Բուրավետ սնունդը հանրորեն կոչվում է ձմեռային նեխուր, երկու բույսերի հոտը շատ նման է: Գործարանը ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական եւ ավանդական բժշկության մեջ, բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Այս հոդվածում մանրամասն կսովորենք տերեւների եւ բույսի արմատների սիրուն, ինչպես նաեւ բուժիչ հատկությունները:
- Lovage: քիմիական բաղադրություն եւ սննդային արժեք
- Ինչ է օգտակար սիրահարությունը
- Ինչպես սիրել է ավանդական բժշկության մեջ
- Հաճախորդի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ (բաղադրատոմսեր)
- Ինչպես սիրահարվել է կոսմետոլոգիայում
- Լեգենդ եւ խոհարարություն
- Ինչպես նախապատրաստել արմատները եւ թողնում են lovage
- Լարվածության օգտագործման հակասությունները
Lovage: քիմիական բաղադրություն եւ սննդային արժեք
Lovage- ը բազմակողմանի ծաղկավաճառ եւ բուսական բույս է, որը հասցրել է տարածել գրեթե ամբողջ աշխարհում: Իր հարուստ կազմի շնորհիվ այն օգտագործվում է խոհարարության, կոսմետոլոգիայի եւ բժշկության մեջ: Բույսի արմատները եւ տերեւները պարունակում են.
- օրգանական թթուներ (ալերգիկ թթու, վուլերային թթու, քացախաթթու եւ մալիկաթթու);
- tannins;
- խեժեր եւ եթերային յուղեր;
- gum եւ furocoumarins;
- շաքար եւ օսլա;
- լեցիտին;
- հետք տարրեր եւ ասկորբինաթթու:
Կալորիականության սիրահարը `20 կալորիա: Սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի հարաբերակցությունը.- սպիտակուցներ `3.7 գ;
- ածխաջրեր `7.6 գ;
- յուղ - 0.4 գ
Ինչ է օգտակար սիրահարությունը
Լվացքի թերապեւտիկ հատկությունները ունեն բազմաթիվ դիմակներ, որոնք օգնում են սրտանոթային, մարսողական, նյարդային, շնչառական եւ սիբիրախտային հիվանդությունների հիվանդությունների բուժմանը: Այս գործարանը ունի մի շարք օգտակար գործողություններ.
- վերքը բուժում;
- հակասեպտիկ;
- սպիտակեցնող;
- բուժում;
- ցավազրկողը;
- խոլերետիկ;
- դիաբետիկ;
- հանգստացնող.
Երբ ստամոքս-աղիքային համակարգի անոթների հետ կապված խնդիրները հանգեցնում են ստամոքսի ցավը եւ աղիքային շիճուկը, բարելավում են նյութափոխանակությունը: Այս հատկությունը օգտագործվում է սննդաբանների կողմից, ներառյալ իրենց ծխերի սննդակարգի խոտը, գիրության դեմ պայքարելը `նյութափոխանակության պրոցեսները բարելավվելուց հետո, ավելի հեշտ է կորցնել այդ լրացուցիչ ֆունտները:
Կոմպլեքսները եւ լոսյոնները կատարելապես բուժում են տարբեր տեսակի վերքեր, խոցեր եւ քերծվածքներ: Կարոտինի բովանդակությունը բույսերի մասերում պակաս չէ գազարով, ուստի օգտակար է այն ուտել այն տեսիլքի գործառույթը վերականգնելու համար:
Ինչպես սիրել է ավանդական բժշկության մեջ
Բույսի արմատները լայնորեն կիրառվում են դեղագործության մեջ, որպես հումք, դեղերի համար հետեւյալ առողջական խնդիրներից.
- անեմիա;
- այտուցվածություն;
- բացասական;
- pyelonephritis;
- անբուժելի աղտոտում.
- gout;
- երիկամների եւ միզապարկի բորբոքում;
- գլխացավ
- շնչառական օրգանների կաթար;
- ռեւմատիզմը:
Գինեկոլոգիայում կանայք սեռական օրգանների բորբոքումներում օգտագործվում են բուսական պատրաստուկներ, օրթալային ցիկլի նորմալացման, կրիտիկական օրերի ընթացքում ցավը թեթեւացնելու համար: 
Նաեւ հայտնի է, որ վերարտադրողական համակարգի բուժման նպաստը, ինչպես կինն է, այնպես էլ տղամարդը (բաղադրիչի ակտիվ բաղադրիչները խթանում են արյան շրջանառությունը pelvic organs- ում):
Lovage գեոդոմատիկ միջոցները օգտագործվում են սրտանոթային հիվանդությունների, կոկորդի եւ շնչառական հիվանդությունների հիվանդությունների, նեւրոզի եւ հիստերիայի բուժման համար: Բժիշկները գիտակցում են, որ սննդամթերքի կանոնավոր սպառման հետ ձմեռային նեխուրը զգալի բարելավում է անձեռնմխելիությունը
Հաճախորդի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ (բաղադրատոմսեր)
Ժողովրդական բժշկության մեջ լոսյաժը վաղուց արդեն ճանաչվել է որպես արդյունավետ դեղ, որն ունի լայն կիրառություն: Արմատի ձեւավորումն օգնում է ուրոլոգիական խնդիրների, երիկամների հիվանդությունների բուժմանը, որպես դիաբետիկ եւ menstrual pain.
Պատրաստել այն հետեւյալ կերպ. Նախօրոք հագեցած է մի օրվա արմատների համար (40 գ) մոտ մեկ րոպե ջուր լցնել մոտ յոթ րոպե: Արգանակը պետք է բաժանվի հինգ մասի եւ խմել օրվա ընթացքում:
Լեգենդային թուրմ - ավանդական բժշկության մեջ կիրառման հիմնական ձեւերից մեկը: Պատրաստել մի խորոված արգանակի թեյի գդալ, լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր, պնդել կես ժամ: Ինֆուզիոն իրականացվում է օրական երեք անգամ ուժեղացնելու համար ճաշի գդալով:Արտերկրում, այս ինֆուզիոն օգնում է բուժել մաշկի պզուկային բորբոքումները, այն պետք է պատրաստ լինի մեծ քանակությամբ եւ զտված է `օգտագործվում է փորկապի, էկզեմայի, նեյրոդերմատիտի լոգանքների համար:
Lovage- ը զգալի օգուտներ է բերում տարիքային կետերից ազատվելու համար, բաղադրատոմսը հետեւյալն է. Գետնին արմատների եւ տերեւների մի թեյի գդալ լցնում է 250 մլ եռացող ջրով: Անհանգստացեք մի ժամ, հետո 20 րոպե եռացրեք ջրի լոգանքով:
Մազերի դիմակ: 20 գրամ թակած չորացրած արմատը լցնել 250 մլ եռացող ջրով, թող կանգնեցնի ջերմաստիճան 6-8 ժամ:
Այնուհետեւ խառնել խառնուրդը, շփեք գլխի մեջ, ամբողջ երկարությամբ մազերը խոնավեցրեք, գլուխը սրբիչով փաթեթավորեք եւ մեկ ժամ թողեք: Լվանալ չոր լոգանքի ջերմությամբ:
Ինֆուզիոն կծկման համար. Մի ճաշի գդալ թակած արմատի մեջ լցվում է եռացող ջրով 150 մլ, պնդում է մեկ ժամ: Մինչեւ լվանալը մի փոքր ջերմ, կիրառում է օրական երեք-չորս անգամ: 
Ինչպես սիրահարվել է կոսմետոլոգիայում
Lovage-grass- ը օգտագործվում է ոչ միայն բժշկության մեջ, այլ ավելի օգտակար է կոսմետոլոգիայում:Բույսի խառնուրդն օգտագործվում է վերականգնել թուլացած եւ պառակտված մազերը `խոտը մազերին տալիս է առողջ փայլ, մաշկ եւ փափկություն:
Եթերային նավթային կանայք օգտագործում են որպես աֆրոդիզիակ: Օծանելիքի մեջ հաճախ օգտագործվում է որպես բուրմունք, իսկ SPA սրահներում `որպես արոմաթերապիայի բաղադրիչ եւ մերսման պրոցեդուրաներ: Կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ ձմեռային նեխուրը դեզոդորանտների եւ հակատիպերպիրանտների մի մասն է:
Մանրացված արմատից լոռեցու արգանակ օգնում է ազատվել տարիքային բծերից եւ կիրառել է գլխամաշկը `խթանել մազերի աճը:
Խոտի մանրէային գործողությունը նպաստում է մաշկի խնդիրներին, քանի որ գործարանը ակտիվորեն պայքարում է սնկի:
Լվացքի քաղվածքը նույնպես ավելացված է դեմքի եւ պարանոցի մաշկը մաքրելու միջոցներին, դեմքի, ձեռքի եւ ոտքերի համար հակասեպտիկ քսուքներով: Բուսական դեղամիջոցները հիանալի աշխատանք են անում պզուկների եւ պզուկների համար:
Լավ արյան շրջանառություն ապահովելու ունակությունը օգնում է հանգստանալ եւ հանգստանալ տասնհինգ րոպե լողանում: 
Լեգենդ եւ խոհարարություն
Իր կծու բուրմունքի շնորհիվ խոտը ոչ թե կերակրման վերջին բաղադրիչն է, այլ նաեւ կանաչապատումը, արմատները եւ սիրահարության սերմերը `արժանի օգտագործման:
Արմատները օգտագործվում են որպես համեմունք փոշի կամ մանրացված տեսքով: Grated, լավ է անցնում այլ բանջարեղենով աղցաններում, սոուսներ հիմնական սպասքների համար, բացի այդ, այն պատրաստված է բուրավետ յուղով: Երիտասարդ թարմ ռիզոմներից պատրաստում են շոկոլադե մրգեր եւ ջեմ:
Բեկորները եւ տերեւները գնում են աղցաններ, առաջին եւ երկրորդ դասընթացներ, սոուսներ եւ համեմունքներ միս, թռչնամսի եւ ձկների համար: Ձմեռային նեխուրը տարածված է տարբեր կարագի եւ պանրի խառնուրդների եւ խորտիկների մեջ:
Տերեւները հաճախ օգտագործվում են որպես համեմված աղանդեր, որոնք ավելացնում են մարինադներին: Բույսի վերեւում եւ սերմերը թթուներին հետաքրքիր բույր են տալիս: Lovage- ը վաղուց արդեն ներառվել է դիետայի մենյուում `բժշկության եւ քաշի կորստի համար սննդաբանների կողմից:
Ինչպես նախապատրաստել արմատները եւ թողնում են lovage
Բույսը ծաղկում է հունիսին, երբեմն հուլիսին `կախված եղանակային պայմաններից, սերմացան հասունանում է սեպտեմբերին:Ծառատունկից հետո առաջին տարվա ընթացքում միայն տերեւները harvested, օգտագործելով դրանք բոլոր թարմ սեզոնի եւ պատրաստվում է ձմռանը որպես համեմունք:
Ձմռան ամիսներին բերքահավաքի ժամանակ ցանկալի է հավաքել տերեւները ծաղկման ժամանակ: Անհրաժեշտ է չորացնել հումքը հովանոցով, մաքուր թերթիկի կամ հաստ փափուկի վրա, իսկ չորանոցում ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 35 ° C: Պահել չորացրած տերեւները մի բաժակ խառնուրդով կոպով: 
Արմատները կերակրում են հաջորդ տարի տնկելուց հետո, եւ որպես դեղորայքային հումք, փորել են երեք-չորս տարի հետո: Ենթադրվում է, որ այս ընթացքում ճարպը շահում է օգտակար տարրերի առավելագույն կոնցենտրացիան:
Գարնան սկզբին կամ ուշ աշնանը, հատելով կանաչ մասը, փորել ճարպը: Գետնից մաքրված, լվացվեց: Խոշորները կտրվում են փոքր կտորների մեջ եւ խիտ թելքով փաթաթվում են կախովի վիճակում (հնարավոր է, չորանոց 35 ° C- ով, կտրելով փոքր կտորներով):
Չորացրած արմատները հիմք են բերում մսի սանրվածքով կամ սուրճի սրճաղաց մեջ փոշի ձեւով: Պահպանեք հումք ապակե կոնտեյներներում, վերակառուցվող կափարիչով:
Աշնան աշնանը սերմերը հասունանում են, նրանք հավաքվում են, չորանում են տանիքի տակ: Չորացրած սերմերը դասավորված են աղբից դուրս, սփռված եւ պահպանվում են այնպես, ինչպես արմատները եւ տերեւները:
Լարվածության օգտագործման հակասությունները
Lovage-root- ը, չնայած բուժական հատկություններին, ունի հակաինդիկացիաներ: Արգելվում է հղի կանանց համար բուժվել `արյունը գլխուղեղի օրգաններին հոսում, խոտը կարող է առաջացնել տատանում:
Հակաբիոտիկներն օգտագործվում են թմրամիջոցների օգտագործման հիման վրա `գլոմերուլոնեֆրիտների եւ պիելոնեֆրիտների, ստամոքսի խոցի եւ դիոդենալային խոցի, հեմոռոյների համար սիրո խոտաբույսերի հիման վրա:
Այսօր շատ մարդիկ մտածում են առողջ ուտելիքի մասին, եւ վաղուց մոռացված բանջարեղենը վերադառնում է ճաշասենյակ: Թերեւս յուրահատուկ հոտը եւ ձմեռային նեխուրը համտեսում են բոլորի համար, բայց այս բույսը, անշուշտ, օգտակար է եւ բուժիչ:
