Ամենից շատ անասունները պահվում են գյուղատնտեսական տնտեսություններում `կաթնամթերքի արտադրության համար:
Բնականաբար, սա միակ նպատակը չէ, որի համար կարող է պահպանվել այս անասունները, բայց դա առավել եկամտաբեր եւ կայուն է: Մարդկային կյանքում կաթնամթերքը պարունակում է օրական դիետայի մի մասը, բացի կաթնամթերքի հետ կարեւոր հետեւակային տարրերը մտնում են մարդու մարմնին:
Հին ժամանակներում այդ կենդանիները ավելի շատ գնահատված էին, քան հիմա, բայց այսօր էլ մարդիկ են բուծում: Հետեւաբար, այս հոդվածում դուք կարդում կովերի նման հոտի մասին, ինչպես Հոլշտեյնը կամ ինչպես կոչվում է Հոլտթայթ-Ֆրիիսյան:
- Կովերի գոլսթայնյան ցեղի հիմնական հատկանիշներն ու առանձնահատկությունները
- Ինչպես գտնել Holstein ցեղատեսակը եւ սխալվել, երբ գնում եք:
- Ցորենի հիմնական տեսակների տարբերությունները եւ դրա չափը.
- Ինչ կրծկալ ունի գոլշթինյան կովեր
- Ուժեղ եւ թույլ կողմերը
- Holsteins- ի արտադրողականության եւ բերրիության հիմնական ցուցանիշները
Կովերի գոլսթայնյան ցեղի հիմնական հատկանիշներն ու առանձնահատկությունները
Մինչ մենք սկսում ենք նկարագրել այս ցեղատեսակը, մենք պատմելու ենք նրա պատմությունը: Այս անասունների հայրենիքը Հոլանդն է: Սակայն նա դարձել է իր մեծագույն ժողովրդականություն եւ բարձր որակ, այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Ամերիկան եւ Կանադան:
Առաջինը, ով սկսեց ձեւավորել հոլտթյան կովերը, դարձավ Winsrop Chenery: Ամերիկայում ցեղի պատմությունը հետեւյալն է. W. Cheneri, 1852 թ.-ին, հոլանդական կով է գնել Նիդեռլանդներից մեկի նավապետից: Իր բարձր արտադրողական հատկանիշների պատճառով այս ցեղատեսակը շատ տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում:
Ի տարբերություն Ամերիկայի եւ Կանադայի եվրոպական երկրներում, մեծ ուշադրություն է դարձվել սեւ եւ սպիտակ ցեղատեսակների բուծմանը, սերմերները փորձեցին բարելավել ցեղը:
1871 թ. Մարտին ստեղծվեց Հոլշթյան-Ֆրիզյան ցեղի բուծման հատուկ հասարակություն: Ուիք Չեները դարձավ այս հասարակության ղեկավարը: Այս կազմակերպության գործունեության մեկ տարի հետո, Հոլսթինյան ցեղատեսակը ծնվել էր տասներկու պետություններում, իսկ նույն տարում, 1872 թ.-ին, լույս է տեսնում առաջին գիրքը, Հոլտթայթյան-Ֆրիզյան ցեղի մասին: Պարզապես Հոլշթյան ցեղը սկսեց կոչվել 1983 թվականից:
Այս ցեղի զարգացման ուղղությունը կաթնամթերք է:
Երկարատեւ աշխատանքի արդյունքում բուծողները կարողացան ստանալ ցեղատեսակ, որը տարբերվում է իր չափսերով, քաշով, սահմանադրությամբ, ինչպես նաեւ բարձրացնելու ցեղի արտադրողականությունը: Այս ամենի մասին ավելի մանրամասն կարդացեք ստորեւ:
Այս պահին Հոլշթյան ցեղատեսակը Ամերիկայի եւ Կանադայի ամենահայտնի ցեղատեսակն է, ինչպես նաեւ Եվրոպայում:
Ինչպես գտնել Holstein ցեղատեսակը եւ սխալվել, երբ գնում եք:
Ամենատարածված Holstein կովերը սեւ են եւ բազմազան են, տարբեր չափերի սեւ կետերով:բայց կան հազվագյուտ տեսակներ գրեթե սեւ գույնի, սակայն դեռեւս կա պոչ, ոտքեր, մարմնի ստորին մասում եւ գլխի մոտ: Կանաչի կարմիր գույնի նկարագրված կովերը դեռ կան, բայց նրանց տեսնելը շատ հազվադեպ է:
Ցորենի հիմնական տեսակների տարբերությունները եւ դրա չափը.
- Մեծահասակ ծնոտի մեկ անձի միջին կշիռը 600-ից 700 կգ-ն է, սակայն հնարավոր է, որ այդ տվյալները կարողանան աճել, եթե լավ պայմաններում անասուն կա:
- Չորացած կովերի բարձրությունը 143 սանտիմետր է:
- Մեկ մեծահասակ ձագի միջին կշիռը հասնում է 1200 կգ-ի, սակայն սա սահմանափակում չէ, երբ պահպանվում է ապահովված պայմաններում:
- Բուլերի բարձրությունը չի տարբերվում ձագերի բարձրությունից եւ մոտ 160 սմ է:
- Փոքր կովի կշիռը տատանվում է 38-ից մինչեւ 43 կգ-ը, իսկ նորածին ցուլի միջին կշիռը 47 կգ է:
- Holstein ցեղատեսակը կարող է տարբերվել մյուսներից, զգալիորեն խորքային կրծքավանդակով, չափը 82-ից 87 սմ է:
- Holstein ցեղի կրծքավանդակի լայնության միջին չափը տատանվում է 62-ից 66 սմ-ով:
- Կողքի մարմնի չափը տատանվում է 60-ից 63 սանտիմետր: Այս մարմնի մասը երկար, ուղիղ եւ լայն է:
- Ցորենի սահմանադրությունը բավականաչափ ուժեղ է:
Holstein-Friesian ցեղատեսակը հեռու է սեւ եւ սպիտակ հարազատներից, կենդանի քաշի, արտադրողականության, կրծքի չափի, մարմնի կառուցվածքի եւ շատ այլ ցուցանիշների առաջ:
Ի տարբերություն այլ սերնդի, գոլսթայնը բեղմնավորվում է լավ բովանդակության պայմաններում, կարող է աճել արտադրողականության մեջ, եւ այս ցեղատեսակը իրապես լավ գիտակցում է ոչ միայն արտերկրում, այլեւ մեր երկրում գործող կաթնամթերքի տարբեր համալիրներում:
Ինչ կրծկալ ունի գոլշթինյան կովեր
Քանի որ մենք խոսում ենք կաթնամթերքի կովերի մասին, սույն հոդվածի անբաժանելի մասն է կովի գդալը:
Հոլտթյան կովի կաղնու ձեւը լոգանքի ձեւով եւ խրված է: Այն բնութագրվում է մեծ ծավալով: The udder լայն է եւ շատ լավ կցված է որովայնի պատին:
Ներծծվողի ինդեքսը տատանվում է 38.5-ից մինչեւ 61.3 տոկոս:
Միջին կաթում օրական մեկ կովի կաթը, կրկնակի կթելով, հասնում է 65 կգ-ի, սակայն դա սահմանափակում չէ:
Լակտացիայի միջին արագությունը կազմում է րոպեում 3.20-ից մինչեւ 3.50 կգ:
Նկարագրված ցեղի կովերը լավ են հարմարեցված մեքենաների օգնությամբ կթել:
Ուժեղ եւ թույլ կողմերը
Հոլտթյան ցեղի բովանդակության դրական կողմերը `
- The Holstein ցեղատեսակը ռեկորդային է կաթնամթերքի արտադրության համար: Առնվազն կովի կաթը 305 օրվա ընթացքում եղել է 1983 թվականին եւ կազմել է ավելի քան 25 տոննա:
- Հոլտթինյան ցեղատեսակն առաջատար է եւ լավ բեղմնավորված: Ըստ տարիքի, կովերի եւ կես տարվա ընթացքում նրա քաշը կազմում է 360 կգ եւ արդեն կարող է սերմացու լինել:
- Այս ցեղի դրական կողմն այն է, որ իր գենոտիպի օգտագործումը սեւ եւ սպիտակ ցեղատեսակի բարելավման մեջ է:
- Holstein կովերը շատ էներգետիկ են, ինչը շատ լավ է ազդում դրանց արտադրողականության վրա:
- Ցորենը շատ լավ հարմարվում է եղանակի փոփոխությանը:
- Ցորենի դրական կողմն այն բարձր միջին օրական շահույթն է:
- Կովերի այս ցեղատեսակը ամենատարածվածն է ամբողջ աշխարհում:
- Նրանք հիվանդ են հիվանդությունների դեմ:
Այս ցեղի թուլությունները.
- Սահմանված ցեղերի կովերը շատ զգայուն են սթրեսային իրավիճակների համար, որոնք, այնուամենայնիվ, կարող են շատ լավ ազդեցություն ունենալ արտադրողականության վրա:
- Նախքան այս ցեղատեսակի գնումը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք առօրյա կյանքի ցեղատեսակի թշվառությանը: Այս ցեղատեսակը շատ մաքուր է, այն մշտական հիգիենայի կարիք ունի, չհամապատասխանելով այս պահանջներին, կովերը ենթակա են վարակների:
- Այս ցեղատեսակի մեկ այլ անբարենպաստ կողմն այն է, որ սննդամթերքի շռայլությունը: Ձմռանը նրանք պետք է սնվեն պղպեղով, եգիպտացորենով եւ սոյայի սննդով: Եվ ամռանը նրանք պետք են բարձրորակ կանաչ սնունդ:
- Եթե ցանկանում եք փրկել, ապա այս ցեղատեսակը ավելի լավ չէ գնել, քանի որ այն ոչ թե տնտեսական, այլ սննդի եւ սպասարկման առումով:
Holsteins- ի արտադրողականության եւ բերրիության հիմնական ցուցանիշները
Այս ցեղի համար կաթնամթերքի առումով, գործնականում հավասար չէ: Ավելի քան հարյուր տարվա համար այս ցեղատեսակը եղել է կաթի արտադրության մեջ առաջինը: Բացի այդ, Burenka ռեկորդակիրը տալիս է կաթի լավ յուղ:
Միջին արտադրողականությունը կազմում է մոտ 9000 կգ կաթ, 336 կգ յուղ եւ 295 կգ սպիտակուց:
Այս ցեղատեսակի պտղաբերությունը նույնպես լավ է եւ կազմում է 100 իգական սեռի համար 83-90 հորթ:
Ցորենի մսի հատկությունները շատ լավ են: Կծու բերքատվությունը կազմում է 50-55 տոկոս:
Այս ցեղատեսակի բազմամյա աճեցման համար հայտնաբերվել են ռեկորդային ձայնագրիչների մեծ քանակությամբ կովեր. Ամերիկայում լակտացիայի տարիներին կովից ստացվել է 27430 կիլոգրամ կաթ: Rein Mark Zinh Նույն երկրում կովերի Linda- ից 28735 կգ կաթ:
Այս ցեղատեսակի տարբերակիչ գործոնը բարձր տոկոսն է նիհար միս:
Ցորենի բուծման դրական կողմերը.
- • Պլյուսը կովի կաթնաթթվի հեշտ է: Կովերը 91% դեպքերում մարդու օգնության կարիք չունեն:
- • Սեռի պտղաբերության դրական բնութագիրը նրա ճշմարտությունն է: