Ինչ է օգտակար ծնեբեկ լոբի մարմնի համար:

Ծնեբեկային լոբի - Սա շաքարի բազմազանությանը պատկանող լեգիրների ընտանիքի մշակույթն է: Ծնեբեկ լոբի կան այլ անուններ, ինչպիսիք են կանաչ, կանաչ կամ շաքար: Այս մշակույթի ավելի քան 90 տեսակներ են, որոնք տարբերվում են ծաղկաբուծության ժամանակից եւ ծաղկաբուծության ձեւերից: Ծնեբեկային լոբի լոբի մեջ չկա մագաղաթյա շերտ, որը թույլ է տալիս ուտել ամբողջ ամբողջը: Այս ապրանքի բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ այն կլանում է վնասակար նյութերը շրջակա միջավայրից, ինչպես մյուս բուսական մշակաբույսերը:

Ծնեբեկ լոբի `քիմիական բաղադրություն եւ սննդային արժեք

Ի տարբերություն ռմբակոծման լոբի, կանաչ լոբիները այնքան էլ հարուստ չեն սպիտակուցներով, բայց դրանք շատ ավելի շատ վիտամիններ պարունակում են, քան ցանկացած այլ: Ծնեբեկային լոբի պարունակությունը պարունակում է բաղադրիչի վիտամիններ (A, B, C, E), հանքանյութեր եւ մագնիսական տարրեր (երկաթ, կալիում, կալցիում, ցինկ, մագնեզիում եւ այլն), ինչպես նաեւ folic թթու:Այս բաղադրությունը կազմում է լոբի ոչ միայն համեղ, այլեւ չափազանց օգտակար դիետիկ արտադրանքը: Դրա սննդային արժեքը կազմում է ընդամենը 47 կկալ, 100 գրամի դիմաց. 2.8 գ սպիտակուցներ, 0.4 գ ճարպ, 8.4 գ ածխաջրեր: Կանաչ հատիկները պարունակում են պակաս մանրաթել, քան մյուս կիտրոնները, այնպես որ դրանք արագ եւ հեշտությամբ մարսվում են:

Ծնեբեկային լոբի օգտակար հատկությունները

Վիտամինների եւ հանքանյութերի հարուստ պարունակության պատճառով ծնեբեկային լոբի շատ օգուտներ է բերում մարդու մարմնին: Ֆոլիաթթվի, մագնեզիումի եւ կալիումի համատեղ գործողությունների շնորհիվ դա օգնում է կանխել սրտի կաթվածի առաջացումը: Ապրանքը նպաստում է SARS- ի եւ ռեւմատիզմի ժամանակ մարմնի արագ վերականգնմանը: Երկաթից բարձր պարունակության շնորհիվ, որը նպաստում է կարմիր արյան բջիջների ձեւավորմանը, ապա բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում օգտագործել անեմիայի ժամանակ: Կանաչ լոբի օգուտները մարմնի համար, ի լրումն նյարդային համակարգի բոլոր օգտակար հատկությունների: Ունենալով հանգստացնող ազդեցություն, բանջարեղենը օգտագործվում է որպես հակաբեղմնավորող արտադրանք. Վաղուց արդեն նկատվել է, որ կանաչ լոբի վրա նիհար մարդիկ ավելի ճկուն են եւ առողջ քնում են: Ցուցադրվում է նման լոբի եւ շաքարախտ ունեցող մարդկանց օգտագործումը: Բանջարեղենը պարունակում է արգինին, որը հանդես է գալիս որպես ինսուլին `իջեցնելով արյան շաքարի մակարդակը: Հիանալի դիաբետիկն այլ բան է, որը օգնում է ծնեբեկային լոբիին: Այն հեռացնում է մարմնից ավելցուկային աղ եւ հեղուկը, օգնելու հաղթահարել լյարդը եւ ուրոլիտիասը:

Ինչպես օգտագործել ծնեբեկ լոբի հիվանդությունների բուժման համար

Asparagus հյութը հիանալի գործիք է թեթեւացնելու քաղցկեղի քրոնիկական հիվանդությունը: Միացնել ցավը հոդերի եւ սոսինձների մեջ, ամեն օր 150 գ թարմ կանաչ լոբի հյութ ստանալ եւ շաբաթը մի քանի անգամ պետք է պատրաստեք ճաշատեսակներ:

Կան դեղատոմսեր, որոնք օգտագործում են տավարի միսը, որոնք օգնում են տիպի 2 շաքարախտի բուժմանը: Կանաչ լոբի օգուտները նվազեցնում են շաքարի մակարդակը եւ չեզոքացնում շաքարախտով տառապող մարդկանց ճարպակալումը: Դուք պետք է ցողեք 50 գ մանրացված չոր պարկերով, լցնել եռացող ջուրը (400 մլ) եւ պնդել գիշերը: Այնուհետեւ լարել եւ խմել 120 գ 20 րոպե: նախաճաշից առաջ: Դուք կարող եք նաեւ լցնել լցված պարկերի չորս գդալները 1 լիտր սառը ջրով եւ 8-10 ժամով մեկնել: Այնուհետեւ լարելուց եւ ճաշից առաջ 1 բաժակ վերցնել:

Դիաբետի դեմ պայքարում կան նաեւ համակցված բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են հապալասի տերեւները: Չորացրած լոբի եւ կիտրոնի տերեւները (3 թեյի գդալ) լցնել 0.5 լիտր եռացող ջրի մեջ, բերել ջրի լոգանքի մեջ եռալ, զովացնել եւ եռացնել երկու ժամ: Ձգեք ուտեք մինչեւ 120 գ 15-20 րոպե: Վեգետարիայով տառապող մարդիկ պետք է պարունակեն ծնեբեկ լոբի ամենօրյա մենյուում, փոխարինելով կարտոֆիլի եւ մակարոնեղենի ճաշատեսակները:

Խոհարարության մեջ ծնեբեկային լոբի օգտագործումը

Ասպարագ լոբի լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ եւ հատկապես գնահատում են նրանց, ովքեր նայում են իրենց քաշը եւ հետեւում են առողջ ուտելիքի սկզբունքներին: Կանաչ լոբի համը լավագույն պահված է, եթե այն եփեք ոչ ուշ, քան երեք օրվա բերքից հետո: Պահպանեք նոր լոբի սառնարանում մի քանի օր: Ձմռանը հավաքելու համար կարող եք նաեւ սառեցնել լոբուները, այնպես որ այն կպահպանի իր բոլոր օգտակար եւ սննդարար հատկությունները, եւ համը չի թարմացնի որեւէ բան: Ծնեբեկային լոբի պատրաստված են ինչպես առանձին, այնպես էլ առանձին ուտեստով եւ այլ ապրանքատեսակների հետ համատեղ: Եփած լոբուները օգտագործվում են աղցաններում, ապուրներում, կաթնաշոռով, ձվերով, սոուսով, ինչպես նաեւ որպես մսի, ձկների եւ ծովամթերքի մի կողմի ճաշատեսակներ: Երիտասարդ լոբի շատ արագ եփում են `մոտ 5-6 րոպե, այլ ոչ թե երիտասարդ թխվածքաբլիթները մի քիչ ավելի երկար են եփում (10 րոպե), ինչպես նաեւ տարբերվում են ճաշակի: Նախքան ճաշ պատրաստելը, լոբիները պետք է լավ լվացվեն սառը ջրով, կտրեն ծայրերը եւ կտրվեն կիսով չափ կամ մի քանի մասի: Բացի այդ, փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս ներծծել կանաչ լոբիները նախքան ճաշ պատրաստելը, կորցրած խոնավությունը լցնելու համար:

Ծնեբեկային լոբի կարելի է շոգեխաշել, պատրաստել դանդաղ կաթսա, եփել մի քանի զով, տապակել եւ թխել: Ճակնդեղի շոգին պատրաստելու համար անհրաժեշտ է լցնել խորոված տապակած 1 տ.տ. լ սիրած բուսական յուղ, ավելացնել նուրբ թակած սոխ, մի բաժակ արգանակ (բուսական, միս, ձուկ) եւ եփ գալ 25 րոպե: Վերջում ավելացնել կարագը համտեսել: Խտացրեք կանաչ լոբի, ջերմությունը միջին ջերմության վրա բուսական յուղով տաքացրեք, տեղադրեք լոբի:

Աղ եւ անընդհատ խառնել: Երբ լոբի փափուկ եւ քնքուշ է, դուք պետք է անջատեք կրակը եւ ցանել խորոված պանիրով, թակած սխտորով եւ թակած կանաչներով: Դուք կարող եք դարձնել հեշտ եւ արագ աղցան ծնեբեկային լոբի: բովելու արտադրանքը պարզապես սոուսով կիտրոնի հյութ, սիրած բուսական յուղ, աղ եւ պղպեղ:

Կարող է վնասել ծնեբեկային լոբի օգտագործումը

Կանաչ լոբու օգտագործումը հիմնականում նպաստում է եւ ունի մարմնի վրա բարենպաստ ազդեցություն, սակայն արտադրանքը կարող է վնասել որոշ մարդկանց:. Դուք չեք կարող օգտագործել լոբիները քրոնիկ գաստրիտների, ստամոքսի եւ դիոդենալ խոցերի, ինչպես նաեւ կոլիտի, քոլեկիստիտի սրացման հետ: Խորհուրդ չի տրվում լոբի չարաշահել այն մարդկանց համար, ովքեր աղիքների աշխատանքի հետ կապված խնդիրներ ունեն:

Ծնեբեկային լոբի հավաքելու եւ պահելու մեթոդներ

Այս առողջ եւ դիետիկ արտադրանքը հնարավորինս երկար պահելու կամ ձմռանը լոբի հավաքելու համար դուք կարող եք պահպանել այն, մարինացնել եւ սառեցնել այն: Խորհուրդ է տրվում պահպանել երիտասարդ ծնեբեկային լոբիները, քանի որ այն թարմ է, առողջ եւ համեղ է: Նման տախտակամածի համար անհրաժեշտ է կտրել լոբիները 3 սմ-ով, դանդաղեցնելով 5-6 րոպե: եռացող ջրի մեջ, կողպեք մի կույտ եւ տարածեք բանկերի վրա, նախկինում ստերիլիզացված: Պատրաստել մարինադը 1 լիտր ջուրից եւ 50 գ աղից, լցնել լոբի խցիկների մեջ, ծածկել կափարիչով եւ մոտավորապես կես ժամով եռացրած ջրի մեջ պարունակել մանրէազերծել: Դրանից հետո, լցնել 1 թեյի գդալ 80% քացախ յուրաքանչյուր բանկա եւ փակել այն կնքման բանալին: Ձմռան համար պատրաստված մարինացված կանաչ լոբի պատրաստելու համար պետք է ձիթապտուղ տերեւներ, կարմիր տաք պղպեղներ, դարչին, մեխեր, համեմունքներ եւ ճաշակի մարինադ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով:

Ձողերը նախապես եփում են հինգ րոպե եւ թափվում են քամոցով:Յուրաքանչյուր տապակում լյուցի տերեւը, համեմունքները համտեսել, մի դարչին, մոխրագույն, տաք պղպեղ, դնում լոբի վերեւում: Այնուհետեւ լցնել եռացող աղած մարինադը եւ 5 րոպե եռալով ջրի մեջ մանրել: Դրանից հետո, փակեք բանկա մի զակազատելի բանալին: Դուք կարող եք սառեցնել ծնեբեկ լոբի: Եթե ​​սառեցումը ճիշտ է կատարվում, լոբիները կպահպանեն իրենց տեսքը, կառուցվածքը եւ օգտակար հատկությունները մինչեւ հաջորդ մրցաշրջանը: Լվանալը սառեցնելու համար նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ է կտրել ծղոտների եւ ծղոտի ծայրերը: Հետո լվանալ շատ ցուրտ հոսող ջրի եւ չոր, նետում այն ​​քամոց կամ թղթի անձեռոցիկներ: Լավ է օգտագործել հատուկ վակուումային տոպրակներ կամ կոնտեյներներ, որոնցից օդը հեռացնում է սառեցման համար: Այսպիսով, կարկատիկը կունենա փխրուն ձեւ եւ լավ պահպանված: Փաթեթների փաթեթավորումից հետո լոբի ուղարկեք սառնարան: