Ծնեբեկի օգտակար հատկությունները. Օգտագործման եւ հակացուցումները

Ծնեբեկ - Սա Ասպարագայի ընտանիքին պատկանող բազմամյա բույս ​​է: Բույսը արտադրում է երկար, հյութալի, խիտ նկարներ, տարբեր երանգների փոքր ասեղ ձեւավոր տերեւներով `սպիտակ, վարդագույն, կանաչ, մի փոքր մանուշակագույն: Արմատային համակարգը բաղկացած է հաստ, երկար արմատներից: Բույսի կազմի եւ հատկությունների շնորհիվ այն օգտագործվում է ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերում:

Այս բանջարեղենի մի քանի տեսակներ կան: Ինչ է տեղի ունենում ծնեբեկ, դիտեք ստորեւ.

• սոյայի ծնեբեկ - սոյայի մշակման արդյունքը.
• Սպիտակ ծնեբեկը փետրվար-հունիս ամիսներին հասունացած նրբագեղություն է: Երբ աճում է, գործարանը լիովին տարածվում է լավ բեղմնավորված հողի վրա, կանխելով արեւի լույսը մտնելու, ինչի արդյունքում գործարանը սպիտակ է դառնում: Այս տեսակը դժվար է մշակել, ուստի դրա արժեքը բարձր է.
• կանաչ ծնեբեկ - բուժիչ ծնեբեկ, ամենատարածված գործարանը: Կանաչ ծնեբեկը պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, քան սպիտակը:
• Մանուշակագույն ծնեբեկը մուգ մեջ աճեցված հազվագյուտ տեսակ է, արեւի ճառագայթների կարճ նստաշրջանով: Մանուշակագույն ծնեբեկը համտեսում է մի քիչ դառը: Ջերմային բուժման ընթացքում մանուշակագույն գույնը փոխվում է կանաչ:
• Bean Asparagus- ը համաժողովրդական արտադրանք է: Սնունդը սպառվում է լոբի, անցնող ջերմային բուժումը: Իդեալական դիետայի համար.
• Ծովային ծնեբեկ - աճում է ծովի ափերին, աղի ճահիճներում:

Ծնեբեկի կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը

Խոհարարության մեջ ծնեբեկը տարածված նրբություն է: Կերեք գործարանի նկարահանումները: Ծնեբեկը բերում է ինչպես օգուտներ, այնպես էլ վնաս `մարդու մարմնին:

Ծնեբեկ կալորիաներ 100 գ յուրաքանչյուր ապրանքի համար կազմում է ընդամենը 21 կկալ: Ապրանքը հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով:

Ծնեբեկը պարունակում է հետեւյալը վիտամիններ ` Ա - 82.8 մկգ, թիամին B1 - 0.1 մգ, riboflavin B2 - 0.1 մգ, C - 20.2 մգ, E - 1.9 մգ, բետա - կարոտին `0.6 մգ, PP - 1, 1 մգ:

Մակրո եւ հետքի տարրերԾծումբը բաղկացած է հետեւյալ բաղադրիչներից. Կալիում `195.8 մգ, ֆոսֆոր` 62.1 մգ, կալցիում `21 մգ, մագնեզիում` 20.2 մգ, նատրիումի `2 մգ, երկաթ` 1 մգ:

Քիմիական կազմը Այս օգտակար բանջարեղենը պարունակում է հետեւյալ տարրերը.

• Ջուր - 93 գ;
• Ածխաջրեր `3 գ;
• Disaccharides եւ monosaccharides- 2.2 գ;
• Սպիտակուցներ `2 գ;
• Դիետիկ մանրաթել - 1.5 գ;
• Օսլա - 1 գ;
• Ash - 0.5 գ;
• Օրգանական թթուներ `0.1 գ;
• Ճարպ - 0.1 գ

Տարրերի տարրական տարրերի տարբեր տեսակները միանգամայն տարբեր են:

Սոյայի ծնեբեկի մեջ պարունակում է վիտամին B, D, E, մակրո տարրերի մեջ կա նաեւ լեցիտին, որը ներառում է բջիջների վերածնում եւ կարգավորում է նյարդային համակարգի եւ ուղեղի եւ կոլինը, ինչը մեծացնում է բջիջների դիմադրությունը վնասակար գործոններից:

Սպիտակ ծնեբեկ պարունակում է A, B1, B2, C, E վիտամիններ: Դրանցում ընդգրկված միկրո եւ մակրոէլեմենտները կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր են:

Կանաչ ծնեբեկ ունի տարրերի ավելի հարուստ կազմ: Այնտեղ պարունակվող վիտամինները `A, B1, B2, B4, B9, E, C, K: Մանր եւ մակրո տարրերի շարքում առկա են ընդհանուր ցուցակ, մանգան, պղինձ, սելենում եւ նիազին:

Մարդասպանի համար ծնեբեկի օգտակար հատկությունները

Մարդասպանի համար ծնեբեկի օգուտները դրսեւորվում են հետեւյալ հատկություններով.

• Դիաբետիկ ազդեցություն;
• Արյան ճնշումը նվազեցնելու համար.
• Սիրտը դանդաղեցրեց.
• Բարելավել լյարդի գործառույթը.
• Ամրապնդել սրտի պայմանները:
• Սնուցող ազդեցություն;
• Անալոգիզական հատկություններ;
• Հարմարավետություն.
• Հակաբորբոքային հատկություններ.
• Արյան մաքրման հատկություններ.
• Immunostimulating գործողությունը
• Բարելավված երիկամների գործառույթը:

Ծնեբեկի օգտագործումը նպաստում է օրգանիզմի քաղցկեղի, ֆոսֆատների եւ քլորիդների վերացմանը:

Գիտնականներն ուսումնասիրել են ծնեբեկի օգտակարությունը տղամարդկանց համար: Բույսը պարունակում է սպիտակուցներ, հանքանյութեր, ածխաջրեր, որոնք կարեւոր են արական պոտենցիալության համար:

Առանձին հատկությունները բնորոշ են սոյայի ծնեբեկին: Օգտագործեք այն քաղցկեղի, սրտանոթային հիվանդությունների, osteoporosis- ի կանխարգելման համար:

Ինչպես ձեռք բերել եւ պահպանել բուժիչ հումքը ծնեբեկից

Ուտելիքի համար, երիտասարդ նկարահանումները կատարվում են գարնանը: Սպիտակ ծնեբեկի կրակոցներ բերքահավաքի ժամանակ նրանք գտնվում են գետնին, որպեսզի նրանք պահեն իրենց քնքշությունը եւ փափկությունը:

Կանաչ ծնեբեկ բերքատվությունը աճում է 20 սմ բարձրության վրա: Արեւի լույսի ազդեցության տակ տեղի է ունենում ռեակցիա, որի շնորհիվ կադրերը դառնում են կանաչ, միաժամանակ ձեռք բերելով կոշտ կառուցվածք:

Ծնեբեկի ծիլերը պետք է լինեն դիմացկուն, հարթ, մի փոքր փայլուն փայլով:Կտրեք տեղերը չպետք է չոր լինեն: Անհնար է երկար ժամանակ պահել թարմ արտադրանքը, քանի որ կորցնում է իր հատկությունները եւ որակները: Ծնեբեկային ծիլերը պահվում են սառնարանում 5-7 օր, պայմանով, որ շերտերը նորացվում են եւ ջրով լցվում:

Դեղերի համար օգտագործվում են ռիզոմներ, խոտ, մրգեր եւ ծնեբեկի երիտասարդ տերեւներ:

Արմատային պատրաստում արտադրում է աշնանը, օդանավերի մասերի կործանումից հետո: Նրանք փորագրված են, մաքրվում են գետնից, լվանում են ջրի մեջ եւ կտրում են կտորներ: Այս ձեւով, ճզմվածները չորանում են բաց երկնքի տակ տանիքի ներքո, տարածվելով բարակ շերտով գործվածքների կամ թղթի վրա:

Գործարանում չորանում է ջեռոցում մինչեւ 45 ° ջերմաստիճանում: Այս ձեւով բերքահավաքը կարող է լինել 2 տարի:

Ծնեբեկ Herb բերքահավաքի ժամանակ: Գործարանի երիտասարդ գագաթները կտրված են մոտավորապես 30 սմ երկարությամբ: Խոտը ծածկվում է դրսում կամ ներսի մեջ լավ օդափոխությամբ, հյուսվածքի կամ թղթի վրա բարակ շերտով:

Ծնեբեկ մրգեր բերքահավաք, երբ նրանք լիովին հասունացել են:

Բուսական ծագում ունեցող ծնեբեկի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Ժողովրդական բժշկության մեջ ծնեբեկը օգտագործվում է որպես ախտահանող, հակաբորբոքային եւ դիաբետիկ:

Դիաբետով պարունակվող դեղամիջոցները օգնում են նվազեցնել արյան ճնշումը, դանդաղեցնել սրտի կշիռը, բարձրացնել դիուրյուրը եւ ընդլայնել ծայրամասային անոթները:

Նման դեղամիջոցները օգտագործվում են սրտանոթային հիվանդությունների համար, կապված որովայնի անկման եւ ստորին ծայրամասերի այտուցվածության հետ:

Ծնեբեկը կօգտվի այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսիք են նեֆրիտները, պիելոնեֆրիտները, պիելիտը եւ գենդերային համակարգի այլ հիվանդությունները: Tachycardia, diabetes, arthritis, ռեւմատիզմը վերաբերվում են նաեւ ծնեբեկի ճարպաթթուների infusions եւ decoctions. Ծնեբեկային ճարպի ներարկումն օգտագործվում է հոդերի ցավը:

Սովորաբար օգտագործվում է ծնեբեկի օգտագործումը որպես խառնաշփոթ: Այն օգտագործվում է որպես երիկամների քարերի եւ լյարդի ոչնչացման միջոց, ինչպես նաեւ մաշկի հիվանդությունների, էկզեմայի բուժման համար:

Ինչպես օգտագործել մաշկաբանության եւ կոսմետոլոգիայի ոլորտում

Ծնեբեկի հատկությունները գտել են մաշկաբանության եւ կոսմետոլոգիայի ոլորտում:

Ռիզոմներ եւ երիտասարդ նկարահանումներ Ծնեբեկը օգտագործվում է ալերգիկ դերմատոզ, պյոդերմա, վիտիլիգո, լիկին պլյուս, psoriasis բուժելու համար: Նաեւ մաշկաբանության մեջ ծնեբեկը օգտագործվում է բջիջում, որպես հակաբորբոքային նյութ, որպես մկնդեղի դերմատիտի բուժման համար:

Asparagus rhizomes- ը օգտագործվում է որպես մաշկային հիվանդությունների արգասիքային նյութ, մասնավորապես `էկզեմա եւ արտատարածքային դիաթեզ:

Կոսմետոլոգիայում դեղաբույսերի ծնեբեկը օգտագործվում է մաշկի մեղմող մաշկի վրա: Իր օգնությամբ աջակցում է երիտասարդներին: Սպա սրահներում պատրաստվում են դիմակներ ծնեբեկի երիտասարդ նկարահանումների դեմքի եւ պարանոցի մաշկի համար:

Հղիության ընթացքում ծնեբեկի օգուտներն ու վնասները

Խնդիրն այն է, թե արդյոք ծնեբեկը ձեռնտու է եւ չի վնասում հղիության ժամանակ, կարեւոր է պարզել, նախքան այս ապրանքը օգտագործելը: Ինչ վերաբերում է բարիին, ապա դա անպայման ներկա է:

Ծնեբեկ - մի սննդարար բանջարեղեն, որը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում կնոջ մարմնի վրա եւ պտղի կմախքի ձեւավորման եւ դրա ամրացման վրա, արյան ձեւավորման, միացնող հյուսվածքների ձեւավորման վրա:

Բացի այդ, ծնեբեկը պատվաստման լավ միջոց է, քանի որ այն ունի դիաբետիկ հատկություններ:Բժիշկները ֆոլաթթու են նախանշում հղի կանանց, եւ դրա բովանդակությունը բավականաչափ բարձր է ծնեբեկ:

Վնասիր ծնեբեկից հղիության ժամանակ կարող է լինել ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում:

Հետեւաբար անհրաժեշտ է նախօրոք օգտագործել պարզաբանում, թե արդյոք կա ալերգիա արտադրանքի համար:

Ծնեբեկ եւ սնունդը

Ծնեբեկը դիետիկ արտադրանք է: որը ներառված է մեծ թվով դիետաների դիետայի մեջ: Դա վիտամինների, կարոտինոիդների, լիզինի եւ ասպագին amino թթուների հիանալի աղբյուր է: Ծնեբեկը երիկամների եւ սրտի հիվանդությունների տառապող մարդկանց դիետայի մեջ համարվում է անփոխարինելի արդյունք:

Ծնեբեկը սպառում է թարմ, խաշած, պահածոյացված: Կանաչ ծնեբեկը պատրաստվում է ակնթարթորեն, ուստի անհրաժեշտ է արագացնել բոլոր գործողությունները արագ պատրաստման գործընթացում `վիտամինները պահպանելու եւ ճաշատեսակի համը պահպանելու համար: Լավագույն եղանակները պատրաստել ծնեբեկ - խորոված, շոգեխաշած, ջեռոցում: Սպիտակ ծնեբեկը մի քիչ էլ եփում է:

Ջերմային բուժումից առաջ դուք պետք է կտրեք ծնեբեկի ծանր բակը, լվացեք նկարները ցուրտ ջրով: Ծառայել ծնեբեկ, շերտով, բորբոքված ձվով, այլ բանջարեղենի հետ:

Ծնեբեկի կողմնակի ազդեցությունները

Որպես ցանկացած գործարան, ծնեբեկը տարբեր դեպքերում մեկ ապրանքի առողջության եւ առողջության վնաս է: Ծնեբեկի հատկությունների վերաբերյալ որոշ վիճահարույց դատողություններ կան:

Օրինակ, փորձագետները ասում են, որ ծնեբեկը խանգարում է ուրոլիտիասի զարգացմանը: Սակայն ոմանք կարծում են, որ այս գործարանը կարող է առաջացնել urolithiasis, սպառելով ապրանքը, եթե հիվանդության գենետիկական նախատիպը:

Որոշ մարդկանց համար ծնեբեկը հակադրվում է արտադրանքի ալերգիաների պատճառով: Բացի այդ, ծնեբեկի վնասը ալերգիկ ռեակցիայի տեսքով կարող է դրսեւորվել ոչ միայն այն ժամանակ, երբ այն ներծծվում է, այլեւ այն ժամանակ, երբ այն դառնում է ծիլեր:

Ծնեբեկը հաճախ չի առաջացնում կողմնակի բարդություններ, սակայն դրա օգուտները հստակ ապացուցված են: Այս ապրանքի ողջամիտ օգտագործումը կօգներ առողջության եւ գաստրոնոմիական հաճույքի համար: