Խոհարարության, ինչպես նաեւ ժողովրդական բժշկության մեջ մեծ նշանակություն ունեն սոյայի եւ սխտորի սորտերի մշակման բոլոր արդյունքները, սովորական եւ ամենօրյա: Ահա թե ինչու յուրաքանչյուր այգեպան կամ բանջարեղենը ջերմորեն աճում է նրանց պլանների մեջ `իրենց եւ իրենց սիրելիներին հաճույք ստանալու համար, ոչ միայն առողջ սնունդով, այլ նաեւ պարտեզի կամ սահմանի հրաշալի ձեւավորմամբ` կան նաեւ սնուցող բույսերի դեկորատիվ տեսակներ: Այս հոդվածը ներկայացնում է բոլոր տեսակի սոխ եւ սխտոր, ինչպես նաեւ դրանց առավելությունների եւ թերությունների մանրամասն նկարագրությունը:
- Սոխ
- Շալլոթ
- Փետ
- Բատուն
- Schnitt
- Սլիզուն
- Multi-tiered
- The սխտոր
Սոխ
Գուցե սոխ են ամենատարածված տեսակները, բոլոր մյուսների շրջանում սակայն, չնայած դրան, այն նաեւ զարմացնում է իր սորտերի հետ: Թվում է, որ նույն բանջարեղենը միաժամանակ կարող է խայթել, եւ նրա ներկայացուցիչը, բայց այլ տեսակի կարող է լինել հյութալի, սուր կամ դժվար:
Առաջին կադրերը, որպես կանոն, տնկումից մեկ շաբաթ անց: Հատկանշական մշակման համար նրանք պետք է լավ ուշադրություն դարձնեն, եւ, առաջին հերթին, դա վերաբերում է շաբաթական ջրաղացին: Կարեւոր է հիշել նաեւ հեղուկ պարարտանյութերի մասին, սոխը շատ է սիրում նրանց եւ երկար ժամանակ չի կարող անցնել կանաչի առանց վերին հագնվելու: Հողը ձգվում է շաբաթական մի քանի անգամ, եւ անհրաժեշտության դեպքում հացահատիկը:
Իսկ սեպտեմբերին դուք կարող եք մտածել բերքահավաքի մասին, դուք պետք է դա անեք, երբ լամպերը արդեն գեղեցիկ ոսկե են, եւ փետուրները երկար ժամանակ չեն հայտնվել: Երբ մշակման եւ խնամքի բոլոր պայմանները կատարվում են, սերմնացուի եւ սխտորի բոլոր տեսակները, որոնք նա հորինել է, կաճի տնտեսական հողից:
Շալլոթ
Shallot- ը սոխի բազմազան բազմազանություն է: Այն ստացել է Եվրոպայում իր անունը, Ուկրաինայում այն կոչվում է բուշ, իսկ Ռուսաստանում եւ Մոլդովայում `փոքրիկ ընտանիքում: Մեկ բույնում կեղեւները կարող են զարգանալ 3-ից մինչեւ 20 սոխ, կշռում են 10-ից մինչեւ 50 գ-ը: Փետուրները շատ ավելի մեղմ են եւ ավելի բարակ են, քան մյուս տեսակների մեջ եւ ունեն բավականին թույլ տափաստանի երանգ:
Ընտանիքի պատշաճ ձեւով աճել եւ հոգալ, Դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք այդ գործընթացների որոշ առանձնահատկություններին.
- Այն կարող է տնկվել պատրաստված հողում ապրիլին, քանի որ դժվար է նկարել եւ ամբողջովին անտարբեր է սառնամանիքին:
- Թաց հումուս-ավազի սաղմոնները ճիշտ համարվում են հոտի լավագույն հողերը:
- Ծառատունկը պետք է ավելի հաճախակի թարմացվի, որպեսզի լամպները չունենան մոխրագույն հոտ:
- Եթե դուք աճում եք այս տեսակի կանաչի օգտագործման համար, ապա տնկման ձեւը գրեթե նույնական է լամպի տնկման հետ, տողերի միջեւ հեռավորությունը 20 սմ է, իսկ լամպերի միջեւ 10 սմ է:
Մաքրություն տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ «ընտանիքը» կտեսնի փետուրների ավելի քան 50% արեւոտ եւ տաք օրվա վրա:
Դուք պետք է պահեք միայն առողջ լամպերը 1-3 աստիճան ջերմաստիճանում, այդ պատճառով ընտրեք վանդակը կամ վանդակը: Կարեւոր է հիշել, որ սոխի բջիջները չպետք է բաժանվեն պահպանման ժամանակ:
Այս անհեթեթ եւ միեւնույն ժամանակ արտասովոր տեսակետը վաղուց արդեն հարվածել է ամբողջ աշխարհում սրճարանների սրտերը, քանի որ կեղտոտվածքն ունի բարձր ճաշակ, հեշտ է պատրաստել, եւ որ ամենակարեւորն այն է, որ տհաճ հոտի բացակայությունը այն կերել է:
Փետ
Պրաս, թերեւս առավել բազմակողմանի բույսերը շրջանում երկրպագուների, եւ քանի որ իր սառը դիմադրության, բարձր եկամտաբերության եւ tsenneyshemu կենսաքիմիական կազմի. Աճել է ամբողջ աշխարհում, հիմնականում `բարեխառն գոտում, այնպես որ դա մեծ հարմարվում է գրեթե բոլոր բնապահպանական պայմաններում: Grown պրաս միջոցով սերմանումը սերմերը է գետնին կամ միջոցով տնկիների.
Մեր տարածքում օգտագործել միայն երկրորդ մեթոդը, քանի որ նախկին ներառում է շատ երկար աճող սեզոնի. Լավ զարգացում պրաս հողը պետք է լինի ազատ եւ vysokoplodorodnoy, նկարագրությունը միջին նարարտծ արգավանդ կավահող տեղավորել կատարելապես. Հողի նախապատրաստման մասը փորել սովորաբար ընկնում խորության վրա վարելահողի շերտի: Լավագույն պրեկուրսորների համար այս հզոր բանջարեղենի լոբի, կարտոֆիլ, վարունգ եւ կաղամբ:
Հավանել այլ սորտերի սոխ բույսերի, պրասներ ժամանակ է պետք moisturize, առավել արդյունավետ միջոց է furrow ոռոգմանԻնչ վերաբերում է խնամքին, ապա նա ամենեւին էլ զարմանալի չէ, ամեն ինչ արվում է ըստ ստանդարտի `թուլացնելով, կոտրել եւ կերակրել: Սակայն, բացի այդ, լավ գաղափար է, որ բույսերը եւ տորֆը տերեւների տնկումը կլանեն, ինչը կնպաստի խոնավության պահպանմանը եւ կանխելու մոլախոտերի զարգացումը:
Բատուն
Պաղպաղակի բազմազանությունը գրեթե տարբերվում է հայտնի սոխից, սակայն այս տեսակը աճեցվում է միայն կանաչապատման համար, քանի որ այն չի ստեղծում լապտեր: Բամին ունի բավականին մեծ տերեւներ, որոնք հեշտությամբ կարող են աճել մինչեւ 40 սմ եւ շրջապատում մինչեւ 2 սմ:
Չնայած այն հանգամանքին, որ այս սոխը կարող է աճել մոտ մեկ տասնամյակում նույն տեղում, այն դեռ ցույց է տալիս մեծագույն կատարումը ցանքից հետո 3-4 տարի:
Այլ սոխի «ընտանեկան» ճարպի մեկ այլ հաճելի տարբերությունը սառնամանիքի դիմադրության ամենաբարձր մակարդակն է, քանի որ այն կարող եք հեշտությամբ պատրաստել տնական ֆիլմերի ջերմոցը միայն 11-12 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: Իսկ այս ոչ քաղցր բույսի սերմերը կարող են վառել արդեն երկու աստիճանի ջերմության մեջ, բայց ամենաարագ գինու լավագույն տարբերակը, իհարկե, կկազմի մոտ 20 աստիճան:
Բամբուկում տնկման դժվարություններ կամ հատուկ տարբերություններ չկան, սերմերը կարող են սերմանել վաղ գարնանը եւ նույնիսկ փետրվարին պատուհանները, եւ այս դեպքում հումքի ամսին կարելի է ձեռք բերել համեղ տերեւներ:
Եթե վերարտադրությունը տեղի է ունենում վեգետատիվ եղանակով, ապա այս տեսակի բազմամյա թփերը պետք է բաժանվեն մասերի, մեկ խոտի մոտ հինգ բույսերի:
Գարնանը վաղ բերքատվության համար փոխադրումը պետք է կատարվի օգոստոսի կեսերից:
Սոխը կարող է բերվել երկու եղանակով `կախված մշակման տեսակից. Եթե գործարանը նախատեսվում է տարեկան, սերմերը ցանում են գարնանը, ապա ամբողջովին փորագրվում են, եւ եթե դա բազմամյա է, ապա կանաչիները մեկ կամ երկու անգամ կտրվեն գարնանը, հետո` աշնանը:
Կտրեք տերեւները, երբ դրանց երկարությունը դառնում է 20-25 սանտիմետր: Պահեստավորված հատվածները, որոնք նախկինում տեղադրված են պլաստիկ փաթեթավորմամբ:
Schnitt
Ինչպես batun- ի դեպքում, սոխի գործարանային շիվերը աճում է բացառապես համեղ եւ թարմ կանաչի արտադրության համար: Սիբիրում այն կոչվում է Ռեզանի կամ Ռեզունի, Ռուսաստանի հյուսիսային մասում `ցնցել-սոխ, իսկ հարավում, սորոդա կամ տրիբուլկա: Schnitt- ի հայրենիքը համարվում է Հյուսիսային Չինաստան եւ Մոնղոլիա:
Ցավոք, այս գործարանը մեր շրջանում թերագնահատված է, եւ, այնուամենայնիվ, այն աճում է համեմատաբար փոքր ծավալներով: Բայց դա տարբեր վիտամինների եւ տարրերի իրական աղբյուրն է, եւ դա հաճախ ներառում է թերապեւտիկ դիետաներ երիկամների հիվանդությունների եւ սրտանոթային համակարգի հիվանդ մարդկանց համար:
Մեկ այլ կարեւոր առավելությունն այն է, որ գերազանց ցուրտ դիմադրությունը Schnitt, նրա երիտասարդ կադրերը շատ հեշտ բավական է դիմակայել սառեցման սառեցման հասուն բույսի ընդունակ փոխանցման ջերմաստիճանը նույնիսկ -8 աստիճան:
Հոգատար համար այս անսովոր ապրանքի հիմնականում նույնն է, մյուս տեսակների, այն hygrophilous եւ սիրում սոուս օրգանական եւ հանքային պարարտանյութերի.
Լամպ է, որ դեպք չի կազմելու, բայց դա տարբերվում է մեծ կարողությունը ճյուղավորվող. Արմատային համակարգը մանրաթելային է, լավ զարգացած եւ սովորաբար սկսվում է կես ամառվա ընթացքում:
Նախքան սկիզբը sieving սերմերը մանր սոխ կենտրոնանում է նախապատրաստում հողը, քանի որ շնորհիվ իր փոքրիկ սերմ նկարահանում են ի սկզբանե շատ թույլ է, քանի որ փոքր հանգույց, այնպես որ նրանք պետք է շատ ուշադիր է պաշտպանել դեմ մոլախոտերի.
Ցանքս իրականացվում է ակոսներում խորությամբ 2 սմ, իսկ միջեւ հեռավորությունը շարքերում պետք է լինի առավելագույնը 45 սմ. Բացի այդ մշակաբույսերը լավագույն ժամանակն է ցանքածածկ հումուս, տորֆ կամ թեփ, չեն մոռանում, որ ժամանակին loosening ցեխի ընդերքը հետո ձեւավորված հորդառատ անձրեւի չի կանխել առաջացման թարմ կաղամբ .
Երբ օդի ջերմաստիճանը 18-20 աստիճան է, շիվերի տերեւները չափազանց արագ են աճում եւ պատրաստ են կտրել 12-14 օրվա ընթացքում: Մաքրություն սովորաբար սկսվում է, երբ ծածկված բշտիկները հայտնվում են ծածկոցներում եւ սեւ սերմերը հստակ տեսանելի են: Համակցված սենյակում հավաքումից եւ չորանումից հետո սառնարանում պահվում են համեղ տերեւներ:
Սլիզուն
Slyzun ծիածանը `խոտածածկի բազմամյա բույս է, որը հազվադեպ է հայտնաբերվել շրջակա միջավայրի վրա: Այս տեսակի նկատմամբ նման վերաբերմունքը բոլորովին արդարացված չէ, քանի որ սլիզինը, փաստորեն, շատ օգտակար եւ արժեքավոր նմուշ է: Բացի այդ, այն այլ կերպ է տարբերվում այլ տեսակների համից, դրա օգտագործմամբ կարելի է նկատել լավ ընկալվող սխտորային նշում:
Բույսի ինքնին շատ գեղեցիկ դեկորատիվ տեսք ունի, այնպես որ կարելի է հեշտությամբ տնկել այգիների հողամասերը `միայն աչքի հաճելի լինելու համար:
Slizun- ն ունի շատ ուժեղ ցրտաշունչ հստակ հատկություններ եւ կարող է դիմակայել կոշտ 40 աստիճանի ջերմաստիճանը, նաեւ բացարձակ անտարբեր է վնասատուների համար եւ 5 տարի բերք է բերում:
Հողագործության հողը ավելի լավ է ընտրելու ավազի կամ թեթեւակի կույտ, այնպես որ ոչ մի դեպքում չի պարունակում հալված եւ ստորերկրյա ջրեր, որոնք կարող են արգելափակել օդը եւ պայթեցնել լամպի մահը:Աշնանը հողը պետք է լցված լցոնված գոմաղբով եւ հումուսով, չմոռանալով ստանդարտ հանքային պարարտանյութերի մասին:
Սլիզունը սովորաբար տարածվում է վեգետատիվ եղանակով, քանի որ դա տալիս է ավելի արագ եկամտաբերություն: Դուք կարող եք նստել այն օգոստոսին կամ սեպտեմբերին, կամ գարնան սկզբին: Դա անել, դուք պետք է քանդել երեք տարի թփերը եւ բաժանել ճարպը մասերի, իսկ դուք պետք է համոզվեք, որ յուրաքանչյուր ծառ ունի իր մասը եւ 3-4 լամպ:
Սերմերի կողմից տարածվածությունը նույնպես հեշտ է անել, քանի որ այս տարվա ապրիլի վերջում ձմեռային սածիլները ցանվում են բաց գետնին մոտավորապես 1 սմ խորության վրա: Այնուհետեւ գորշերը փոշի են փոշու բարակ շերտով, խոնավացվում են լակի շիշով եւ ծածկված ֆիլմով:
Սալոնին խնամելը ոչ մի կերպ չի տարբերվում սոխի այլ տեսակների հոգսերից: Առաջին տարում թփերի մեջ ձեւավորվում են միայն մի քանի փետուրներ, երկրորդը, այն ծաղկում է, իսկ երրորդում, արդեն հնարավոր է կազմակերպել տերեւների ամբողջական կտրվածք:
Multi-tiered
Տիեզերական սոխը չափազանց օգտակար բազմամյա բույս է եւ մշակվում է աշխարհի շատ երկրներում: Այն չի ստացել պատշաճ բաշխվածություն մեր բուսական արտադրողների մեջ, չնայած իր կենսաբանական ակտիվ կազմի մեջ այն լրջորեն գերազանցում է սոխի մնացած տեսակների:
Բանջարեղենի տերեւները խոռոչ, փխրուն են եւ երկար ժամանակ պահում են ոչ կոպիտ տեսք:Ստորգետնյա էլեկտրական լամպ շատ նման են սոխ, բայց, ի տարբերություն նրանց, չի ունենա ժամանակ հասուն պատշաճ եւ, որպես կանոն, շատ վատ են պահում, բայց նրանք ունեն գերազանց համ, եւ նրանց ներկայությունը սեղանի կտա սեփականատերերին եւ հյուրերը կարող են վայելել:
Mnogoyarusnik շատ hardy, պահվում է փոքր ձյան գորգի եւ նույնիսկ sorokogradusnoy ջերմաստիճանի, եւ նրա երիտասարդ տերեւները ընդունակ են դիմանալ ջերմաստիճանի -5 ° C. Անպաշտպան հողում, բայց չպետք է acidic. Նախորդները կարող են լինել բույսեր, որոնց տակ կիրառվում են օրգանական պարարտանյութեր:
Սովորաբար տնկել լամպ tiered վերջին ամռանը կամ վաղ աշնանը, անպայման հավատարիմ հեռավորությունների վրա պառկած մոտ 10-15 սմ: Ի տարբերություն կանոնները մնացած սոխ տունկեր, սա բարի պետք է տնկել անմիջապես հետո անձրեւի, ապա դա ավելի արագ եւ ավելի լավ արմատավորված, եւ, հետեւաբար, լավ է ստորգետնյա պայմաններում:
The սխտոր
Աճում սխտոր իրենց ամառանոցում այգեպան նպաստների ոչ միայն խոհարարական իմաստով, այլ նաեւ օգնում է այլ բանջարանոցային մշակաբույսերի վախեցնել ինձ այնպիսի վնասատուների, ինչպես Թրթուր եւ slugs.
Երկու հիմնական տեսակներ սպառողների շրջանում շատ են հայտնի - գարուն եւ ձմռան սխտոր: Աճող տեխնոլոգիան բավականին պարզ է, բայց պետք է հետեւել նաեւ որոշ հետաքրքիր կանոններ: Օրինակ, պետք է հիշել, որ մշակույթը շատ հսկայական է հողում, այն պետք է աճեցվի միայն ավազի եւ սվաղի չեզոք հողի վրա: Մոռացեք թեթեւ սիրող սխտորը, նույնպես չպետք է լինի:
Ելակները, ելակները, վարունգները, սոխը, լոլիկը, սպիտակամորթները, ազնվամորիները եւ սեւ նռնակները նրա համար լավ հարեւաններ են, եւ վարդեր, վարդակները եւ գլադիոլները պատրաստվում են ծաղիկներից, պաշտպանում է դրանք սեւ կետից:
Կարելի է քարոզել սխտորը միայն վեգետատիվ եղանակով, քանի որ այն չի ձեւավորում սերմեր: Գարունը տարածվում է մրգի լամպերի օգնությամբ, իսկ ձմեռը, սալիկներով եւ օդորակիչներով: Նախքան տնկելը, ատամները ստուգվում են եւ ախտահանվում, եւ, ցանկության դեպքում, այն կարող է փոքր-ինչ աճեցնել, արագացնել աճի տեմպը:
Գարուն սխտորը սովորաբար տնկվում է ապրիլին կամ մայիսին, երբ հողը տաքացնում է առնվազն +5 ° C: Ծառատունկի խորությունը կախված է մոխրագույնի բարձրությունից, որը բազմապատկվում է 2-ով, եւ հիմնականում կազմում է 5-6 սմ: Սաղմը տնկելուց անմիջապես հետո մահճակալը պետք է հարթվի, եւ տնկման միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի մոտավորապես 18-20 սմ:
Գարնանային սխտորի աղբյուրները սովորաբար հայտնվում են + 3-4 ° С ջերմաստիճանում եւ չեն արձագանքում սառնամանիքին:Եթե ամռանը տարածաշրջանում բավականաչափ տաք է, հողը պետք է թմբկահարվի թեթեւ նյութով: Watering- ը տարբեր է եւ կախված է աճի շրջանից: ակտիվ փուլում այն պետք է առատ լինի, հասունացման փուլում այն պետք է լինի չափավոր, քանի որ խոնավության ավելցուկը կարող է հանգեցնել լամպի փխրունությանը եւ ավելորդ հիվանդությունների զարգացմանը:
Սնունդը պետք է իրականացվի 2 անգամ: գարնանը `կով գոմաղբում, իսկ ամռանը` սովորական մոխրի լուծմամբ: Կարելի է մոռանալ նաեւ սխտորի հողերի անհրաժեշտ բուծումը, նոսրացումն ու հյուսելը, ինչպես նաեւ ժամանակի ոռոգման օրինականության նվազեցումը:
Ինչ վերաբերում է ձմռան սխտորին տնկելը, այն իրականացվում է աշնան կեսին, եւ դրանք հատկապես շտապում են, որպեսզի ատամները վաղաժամ աճ չտան եւ ավելի ցրտաշունչ ժամանակահատվածում:
Հողը տնկման համար անհրաժեշտ է նախօրոք պատրաստել, անհրաժեշտ է խողովակներ դարձնել, որի ներքեւում լցվել է խիտ ավազի կամ մոխրի թեթեւ շերտով: Ձմեռային սխտորի տնկման խորությունը պետք է ավելի պարզ լինի, մոտավորապես 15 սմ: Մահճակալների վերեւում անհրաժեշտ է ցանքածաղիկ դնելու, որը ատամները պաշտպանելու է սառնությունից, այն կարող է ներառել տորֆ կամ թեփուկ: Այս տիպի հոգատարությունը նույնն է, ինչ գարնանը:
Ցավոք, աճող սեզոնի ժամանակ սխտորը կարող է հիվանդանալ հիվանդություններով, ինչպիսիք են սեւ հողը, տարբեր տեսակի հոտը կամ ցածր բորբոքումը: Պայթյունների հարձակումը կարող է նաեւ խանգարել հանգստացնող դաստիարակությանը, սովորաբար սոխի ճանճեր, թրթուրներ կամ չորս ոտք ունեցող սխտորային սպիտակուցներ: Այս բոլոր խնդիրների դեմ հիմնական կանխարգելումը կայանում է հողի պատշաճ նախապատրաստման մեջ, ընտրված առողջ տնկման նյութում եւ հիվանդ բույսերից ազատվելուց: Իսկ վնասատուների դեմ հարձակումը կանխելու համար միշտ օգնում է սխտորի հարեւանությունը քաղցկեղով կամ ճարպով:
Այժմ, օգտագործելով այս հոդվածի տեղեկատվությունը, յուրաքանչյուրը, նույնիսկ սկսնակ սիրողական այգեպանը, կարող է հեշտությամբ տարբերել սոխի եւ սխտորի տեսակների նկարների եւ անունների մանրամասն նկարագրության շնորհիվ եւ իրենց եւ իրենց սիրելիներին հրաշալի եւ հատուցող բերքի շնորհիվ: