Ամարաթ (մի պարզ ձեւով "schiritsa") - մեր մշակույթի մեջ մի գործարան նոր է, թեեւ հայտնի է իր բուժման հատկություններից, քանի որ Peas թագավորի ժամանակները: Ամարաբանը ներգրավեց կենսաբանների եւ սննդարարների ուշադրությունը որպես «իդեալական» ապրանք:
Հրաշք գործարանը օգտագործվել է որպես «դուստր» զոհաբերությունների համար: Հնդիկները նրան համարում էին «անսասան» եւ այդպես էլ վախեցած էին իսպանացի կոնկիտադորների հետ, որ նրանք որոշեցին ոչնչացնել գործարանը, հույս ունենալով, որ հնդիկներին փրկելու զոհաբերության պատվերից:
Մեզանից շատերը գիտեն amaranth- ի բուժիչ հատկությունները: Բայց ինչպես օգտագործել դրանք, մենք կպատասխանենք հոդվածում:
- Ամարմացման քիմիական կազմը
- Amaranth- ի օգտակար հատկությունները: Ինչպես է մարդու մարմնի գործարանը
- Ամառային սերմերի օգտակար հատկությունները
- Ինչ է օգտակար անձրեւի սաղարթը անձի համար:
- Ամարթանի օգտագործումը
- Խոհարարությունում
- Կոսմետոլոգիայում
- Անասնաբուծության մեջ
- Բժշկության մեջ
- Բարեգործության օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ. Լավագույն բաղադրատոմսեր
- Սառը բուժում
- Ցերեկային համակարգի բուժումը
- Խեցգետինների բուժում
- Բուժում է երիկամների եւ լյարդի հիվանդություններ
- Ամառային յուղի օգտագործումը
- Amaranth պահեստավորում եւ պահեստավորում
- Օգտագործման նկատմամբ հակասությունները
Ամարմացման քիմիական կազմը
Ամարաթ - սպիտակուցներով հարուստ բույս եւ բավականին բարձր կալորիաներով `371 կկալ / 200 գ Ահա թե ինչու ամառային յուղը ամենատարածված եւ հագեցված տարբեր օգտակար նյութերից է:
- Վիտամին ՊՊ - 0.66 մգ:
- Վիտամին B9 - 85 մկգ.
- Վիտամին B6 - 0.19 մգ:
- Վիտամին B5 - 0.06 մգ
- Վիտամին B1 - 0.03 մգ
- Վիտամին B2 - 0.16 մգ
- Վիտամին A - 146 մկգ
- Վիտամին C - 43.3 մգ
- Վիտամին K - 1140 մկգ
- Սելենիում `0.9 մկգ
- Երկաթ - 2.32 մգ
- Պղինձ -0.16 մգ
- Ցինկ - 0.9 մգ
- Մանգան - 0.89 մգ
- Մագնեզիում `55 մգ
- Երկաթ - 2.32 մգ
- Ֆոսֆոր - 50 մգ
- Կալիում - 611 մգ
- Նատրիում - 20 մգ
- Ֆոսֆոր - 50 մգ
Amaranth- ը հայտնի է նրանով, որ այն բաղկացած է միայն բնական եւ բնական նյութերից: Այն օգտագործվում է մարդու կյանքի բոլոր ոլորտներում `սննդից մինչեւ թանկարժեք կոսմետիկա:
Amaranth- ի օգտակար հատկությունները: Ինչպես է մարդու մարմնի գործարանը
Շիրիցան հիանալիորեն պայքարում է գրեթե ցանկացած հիվանդության պատճառով վիտամինների եւ հանքանյութերի բովանդակության բարձր մակարդակով:
Ամառային սերմերի օգտակար հատկությունները
Շչիրիցի սերմերը - սպիտակուցային եւ բուսական ճարպերի իրական մածուկ: Սերմերից պատրաստում ալյուր, որը կարող է օգտագործվել ցանկացած հացաբուլկեղենի պատրաստման համար:
Սերմեր սորտերի, ինչպիսիք են "kizlyaretsեւ "ծայրահեղ»:Նրանք ոչ միայն խոշորագույնն են, այլեւ պարունակում են մեծ քանակությամբ squalene - մի նյութ, որը սնուցում է մարմինը օդով եւ հզոր իմունոպրոպեկտոր է:
Ամարատ սերմերը գնահատվում են այն պատճառով, որ դրանք իրենց մեջ պարունակվող սնձան չեն պարունակում, ինչը շատ կարեւոր է առողջ ապրելակերպի վարող մարդկանց համար: Ամարաթը օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների, ինչպես նաեւ կոսմետոլոգիայի եւ անասնաբուծության բուժման համար:
Ինչ է օգտակար անձրեւի սաղարթը անձի համար:
Ամարատ տերեւները պարունակում են մեծ քանակությամբ լիզին եւ կարոտին, եւ սպիտակուցի մակարդակը ամբողջությամբ դուրս է գալիս սանդղակով: Ամարատյան տերեւը նման է սպանախի կազմին, բայց գերազանցում է այն:
Շատ հաճախ Ճապոնիայում, ամարատ տերեւների սննդային արժեքը համեմատվում է կաղամբի միսի հետ: Գիտնականները նշում են, որ այծը կարող է օգտագործվել որպես իմունիտետի բարելավման միջոց, քանի որ տերեւները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C եւ կարոտին: Նրանք հեռացնում են տոքսիններն ու տոքսինները մարմնից:
Ավելի լավ է գործածել երիտասարդ տերեւները, մինչեւ բույսերի ծաղկումը, քանի որ հին սաղարթները ավելի կոշտ են եւ պարունակում են պակաս սնուցիչներ: Ամարատ տերեւները կարող են օգտագործվել ինչպես հում, այնպես էլ եփած, դրանք ավելացվում են պահպանման մեջ, ինչը օգնում է բանջարեղենը պահածոների մեջ խառնել:
Ամարթանի օգտագործումը
Խոհարարությունում
Խոհարարությունում, ամառանը օգտագործվում է Ատտեսի ժամանակից ի վեր, այս խելամիտ մարդիկ սկսեցին կերակրել շաքարավազը ամարատ սերմերից եւ բոլոր տեսակի աղցանները սաղարթներից: Այժմ այս «պրիմիտիվ» բաղադրատոմսերի մեծ թվով տարբերություններ կան:
Խոհարարությունում օգտագործվում են սերմերը որպես ալյուր տարբեր կլարեր եւ թխվածքներ պատրաստելու համար: Շատ հայտնի է այծի տերեւի սոուսներ կամ պարզապես շոգեխաշած տերեւներսպանված մուսաներում կամ կարտոֆիլի պյուրեով:
Տերեւները օգտագործվում են թեյի, շոգեխաշած պտուղների համար եւ հաճախ ավելացնում են հյութեր: Amaranth- ն օգտագործվում է նույնիսկ կոտլետների համար: Recipe շատ պարզ - միայն մսի փոխարեն բանջարեղեն ենք ստանում: Աղացած սերմերը, տապակած կարտոֆիլ եւ ոլոռ, գազար եւ երկու ձու: Cutlet cutlet- ը, ինչպես սովորաբար, եւ տապակել երկու կողմերում:
Amaranth- ը շատ բարձր է գնահատվում այն մարդկանց կողմից, ովքեր օգտագործում էին այն պատրաստելու համար "օգտակար էներգիա"- շատ մանրացված լոլիկները պետք է խառնել խոզի կվասով, ավելացնել մի փոքրիկ ամարաթային տերեւներ եւ սեւ գդալ պղպեղ `մի ամբողջ օրվա համար տրամադրված ուրախություն:
Կոսմետոլոգիայում
Օգտակար հատկություններ ամառային յուղ Ոչ միայն խոհարարները, բժիշկներն ու ավանդական բուժիչները, այլեւ կոսմետոլոգները վաղուց արդեն նկատել են: Amaranth նավթը պարունակում է մեծ քանակությամբ սկալեն, որը ոչ միայն խանգարում է քաղցկեղի բջիջների հայտնաբերմանը, այլեւ պահպանում է մաշկի խոնավության օպտիմալ մակարդակը, դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը եւ թթվածնի մաշկը հարստացնում է:
Ամառանի յուղը որոշ չափով վնասում է մաշկը եւ ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն: Օգտագործման մեջ նավթի շիրիտի շատ պարզ է, նրանք կարող են մաքրել մաշկը ( մասնավորապես, հերպեսի, տարբեր վնասվածքների եւ առաջին աստիճանի այրվածքների համար).
Ամառային յուղը կարող է նաեւ «հիմնական գործիչ» լինել տնային կրեմի համար, այն խառնելով գլիցերինով եւ այլ բույրով յուղերով: դիմակ պատրաստել, օրինակ, վարսակի եւ կարագով. վարսակի ալյուրը կեղեւային ազդեցություն ունի, եւ նավթի խոնավացումը կստեղծի մաշկը:
Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել այն պատրաստված կոսմետիկայի համար: Օրինակ, առաջին հերթին կիրառեք նավթը, ապա վերեւում `կոսմետիկայի վրա:
Այնպես որ, ամառանոցային յուղը հարմար է ցանկացած մաշկի տեսակի ցանկացած կնոջ համար, սակայն այն պետք է օգտագործվի իմաստուն:
Անասնաբուծության մեջ
Ամառանը հաջողությամբ օգտագործվում է որպես անասնաբուծության կերակրի բերք:Այս տեսակի սնունդը `կատարյալ հավասարակշռություն է սպիտակուցի եւ ածխաջրածին բաղադրիչների հարաբերակցության մեջ: Amaranth- ի արտադրողականությունը շատ ավելի բարձր է, քան ավանդական կերային մշակաբույսերի `եգիպտացորենի: 1 հա-ի մոտ մոտ կես տոն է գալիս:
Կանաչ զանգված օգտագործվում է խոտի եւ սալաքար պատրաստելու համար: Amaranth- ը հայտնի է ոչ միայն բարձր սպիտակուցային բովանդակության պատճառով, այլեւ մեծ քանակությամբ կարոտինի, riboflavin- ի, folic թթու, բետին, լիզին եւ B վիտամիններով, ինչը մեծացնում է ախորժակը եւ արդյունքում արագացնում է կենդանիների աճը:
Բժշկության մեջ
Ամարաթ նրա հարուստ կազմի շնորհիվ այն նվազեցնում է խոլեստերինի եւ արյան շաքարի մակարդակը եւ հեռացնում տուբերկուլյոզը մարմնից: Ամառային արագության օգտագործումը փոխում է նյութափոխանակությունը եւ մեծացնում է անձեռնմխելիությունը: Օգտակար սրտանոթային համակարգի եւ գենիտորային համակարգի տարբեր հիվանդությունների համար:
Բարեգործության օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ. Լավագույն բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել կախարդական potions այս գործարանի եւ ինչ կարող են օգտագործվել, եկեք խոսենք հետագա.
Սառը բուժում
Ամառային յուղը սառեցման համար կարող է օգտագործվել եփած սննդի մեջ, ինչը թույլ կտա խոնավացնել կոկորդը եւ ողողման ձեւով `տաք ջրի մեջ մի քանի կաթիլ տատանում:
Լավ է, որ սառնամանիքները կօգնեն թեյի ավելացրած ամարատ տերեւները, այն կուժեղացնի մարմնի ընդհանրապես եւ վիտամին C- ով:
Շատ օգտակար զովացուցիչ թարմ հյութեր, որը պատրաստվում է երիտասարդ տերեւներից եւ կծկել 1: 5 հարաբերակցությամբ:
Ցերեկային համակարգի բուժումը
Ցերեկային համակարգի բուժման մեջ ամառանը կարեւոր բաղադրիչներից է: Այն օգտագործվում է հիմնականում արտաքինից փոքր վերքերի բուժման համար: Ամարաբանը կարող է օգտագործվել արգանդի վզիկի էրոզիայի, ձվարանների եւ հավելումների բորբոքման, իմոմա, կոլպիտի եւ այլ հիվանդությունների համար:
Ամարաթը արդյունավետ է տղամարդկային հիվանդությունների դեմ պայքարում. Այս բույսի մեջ պարունակվող վիտամին E- ը օգնում է անպտղության դեմ պայքարում, բարելավում կամ վերականգնում է բերանի ֆունկցիան: Amaranth- ը շատ լավ օգնական կլինի շագանակագեղձի բորբոքային հիվանդությունների դեմ պայքարում, ինչպես նաեւ տղամարդկանց շագանակագեղձի բորբոքում:
Խեցգետինների բուժում
Amaranth պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, որոնք պայքարում են քաղցկեղի դեմ պայքարում, որոնք մարմնի քաղցկեղի բջիջների ձեւավորման հիմնական պատճառն են:Amaranth- ը ոչ միայն պայքարում է քաղցկեղի բջիջների դեմ, այլեւ օգնում է մարմինին վերականգնել քիմիաթերապիայի միջոցով, ամրացնելով մարմնի ընդհանուր վիճակը:
Քաղցկեղի դեմ պայքարելու համար դուք կարող եք օգտագործել ամառային սաղարթների (200 գ թողնում է 1.5 լիտր ջուր), կամ սնկով կերակրել որպես աղցաններ, շիլա, սոուսներ կամ կողմնակի ճաշատեսակներ:
Բուժում է երիկամների եւ լյարդի հիվանդություններ
Amaranth- ը հեռացնում է բոլոր տոքսինները եւ տոքսինները մարմնից, իսկ ոմանք նույնիսկ պնդում են, որ պարբերական սննդամթերքի ընդունումը, որի արդյունքում այս բաղադրիչը բաղադրիչ կլինի, կհանգեցնի երիկամների քարերից ազատվելու համար:
Լյարդի հիվանդությունների բուժման մեջ կարեւոր է այն փաստը, որ ամարթանը մեր բջիջների համար կառուցվածքային նյութ է, քանի որ այն հարուստ է սկալենով, որը սնուցում է մարմնի բջիջները թթվածնով եւ օգնում է վերականգնել ավելի արագ:
Սննդի ցանկացած տեսակի պարարտանյութի պարբերաբար օգտագործումը կլինի «լավ դաշնակից» երիկամի եւ լյարդի հիվանդությունների դեմ պայքարում:
Ամառային յուղի օգտագործումը
Ամառանի յուղը կարող է օգտակար լինել տարբեր մաշկաբանական հիվանդությունների համար (նրանք կարող են մաքրել էկզեմա, պզուկ եւ տարբեր կարմրություն):
- սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների (կարգավորում է ճնշումը, նվազեցնում է թրոմբոցային վտանգը եւ ավելացնում արյան անոթները);
- անեմիա (զարմանալի սպիտակուցները արագացնում են մարմնի սպիտակուցների սինթեզը);
- ակնաբուժական հիվանդություններով (կարոտինը եւ վիտամին E- ը օգնում են բարելավել տեսլականը);
- նյարդային համակարգի հիվանդությունները (amaranth- ը բարելավում է նյարդային ազդակների փոխանցման որակը ուղեղային ծղոտին).
Գործնականորեն չկա այնպիսի ոլորտ, որտեղ պարարտանյութը օգտակար չէ եւ այս նավթի հաճելի հոտը եւ լավագույն ճարպիկ համը հաշվի առնելով `հնարավոր չէ չհավանել այն:
Amaranth պահեստավորում եւ պահեստավորում
Այս գործարանի տերեւները եւ բխում են բերքահավաքից առաջ, այնպես, որ նրանք չեն դառնում կոշտ: Դրանք չորացրած են լավ օդափոխվող տարածքում հորիզոնական մի բանով կախելու միջոցով, ապա փաթեթավորվում են փաթեթներում:
Սերմերը պետք է հավաքեն ավելի ուշ, քան ցողունային մասը, բայց դուք պետք է ժամանակ ունենաք հավաքելու դրանք, նախքան նրանք բավարար քնում են: Ամառանը չորանում է մաքուր եւ կտրված ձեւով:
Amaranth- ը չորանում է պահված հերմետիկ պայուսակների մեջ, եւ սերմերը կարող են պահվել խոհանոցային բանկա: Հիմնական բանը մութ ու ոչ թե շատ տաք տեղում է, որպեսզի խոնավանալ: Ի դեպ, ատրճանակի սերմերը կարելի է չորացնել վառարանում, ութ րոպեում 150 աստիճանով:
Amaranth- ը նաեւ սառեցված է խիտ փաթեթներով, սակայն խորհուրդ չի տրվում գործարանը այս ձեւով պահել ավելի քան վեց ամիս: Եվ եթե ուզում եք թթուներ ամարանից, ապա ոչ մի բարդ բան չկա. Բույսերը կտրվում են, շեղված եւ դրված են բանկայի ներքեւի մասում, վերին մասը լցվում է: մարինադ:
- 1 լիտր ջուր
- 1/4 լիտր 9% քացախ
- 40 գրամ աղ
- 50 գրամ շաքար
Տերեւները պահպանում են իրենց հյութալիությունը եւ օգտակար հատկությունները:
Օգտագործման նկատմամբ հակասությունները
Թվում է, որ նման իդեալական բույսը, ինչպես հարուստ է, հարուստ է միայն բուժիչ հատկություններով եւ չունի հակադրություններ: Սակայն սաղարթ / ցողունային եւ ամառային յուղի օգտագործումը ունի իր հակադրությունները:
Ամարաբանը չպետք է սպառվի ինչպես նաեւ ստամոքսի եւ աղիքների ծանր հիվանդություններով, ուրոլիտիասով, ինչպես նաեւ, եթե ունեք այս գործարանի անհատական մերժումը: Եթե ունեք քոլեջիստիտ կամ պանկրեատիտ, ապա ավելի լավ է խորհրդակցեք մասնագետի հետ:
Առողջությունը կարեւոր է, եւ եթե պահպանվի նրա բարեկեցությունը, ապա ինչու: