Ցուկկինի. Ինչ է այս գործարանը եւ ինչպես հոգ տանել դրա համար

Շատերը լսել են ցուկկինի, բայց ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչ է դա: Ենթադրվում է, որ այսպիսի ցուկկինին, որն աճեցված է Ամերիկայում, եւ Եվրոպայում, եկել է Մեքսիկան: Բայց նրա ծնողները իտալացի բուծիչներ էին, որոնք նրան տվեցին անուն: իտալական բառը ցուկկինի է ցածրազարդ ձեւ է zucca, ինչը նշանակում է «դդում»: Ինչպես իմ այգում այս հրաշքը աճել, եւ ինչն է նրա առանձնահատկությունը, մենք կպատասխանենք հետագա:

  • Ցուչինի: նկարագրությունը
  • Ցուկկինի եւ ցուկկինի. Ինչ տարբերություններ են
  • Ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է տնկել ցուկկինի վրա
    • Ցուկկինի լուսավորություն եւ ջերմաստիճան
    • Հողի պահանջները
  • Ծառատունկ ցուկկինի. Տերմիններ, նախապատրաստական ​​աշխատանքներ, սխեմա
    • Ծառատունկ ցուկկինի ուղղակի սերմնացան
    • Աճող ցուկկինի սածիլ մեթոդով
  • Ինչպես աճել ցուկկինի. Խնամք ցուկկինի
    • Ինչպես ջուր ցուկկինի
    • Հողի խնամք եւ հողագործություն
    • Նկարագրություն սնուցող ցուկկինի
  • Մաքրություն ցուկկինի
  • Ինչու ցուկկինի դառը դառը

Ցուչինի: նկարագրությունը

Ցուկկինի - բարձրորակ, ripening բուսական, որը պատկանում է դդումի ընտանիքին: Այն շատ ձեւերով նման է ցուկկինին, սակայն այն ունի ավելի շատ կանանց ծաղիկներ, որոնք աճում են մաշկը դեպի մոխրագույն արմատը:

Արական սաղարթները պահվում են դեղին-նարնջագույն գույնի մի քանի զանգերի մեջ: Ցուչինին թողնում է արծաթափող երանգի օրինակով խիտ հայացք:Բույսերի եւ շերտերի վրա գրեթե բացակայում է:

Ընդհանուր առմամբ, ցուկկինի նման նկարագրությունը նման է ցուկկինին, միակ տարբերությունն այն է, որ մրգերը մուգ կանաչ կամ հարուստ ոսկե գույն ունեն: Կան նաեւ գծավոր սորտերի: Մրգի ձեւը եւ չափը նույնպես բազմազան են:

Նրանք կարող են երկարաձգվել կամ շրջվել, ոչ ավելի, քան թենիսի գնդակ կամ մինչեւ 25 սմ երկարություն: Ամեն ինչ կախված է բանջարեղենի տեսակից:

Դուք գիտեք: Իտալիայում ցուկկինինի մսոտ արական սերմնաբուծությունը սնվում է բանջարեղենի պտուղների հետ միասին: Նրանք լցոնված են ծովախեցգետինով, ռիկոտաով, մոցարելլաով եւ տապակած հացով: Դուք կարող եք հավաքել դրանք ամռան սկզբից մինչեւ աշուն:

Ցուկկինի բուշը կոմպակտ է աճում, առանց ճյուղերի: Բույսի ուղղահայաց բխում գետնին ընկնում է միայն սեզոնի վերջում: Դրա պտուղները արագանում են, եւ բույսն ինքնին քիչ հակված է հիվանդության:

Ցուկկինի եւ ցուկկինի. Ինչ տարբերություններ են

Նշելով մի շարք նմանություններ, շատերը զարմանում են. Ցուկկինին ցուկկինի է, թե ոչ: Ցուկկինի հետ միասին նա վերաբերում է դդումի տեսակի եւ շատ դեպքերում այն ​​վերաբերում է ցուկկինի ենթասպասներին: Սակայն, նշելով ցուկկինի գերազանցությունը ցուկկինիին, այն հաճախ կոչվում է ցուկկինի:

Այն ունի ավելի կոմպակտ տերեւներ, եւ պտուղը տարբերվում է հսկայական բազմազան գույներով `դեղին, կանաչ, գրեթե սեւ, ինչպես նաեւ բծավոր, գծավոր:

Դիակները հիմնականում դեղնավուն կամ սպիտակ են, որոնք բավականին թունդ են: Ցուկկինիում, ընդհակառակը, այնքան փափուկ է, որ երբեմն անգամ չի peeled. Բացի այդ, այն ունի մեծ քանակությամբ վիտամին C:

Համեմատելով ցուկկինի եւ ցուկկինի, պետք է նշել, թե ինչպես են դրանք տարբերվում համով: Առաջինն ունի նուրբ մարմին, որը կարող է նույնիսկ հում ունենալ: Squash միշտ անհրաժեշտ է նախապատրաստել, քանի որ պինդ պտղից. Նախքան ճաշ պատրաստելը, դրանք կլանում են եւ հեռացնում սերմերը, որոնք բավականին մեծ են: Ցուչինին նաեւ ունի ոչ միայն բարակ մաշկ, այլ նաեւ աննկատելի սերմեր: Հետեւաբար, երբ պատրաստում են ճաշատեսակներ, դրանք չեն կտրվում:

Դուք գիտեք: Ցուչինի մեկ թուփ արտադրում է մինչեւ 20 պտուղ, մինչդեռ ինը պտուղներից ոչ մեկը չի վերցվում ցուկկինի մեկ թուփից:

Ճիշտ է, բարձր ծնելիությամբ ցուկկինիի բարեկամը շատ նուրբ է: Այն չի հանդուրժում 5 ° C-ից ցածր օդի ջերմաստիճանը եւ պահանջում է շատ արեւի եւ ջերմության: Սակայն բերքահավաքից հետո կարող է պահպանվել ավելի քան վեց ամիս, ինչը չի կարելի ասել ցուկկինի մասին:

Ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է տնկել ցուկկինի վրա

Չնայած գործարանի նուրբ բնույթին, բաց դաշտում աճող ցուկկինը տարածված է մեր տարածքում եւ լավ արդյունքներ է տալիս:Իհարկե, եթե հետեւեք բույսերի մշակման բոլոր կանոններին:

Ցուկկինի լուսավորություն եւ ջերմաստիճան

Ամենակարեւորը իմանալ, թե երբ աճում է այս բանջարեղենը, այն պետք է ապահովի լավ լույս եւ բավարար ջերմություն: Հետեւաբար, այն տարածքները, որոնց վրա նա հող է, պետք է լուսավորվի ցրված արեւի լույսով: Ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում գործարանը պետք է բավականաչափ ջերմություն ստանա, որպեսզի համոզվեք, որ արեւի ճառագայթները հնարավորինս ջերմացնում են հողը: Եթե ​​դուք հետեւեք այս կանոններին, ապա ցուկկինին միշտ թորած է ցուկկինի աճում, նույնիսկ եթե նրանք ավելի վաղ բարձրացել են:

Ձեր այգում դուք կարող եք նաեւ աճեցնել այնպիսի քաղցրավենիք, ինչպիսիք են վարունգը, սեխը, ձմերուկը, սմբուկը, դդումները:

Հողի պահանջները

Ցուչինին սիրում է ավազի եւ աղացած հողերը, այնպես որ նրանց մշակումը պետք է տեղի ունենա նորմալ թթվայնության բացակայության վրա: Եթե ​​չկա համապատասխան վայր, կամ այն ​​լավ չի տաքանում, ապա բույսի համար ստեղծվում է կոմպոստի կույտի վրա բարձր մահճակալներ:

Ապահովել բավարար ջերմություն, որը ցրված է երկրի կամ ավազի շերտով: Կարեւոր է, որ աշնանը աթոռները պետք է պատրաստվեն եւ լցվեն բույսերի մնացորդներով:

Մեկ այլ հարց, թե ինչպես պետք է ցուկկինի առողջությունը աճի: Դրա համար հարկավոր է տնկել դրանք մաղադանոս, կաղամբ, լոբի հետո: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այնպիսի տարածքներ, որտեղ նախկինում աճել են դդումի բույսերը `տիպային հիվանդությունների պատճառող նյութերը կարող են մնալ գետնին:

Ծառատունկ ցուկկինի. Տերմիններ, նախապատրաստական ​​աշխատանքներ, սխեմա

Ինչ ցուկկինի եւ ցուկկինի նման են, այն է, որ նրանք միեւնույն ժամանակ տնկվեն նույն կերպ `մայիսին կամ հունիսի սկզբին, սերմերի ցանելով բաց գետնին կամ սածիլներին:

Ծառատունկ ցուկկինի ուղղակի սերմնացան

Ցուկկինի սաղավարտը հատուկ մոտեցում է պահանջում տնկման եւ խնամքի համար: Առաջին քայլն այն է, որ տնկման հիմքը պատշաճ կերպով պատրաստի: Դա պետք է արվի աշնանը, փորելով գերպոսֆատ, գոմաղբ եւ փայտի մոխիր:

Այն օգնում է նվազեցնել հողի թթվայնությունը: Գարնանը, տնկելուց առաջ, սյուժեն կրկին փորել, հարթեցվել եւ ջրվել է ամոնիումի նիտրատով կամ կալիումի վերափոխման լուծույթով `հողը ախտահանելու համար: Դրանից հետո դուք կարող եք անցնել տեղահանել:

Դա կարեւոր է: Նախքան սերմերը տնկելը, ցանկալի է դիմակայել երկու օրվա ընթացքում թաց շղարշով, որպեսզի նրանց համար ավելի հեշտ լինի ծաղկել:

Առաջին սերմանումը կատարվում է մայիսին:Դա անելու համար փորում է 7 սմ խորությամբ խորք, եւ եթե հողը ծանր է, ապա մինչեւ 4 սմ: Նրանց միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 50 սմ, քանի որ բույսը սիրում է բաց տարածություն: Անցնում է փոսում առաջինը հումուսի եւ փայտի կույտով խառնված մի բուռ երկիր: Բայց անհրաժեշտ է տարածել խառնուրդը, որպեսզի մոխիրը հետագայում չի շփվի բույսի արմատների հետ: Ջուրը լցվում է յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ, ապա տեղադրվում են երկու կամ երեք սերմեր: Երբ նրանք ծաղկում են, թողեք մեկը, ամենաուժեղ ծիլը: Բայց սերմերը տնկելուց հետո, հողը պետք է լինի առնվազն չոր հողի հետ:

Աճող ցուկկինի սածիլ մեթոդով

Ցուկկինին կարելի է աճել եւ տնկել: Սերմերը ծաղկելու համար նրանք ստանում են ցածր, բայց խոշոր բանկա, այն լրացնում են թեփուկով եւ խոնավացնում ջրով: Որոշ դեպքերում հյութը խորհուրդ է տրվում խոնավեցնել լվացքի (1 լիտր) եւ բորի թթուների խառնուրդով (0.5 գ):

Սերմերը սառեցված են խառնուրդում, ժապավենը փակվում է ֆիլմի հետ եւ հեռանում սենյակում, որտեղ ջերմաստիճանը պահպանվում է 20-25 ° C մակարդակում:

Տնկելով տնկիների մոտ 25 - 30 օրվա ընթացքում: Բայց նախ, այն պետք է նստել առանձին ամանների մեջ, նախընտրելի տորֆ: Այն թույլ կտա այն բաց գետնին տնկել, առանց արմատների խանգարման:

Եթե ​​արմատային համակարգի տնկման ժամանակ կոտրվել է, գործարանը լավ արմատ չի դնում: Սածիլները տեղադրվում են մահճակալների վրա, ինչպես ցանքս, մայիսին `հունիսի սկզբին:

Ինչպես աճել ցուկկինի. Խնամք ցուկկինի

Ցուկկինին լավ բերք տալու համար մշակման եւ պահպանման համար պետք է իրականացվի որոշակի կանոնների համաձայն `պարբերաբար սուզվելը, պարբերական հաչելը եւ հողը թուլացնելը, ինչպես նաեւ հին տերեւները ժամանակին հեռացնելը:

Դա կարեւոր է: Ցուկկինի պես, ցուկկինը կոմպակտ է աճում: Հուլիսի սկզբին շատ լայն տերեւներ հայտնվում են դրա վրա: Այնուամենայնիվ, մենք պետք է հասկանանք, որ նրանք միջամտում են բուշի օդափոխության եւ արեւի ջեռուցման արեւի տակ: Բացի այդ, նրանք թաքնվում են միջատների ծաղիկներից, որոնք գտնվում են գործարանի ստորին մասում: Այս ամենը կարող է հանգեցնել սնկային հիվանդությունների, հիպոթերմային բույսերի առաջացման: Լավագույնը, դուք սպասում եք եկամտաբերության նվազմանը, վատթարագույն `գործարանի մահվան: Հետեւաբար, պարբերաբար տերեւների երրորդ մասը պետք է հեռացվի: Ցանկալի է ամենախոշոր եւ հնագույնը:

Ինչպես ջուր ցուկկինի

Ցուկկինին ջերմության սիրող գործարան է: Նորմալ աճի սեզոնի օպտիմալ ջերմաստիճանը 25 ° C է: Սակայն բարձր ջերմաստիճանը նպաստում է հողի չորացմանը, իսկ բույսը `խոնավության սիրող:Հետեւաբար, ոչ մի դեպքում չպետք է հողը չորանա:

Ցուչինին զգայուն կերպով արձագանքում է, եթե անջատելը բավարար չէ, նրանք ձվադրում են ձվերը եւ չեն թողնում նորերը: Ծաղկաբուծության եւ պտղատու ձվաբջիջների ընթացքում պետք է ամրացնել ջրողությունը: Ոռոգման ժամանակ դուք նույնպես պետք է զգույշ լինեք, որպեսզի չկրկնեք գործարանի եկամտաբերությունը: Ջուրը չպետք է ընկնի ձվարանների եւ տերեւների վրա: Սա հատկապես վերաբերում է վատ օդափոխվող տարածքներին:

Հողի խնամք եւ հողագործություն

Մինչ բույսերը դեռեւս լիովին չեն մտել, դրանք պետք է կանոնավոր կերպով մոլեգնել: Այնուհետեւ նրանք իրենք են խեղդելու մոլախոտերը: Եթե ​​մահճակալների հողը լույս է, ապա անհրաժեշտ չէ թուլացնել այն: Յուրաքանչյուր անձրեւից կամ անձրեւից հետո ծանրերը պետք է թուլանան:

Նկարագրություն սնուցող ցուկկինի

Խորհուրդ է տրվում ցուկկինի կերակրման ժամանակ մի քանի անգամ կերակրել: Առաջին անգամ սերմնացվում է սերմնացու ցորենի ցանելուց հետո մեկ ամսվա ընթացքում կամ վերամշակվելուց երկու շաբաթ անց: Հանքային պարարտանյութերը կիրառվում են արմատից խիստ `կիրառելով տերեւների հետ շփումը:

Շատ պատասխանատու բույս ​​է օրգանական պարարտանյութի համար: Ծաղկունքի նախորդ ժամանակահատվածում դուք կարող եք հավի գոմաղբի լուծումը հասցնել 1:20 կամ բուլդե 1:10 մակարդակի վրա:

Երբ բադերը սկսում են գործարանում, կարող եք կերակրել փայտի մոխիրը (շուրջ 300 գ):Պտղի ձեւավորման ժամանակ խորհուրդ է տրվում ավելացնել հեղուկ ֆոսֆոր-կալիումի պարարտանյութերը ըստ հրահանգների:

Դա կարեւոր է: Ցուկկինը խաչաձեւ pollinated գործարան է: Հետեւաբար, բազմազանության մաքրությունը պահպանելու համար դրանք պետք է տնկվեն այլ դդումի բույսերից, իսկ պղտորումը պետք է իրականացվի ձեռքով:

Մաքրություն ցուկկինի

Գործարանի առաջին պտուղները հունիսին են: Եթե ​​դրանք չեն փաթաթված, կարող են հասնել 25 սմ, սակայն նման ցուկկինը չունի խոհարարական արժեք, քանի որ այն շատ է կորցնում ճաշակի մեջ:

Պտուղը հեռացնելու համար ցանկալի է, երբ նրանք հասնում են մոտ 15 սմ երկարության: Այս տարիքում ցուկկինը քաղցր մարմին է եւ կարող է օգտագործվել որպես մթերք, նույնիսկ հում:

Հիշեք, որ գործարանը չի կարող պտուղ տալ իր հաշվին: Հետեւաբար, եթե ժամանակը ժամանակին չի հեռացնում, նորերը չեն հայտնվի դրա վրա: Բանջարեղենը պետք է հեռացվի ամեն շաբաթ, իսկ ամռանը `երբեմն ամեն օր: Նրանք պետք է կտրվեն ցողունով, որպեսզի ավելացնեն զիջումները:

Պահեստավորման համար նրանք ձմռանը ձմռան ջերմոցներ են վերցնում, որը ինքն արդեն հասունացել է, եւ սերմերը լիովին չեն հասունացել: Որպես կանոն, նման ցուկկինի չափը փոքր-ինչ ավելի մեծ է, քան այն մարդիկ, ովքեր պատրաստվում էին սննդի անմիջապես: Համոզվեք, որ բերքահավաքը, երբ բերքահավաքը մնում է անփոփոխ եւ վնասված չէ, ապա այն պահվում է ձմռանը, աստիճանաբար հասունանում:

Խորհուրդ է տրվում թողնել մեկ ցուկկինի, հասնելու լիարժեք այգում եւ վերցնել, երբ ցողունը կաթում է: Այս բուսական սերմերից հավաքվում են հաջորդ տարի ցանելու համար:

Ինչու ցուկկինի դառը դառը

Երբեմն տնային տնտեսուհիները դժգոհում են, որ հյութալի, քնքուշ եւ հաճելի մարմնի փոխարեն, ցուկկինը հիասթափեցնում է դառը ատամի հետ:

Դա կարեւոր է: Նման պտուղներում կուտակում են թունավոր նյութեր cucurbitacins, որոնք դառնում են դառնությամբ: Հետեւաբար, նախքան ցուկկինի կերակուր պատրաստելը, միշտ փորձեք բուսական: Եթե ​​դա դառը է, ապա ավելի լավ է ուղարկել այն պարարտանյութ:

Դա կարող է տեղի ունենալ, քանի որ գործարանի երկարատեւ մնալը առանց խոնավության կամ սնուցիչների պահանջվող քանակի: Այսօր սերմերները մշակել են բույսերի սորտեր, որոնք նման պայմաններում չեն հավաքում թունավոր նյութեր: Բայց ավելի լավ է ճիշտ նախապատրաստել նախօրոք:

Ցուկկինին հետաքրքիր, բնօրինակ եւ համեղ բուսական է, որը վաղուց արդեն հաճախ էր մեր այգեպանների մահճակալներում: Չնայած ցուկկինի հետ զգալի նմանությանը, այն տարբերվում է դրսից, ըստ պտղի ճաշակի, խնամքի եւ պահպանման բնութագրիչները: Սա ջերմության սիրող գործարան է, որը ճիշտ ջերմաստիճանի եւ ջրային ռեժիմի շնորհիվ բերում է բարգավաճ բերք:Կարեւոր է կերակրել եւ ջուրը ցուկկինիին միայն ժամանակին, որպեսզի բերքը պահպանի իր գարշելի հատկությունները, հակառակ դեպքում բոլոր պտուղները դառնան դառը եւ անօգուտ մարդկային սպառման համար: Եթե ​​բերքը հաջող է, այն կարող է պահվել մինչեւ հաջորդ մրցաշրջանը: