Ձմռանը մաղադանոս սերմանելու առանձնահատկությունները

Մաղադանոս - հովանավոր ընտանիքից մաղադանոս սեռի երկամյա գործարանը, որը շաղված ցողունով եւ փայլուն, մուգ կանաչ, փաթաթված տերեւներով: Պարունակում է ascorbic acid, վիտամին B, retinol, riboflavin, երկաթ, կալիում, մագնեզիում, պեկտին նյութեր եւ ֆիտոնցիդներ:

Այն լայնորեն օգտագործվում է չոր եւ թարմ ձեւով պատրաստելու եւ պահելու համար համեմունքների համար, այն ավելացվում է բանջարեղենից, մսից, խաշած ձուկից եւ խաղից:

  • Ինչու աշնանը բույսի մաղադանոսը
  • Ձմռան նախքան մաղադանոսը տնկելու լավագույն ժամանակը
  • Ինչպես ընտրել ճիշտ տեղը աշնանային տնկման մաղադանոս համար
  • Հողի նախապատրաստում տնկում
  • Բաց գետնին տնկելու համար սերմերի պատրաստում
  • Ինչպես սերմանել մաղադանոս սերմերը
  • Բաց դաշտում մաղադանոս պահելու կանոնները
  • Մաքրություն

Դուք գիտեք: Հատկապես հին Հռոմում հայտնի է: Պլինը գրում է, որ առանց աղավնիների աղցանների եւ սոուսների մատուցումը վատ ճաշակի նշան է, ինչպես նաեւ նշել է, որ բոլոր մարդկանց դասերը սիրում են նրան:

Ինչու աշնանը բույսի մաղադանոսը

Ձմեռային մշակաբույսերը շատ ավելի դիմացկուն են ցածր ջերմաստիճանի, ցրտահարության եւ բոլոր տեսակի հիվանդությունների եւ հասունանում են շատ ավելի արագ, քան նորմալ:Միջին հաշվով, ձմռանը մաղադանոս տնկելը արագացնում է աճը մի քանի շաբաթ կամ մեկ ամիս: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ այս կերպ ձեռք բերված բանջարությունները չեն կարող պահվել, բայց պետք է անմիջապես սպառվել:

Դա կարեւոր է: Մաղադանոս սովորական տերեւը համարվում է առավել ցրտաշունչ բազմազանություն:

Ձմռան նախքան մաղադանոսը տնկելու լավագույն ժամանակը

Ամառային բնակիչները հաճախ զարմանում են, թե հնարավոր է, որ ձմռան նախքան մաղադանոս սերմեր ցանելը եւ ստանալ դրական պատասխան: Անհրաժեշտ է ընտրել աշնանը սերմերի ծաղկման կանխարգելման ժամանակ, պարզապես այտուցվել, ցանել նրանց հնարավորինս, սովորաբար հոկտեմբերին կամ նոյեմբերին:

Ձմռանը մաղադանոսը ցանքս ունի վաղ ցրտից առաջ, երբ երկիրը ծածկված է սառույցով, սովորական գիշերային ջերմաստիճանը -2-3 ° C է: Լավ տարբերակ է ցրտաշունչ եղանակին սերմանել: Եթե ​​եղանակը տաք է մինչեւ դեկտեմբեր, ապա վայրէջքի ժամկետները հետաձգվում են: Մի մոռացեք, որ աշունը շատ երկար է եւ անձրեւոտ:

Ինչպես ընտրել ճիշտ տեղը աշնանային տնկման մաղադանոս համար

Աշնանային տնկման համար պետք է օգտագործվի այն այգիներ, որոնք նախկինում աճել են վարունգը, կաղամբը, կարտոֆիլը եւ այլ վաղ հասուն մշակաբույսերը: Տեղի ընտրության մեկ այլ գործոն `որոշակի վայրում ձմռանը ձյան ամենամեծ կորուստն է: Մահճակալները պետք է պաշտպանված լինեն ավելորդ քամու փչումից, լավ լուսավորությամբ եւ ջրհեղեղի չհասած տարածքներից, նրանք պետք է պատրաստ լինեն ամռան վերջում:

Հողի նախապատրաստում տնկում

Մինչեւ ձմռանը տնկել մաղադանոս, անհրաժեշտ է թուլացնել հողը, հարստացնել այն օրգանական տարրերով, ընտրելով մշակված եւ բերրի: Բերքահավաքից հետո, որը նախորդում էր մաղադանոսը, պարարտացնելու է սննդամթերքի եւ կալիումի աղի պարունակությունը (15-20 գ 1 քառ. Մ-ի համար): Հետագայում ավելացնել ազոտի պարարտանյութեր (20 գ 1 քառ. Մ-ի համար):

Հողը պետք է թեթեւացվի, խառնելով վերին շերտը տորֆի կամ ավազի մեջ, բայց չեն խմում: Ցանկալի է օգտագործել գոմաղբը որպես պարարտանյութ, ավելի լավ է ուշադրություն դարձնել կոմպոստի կամ բիոհումուսի վրա:

Ձմեռային մշակաբույսերը հատկապես կարեւոր են այն շրջաններում, որտեղ հողը երկար ժամանակ խոնավություն է պահում հալման ժամանակ: Այնուհետեւ դուք պետք է ծածկել մշակաբույսերի ֆիլմը, ստեղծելով մի փոքրիկ ջերմոցի տեսք: Ֆիլմերի ծածկույթները կբարձրացնեն գործարանի արտադրողականությունը, հնարավոր կլինի տարեկան երկու բերք ստանալ:

Բաց գետնին տնկելու համար սերմերի պատրաստում

Մաղադանոսը պատրաստվում է ձմռանը տնկելու համար: Նախ պետք է սերմերը դասավորեք, ընտրելով լավագույն նմուշները, մերժելով վատ որակը եւ տուժածները: Հետագայում արագացրեք ցանկացած ախտահանիչ լուծման մեջ նկարահանումները, օրինակ, կալիումի պերմանգանատը, բորի թթու կամ պղնձի սուլֆատի լուծույթ:

Արդյունավետ կլինի փչում է - ջրի մեջ 20 ° C ջերմաստիճանում ջերմաստիճանում թթվածնի ներթափանցմամբ կամ այն ​​օդի միջոցով, օգտագործելով կոմպրեսոր, որը նաեւ նպաստում է սերմերի ախտահանմանը:

Ձմեռային մշակաբույսերը ավելի շատ սերմեր են պահանջում, քան գարունը: Այլ մեթոդներ են համադրություն (թափել սերմերը փայտե կոնտեյներով եւ կանգնել սառույցի վրա, երբեմն ակտիվանալով), drazhirovanie (սերմերի ծածկույթը սոսինձներ պարունակող տորֆի, հումուսի եւ հանքային պարարտանյութերի խառնուրդով): Դա թույլ կտա միասնական սերմնաբուծություն, խթանելու ծաղկման էներգիան, բարձրացնել դիմադրությունը: Ներծծվող սերմերը պետք է ժամանակ չորացնել:

Ինչպես սերմանել մաղադանոս սերմերը

Խնդիրն այն է, թե արդյոք ձմռանը հեռացվում է մաղադանոսը, հիմա կարեւոր է դա անել: Հողամասի լայնությունը պետք է լինի 1 մ, պեղված հողի խորությունը մոտավորապես 10 սմ է:

Կատարեք քերծվածքները 5 սմ խորության վրա, ավելացրեք ավազի մեջ ներքեւի մասում, ապա լրացրեք դրանք պարարտանյութով, սերմերը ցանեք, ինչպես սովորաբար, եւ դրանք լցրեք դրանք երկրի վրա: Այնուհետեւ հողը կամ տորֆով հողը կավտացրեք: Բռնակների միջեւ հեռավորությունը չպետք է լինի 10 սմ-ից պակաս, ինչը նպաստում է մաղադանոսի բնականոն զարգացումին:

Դա կարեւոր է: Մաղադանոս, որը ձմռանը տնկված է, ունի ավելի օգտակար հատկություններ, քան սովորական: Այսպիսով, դա օգնում է մարսողական համակարգի խանգարմանը, կարգավորում է նյութափոխանակությունը, ամրացնում է իմունային համակարգը, կպչում է իներցիայի համակարգի խնդիրներին:

Բաց դաշտում մաղադանոս պահելու կանոնները

Երբ ձնաշունը տեղադրվում է, հոկտեմբերին հողում տեղադրված սերմերը ծածկված են ձյունով: Մաղադանոս, որը աճում է բաց դաշտում, չի վախենում սառնությունից մինչեւ -9 ° C: Երբ նախքան ձմռանը մաղադանոս սերմանելու ժամանակը, մինչ այդ պետք է ջրում սերմերը ջրի մեջ մինչեւ 22 ° C, փոխեք ջուրը մի քանի ժամվա ընթացքում, 2-3 օր հետո սերմերը մնան աճի խթանիչ լուծույթում, եթե թթվածնը անցնում է հեղուկի միջոցով, դա արագացնում է փխրուն գործընթացը սերմերը:

Մաղադանոսը աճում է մի քանի շաբաթվա ընթացքում `կախված սերմերից:Պարբերաբար անհրաժեշտ է մի փոքր թեքել գետնին: Խոշորացնելը բերքատվությունն օգնում է ճիշտ ընտրված տարածքին, որը նախկինում մեծացել է կարտոֆիլ, վարունգ եւ արմատի չափը կավելացնի ճակատի տակ գտնվող տարածքը:

Զարգացող սգազգեստները պետք է հեռացվեն, մոլախոտով, սնվեն եւ նիհարեցին, որպեսզի հողը չափազանց խիտ չէ: Ձյան հալման արդյունքում մշակաբույսերի համալիր բեղմնավորումն առաջանում է պարարտանյութի, սուպերֆֆֆֆի, սաղմոնի եւ կալիումի քլորիդով: Ընթացքում մաղադանոս աշնանը պահանջում է պարբերաբար անհրաժեշտ կերակրման բլրի կամ պարարտանյութի քաղվածքով: Սմբուկով տնկված մաղադանոսը չի խառնվի սննդամթերքի կաթիլային կերակրատեսակներին, որոնք պետք է կազմակերպվեն 2 անգամ մեկ սեզոնի համար:

Դուք գիտեք: Մաղադանոս - ջերմակայուն գործարանը, բայց բացակայության դեպքում պատշաճ թրջել տերեվներ նկատելիորեն կոշտացնում եւ ցամքի, բայց, մյուս կողմից, ավելի լավ է կուտակում անուշաբույր եւ եթերային յուղ, որի հիմնական բաղադրիչը, որի apiol կամ տարբեր - կամֆորա մաղադանոս, furocoumarins bergapten եւ Flavonoid glycoside apiin .

Մաքրություն

Կանաչապատման աշխատանքները կատարվում են երկու եղանակով `սառեցման եւ չորացման:Չորացման ավելի բուրավետ հումքի համար, երկու շաբաթ առաջ մաղադանոս ջոկելը ջրի մեջ պակաս է: Եթե ​​այն անհրաժեշտ է թարմ է ուտելու համար, պետք է դիտարկել ջուրը, ապահովելով գետնին խոնավության 60-70% -ը:

Սառը դիմացկուն կանաչիները բերվում են նոյեմբերի վերջին, միեւնույն ժամանակ, ինչպես արմատային մշակաբույսերը, մինչեւ ծանր ցրտերը սկսվում են -10 ° C, իսկ ստորին լայնություններում դուք նույնիսկ կարող եք թողնել այն ձմռանը, ծածկված ծղոտով ծածկված պաշտպանության համար, նախքան խնամքով խառնելը եւ մանրացնելը:

Մաղադանոսների ձմեռային սերմանումը գեղեցիկ գարնանային բերք է բերելու ամառային բնակիչներին եւ այս տարօրինակ բանջարեղենի սիրահարներին, ուստի կասկած չկա, որ մաղադանոսը տնկվում է նախքան ձմռանը: