Բուսական աղցանների բաղադրատոմսերը չինական կաղամբով եւ նրանց լուսանկարներով

Այն փաստը, որ կաղամբը եւ գազարն իրենց դեղորայքային եւ սննդային հատկությունների համար միշտ բարձր են գնահատվել, շատերը հայտնի են: Բայց այն փաստը, որ Peking կաղամբը կարող է փոխարինել այդ երկու ապրանքները, անշուշտ, նույնիսկ բոլոր փորձառու տնային տնտեսուհիները գիտեն:

Պեկինային կաղամբ (պեկին կամ չինական կաղամբ) հայտնվել է մեր երկրի խանութներում համեմատաբար վերջերս, բայց արդեն իսկ ուժեղ տեղ է զբաղեցրել բուսակերների, վարունգների, սնունդը եւ առողջ կերակուրների կողմնակիցներին:

Պեկինային կաղամբի բուսական աղցանները կօգնեն դիֆերենցիալ դիետան, ավելի օգտակար եւ ցածր ջերմաստիճան: Սա քնքշություն կորցնելու համար պարզապես նրբանկատ է:

Չինական բուսականության օգուտները

Peking կաղամբն անբաժանելի է:

• աթերոսկլերոզ;
• սրտի անբավարարություն;
• ախորժակի բացակայություն;
• ծանր սթրես կամ դեպրեսիա;
• քրոնիկական հոգնածություն;
• մազերի կորուստը;
• փորկապություն;
• տարբեր շաքարախտի տեսակները;
• բարձր կամ ցածր արյան ճնշում;
• թուլացած անձեռնմխելիությունը (ներառյալ հիվանդությունից հետո);
• անեմիա;
• արյան թունավորում;
• avitaminosis կամ ալերգիա;
• բարձր ֆիզիկական ուժեղացում;
• մանկական սնունդ:

Պեկինը ջերմային բուժման կարիք չունի, ավելի լավ է ուտել բանջարեղեն. Իդեալում `բուսական բուսական աղցաններում: 100 գրամ բանջարեղենի համար `ընդամենը 16 կկալ: Նա հեշտությամբ այրվում է ավելորդ ֆունտ եւ ճարպ առանց առողջության:

Պեկինում կաղամբով կա մի շատ մանրաթել, որը մարմնում չի մարսվում, ուստի այն սպառվում է, արագ հագեցածություն կա: Հետեւաբար, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս կանոնավոր կերպով ներգրավել Պեկինի կաղամբից բուսակերների աղցանների դիետայում:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսահոլովակ, Peking կաղամբի առավելությունների մասին.

Վնաս

Դուք չեք կարող ուտել չինական աղցան ստամոքսի արյունահոսությամբ: Նաեւ կաղամբը հակասում է սննդային թունավորմանը եւ փորլուծությանը `կանխելու վատթարացումը.

Վեգետարիանական բաղադրատոմսեր, առանց հավի մսի, լուսանկար

Կան շատ բաղադրատոմսեր բուսական աղցանների համար, որոնք պատրաստվում են Peking կաղամբից, ստորեւ `լավագույններից: Նրանց բոլորը հարմար են բուսակերների համար, իսկ վարագույները եւ ծոմապահությունը կարող են փոխարինել մշտական ​​մայոնեզով, նիհար,եւ կաթից պանրի փոխարեն, վերցնել իր Vegan գործընկերին կամ tofu լոբի փխրուն:

Եգիպտացորենով եւ պանրով

Կստացվի:

• Պեկինային կաղամբ - 300 գր:
• Վերամշակված պանիր `100 գր:
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 0.5 բանկա:
• Վարունգ - 1 հատ:
• Կանաչ սոխ - 50 գր:
• Աղ
• Մայոնեզ:

Խոհարարություն:

1. Խիտ քերած պանիր:
2. Peking կաղամբ nashinkovat.
3. Վարունգ կտրեց խորանարդի մեջ:
4. Հացահատիկից ցողացիր հեղուկ:
5. Կտրել կանաչ սոխը:
6. Մի ամանի մեջ խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները `մայոնեզով:

Շամպինյոններով

Այս ուտեստի յուրահատկությունը հում սունկի օգտագործումը:

Վերցրեք:

• Peking կաղամբ - 0.5 հատ:
• Վարունգ - 1 հատ:
• Բնական տոհմը `300 գ
• Շամպինիոններ `200 գ
• Աղ եւ պղպեղ:
• Բուսական յուղ - 1 tbsp. մի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Լվանալ բանջարեղեն եւ սունկ եւ կտրել դրանք:
2. Tofu քերել:
3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները խորովածի աղցանի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ բուսական յուղ:

Մենք առաջարկում ենք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել Peking կաղամբով եւ սնկով աղցան.

Ծնեբեկով

Աղցան պահանջվում է:

• Պեկինը `0,5 գլուխ:
• Կորեերեն Asparagus - 400 գ
• Ձիթապտղի ձեթ:
• Կիտրոն - 0.5 հատ:

Խոհարարություն:

1. Սեղմեք կիտրոնի հյութ, խառնել ձիթապտղի յուղով:
2. Pekanku նրբորեն կտրատել, խառնել ծնեբեկով:
3. Սեզոնի աղցանը կիտրոնի խառնուրդով:

Կանաչ ոլոռով

Համար աղցան պետք է վերցնել:

• Peking կաղամբ - 0.5 գլուխ:
• Ռայս (չոր) - 50 գ:
• Պահածոյացված ոլոռ - 100 գ
• Թարմ մաղադանոս - 1 փունջ:
• Մայոնեզը `50 մլ:

Խոհարարություն:

1. Նախ անհրաժեշտ է բրնձել պատրաստել: Լցնել այն խիտ պատի մեջ: Անհրաժեշտ է խնկերի միասնական եռում: Լցնել 125 մլ մաքուր ջուր: Եփել ցածր ջերմության վրա, ծածկել կափարիչով, մինչեւ ջուրը խտացրեց: Ավելացնել համեմունքներ, եթե ցանկանաք:
2. Մինչ բրնձը եռում է, լվացեք եւ կտրեք կաղամբը:
3. Ավելացնել սիսեռ եւ նուրբ թակած մաղադանոս:
4. Ամեն ինչ խառնել բրնձով եւ դնել մայոնեզը:

Արուգուլայի հետ

Պահանջվող ապրանքներ:

• Պեկինային կաղամբ - 280 գ:
• Արուգուլա - 25 գ
• Տոմատի - 310 գ
• Բուլղարական պղպեղ - 80 գ
• Սոյայի սոուս - 1 tbsp. լ

Խոհարարություն:

1. Լվացող բանջարեղեն
2. Տոմատը կտրեց մեջ cubes, պղպեղ - շերտերով, կծու կաղամբով:
3. Արուգուլան ձեռքեր վերցրեց:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները սոուսով:

Հացով

Խորովածի մեջ աղցան կփոխարինեն croutons- ով, դրանով իսկ նվազեցնելով կերակրատեսակի կալորիականությունը:

Անհրաժեշտ է վերցնել:

• Չինական կաղամբ - 0.5 հատ:
• Չորացրած հաց - 100 գ
• Պահածոյացված արքայախնձորներ `580 գ
• Քաղցր բուլղարական պղպեղ `2 հատ:
• Պահածոյացված եգիպտացորեն `340 գ:
• Մայոնեզի նիհար - 100 գ

Խոհարարություն:

1. Անցկացրեք արքայախնձորի օշարակ, կտրատեք խորանարդի մեջ:
2. Եգիպտացորենի կույտից նույնպես հեղուկացրեք հեղուկը:
3. Կաղամբը կտրեք, պղպեղը կտրեք, կտրեք հացերը փոքր կտորներով:
4. Խառնել բանջարեղենը եւ անանասը, սեզոնը մայոնեզով:
5. Նախքան ծառայելը, վերցրեք հացը: Տարածեք դրանք վերջին պահին, որպեսզի նրանք մնում են փխրուն եւ ոչ թե փափկված:

Քնջութի հետ

Բաղադրությունը:

• Պեկինային կաղամբ - 400 գ
• Քնջութը համտեսել:
• Սխտոր - 1 մեխակ:
• Վարունգ - 1 հատ:
• Ձիթապտղի յուղ - 5 tbsp. լ
• Համեմունքներ, աղ եւ պղպեղ:
• Խոտաբույսերը չոր են:
• Շաքար - 0.5 թեյի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Պատրաստել աղ, շաքարավազ, աղացած պղպեղ, դեղաբույսեր, սխտոր եւ ձիթապտղի յուղ: Դուրս մի կողմ դնել, պնդել:
2. Միեւնույն ժամանակ, կաղամբը կտրատեք:
3. Կտրեց վարունգը նիհար կիսամյակային շերտերի մեջ:
4. Տապակել տաք տապակած տապին մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
5. Խառնել վարունգը եւ կաղամբը, սեզոնը նավթային խառնուրդով եւ շաղ տալ քնջութի հետ:

Պղպեղով

Բաղադրիչները ճաշ պատրաստելու աղցան:

• Պեկինային կաղամբ - 300 գ
• Կարմիր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Անանասի խառնուրդներ `200 գ
• Գազար - 0.5 հատ:
• Սիրված կոտրիչները `1 տուփ:
• Սխտոր - 2 ատամ:
• Եգիպտացորեն `1 բանկ:
• Մայոնեզ:

Խոհարարություն:

1. Գազարավազը խոշոր եղեք:
2. Pepper կտրել մեջ շերտերով.
3. Peking կաղամբ եւ կանաչի nashinkovat.
4. Դրեք հեղուկը պահածոյացված, կտրված արքայախնձորի մեջ cubes.
5. Ցրտահարվել սխտորը մամուլում:
6. Բոլոր խառնուրդը լրացրեք մայոնեզով:

Քաղցրավենիքով

Croutons- ը աղցան կդարձնի ավելի համեղ եւ ավելի գոհացուցիչ, եւ տնային օգտագործումը նույնպես առողջ կլինի:

Կստացվի:

• Պեկինային կաղամբ - 200 գ
• Հաց - 2 հատ:
• Շագանակագույն - 100 գ
• Կարմիր սոխ - 1/2 գլուխ:
• Գազար `100 գ
• Մաղադանոս - 3 ձիթապտուղ:
• Կանաչ սոխ - 3 փետուր:
• Ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. լ
• Ձիթապտղի յուղի համար:
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. լ
• Աղ, պղպեղ:

Խոհարարություն:

1. Կտրեք հացը խորշերով եւ տապակել մինչեւ ոսկե: Թույլ տվեք զովանալ:
2. Թխել եւ մաքուր գազար եւ քերել:
3. Peking կաղամբ եւ կանաչի թակած.
4. Սոխը կտրեց կես օղակ:
5. Խառնել ամեն ինչ, լցնել լոլիկի հյութի խառնուրդով: Աղ եւ պղպեղ:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել աղցան չինական կաղամբով եւ կոտրիչներով:

Արագ բաղադրատոմսեր

Նրանք օգտակար կլինեն, երբ աղցանը պետք է պատրաստ լինի շատ արագ եւ նվազագույն բաղադրիչներով: Ձեզ հարկավոր է կտրել բանջարեղենը եւ ավելացնել սոուսը:.

Լոլիկով եւ մայոնեզով

• Peking կաղամբ - 1 kochanchik.
• Լոլիկ `250 գ
• Rusks (որոնք ավելի տարածված են կամ տնական) - 100 գ:
• Սիրված կանաչիները `1 փունջ:
• Մայոնեզը `100 գ
• Աղը համտեսել:

Կանաչ սոխով եւ քացախով

• Պեկինային կաղամբ - 25 թերթ:
• Կանաչ սոխ - 3 փետուր:
• Քացախ - 1 tbsp. մի գդալ:
• Մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ:

Ինչպես ծառայել:

Աղցանները կարելի է զարդարել կեռասի պոմիդորով եւ նռան սերմերով. Լավ սպասարկող տարբերակ `հատիկը, կեսուրի կամ գազար տերեւների վրա:

Վերոհիշյալ աղցանների հիման վրա դուք կարող եք նաեւ պատրաստել ուրիշներին, ավելացնելով ձեր սիրած բանջարեղենները եւ համեմունքները: Պեկինային կաղամբի բուսական աղցանները կզգան իրենց ճաշակի եւ տեսքի հետ, եւ վիտամինների եւ հետքի տարրերի բովանդակության շնորհիվ հատկապես օգտակար կլինի գարնանը: