիասինի արտադրությանը:Հետեւաբար անհրաժեշտ է հարստացնել հողը ազոտ-կալիումի պարարտանյութերի հետ:
Կարող եմ հեռացնել կամ դանդաղեցնել վարունգը
Եթե, ի վերջո, ստացանք բերքահավաքը, մի քանի ձեւ կա, թե ինչպես կարելի է ազատվել դանդաղից վարունգից: Ամենահեշտ ձեւն է ջրի մեջ բերքահավաքըհետո կտրում ծայրերը երկու կողմերում բանջարեղենի. 
Ցողունային գործընթացը պետք է տեւի 12 ժամեթե նոսրացած լինի պարզ ջրով: Մեկ այլ բերք կարող է ներծծվել աղած ջրի մեջ: Այս դեպքում դրանք պետք չէ պահել աղի մեջ: 12 ժամ, 6 ժամ բավական կլինի:
Կուկուրբիտիցինը հիմնականում կենտրոնացած է բանջարեղենի կեղեւով եւ բույսի կցումը բուսական: Դժբախտությունից ազատվելու եւս մեկ եղանակ կա:
Դա անել, կտրեց ցողունը եւ շփեք այն կտորի կտորով: Կեղտոտման գործընթացում մենք տեսնում ենք, թե ինչպես է սպիտակ փրփուր ձեւավորվում բուսական կտրվածքով: Այս փրփուրը ինքնին կուկուրբիտացինն է: Այսպիսով, մենք կարող ենք նվազեցնել այս նյութի մակարդակը բանջարեղենի մեջ:
Ինչ անել դառը վարունգով
Կան դեպքեր, երբ հնարավոր չէ ազատվել դառնությունից: Եթե ընտրված վարունգները դառը են, ապա պետք է իմանաք, թե ինչ պետք է անի դառնության կրճատման համար: 
Որպեսզի դա անենք, կտրեցինք կեղեւը, քանի որ ուղղակիորեն գտնվում է կուկուրբիտացին, եւ այս ձեւով կարող ենք ուտել վարունգ:
Ջերմային բուժման ընթացքում անհետանում կուռրիտազին. Հետեւաբար, դառը բերքը կարող է անվտանգ օգտագործվել պանրի, թթվի կամ պահպանման համար:
Կաղամբի բջիջները առանց դառնության
Երկարաժամկետ ընտրության գործընթացում ագրոնոմները փորձել են դուրս բերել հիբրիդային սորտեր, որոնցում cucurbitacin նյութը կուտակվում է նվազագույն գումարով: 
Սածիլները սածիլներ ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել փաթեթավորմանը, քանի որ նման սորտերը նշվում են հատուկ նշումով: Սովորաբար արտադրողը ցույց է տալիս աճեցված արտադրանքի որակը եւ բնութագիրը:
Բայց դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք, որ հիբրիդային սորտերը որակյալ բերք չեն տալիս կամ ընդհանրապես բերք չեն տալիս:
