Այծի սելեկցիա. Այծի բուծում

Այծերը վաղուց ստեղծվել են մարդու կյանքում եւ օգտագործվել են տարբեր «դերերում»: Մոտավորապես 7 հազար տարի առաջ դրանք Միջին Արեւելքում էին: Ներքին այծի հին նախնիները եղել են վայրի բեզոարյան այծեր, որոնք մեծապես ապրել են ժամանակակից Հունաստանի եւ Փոքր Ասիայի տարածքում: Մարդկային բնության արագ զարգացման շնորհիվ այծերը մեծ դերակատարություն ունեն գյուղատնտեսության մեջ:

Վերջերս այծի սնուցողների թիվը զգալիորեն աճել է: Դա անմիջականորեն կապված է այծի կաթի մեծ պահանջարկի հետ, քանի որ ոչ միայն ունի հսկայական օգտակար նյութեր, այլեւ ունի շատ մեղմ եւ հաճելի, արիստոկրատական ​​համ:

1. Այծերի ընտրություն բուծման համար:

Այծեր են տաքարյուն կենդանիներ: Սահմանադրության եւ այծի արտաքին ձեւերի բնութագրերը անմիջականորեն կապված են կենսունակության, երկարակեցության եւ, ամենակարեւորը, նրա արտադրողականության հետ:

Ահա թե ինչու է այծի մարմնի բոլոր մասերը պետք է բավականաչափ զարգանան, եւ ֆիզիկական ինքնությունը պետք է լինի ուժեղ եւ կայուն: Խոշոր եւ խորքային կրծքավանդակը, ուղիղ ետ, կողոսկրները, խոշոր եղջյուրը, ուժեղ հովերը, ուղիղ եւ լայնածավալ ոտքերը, լավ կառուցված կաթի այծի հիմնական պարամետրերն են:

Այծի հիմքը պետք է լինի նաեւ ուժեղ եւ լավ զարգացած, եւ մարմինը, երկար եւ բարելի: Քանի որ այծը ծաղկող կենդանի է, առաջին անգամ սնունդը փորձելուց հետո շուտով սկսում է խստացնել երկրորդ անգամ: Հատուկ ներքին կոնֆիգուրացիայի շնորհիվ (այսինքն `երեք ֆորեգատն ու մեկ ստամոքսի), այն գրավում է գրեթե բոլոր բույսերը կերակրող սնուցիչները:

Այծեղջյուրները իրենց 5 տարեկանում ծնվում են: Միջինում ծնվում են երեք երեխա: Ծննդից հետո հաջորդ ժամերին փոքր այծերը կստանան անկախ շարժման ունակություն:

The Megrelian եւ Zaanen breeds համարվում են ամենատարածված կաթնամթերք այծերի. Zaanenskaya այծի ցեղատեսակը բավականին պահանջում է կալանքի պայմաններում եւ դիետայի որակը: Այծի առավելագույն քաշը 100 կգ է, իսկ միջին քաշը `65-70 կգ: Թագերի ծանրությունը փոքր-ինչ փոքր է եւ կազմում է 50-55 կգ

Բացի այդ, այս տեսակը տարբերվում է իր բարձր արժեքից (այն դեպքում, երբ կենդանին կենդանական է): Շվեյցարիայում սեռական ցորենի ցեղատեսակ է, որը ճիշտ համարվում է կաթնային այծերի առավել արդյունավետ: Նա է, ով դարձել է բազմաթիվ այլ ցեղատեսակների նախնիներ, որոնք չեն կարող համեմատվել կաթի արտադրողականության հետ:

Zaanenskaya- ի հիման վրա եւս մեկ բարձր կաթնային ցեղ էր աճեցվել, Ռուսական այծ. Շատ դեպքերում ռուսական այծերը սպիտակ գույն ունեն: Նաեւ հայտնաբերվել են կարմիր, պիեբալդ, սեւ եւ մոխրագույն գույներ:

Մեծահասակ այծի կշիռը հասնում է 50 կգ-ի: Խոսելով պտղաբերության մասին, ապա միջին հաշվով 250 երեխաներ ընկնում են 100 թագուհու վրա: 8 ամսական լակտացիայի միջոցով 350 կգ կաթը համարվում է միջին կաթնային եկամտաբերություն եւ գերազանց կերակրման եւ պահպանման արդյունքում կաթի բերքատվության չափը հասնում է 500 կգ-ի:

Մեգրելյան այծի ցեղատեսակ նախորդ երկուից մի փոքր տարբերվում է: Նույն լակտացիայի ժամանակ, որպես ռուսական այծ, միջին կաթի բերքատվությունը կազմում է 300 կգ: Սակայն օրվա ընթացքում կաթնային եկամուտը կարող է հասնել այնքան, որքան 10 լիտր կաթ, ինչը հիանալի արդյունք է:

Կաթնամթերքից բացի, այծերը բուրդի հիմնական աղբյուրներից են: Այսպիսով, բարձր մազերով այծերի մեջ Անգորայի ցեղը մեծ ճանաչում է ձեռք բերել:

Այս ցեղի բուրդն առանձնանում է երկարությամբ, որը հասնում է 25 սմ-ի: Այս տեսակի կարեւորությունն այն է, որ այս բուրդը գրեթե համազգեստ է, հետեւաբար բուրդի զուտ զիջումը կկազմի ընդհանուր ծածկույթի 80% -ը:

Բայց կարեւոր է հաշվի առնել, որ այծերը պետք է սերմանվեն միայն բուծման համար, քանի որ դրանք ունեն ցածր պտղաբերություն, 1-2 երեխա մեկ սերնդի համար:Այս երիտասարդ այծի բարակ բուրդ կարելի է ձեռք բերել մեկ տարեկանում:

Անգորայի ցեղը դարձել է այծի նոր տեսակի նախածին `խորհրդային բուրդ, որը բնորոշվում է աճող տոկունությամբ: Անհրաժեշտ խնամքի եւ սնուցման դեպքում խորհրդային այծերը բուրդից զիջում են անգլախոսներին:

Բուրդ հումքի հատուկ կատեգորիա է այծի ներքեւը, որը օգտագործվում է որպես հատուկ փափկություն եւ թեթեւություն արտադրանքի համար: Նման այծերը, բացի հիմնական նպատակակետից բացի, նույնպես բարձրացնում են թաքնված կաթն ու կաթը: Այծի միսը ցնցող ցեղատեսակի կողմից ոչխարի ոչնչով չի փոխվում: Այծեղջյուրի եւ չափահասների առավելագույն քաշը հասնում է 30 կգ-ի: Մսից պատրաստված երեխաների տհաճ հոտից խուսափելու համար դրանք տրվում են մեկ տարեկանից առաջ: Անհանգստացնող այծերը մեկ լակտացիայի համար պատշաճ խնամքի եւ սնուցումով կարող են արտադրել մինչեւ 300 կգ կաթ եւ բերել 2 երեխա սերունդների համար:

Բնականաբար, փոքր ֆերմայում, ամենամեծ օգուտը կլինի բարձր կաթնային այծերի մշակումը, այլ ոչ թե փխրուն եւ բրդի:

Ընտրելով կաթի այծը, առաջին հայացքը պետք է ընկնի այծի մորթու վրա: Այն պետք է լինի ծավալուն, լավ զարգացած, փափուկ, առանց կարծրացման: Նիղիպերի չափը պետք է լինի միջին, քանի որ շատ երկար ատամները բավականին ամուր են:Մարգարտի ձեւը պետք է լինի տանձի ձեւավորված, ունենա լավ առջեւի եւ հետեւի ֆոնդ: Ավելի մեղմ, ավելի ծավալուն եւ ավելի նուրբ է այս ֆոնդը, այնքան ավելի արդյունավետ է համարվում արգանդը: Կաթնային այծերի կախվածությունը տարբեր առաձգականություն է: Երբ այծը կթում է, բարակ փաթիլները ձեւավորվում են կրծկալի մեջ: Ոչ կաթնամթերքի կենդանիների մեջ մորթեղը փխրեցուցիչ է եւ թույլ է:

Բացի այդ, որոշակի այծի կախվածությունը կարելի է գնահատել կաթի հորեր եւ երակների միջոցով: Կաթնամթերքը առաջանում է մորթում եւ տարածվում է որովայնին, որտեղ, ըստ էության, ձեւավորվում են կաթի հորեր: The պայծառ ու լայն այդ հորեր եւ երակների իրենց, այնքան լավ:

Փոքր տնտեսություն ունենալը ցանկալի է սկսել կենդանիներին: Այծի տարիքը որոշվում է իր թրթուրների վիճակում: Երեխաների մոտ դեռեւս տարեցտարի կաթնաձիգները հակված են փոխարինել ուժեղ եւ ավելի մեծ, մշտական ​​ատամներով: Այսպիսով, այծի բուծման արդյունքը հաջող է, դուք պետք է ընտրեք լավ այծի արտադրող (1 այծ, 50-60 այծի համար): Ցանկալի է իմանալ այծի արտադրողի տոհմը, քանի որ կենդանու սերունդի բերքահավաքությունը եւ արտադրողականությունը ուղղակիորեն կախված են հորից:

Սեռական հասունությունը այծի եւ այծերի միջեւ առաջանում է 5-ից 8 ամիս, ֆիզիոլոգիական `մինչեւ մեկ տարի:Այսպիսով, կարելի է թույլ տալ, որ տղամարդիկ արդեն կես տարեկանում զուգակցում են, սակայն ավելի լավ է սպասել դրա աճին մինչեւ 1.5 տարի, քանի որ հակառակ դեպքում ժառանգությունը կարող է փոքր եւ թույլ լինել: Նույնը վերաբերում է այծին:

Եթե ​​այծի գլխաքանակի նպատակը բուրդ եւ ծակոտի սկիզբ է, ապա կան կենդանու ընտրության այլ հատկանիշներ: Down եւ բուրդ այծերը պետք է ստուգվեն ձմռան վերջում `վաղ գարնանը (մինչեւ սանրվածքի եւ արդարության սկզբից) կամ աշնանը, երբ անհրաժեշտ երեխաները բավականաչափ աճել են: Այս ցեղերի արտադրողականությունը անմիջականորեն կախված է բորբոքված մանրաթելերի խտությունից, դրանց երկարությունը, ամբողջ կենդանու շնչառության աստիճանը, հաստ բուրդի մեջ բարակ քաշը: Բշտիկի զանգվածի կամ խտության որոշման համար դուք պետք է մի քանի բռնակներ ձեռք բերել ձեր կենդանու տակառի, ձագի եւ շեղբերների վրա: Անցումային այծերի համար պակաս բովանդակությունը պետք է լինի ավելի քան 40%, իսկ մանրաթելային երկարությունը, 5.5 սմ-ից բարձր: Գունավոր գույնը կախված է այծի սերմացուից: Որքան մեծ է կենդանին, այնքան լավ:Լավ արդյունքը համարվում է, եթե կենդանական մազի տարեկան աճի երկարությունը 20 սմ-ից բարձր է:

2. Իշխանություն:

Այծի դիետան գրեթե ոչնչով չի տարբերվում բորբոքված հերբերու դիետներից: Այսպիսով, սննդի հիմնական տարրերը կլինեն հյութալի, խիտ եւ խտացված կերակրատեսակներ: Կերեք այծերը օրական 3-4 անգամ: Այծի դիետայի ամենակարեւորը խոտ է: Այս խոտը ունի մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր վիտամինները: Համոզվեք, որ ավելացնեք դիետա, բայց շատ քիչ չափով, կոպիտ: խոտ, ծղոտ, ցողուն:

Բացի այդ սնունդը, այծերին պետք է տրվի հացահատիկային, կաթնաշաքար եւ խնձոր: Խոսելով որպես տոկոս, ամռանը եւ գարնանային խոտը կազմում է մինչեւ 80%, մնացածը `ձմերուկի, խոտի եւ խառը կերակրման: Ձմռանը, ամենօրյա դիետան փոխում է մյուս ճանապարհը: Այսպիսով, դիետայի հիմքը կոպիտ սնունդը (ծղոտե, խոտ, բոբիկ) `50%, տորթ եւ խնձոր` 10%, մնացածը `խոտ:

Նաեւ շատ կարեւոր էo օգտագործել հանքային հագուստ (մսի եւ ոսկորների կերակրման, աղի, կավիճի), որը բարելավում է անձեռնմխելիությունը եւ արտադրողականությունը եւ այծի առողջությունը:

Այծերի դիետայում կարեւոր տեղ է խմելու. Միջին, անհրաժեշտ է օրական երկու անգամ այրել այծեր `հենց սկզբից, լցնել եւ ճաշից հետո: Սառը ջրի այծերը չեն կարող խմել:Ամռանը դուք կարող եք մի փոքր սառեցված ջուր տալ, բայց ոչ ցուրտ: Ձմռանը նրանք իրենք չեն խմում: Հետեւաբար, դուք պետք է համալրեք լավ խմիչքների վրա: Բացի այդ, այծերը բուսական թեյ էին լվանում: Այսպիսով, եփած հաղարջի տերեւները, ազնվամորիները, կեռասը, ելակները, կիտրոնինը եւ այլն, եռացող ջրի մեջ, ապա սառեցում այն ​​սենյակային ջերմաստիճանում, մեկ խմում է բոլոր օգտակար վիտամինների գերազանց սինթեզ: Մի օր, մեծահասակ այծը կարող է խմել մինչեւ 10 լիտրանոց թեյ:

Առողջ այծը պետք է լավ կերակուր լինի, լավ զարգացած գդալով, բայց ոչ մի կերպ չաղ: Այսպիսով, ցույց կտա, որ ճիշտ սնունդը եւ լավ խնամքը պահպանվում են:

3. Արածեցման վայր:

Ամռանն ու գարնանը, երբ այն ջերմ է, դուրս է գալիս այծերի մի քանի արոտավայրերի վրա, քանի որ խոտը այս շրջանի սննդի հիմնական տարրն է: Բնականաբար, այծերի արոտավայրերի լավագույնը լեռնային արոտավայրերն են:

Բացարձակապես չի համապատասխանում խոնավության պատճառով խոնավ տարածքների արածեցմանը, քանի որ նա է, ով կարող է խնդիրներ ունենալ այծներով եւ ստամոքսի հետ: Հիանալի աշուն եւ գարնանային օրերին, նպատակահարմար է թողնել այծերը արոտավայրում միայն ցորենն ամբողջությամբ չորացնելուց հետո:

4. սենյակ:

Այծեր շատ կենդանի կենդանիներ են:Այնուամենայնիվ, լրջորեն ասած, նրանք պետք է շատ լավ հոգ տանեն եւ պահպանվեն լավ պայմաններում: Այծերի տարածքների պահանջների որոշակի ցանկ կա. Ամռանը ջերմաստիճանի հետ մաքուր օդի առկայությունը 18 աստիճանից բարձր չէ, ձմռանը `6 աստիճանից ցածր չէ: կայուն չպետք է տեղակայված լինի օդային աղտոտող ջրահեռացման եւ լվացարանների հարեւանությամբ. այծերի խոնավության զգայուն զգայունության պատճառով սենյակը պետք է չորանա եւ համապատասխանի մաքրության բնական չափանիշներին: խոնավությունը չպետք է գերազանցի 75% -ը: Սենյակի ծածկույթի այս հիմնական տարրերը նախադրյալներ են `լավ սննդի արդյունքի համար:

Ձմռանը անհրաժեշտ է ջերմություն պահպանել նման սենյակում: Հետեւաբար բոլոր պատուհանները եւ բացերը կնքվում են, պատերը մեկուսացված են: Տարվա այս ժամանակահատվածում գոմաղբն ավելի քիչ է հավաքվում, քան ամռանը `ջերմ պահելու համար:

Ընդհանուր առմամբ, այն վայրը, որտեղ օրորոցը տեղակայվելու է, պետք է լավ լուսավորված լինի բնական արեւի լույսով, չոր եւ մաքուր օդով: Նույն սենյակում պետք է լինեն բավարար թվով պատուհաններ: Գոմաղբի կուտակման շնորհիվ գոմի դուռը պետք է լինի շեմը: Շենքի պարտադիր բաղադրիչը պետք է լինի մի փոքր բարձրացված հատակ, որ հեղեղի արտահոսքի համար: Հատկանշական է նաեւ, որ կեղտաջրերը դարձնեն նաեւ, որ դուրս կգան նույնիսկ գոմաղբի մեջ:

Շենքի համար ցանկալի նյութը փայտ է: Բետոնը կամ աղյուսը սառը եւ խոնավ կլինի, իսկ փայտը մնում է ջերմ:

Կարեւոր է չմոռանալ օդափոխության մասին: Խցանված խողովակ `վնասված օդի տարածման եւ սենյակ ներդնելու համար, ինչպես նաեւ պատերի մեջ գտնվող մանր խողովակները (ներքեւում), մաքուր եւ թարմ օդի մատակարարման համար:

Յուրաքանչյուր այծ պետք է կանգնի իր սեփական տաղավարում, որտեղ կա առանձին կամ ընդհանուր կերակրող (կախված ախոռների տեղադրությունից): Այսպիսով, յուրաքանչյուր այծ ունի իր փոքրիկ «սենյակ» ընդհանուր պարագայում: Այծը չպետք է կապվի նաեւ մսագործի հետ, քանի որ այն պետք է անվճար շարժում եւ հատակին հանգիստ եւ ազատ տեղ: Այծերը պետք է ունենան այծերից հեռու եւ առանձին տաղավար, ինչպես նաեւ փոքր այծերը, որոնք պետք է ազատ լինեն:

5. Խնամք:

Բակում պահվող այծերին պահելու ամենակարեւոր տարրերից մեկն այն տեղն է, որտեղ այծը տեղավորվում եւ քնում է. Անկողնային պարագաներ: Այն միշտ պետք է լինի առատ եւ չոր: Հակառակ դեպքում այծը ինքն իրեն ծեծի է ենթարկում, իր ոտքերի տակ գտնվող խաչքարերից խոտ:. Աղբը ընտրվում է կախված հատակին նյութից. Փայտե հատակ - ծղոտե անկողնային պարագաներ, եթե քարը, բետոնե - տորֆի անկողնային պարագաները (բայց տորֆը պետք է լինի ծղոտի տակ): Կարող եք նաեւ օգտագործել չոր տերեւները, տապակել, որոնք լավ խոնավացնում են:

Առաջարկվում է գոմի հաճախակի հեռացում, քանի որ այն կարող է առաջացնել կենդանիների տարբեր հիվանդություններ: Բացի գոմաղբի մաքրումից, ցանկալի է, որ ամբողջ պարագան մանրակրկիտ մաքրվի ամիսը երկու անգամ:

Այծերը չպետք է տեղադրված լինեն նույն սալիկի այլ կենդանիների հետ, որպեսզի խուսափեն գործնական անհարմարություններից, հնարավոր հիվանդություններից: Ոտնաթաթի խնամք պետք է լինի իդեալական խուսափել ոտքերի եւ ոտքերի շատ ցավոտ հիվանդությունից: Այսպիսով, դուք պետք է մաքրեք գորշ խոռոչը ամեն օր, պահել այծը չորության միջով, որպեսզի չնկատեն կծու եւ բորբոս: Այծերը մեծ քանակությամբ ազատության կարիք ունեն, հետեւաբար, օդում պետք է ամենօրյա շարժում: Այծերի հանդեպ հոգատարությունը միշտ պետք է լինի նրբանկատ եւ նրբանկատ, ինչպես երեխայի հետ. Ավելի վատն ու կոշտ կերպով վերաբերվելը, ավելի վատն ու ճնշել նրանց բնակարանները, դառնում են ավելի համառ ու ցանկալի: