Շատերը հավատում են, որ աճող կոորդանդարի տեխնոլոգիան այնքան բարդ է, որ անհնար է աճեցնել այս գործարանը ձեր պատուհանի վրա: Այսօր մենք կխոսենք ձեր տանը այսպիսի օգտակար գործարան կառուցելու մասին:
Այս գործարանը հիանալի «կանաչ բժիշկ» է, եւ աճող այն բերելու է ոչ միայն հաճելի «բոնուս» պատրաստելու, այլ նաեւ առողջության օգուտներ: Մենք կխոսենք, թե ինչպես պետք է աճեցնել cilantro տան պատուհանում:
- Կոռիանդեր: Նկարագրություն
- Ինչպես տնկել տնակում, հաջող աճի պահանջները
- Ինչ պետք է լինի վայրէջքի կարողությունը
- Սուբստրատի պահանջներ
- Որտեղ տնկել տավարի միս
- Կորինանդ `ցանքս կանոններ
- Ինչպես հոգ տանել կոտորածի համար
- Ինչպես բերքը եւ բերքը պահել պատուհանից
- Մի փոքր հնարք, թե ինչպես կարելի է ձեռք բերել մի թարմ կորիան (cilantro) ամբողջ տարին
Կոռիանդեր: Նկարագրություն
Այս գործարանը ունի շատ անուններ. կոորդինատ, cilantro, մուգ, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya:
Այս կանաչը եկել է մեզ Միջերկրական ծովի միջից: Կորինարդ կամ կալանտրո - տարեկան բույս, Umbrella ընտանիքի անդամ, որի բարակ ցողը հասնում է 40 սմ բարձրության: The coriander blooms սպիտակ կամ գունատ վարդագույն ծաղիկներ, հավաքվել inflorescence «հովանու».
Գործարանի տերեւները բաժանված են 2 մակարդակով. Ստորին տերեւները գտնվում են հենց արմատից եւ զարդարված են եզրերից փոքրիկ մոխրագույններով, իսկ վերին տերեւները բաժանվում են լոբուների մի քանի հատվածներով: Տերեւների նման տիպի պատճառով, cilantro հաճախ կոչվում է մաղադանոս: Գործարանը յուրահատուկ հոտ ունի, պայմանավորված այն հանգամանքով, որ ծիրանի 80% -ը բաղկացած է եթերային յուղերից:
Ինչպես տնկել տնակում, հաջող աճի պահանջները
Շատերը հավատում են, որ cilantro- ն չի կարող աճել տան պատուհանում, բայց դա չէ: Նախքան տնկել cilantro, անհրաժեշտ է պատրաստել այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է `pot, հող, եւ մտածել, թե որտեղ պետք է տեղադրել գործարանը: Մանրամասնորեն, թե ինչպես պետք է տնային պայմաններում կալանթրոդ դնել, ապա մենք կխոսենք հետագա:
Ինչ պետք է լինի վայրէջքի կարողությունը
Ցանկանում եք, որ կալանտրոն հարմարավետ զգա, մինչեւ այն սկսեք աճել, պետք է հոգ տանել գործարանի կարողությունների մասին:
Ավելի լավ է ընտրել ուղղանկյուն, երկարաձգված ձեւը, 40-45 սմ խորությամբ եւ 25-30 սմ լայնությամբ:Նման բավականին մեծ պանիր կիտրոնի սերմերի համար անհրաժեշտ է, քանի որ գործարանը չի հանդուրժում փոխպատվաստումները, եւ նրա արմատային համակարգը բավականին մեծ է:
Նախքան ցեմենտի մեջ տնկելը նախ պետք է նաեւ համոզվեք, որ զամբյուղի մեջ առկա են ջրահեռացման անցքեր, քանի որ արմատները չեն հանդուրժում կոկորդին:
Սուբստրատի պահանջներ
Երբ դուք որոշեք տնկել cilantro, դուք պետք է ընտրել սննդային substrate համար գործարանի, coriander սիրում աղի կամ ավազոտ կավճ հողի. Հողի կառուցվածքը պետք է լինի ազատ: Դուք կարող եք գնել պատրաստի հողը խանութում, կամ դուք կարող եք օգտագործել ձեր հողը, այն խառնելուց հետո հումուս կամ պարարտանյութ: Երկիրը պետք է լինի չեզոք կամ թույլ ալկալի: Մեկ կիլոգրամ հողի խառնուրդի համար պետք է ավելացնեք 2-3 ճաշի գդալ փայտից:
Որտեղ տնկել տավարի միս
Շարունակելու համար կափարիչի համար cilantro- ն ամբողջ տարվա ընթացքում հաճույք է պատճառում, սածիլներով զամբյուղը պետք է տեղադրվի այն սենյակում, որտեղ օդի ջերմաստիճանը 15 ° C-ից ցածր չի ընկնում:Cilantro- ը պետք է լույս լիներ օրական 12-14 ժամով, եւ դուք կարող եք լրացուցիչ լուսավորություն ունենալ լյումինեսցենտային լամպերի կամ հատուկ փրփուրների տեսքով, այնպես որ ավելի լավ է կափարիչը լավ լուսավորված տեղում դնել: Տան հարավ-արեւմտյան կողմը լավագույնն է:
Կորինանդ `ցանքս կանոններ
Խոտաբույսի սերմը կարող է սկսվել մարտի կեսերից: Սերմերը ցանելու համար կարելի է գնել, եւ դուք կարող եք հավաքել իրենց բույսերից: Կարեւոր է, որ սերմերի տարիքը լինի ավելի քան երկու տարի, հակառակ դեպքում, cilantro- ը կարող է պարզապես աճել:
Նախքան սերմերը ցանելը, ավելի լավ է 1-2 ժամվա ընթացքում նրանց ջրով լցնել, ուստի կադրերը ավելի արագ կհայտնվեն: Կորինարդի սերմերի խորությունը պետք է լինի 1-1,5 սմ: Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ cilantro սերմերը բավականաչափ մեծ են, 3- ից 10 սերմերը կարող են ցանել մեկ միջին բեռնարկղում:
Նախկինում պատրաստված զամբյուղի մեջ ցանված սերմերը ցրվում են երկրի վրա `« հստակ », ճնշված եւ թեթեւակի խոնավացվում: Այնուհետեւ լցնել կոկորդադը շատ հարուստ: Հացահատիկային մշակաբույսերը պետք է տեղադրվեն թեթեւ լուսավորությամբ, նախքան առաջին կադրերի առաջացումը:
Առաջին կադրերը հայտնվում են 1,5-2 շաբաթ անց, եւ cilantro կարող է կերել միայն մեկ ամիս հետո:
Առաջին կադրերի գալուստով հնարավորությունը պետք է տեղափոխվի պայծառ լույսի մոտ:
Ինչպես հոգ տանել կոտորածի համար
Զոհասեղանին խնամելու համար շատ բան պարզ է: Բավական է միայն ջուրը, կերակրել, կտրել եւ մանրացնել գործարանը: Առաջին ծիլերի տեսքից հետո ջուրը կրճատվում է, բայց երբ բույսը մոտենում է ծաղկունքի ժամանակաշրջանին, ծաղիկը նորից լցվում է: Ջրից հետո 15 րոպե հետո ավելցուկային ջրերը պետք է քայքայվեն, որպեսզի գործարանը չմոտենա փոշոտ բորբոսով:
Շաբաթը մի քանի անգամ բարձրացնել խոնավության մակարդակը, անհրաժեշտ է ծաղիկ լվանալ լակի շիշից: Արմատային համակարգի թթվածն ստանալու համար հողը պետք է նոսրանա շաբաթը մեկ անգամ: Լուսավորումը պետք է լինի պայծառ, եւ անհրաժեշտության դեպքում, գործարանը պետք է «ընդգծվի»:
Kinze- ն պահանջում է թփերի փաթաթված եւ քսել, որը պետք է պարբերաբար իրականացվի:Հողագործությունը պարտադիր է ոչ միայն միրգների գործարանը մաքրելու համար, այլեւ ցնցում է գործարանի պակասը: Բարակումը անհրաժեշտ է կանաչ զանգվածի, ոչ թե ծաղիկների կառուցելու համար:
Ինչպես բերքը եւ բերքը պահել պատուհանից
Harvest cilantro- ն կարող է լինել միայն մեկ ամիս ցանված լինելուց հետո, այսինքն, բուշից հետո 5-6 տերեւ: Ավելի լավ է պոկել cilantro անմիջապես առաջ այն սննդի, այնպես որ գործարանը կպահպանի իր շահավետ հատկությունները: Coriander- ը կարող է պահվել չոր վիճակում կամ սերմերի ձեւով:
Չորացրած կալանտրոնից զատելու համար «արմատից» կանաչիները կտրվում են թփուտից եւ չորանում են սենյակային ջերմաստիճանում կամ, եթե դուք ամառը բերում եք գործարանը, կարող եք այն չորացնել պատշգամբում, բայց միշտ ստվերում: Բույսերից հետո չորացրած, դրանք փաթեթավորված են բեռնարկղերի կամ պայուսակների մեջ եւ օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու մեջ:
Կորիան սերմերը նման կերպ են հավաքվում, հավաքելով նրանց ծաղկավոր բույսերից հետո: Սերմերը չորանում են եւ թափվում են կոնտեյներ: Խորհուրդ է տրվում նման պաշարներ պահել ավելի քան 2 տարի:
Ցելանտրայի կանաչ զանգվածի աճը երկարացնելու համար դուք կարող եք պտտել վերին ձվարանները, ապա բերքի ժամանակը կտեւի ավելի երկար: Երբ սկսվում է ծաղկման ժամանակահատվածը, կորիանների կաթվածները դառնում են ավելի հաստ, եւ այն ունի տհաճ հոտավետ հոտ - այս պահից այն չպետք է թարմացվի:
Մի փոքր հնարք, թե ինչպես կարելի է ձեռք բերել մի թարմ կորիան (cilantro) ամբողջ տարին
Որպեսզի նոր տարեկանի կանաչիները ամբողջ տարին զարդարեն ձեր ուտեստները, դուք կարող եք պարզապես տարբեր ժամանակահատվածներում ցորենի սերմանել: Աճման գործընթացը տեւելու է մեկ ամիս, ուստի յուրաքանչյուր ամսվա ընթացքում դուք կստանաք ձեր սեղանի վրա թարմ cilantro:
Հետաքրքիրն այն է, որ նախորդ գործարանից հողը կարող է վերաօգտագործվել, ավելացնելով մի փոքր պարարտանյութ եւ ախտահանել: Յուրաքանչյուր նոր տնկված կաղապար կզարգանա սեփական ճանապարհով, եւ դա նորմալ է, ամենակարեւորը, արդյունքը թարմ cilantro ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ցանկացած կաղամբի օգտագործումը ոչ միայն հարստացնում է ճաշատեսակների համը, այլեւ օգնում է ձեր առողջությանը, քանի որ մեր նախնիները գիտեին, որ կիյանցի հայտնի շահավետ հատկությունները: Բույսերի աճեցման եւ աճեցման գործընթացը բավականին պարզ է եւ հստակ, ինչը շատ ավելի հայտնի է cilantro- ի գուրմակերտների եւ գորգերի սիրահարների շրջանում: