Երբ փռում եք սոխ, մոխրացրեք սոխը մահճակալներից

Հացահատիկի քանակն ու որակը, ինչպես նաեւ որքան ժամանակ կպահպանվի, կախված է սոխի պատշաճ բերքից:

Այս հոդվածում մենք կքննարկենք:

Երբ բանջարեղենը հանվում է մահճակալներից

Ինչպես շատ բանջարեղենի պես, սոխը պետք է հեռացվի, երբ այն լիովին հասունանա: Միայն այս պարագայում մենք կարող ենք հաշվի առնել բանջարեղենի պահպանումն ու երկարատեւ պահպանումը: Այժմ մենք կսովորեցնենք մի քանի եղանակ, որոշելու բերքի ժամանակը:

Մթության արտաքին նշաններ

Կան մի քանի արտաքին նշաններ, որոնք կարող են որոշել բերքի հասունացման աստիճանը: Առաջին նշանը դեղին եւ մահացած փետուրները: Բայց եթե ամառային ցուրտ ու խոնավ էր, ապա այդպիսի նշանը դժվար էր սպասել: Երկրորդ նշանը - Սա լույսի չորացնող պարան: Դե եւ երրորդ նշանը որոշվում է գետնին դուրս գալով կեղեւից, այն պետք է լինի չոր եւ կեղեւ:

Մաթեմատիկական մեթոդ

Բույսերի հավաքման ժամանակի որոշման առավել ճշգրիտ մեթոդը հանրորեն համարվում է մաթեմատիկական մեթոդ: Այն կայանում է նրանում, որ տնկման օրվանից սկսած 70-ից մինչեւ 80 օր է, այսինքն, որքան երկար է տեւում բուսականության հասունացումը:

Լուսնային օրացույցով

Գյուղատնտեսական ֆորումի այցելուների կարծիքով, բերքահավաքի ժամանակի ընտրության լավագույն օգնականը նույնիսկ օդային եղանակը չէ, այլ լուսնային օրացույցը: Եթե ​​ներկա լինեք, դուք կկարողանաք որոշել լուսնի առավել բարենպաստ փուլերը սոխ եւ այլ բույսեր հավաքելու համար:

Եթե ​​դուք նման օրացույց չունեք, կարող եք լսել համաժողովրդական համոզմունքը, որ բերքահավաքն ավելի լավն է, քան լուսինը: Ենթադրվում է, որ այս ընթացքում պտուղները ունեն ամենաբարձր սննդային արժեքը:

Երբ մաքրել եւ ինչպես փորել սոխը մահճակալներից

Սովորաբար, բանջարեղենը բերվում է հուլիսի վերջին եւ օգոստոսի սկզբին արեւոտ եղանակին: Անհրաժեշտ է ճիշտ որոշել հավաքման ժամանակը: Եթե ​​դուք վաղ առավոտ էիք, ապա պտուղի վրա ծածկող կշեռքները ժամանակ չունեն ամբողջովին ձեւավորելու համար, եւ մնում է հաստ պարան: Եվ եթե ուշանում եք, ապա բուսականությունը կարող է ճեղքել: Սակայն կարեւոր է հաշվի առնել սորտի բնութագիրը:

Եթե ​​սեզոնը խոնավ էր, եւ բերքի սկիզբը, դեռեւս կանաչ բանջարեղենը դեռ կանաչ է, ապա դրանք անմիջապես չպետք է կտրվեն `սոխը պետք է պառկեցնի 7-10 օր տաղավարի տակ եւ հասունանա: Ծաղկի կաթիլից հետո այն կարելի է հեռացնել:

Սոխ

Սոխի բերքահավաքը պետք է իրականացվի օգոստոսից - այս պահին հողը չորանում է, եւ երկար ժամանակ լամպ չորացնելու կարիք չկա: Հողից դուրս հանելը պետք է ուշադիր լինի. Եթե դուք գցեք գագաթների գագաթները, ապա այն կկոցվի, ուստի լավագույնն այն է, որ դրանք փորփրեք կամ այգիների պատառաքաղով: Եթե ​​երկիրը խրված է պտղի վրա, ապա ավելի լավ է մաքրել այն ձեր ձեռքերով, միմյանց դեմ ծեծել կամ ոչ մի պարագայում ծանր բեռի դեմ:

Փետ

Լաք, որը նախատեսված է պահեստավորման համար, հոկտեմբերի սկզբին պեղումներ կատարվեցին: Որպեսզի սոխը սպիտակվելուց 14 օր առաջ հավաքվի, անհրաժեշտ է շաղ տալ արմատները երկրի հետ կամ ծածկել անթափանց ծածկույթով: Փետը փորելուց հետո արմատները պետք է կրճատվեն 1 կամ 2 սմ, տերեւները կտրվեն ամբողջ երկարության 2/3-ով: Դուք կարող եք այն պահել նկուղում (ավազի մեջ), սառնարանում կամ նույնիսկ սառեցված:

Սեւակ

Հաղթահարման կարիքը օգոստոսի սկզբից մինչեւ կեսը փետուրներից հետո դեղին եւ չորացնել: Անհրաժեշտ է փորել օգնությամբ փորել, եւ կարող եք միայն քաշել, եթե հողը փափուկ լինի: Պեղված սեդոկը 3 շաբաթվա ընթացքում մահճակալում չորանում է, այն պետք է անընդհատ խառնվի: Պտուղներից հետո լավ չորացրած, դուք պետք է կտրեք գագաթները:

Շալլոթ

Որպես կանոն, կակաչները շատ ավելի արագ են հասունանում, քան սոխը սկսում է հավաքել այն հուլիսի կեսերից այն ժամանակահատվածում, երբ տերեւները սկսում են չորացնել:Մաքրման կարգը բացարձակապես նույնական է սոխով: Փորոտիքի կտորները բաժանվում են անհատական ​​լամպերի, ապա կտրում են կանաչ գագաթները եւ լավ են չորացնում արեւի տակ:

Ինչպես արագացնել բերքի հասունացման գործընթացը

Սոխերը պատկանում են մշակաբույսերին, որոնք երկար ժամանակ ծամում են, եւ այս բուսական ծագման ժամանակահատվածը հաճախ ընկնում է անձրեւոտ սեզոնի տակ, ինչը վատ ազդեցություն ունի իր պահեստավորման վրա: Ուստի անհրաժեշտ է արագացնել գործընթացը:

Stop watering

Ջրի սոխը կանգ է առնում երկու-երեք շաբաթ առաջ, նույնիսկ երաշտի պայմաններում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ավելորդ խոնավությունը նվազեցնում է պտուղների պահվածքը եւ երբեմն էլ նոր աճ է առաջացնում: Բացի այդ, անձրեւի ոռոգման համար խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում ծածկել այգու մահճակալով պլաստիկ փաթեթավորմամբ կամ հաստ կտորով սոխով:

Անխուսափելի արմատները

Հողից ջրի եւ սնուցիչների ներթափանցումը նվազեցնելու համար գործարանը պետք է բարձրացվի պատառաքաղով կամ այգուց, առանց վնասելու պտուղը: Կա նաեւ մի ճանապարհ, որ լամպը դուրս գա հողից կեսից եւ 5 օրվա ընթացքում այս ձեւով մեկնել, հետո լիովին հանվել հողից:

Լամպ փչելը

Այս մեթոդը կարող է օգնել միայն այն դեպքում, եթե դուք տնկել բուսական մեծ խորություն: Դեպի ընթացակարգը շատ պարզ է. Դուք պետք է հեռացնեք հողերի վերին շերտը ձեր ձեռքերով կամ փոքրիկ սպաթուլայով, արեւի տակ գտնվող գործարանի օդափոխությունն ու չորացումը բարելավելու համար:

Ինչպես պատրաստել սոխ պահելու համար

Երբ եւ ինչպես պետք է հունցել սոխ, մենք արդեն սովորել ենք, բայց ամենակարեւորն այն է, որ պատրաստվում է ձմռանը պահեստավորմանը: Բանջարեղենի պատրաստումը պատշաճ չորանում է: Եթե ​​դուք ունեք հնարավորություն ամեն օր այցելել կայքը, դուք կարող եք այն չորացնել անմիջապես այգում 7-8 օրվա ընթացքում: Դուք նաեւ կարող եք չորացնել լամպերը լավ օդափոխման սենյակում, կապելով դրանք հյուսվածքի մեջ: Բնակարանում մրգերը կարելի է չորացնել ջեռոցում `նվազագույն ջեռուցման ռեժիմում: Կարեւոր է ապահովել, որ սոխը չի ճեղքված:

Համապատասխանությունը հացահատիկի հավաքման եւ չորացման հեշտ կանոններին, կօգնի ձեզ որակյալ բերք ստանալ եւ երկար ժամանակ պահել այն: