Ամառային ժամանակը խմիչքների, նույնիսկ ուժեղների հովացման ժամանակն է: Ամենատարածված ալկոհոլային իտալական «Լիմոնչելոն» լիկյորն է, որը միանգամայն թարմացնող է, եւ դա չի խանգարի պարզել, թե հնարավոր է տանը խմել, թե ինչպես դա անել:
- Նկարագրություն
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր
Նկարագրություն
«Limoncello» - իտալական ամենատարածված խմիչքներից մեկը: Այն պատրաստվում է լիմոնի կեղեւները, ջուրը, ալկոհոլը եւ շաքարը ներծծելով եւ պատրաստ է ուտել 3-5 օրվա ընթացքում: Վավերական կիտրոնի լիկյոր պատրաստելու համար օգտագործեք միայն օվալ Sorrento- ի տեղական բազմազանությունը, որի կեղեւը չափազանց հարուստ է եթերային յուղերով եւ վիտամին C- ով:
Բաղադրությունը
Սովորաբար Limoncello լիկյորը պատրաստվում է տանը օղի օգտագործելով եւ ինչ թաքցնել, ոչ թե Օվալ Սորրենտո լիմոնի, այլ սուպերմարկետներից: Բայց միեւնույն ժամանակ ոչ ոք չի հրաժարվել համամասնություններից: Ձեզ հարկավոր է.
- կիտրոններ - 5 հատ:
- օղի - 500 մլ;
- շաքար `350 գրամ;
- ջուր - 350 մլ:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր
Լիմոնլյոյի լիկյոր տան պատրաստելու բաղադրատոմսը բավականին պարզ է.
- Նախ, լվանալ եւ կեղեւը լցնել:
- Ձեռք բերեք բույրը մի բանկում եւ լրացրեք օղիով:
- Խուսափեք խմել 5-7 օր մութ ու զով տեղում, երբեմն թափահարում է բանկայի բովանդակությունը:
- Մեկ շաբաթ անց ավելացրեք սառեցված շաքարի օշարակը ֆիլտրված թուրմը:
- Պատրաստ լիկյորը սառնարանում եւս 5 օր է:
Եթե չգիտեք, թե ինչպես զարմացնել ձեր ընկերներին կուսակցությունում, պատրաստեք այս «ալկոհոլային լիմոնադը» եւ չես թողնի որեւէ մեկին անտարբեր: Դա հեշտ է ոչ միայն պատրաստման, այլեւ օգտագործման մեջ:
