Աճում եւ խնամում է շարդի, ինչպես ստանալ լավ բերք տերեւի ճակնդեղի

Նմանատիպ գործարան chard, կամ ճակնդեղ, Այն դեռեւս լայն տարածում չունի մեր լայնություններում: Միեւնույն ժամանակ, դա շատ է գնահատվում Միջերկրական երկրներում: Այնտեղ սպանախի հետ սնվում է, քանի որ նրա մարմնի օգուտները պակաս չեն: Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք այգիների հողում տերեւի ճակնդեղների տնկման եւ հոգատարության վերաբերյալ առաջարկություններ: Սակայն, առաջին հերթին մենք կիմանանք, թե ինչ է այն բրնձը եւ ինչ է այն կերակրում, այնպես որ խոսենք:

Շարդի եւ դրա տեսակների նկարագրությունը

Mangold - Հատուկ տարբերակ beets, որոնք, ի տարբերություն սովորական հարաբերական, ունեն անուտելի արմատները եւ ուտելի տերեւները եւ petioles. Այս երկամյա բուսական մշակաբույսը պատկանում է ծաղկման ընտանիքին:Chard salad- ի մշակումը կիրառվում է ԱՄՆ-ում, Եվրոպայում, Ճապոնիայում, Հնդկաստանում եւ այլ երկրներում: Տերեւի ճակնդեղի տերեւները հյութալի, մսեղ են, 30-40 սմ բարձրությամբ: Կախված բազմազանությունից, նրանք ունեն տարբեր գույներ `կարմիր, կանաչ, կանաչ-վարդագույն, կանաչ-մանուշակ: Root այս գործարանը չի ձեւավորվում է ընդհանրապես. Կա երկու տեսակի շաքար `ցողուն (ցողունային, երկարատեւ) եւ տերեւ (շնից-շերտ, շաքարավազ): Սխալում, տերեւների հետ միասին, սալերը նույնպես հարմար են սննդի համար: Նրանք լայն են եւ մարմնական, ունեն նաեւ այլ գույն: կանաչ, դեղին, կարմիր:

Կան բազմաթիվ սորտեր տերեւի գազար, որոնք տարբերվում են բխող գույնից, տերեւներից եւ տերեւներից, ինչպես նաեւ տերեւների ձեւերից: Նրանց մեջ ամենատարածվածն են «Զմրուխտ», «Կարմիր», «Բելավինքա», «Կանաչ», «Լիոն», «Սպանախ» եւ այլն: Բույսը ներկայացված է նաեւ դեկորատիվ սորտերի, տարբեր գույների փաթիլներով, գանգուր եւ ալկոհոլային սաղարթներով:Դրանք ընդգրկում են, օրինակ, «դեղնավուն», «կարմիր գանգ», «արծաթյա գանգ» եւ այլն: Այգուց բացի, նրանք կարող են տնկել մահճակալների եւ խառնուրդների մեջ:

Ինչ է պահանջում հաջողության համար

Chard - unpretentious բույս, նրա մշակման եւ խնամք չեն ներկայացնում որեւէ կոնկրետ դժվարություններ եւ շատ նման է մշակման կարմիր ճակնդեղի. Ստորեւ կգտնեք այս բերքի բերքի ռոտացիան, տեղադրության ընտրությունը, հողի ընտրությունը եւ բաց գետնին այն տնկելու եղանակները:

Chard Precursors- ը

Ավելի լավ է տնկել տերեւի ճակնդեղը այն վայրում, որտեղ աճեցված բույսերը, երբ նրանք աճում էին, օրգանական պարարտանյութերը, օրինակ, սոխը, վարունգը, կարտոֆիլը, հողի մեջ բերվեցին: Որպեսզի հետեւել բրնձի ճակնդեղի բերքի ռոտացիայի կանոններին, ապա դա ամենեւին էլ անհրաժեշտ չէ ամեն տարի նույն տեղում աճեցնել, ավելի լավ է երեք տարի հետո բերքը վերադարձնել նույն հողը: Խորհուրդ չի տրվում սերմնաբուծությունը սերմնաբուծության, կաղամբի եւ ճակնդեղի աճեցման այն վայրերում: Առաջին հերթին անհրաժեշտ է դա անել, որպեսզի տերեւի ճակնդեղները պաշտպանեն հիվանդություններից եւ վնասատուներից:

Lighting for chard

Mangold- ը լուսավորության մասին չի ընտրող, այն կարող է աճել այգու բաց տարածքներում եւ մասնակի ստվերում: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է իմանալ, որ ուժեղ եւ երկարատեւ ստվերով հարթակի տերեւի շերտերը ավելի դանդաղ են աճելու եւ մեծ տերեւները չեն տա լավ լույսի ներքո: Նաեւ ստվերում աճող բույսի մեջ կարող է նկատվել նիտրատների ավելացված քանակ:

Ինչ պետք է լինի հողը տնկելու համար տերեւի ճակնդեղը

Sheet beets կարող է աճել ցանկացած հողում, բայց դա կլինի հատկապես համեղ եւ մսի, երբ տնկել է խոնավ եւ բերրի հողի հետ չեզոք թթվայնության. Բույսը չի հանդուրժում acidic soil- ը: Նախքան ցանքսը, նպատակահարմար է հողը կամ պարարտանյութով հողը պարարտացնելու համար (3-4 կգ / 1 քառակուսի մետր): Սակայն դա պետք է արվի աշնանը: Գարնանը օրգանական պարարտանյութերը կիրառվում են մոտավորապես 12-14 օր ցանելու համար:

Նկարագրություն

Սերմերի կամ տնկիների միջոցով տնկման եղանակի համար: Ռասադնիի մեթոդը հազվադեպ է դիմել: Բաց հողում շաքարավազի տնկելը կախված կլինի այն բանից, թե որքան ժամանակ եք ուզում բերք ստանալ: Միեւնույն ժամանակ, փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս ցանել այն վաղաժամ (ավելի վաղ, քան ապրիլի), որպեսզի չմտնեն գարնանային սառնամանիքները: Թեեւ գործարանը բավականին ցուրտ դիմացկուն է, սերմերը կարող են վիտամին լինել + 4-5 ºС ջերմաստիճանում եւ հանդուրժել փոքրիկ սառնամանիքները, ավելի լավ է տնկել ավելի բարձր ջերմաստիճաններում: Նրանց համար առավել բարենպաստ կլինի 18-20ºС: Եթե ​​ձեր նպատակը շատ վաղ բերք է, ապա դուք կարող եք օգտագործել սածիլ մեթոդը կամ իրականացնել սերմնացան ֆիլմի տակ: Անտառային սորտերը պատրաստ կլինեն 90-100 օր հետո, տնկելուց հետո, տերեւավոր 60-70 օր հետո: Որպեսզի երկար ժամանակ եւ վաղ շրջանում ձեր սեղանի վրա թարմ կանաչի ունենա, խորհուրդ է տրվում երեք փուլերում տնկել տերեւի ճակնդեղ. Մայիս ամսվա առաջին շաբաթվա ընթացքում (բերքը կլինի վաղ գարնանը) եւ ձմռանը: Առաջին անգամ տնկելու լավագույն ժամանակը կլինի մայիսի սկիզբը: Մինչեւ տնկիների սերմերը տնկելը նախ անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր ջրվեժի համար պատրաստել հորեր:Փոսերի միջեւ հեռավորությունը 25-30 սմ է, տողերի միջեւ `35-40 սմ (25 սմ տերեւ սորտերի համար): Սերմերը խորանում են հողի մեջ, 2-2,5 սմ:

Սերմերից մշակման արդյունքում ձեռք բերված երիտասարդ շագանակի ծիլերը պետք է հայտնվեն մոտ 20 օրվա ընթացքում: Մեկ սերմը տալիս է մի քանի կադր, այնպես, որ սածիլները պետք է պղտորվեն, թողնելով նրանց 40 սմ տրամաչափի պտիտոլատ սորտերի եւ տերեւների համար 10 սմ երկարություն: Ապագա բազմապատկել ձեր տերեւի աղցան, կարող եք հավաքել սերմերը: Դեռահասների թեստերը կտրվում եւ դադարում են հասունացման համար: Սերմերը հավի նման են, ինչպես սովորական ճակնդեղի մեջ: Նրանք պետք է պահվեն թղթե տոպրակների մեջ: Ծնեցումը նրանք պահում են երեք տարի:

Քանի որ տերեւի սխտորի վերարտադրությունը սածիլների օգնությամբ այնքան էլ տարածված չէ, մենք միայն կարճ ասենք, թե ինչպես պետք է տնկել շիլակ սածիլներով: Այս մեթոդի հիմնական առավելությունն այն կլինի, որ այս կերպ դուք կարող եք հասնել ավելի վաղ բերք: Սածիլները ցանելու համար կարող են լինել ապրիլի սկզբին:Մինչեւ սերմերի սերմնացան սերմերը ցանելու համար դրանք պետք է մեկ օրվա մեջ մաքրվեն:

Քանի որ շերտի արմատային համակարգը շատ զարգացած է, անհրաժեշտ է ընտրել խորը կոնտեյներ կամ տնկարաններ սածիլների համար: Բույսերի միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի 25-30 սմ: Բաց գետնին տնկում է տնկիները, երբ այն հասնում է 3.5-4.5 շաբաթվա տարիքին եւ 8-9 սմ-ով, մայիսին կամ կեսին: Այն կարող է տնկել սերտորեն `պահպանելով բույսերի միջեւ 15-20 սմ միջակայք: Բերքահավաքի միջոցով բերքը պատրաստ կլինի մոտ մեկ ամիս, երբ տերեւները հասնում են 25 սմ բարձրության:

Ինչպես հոգ տանել դրսի դրսում

Չնայած բաց դաշտում շաքարավազի մշակումն առանձին դժվարություններ չի առաջացնում, սակայն մեծ, հյութեղ տերեւների տեսքով լավ բերք ստանալու համար հարկավոր է հոգ տանել սածիլները: Խնամք կլինի հողերի պարբերական թուլացման, ծաղկման, կերակրման եւ պորտուգալիայի հեռացման մեջ:

Հողի խնամք եւ ջրող բույսեր

Հողի տակ գտնվող հողը պետք է պարբերաբար մաքրվի, որպեսզի ոչնչացնեն մոլախոտերը եւ նպաստեն թթվածնի հասանելիությանը արմատներին: Անհրաժեշտության դեպքում, պետք է լվանալը եւ անձրեւն ու անձրեւները, որպեսզի չմտնեն խառնուրդը:Թերթի ճակնդեղը խոնավության նման (բայց ոչ լճացած), այնպես որ արժե այն ջրով զննել, հատկապես չոր ժամանակահատվածներում: Ոռոգման հաճախականությունը կախված կլինի եղանակից, բայց ավելի լավ է, եթե դա առնվազն շաբաթը մեկ անգամ է:

Ինչպես բեղմնավորել ճարպը

Թերթի աղցան լավ է արձագանքում վերեւում հագնվելու համար: Այնուամենայնիվ, այս ընթացակարգը իրականացնելիս դուք պետք է իմանաք այդ միջոցը, քանի որ պարարտանյութերի գերբեռնվածությունը կարող է հանգեցնել հակառակ ազդեցության, վնաս հասցնել գործարանին: Ծայրահեղ կերակրումը սպառնում է գործարանում նիտրատների կուտակմանը: Կերակրեք ճարպը անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր կտրող տերեւից կամ փետուրից հետո: Դա անելու համար օգտագործեք քաղցկեղի լուծույթը (10 գ / 10 լ ջուր), մուլլեն (1: 5), հեղուկ բուսական պարարտանյութ:

Վնասատուի եւ հիվանդի հիվանդության հսկողություն

Mangold- ը կարող է ազդել հիվանդությունների եւ պարազիտների վրա, հիմնականում անհամապատասխան տնկման եւ խնամքի շնորհիվ: Շատ հաճախ տերեւի գազարը ենթարկվում է փոշոտ բորբոս: Այս հիվանդության զարգացման համար նպաստավոր պայմաններ են երկարաձգվում անձրեւի եւ լճացման խոնավությունը, ինչպես նաեւ վնասները մակաբույծների կողմից:Այս հիվանդության հիմնական ախտանիշը տերեւների սպիտակ ճարմանդ ծածկույթ է: Որպես կանխարգելիչ միջոց այս հիվանդության դեպքում խորհուրդ է տրվում ծծմբի լուծույթ, ծծմբի, ազոտի եւ ֆոսֆոր-կալիումի հավելումների լուծման: Բորբոքված բորբոքումի պարտվածքի արդյունքում հիվանդանոցները վերացնում են, բորբոքումն իրականացվում է թույլատրված պատրաստուկներով:

Բացի այդ տերեւի ճակնդեղի վրա կարող է զարգացնել բորբոս, որը առաջացնում է հիվանդություն «սեւ ոտք»: Սիմպտոմները `տերեւները չորանում են, բխում են սեւը, արմատները կպչում են: Հիվանդությունը կարող է հանգեցնել գործարանի մահվան: Տաք եղանակին մահը կարող է արագ առաջանալ, հիվանդության սկսվելուց ընդամենը վեց օր հետո: Ճարպը սեւ օրից պաշտպանելու համար այն պետք է տնկվի միայն անկողնում, աշնանը զգույշ մաքրված: Անհրաժեշտ է դիտարկել ջրահեռացման չափավոր ռեժիմը:

Corneal, ճակնդեղի aphid, ճակնդեղ, wireworm վնասակար են տերեւի գազար. Պայթուցիկների դեմ պայքարում կանխարգելիչ միջոցառումներ են առաջ բերվում մշակաբույսերի ռոտացիայի եւ գյուղատնտեսական տեխնիկայի կանոնների պահպանումը: Քանի որ վերին հողամասը օգտագործվում է գազար ուտելու համար, անասունների օգտագործումը անցանկալի է:Նրանք պետք է օգտագործվեն միայն ծայրահեղ դեպքերում եւ պարազիտների զանգվածային բաշխմամբ: Թմրամիջոց ընտրելիս պետք է նախապատվությունը տրվի կենսաբանական գործակալներին, որոնք մարդկանց եւ շրջակա միջավայրի համար վտանգավոր չեն:

Chard: Մաքրություն

Ապրիլի-մայիս ամիսներին տնկված շերտերի տերեւները կարող են կրճատվել հունիսի վերջից մինչեւ ուշ աշնանը անհրաժեշտության դեպքում: Դրանք կոտրվում են հիմքի վրա կախոցների հետ միասին: Որքան ավելի շատ կտրեք թերթերը, այնքան ավելի շատ կաճեն: Միջին, 1 քառակուսիից: m բույսեր մեկ սեզոնի, դուք կարող եք հավաքել 1 կգ կանաչ:

Կաթիլային սորտերի մեջ միայն կերակրում են երիտասարդ տերեւները: Ավելի կոշտ արտաքին սնունդ չի համապատասխանում իրականությանը: Խորհուրդ է տրվում բերքահավաքի օրը պատռված տերեւի ճակնդեղի ուտել: Որքան երկար կպահվի, այնքան պակաս սնուցիչները կպահպանվեն: Բացի այդ, այն արագորեն փչանում է: Սառնարանում լվացքի ապրանքը պահվում է պլաստիկ տոպրակի մեջ `ոչ ավելի, քան երկու օր:

Թեեւ chard տերեւի ճակնդեղը բազմամյա գործարան է, սովորաբար աճեցնելու համար այն որպես խոհանոցային այգիներում տարեկան: Այնուամենայնիվ, եթե համոզվեք, որ նա կարող է հարմարավետ կերպով անցկացնել ձմեռը, պատշաճ կերպով լուսաբանել նրան, կարող եք ապահովել, որ թարմ կանաչիները հայտնվեն ամենավաղ ժամանակներում:Ձմռանը բույսերը կտրվում են արմատից եւ ծածկված են հողի շերտով, տորֆով, թթվասերով, տերեւներով: Իրացման վայրում քրտինք պատրաստելու գործընթացում դուք կարող եք աստիճանաբար տնկել տերեւի գազար:

Mangold- ն ավելի տարածված է մեր տարածաշրջանում, հիմնականում այն ​​պատճառով, որ այդ բանջարեղենը սպասելի է իր պահպանման, սառը դիմացկուն եւ պարունակում է մարդու մարմնի համար օգտակար նյութերի մեծ քանակ: Եթե ​​դա ճիշտ է եւ վաղ փուլերում այն ​​տնկելու համար, ապա դուք կարող եք ապահովել, որ այն դառնում է առաջին վիտամին կանաչը, որը ձեր խոհանոցում կլինի ձմեռային ավիտամինոզից հետո: