Առավել համեղ կաղամբով աղցանները. Պարզ պատկերներ լուսանկարներով

Պեկինային կաղամբը կարելի է ձեռք բերել ամբողջ տարվա ընթացքում մատչելի գնով: Այն վաճառվում է գրեթե ամեն մի մթերային խանութում: Այս հրաշալի բանջարեղենը միաժամանակ ունի փափուկ եւ նուրբ համ եւ լավ կաղամբ:

Ահա թե ինչու չինական կաղամբը բազմազան աղցանների բազմակողմանի բաղադրիչ է: Դատավորի համար ինչ կարող է լինել ավելի լավ, թարմ, հյութալի, փխրուն կանաչի, եւ եթե դուք մի փոքր քանակությամբ այլ համեղ ու առողջ ապրանքներ ավելացնեք հացաբուլկեղենի վրա, ապա մենք կստանանք մի շատ հրաշալի նիհարեղեն: Սա հատկապես ճիշտ է հենց հիմա, պահի օրերին:

Նշում. 100 գրամ Peking կաղամբով պարունակում է 1.2 գրամ սպիտակուց, 0.2 գրամ յուղ, 2.0 գրամ ածխաջրեր եւ ընդամենը 16 կկալ: Բացի այդ, արտադրանքը հարուստ է A եւ K վիտամիններով, պարունակում է հանքանյութեր, որոնք օգտակար են մարմնին եւ բավական հազվադեպ կիտրոնաթթու:

Այս հոդվածը նախատեսում է բաղադրատոմսեր տարբեր թավջութակով աղցանների, ե եգիպտացորենի, բանջարեղենի եւ մրգերի, ծովախեցգետնի ձողեր եւ ծովամթերք, նեխուր, մաղադանոս եւ սամիթ: Այնուամենայնիվ, այս բոլոր ճաշատեսակները բաղադրատոմսում ունեն պարտադիր բաղադրիչ `չինական կաղամբ: Եվ միայն ձեր գաստրոնոմիկ նախասիրությունները կօգնեն ձեզ ճիշտ ընտրություն կատարել:

Ծանոթություն. Բաղադրատոմսերի բաղադրությունը բաղկացած է 4-5 սորտերի վրա:

Recipes հետ լուսանկարներով

Եգիպտացորենով

Նարինջով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• նարնջագույն - 1 հատ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 1;
• կանաչ սոխ - փոքր փաթեթ;
• սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ;
• Արեւածաղկի յուղ - 1 ճաշի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Pekenku կտրեց, կերակուրի ներքեւում:
2. Առանձին ամանի մեջ միացրեք թակած կանաչ սոխ եւ պահածոյացված եգիպտացորեն:
3. Մենք մաքրում ենք նարնջագույնը, թողնում ենք այն ներքին ֆիլմերից, եւ մենք բաժանում ենք այն մեր ձեռքերով, փորձելով չվնասել հյութի պայուսակները: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Ավելի լավ է, եթե ցիտրուսի համը քաղցր է եւ թթված:
4. Սոյայի սոուսով եւ արեւածաղկի յուղով հագնեք, լցնել այն մի ամանի մեջ եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
5. Քաղվածք պատրաստելուց առաջ տարածեք կաղամբի խորը եւ ծառայեք սեղանին:

Կանաչ վարունգով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• կանաչ վարունգ - 2 հատ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 1;
• կանաչ սոխ - ճառագայթ հատված;
• սալոր - ճաղավանդակը;
• ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
• աղ, սեւ պղպեղ `ճաշակի:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբը լավորեն քայքայվել է:
2. Վարունգը կտրեց շերտերով:
3. Եգիպտացորեն եւ թակած կանաչի ավելացնել:
4. Լրացրեք ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի հյութի, աղի եւ պղպեղի խառնուրդով:
5. Խառնել բաղադրիչները լավ բաժակով եւ ծառայել սեղանին:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի, օրգանիզմի եւ եգիպտացորենի աղցան:

Քրաբի ձողիկներով

Հայտնի է, որ ծովախեցգետինների ձողիկներ են արտադրվում եւ ձկների սպիտակ սորտերը:

Մայոնեզի հետ

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• Crab ձողիկներ - 1 տուփ, 250 գրամ;
• կանաչ վարունգ - 2 հատ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 1;
• սալոր - ճաղավանդակը;
• նիհար մայոնեզ - 100 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ, ծովախեցգետին ձողիկներ, նիհար թակած վարունգ:
2. Խառնել մի ամանի մեջ պահածոյացված եգիպտացորենով:
3. Բոլորը լրացնում ենք մայոնեզով:
4. Պատրաստված աղցան շաղ տալ շաքարավազով սամիթով:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակը, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի եւ կարագի ձողիկներ մայոնեզ:

Ձիթապտուղներով եւ լոլիկով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• Crab ձողիկներ - 1 տուփ, 250 գրամ;
• միջին չափի լոլիկ - 2 հատ;
• փխրեցված ձիթապտուղներ - 1 կարող;
• խաղողի սերմի յուղ - 1 ճաշի գդալ;
• աղ, սեւ պղպեղ `ճաշակի:

Խոհարարություն:

1. Համար աղցան ավելի լավ է վերցնել Peking կաղամբի կաղամբի առավել նուրբ, վերին մասը:
2. Կտրեք չափազանց մեծ կամ ձեր ձեռքերը:
3. Ծածկեք բաժանի աղցանի ներքեւի մասում:
4. Լոլիկները եւ ծովախեցգետինները պատրաստում են խորանարդի մեջ, ավելացնել ձիթապտուղներ (կարող են թակել, եւ կարող եք ամբողջությամբ օգտագործել), աղ եւ պղպեղ, սեզոն կարագով, խառնել մի գավաթ եւ տեղադրել կաղամբի բարձիկներ:
5. Կարելի է սպասարկել սեղանին:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի, ձիթապտուղի եւ լոլիկի աղցան:

Քաղցրավենիքով

Եգիպտացորենով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• կոտրիչ - 100 գրամ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 1;
• սոխ - 1 հատ;
• մաղադանոս - մի փոքր փունջ;
• մայոնեզի նիհար - 100 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Բացիր բանկասեղան եւ հեղուկացրեք հեղուկը:
2. Նյութի մանր կտրատած կանաչիներ եւ պեկին:
3. Սոխը մաքուր եւ կտրված է բարակ կես օղակների մեջ:
4. Ցանկացած ճաշակով պատրաստված կոտրիչ պատրաստելու կամ ջեռոցում չորացնելու համար:
5. Լցնել բոլոր բաղադրիչները մի բաժակ, լցնել մայոնեզ եւ լավ խառնել:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի աղցան, կոտրիչ եւ եգիպտացորեն:

Ավոկադոյի հետ

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• կոտրիչ - 100 գրամ;
• ավոկադո - 1 հատ;
• arugula - 1 փաթեթ;
• միջին չափի լոլիկ - 2 հատ;
• սոյայի սոուս - մի ճաշի գդալ;
• խաղողի սերմի յուղ - մի ճաշի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Այս աղցան ավելի լավ է կատարել մասեր:
2. Կաղամբի վերին մասը արցունքաբեր ձեռքեր եւ տարածում է թիթեղների վրա:
3. Այդպիսի արտադրատեսակների քանակից պետք է 4 մասեր դուրս գան:
4. Կեղեւ եւ ավոկադո կտրել:
5. Կտրել լոլիկները խորանարդի մեջ, խառնել ավոկադոյի եւ թակած կանաչի հետ:
6. Մեղմորեն դնում լոգախցիկի ափսեները:
7. Վերեւ սոյայի սոուսով եւ բուսական յուղով սոուսով:
8. Վերջնական գործողությունը կլինի ճարպերով ճաքճախտակները: Դուք կարող եք ծառայել:

Ծաղկամանով

Կանաչ վարունգով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• կանաչ վարունգ - 2 հատ;
• բողկ - 300 գրամ;
• սամիթ - 1 փունջ;
• ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
• աղ, սեւ պղպեղ `ճաշակի:

Խոհարարություն:

1. Peking կաղամբով եւ կանաչիները պետք է թակվել:
2. Վարունգները եւ բողկները կրճատվում են շրջանակների կեսին:
3. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են խոշոր աղցանների ամանի մեջ, սեզոնով ձիթապտղի յուղի եւ կիտրոնի հյութի խառնուրդով:
4. Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար: Առողջ ու ցածր ճարպը պատրաստ է:

Պանրով

Նրանց համար, ովքեր այդ պաշտոնում իսկապես կարոտում են կաթնամթերքի, մենք կարող ենք խորհուրդ տալ սոյայի սոուսով աղցան:

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• սոյայի tofu - 200 գրամ;
• քաղցր եւ թթու խնձոր `2 հատ:
• բողկ - 300 գրամ;
• դեկորատիվ կանաչ սոխ;
• նիհար մայոնեզ:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած ծղոտը, բողբոջը հարվածեց կոպիտ հովացուցիչի վրա:
2. Պանիրը կտրեց խորանարդի մեջ:
3. Խառնել խնձորներ, ազատ սերմերից եւ կտրել շերտերը:
4. Մայոնեզի հետ հագնվածից հետո խառնել եւ տեղադրել աղցանով:
5. Զարդարել կերակրատեսակը կանաչ սոխով եւ բողկ վարդերով: Գեղեցկություն, եւ միայն:

Բջջի պղպեղով

Սոյայի սոուսով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• սոյայի tofu - 250-300 գրամ;
• դեղին քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
• միջին չափի լոլիկ - 2 հատ;
• փխրեցված ձիթապտուղներ - 1 կարող;
• գարնանային սոխ - 1 փունջ;
• ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ;
• կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ;
• Ֆրանսիական մանանեխ - 1 ճաշի գդալ;
• աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած:
2. Քաղցր պղպեղը փաթթվում եւ կտրվում է շերտերով, տոմատի շերտով, պանրի խորանարդերով:
3. Ձիթապտուղներ դնել ամբողջ աղցանով:
4. Սոխը թակած է:
5. Բոլոր բաղադրիչները խառնել խոշոր աղցանների ամանի մեջ:
6. Աղ, պղպեղ եւ սեզոն `կիտրոնի հյութի խառնուրդով ձիթապտղի յուղով եւ մանանեխով:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի աղցան, պղպեղի պղպեղ `սոյայի սոուսով:

Խնձորով եւ ընկույզով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• կարմիր քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
• կանաչ խնձոր - 2 կտոր;
• ընկույզ - 50 գրամ;
• նիհար մայոնեզ `ճաշակելու համար:

Խոհարարություն:

1. Այս աղցան շատ հեշտ է պատրաստել: Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած, ավելացնել թակած բուլղարական պղպեղ եւ խնձոր:
2. Բաղադրությունը խառնել մայոնեզի հետ խոշոր ամանի մեջ եւ կազմակերպել աղցանների աղցաններ:
3. Սպիտակեցրեք թակած ընկույզով, նախքան ծառայելը:

Բելոռուսի հետ

Լոլիկով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• կախարդական նեխուր `2 հատ:
• միջին չափի լոլիկ - 2 հատ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• սամիթ - 1 փունջ;
• մեկ կրաքարի հյութ:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած:
2. Սելեկցիոները կտրում է օղակները եւ լցնում լոլիկը:
3. Պատրաստել լիցքավորումը: Փեղկել եւ շփում սխտորի մի լավ տերեւի վրա, կտրել սամիթը: Այս ամենը խառնվում է կրաքարի հյութի, ձիթապտղի յուղի, աղի եւ պղպեղի հետ:
4. Հագնվում է աղցան: Դուք կարող եք հրավիրել հյուրերին:

Կանաչ վարունգով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• կախարդական նեխուր `2 հատ:
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 1;
• կանաչ վարունգ - 2 հատ;
• դեկորատիվ կանաչապատում;
• նիհար մայոնեզ - 100 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած:
2. Սելեկցիոները կտրում է օղակները եւ թթուները շերտերով:
3. Խառնել բոլորը եգիպտացորենով եւ մայոնեզով, մեծ աղցանով:
4. Նախքան ծառայելը, դուք կարող եք զարդարել աղցան թարմ դեղաբույսերով:

Ծովամթերքով

Ծովախեցգետնով եւ նարինջներով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• քնջութի սերմերը `50 գրամ;
• խաշած պղպեղ թագավորի խորտիկները `20 կտոր;
• սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ;
• սխտոր - 1 մեխակ;
• կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ;
• մեղր - 1 տ.մ.

Խոհարարություն:

1. Մենք պոկում ենք ամենալավ կաղամբի տերեւները մեր ձեռքերում եւ դնում այն ​​հատվածի ստորին մասում:
2. Orange- ը մաքուր է, ազատ է ներքին ֆիլմերից, փորձելով պահել լոբուների ամբողջությունը:
3. Shrimp քանդվել է քնջութ.
4. Կաղամբի ստորին հատվածում լավ տարածված է խառնուրդի եւ նարնջի շերտերով, դրանք փոխարինելով նրանցով:
5. Խոհարարություն վերալիցքավորում: Սխտորը մաքուր եւ երեք grated. Խառնել առանձին ճաշի սոյայի սոուսով, կիտրոնի հյութով, մեղրով եւ սխտորով:
6. Այժմ ձեզնից առաջ պետք է լցնել աղցանի մի մասը (դրանցից 4-ը պետք է լինի) պատրաստի հորդառատ եւ սեղանի շուրջ:

Ստացվում է իսկապես նուրբ գարնանային կերակուր:

Կաղամարով եւ կանաչ ոլոռով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• 3-4 կաղամար;
• խնձորի քաղցր եւ թթու - 1 հատ;
• պահածոյացված կանաչ ոլոռ - ½ կարող է;
• համեմունքներ կաղամարների պատրաստման համար - պղպեղի տերեւ, սեւ եւ տապակած ոլոռ;
• կես կիտրոն;
• նիհար մայոնեզ - 100 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Squids- ը մաքրվում եւ սառեցված է եռացող ջրով `2 րոպեով համեմունքներով:
2. Եփած կաղամարները եւ կաղամբը կտրված են շերտերով:
3. Խառնել խնձորներ, հանել սերմերը եւ կտրել խորանարդի մեջ:
4. Այնպես որ, նրանք չեն մթնում, շաղ տալ կիտրոնի հյութով:
5. Խորով աղցանով պատրաստել կաղամբ, կալամարի, խնձոր եւ կանաչ ոլոռ ավելացնել:
6. Season հետ մայոնեզ եւ ծառայել անմիջապես:

Գազարով

Սամիթով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 500 գրամ;
• մեծ գազար - 1 հատ;
• սխտոր - 1 մեխակ;
• մաղադանոս - մի փոքր փունջ;
• նիհար մայոնեզ - 100 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած:
2. Խառնել գազար եւ ավելացնել կաղամբ:
3. Մաղադանոսը կտրատեց եւ ուղարկեց նույնը:
4. Սխտորով խառնել եւ խառնել մայոնեզը:
5. Լրացրեք աղցանը խառնուրդով եւ անմիջապես ծառայեք:

Դդումով

Պահանջվող ապրանքներ:

• Չինական կաղամբ - 300 գրամ;
• մեծ գազար - 2 կտոր;
• թարմ դդում - 200 գրամ;
• նուշ ընկույզ - 50 գրամ;
• մաղադանոս - մի փոքր փունջ;
• գարնանային սոխ - 1 փունջ;
• աղի համտեսել;
• բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Կաղամբ Նյութի մանր կտրատած:
2. Գազարները շփում են խոշոր grater վրա, եւ դդում փոքր է, այնպես, որ gruel ձեւավորվում.
3. Ընկույզները կարող են թակվել կամ ամբողջությամբ օգտագործվել:
4. Կանաչիները նույնպես շատ թակած են:
5. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, աղը եւ սեզոնը `ցանկացած բուսական յուղով:

Պարզ եւ համեղ

Եվ վերջապես, մի ​​քանի շատ արագ աղցաններ, որոնք բաղկացած են զույգ բաղադրիչներից, որոնցից մեկը, որին սիրում են մեզ, արդեն իսկ սիրում են Պեկին կաղամբը:

Պահածոյացված արքայախնձորով

1. Խառնել կտրատած կաղամբը եւ արքայախնձորը խորանարդի մեջ մի բանկայից:
2. Season աղցան արքայախնձորի հյութով:

Կորեայի գազարով

1. Պարզապես խառնել թակած կաղամբը եւ պատրաստի գազարները:
2. Դուք նույնիսկ կարող եք լիցքավորել ոչինչ: Կորեայի գազարից բավական կլինի համեմունքներ եւ գազի կայաններ:

Եզրակացություն

Այս հոդվածը ցույց է տալիս բաղադրատոմսը 18 աղցան չինական կաղամբով եւ սա բոլոր տարբերակները չէ: Նրանց պատրաստումը չի պահանջում հատուկ հմտություններ եւ չի տեւում ավելի քան 20 րոպե: Ճաշատեսակների բաղադրիչ բաղադրիչը առավել բազմազան է, յուրաքանչյուր ճաշակի եւ բյուջեի համար: Նրանք մեկի մեջ են, Խորհուրդ է տրվում ուտելուց հետո այս բոլոր աղցանները ուտելուց անմիջապես հետո:.

Դիետիկ, առողջ եւ մատչելի ճաշատեսակների նման քանակությամբ, կարող եք դանդաղեցնել ձեր նիհար դիետան: Բացի այդ, ստացեք սննդամթերքի ամբողջական տեսականի, վիտամիններ եւ բուսական մանրաթելեր: Եվ այս բոլոր աղցանների ցածր կալորիականության պարունակության պատճառով, հնարավոր է, ձեր մարմինը կարգի: