Խաղողի առանձնահատկությունները `" Կրասնոստոպ Զոլոտովսկի "

«Կրասնոստոպ Զոլոտովսկի» - Old Don- ի տեխնիկական խաղողի բազմազանությունը, որը բնորոշվում է միջին հասունացման շրջանում: Այն պատկանում է խաղողի սորտերի, որոնք տարածված են Սեւ ծովի ափին: Կրասնոդարի երկրամասում իրականացվել է «Կրասնոստոպայի» տարածաշրջանայինացումը:

Անասնաբուծության պատմություն

Այս բազմազանության տեսքի մի քանի տարբերակ կա:

• Առաջին տարբերակի համաձայն, «Կրասնոստոպը» ստացվում է «Cabernet Sauvignon» - ից: 1812 թ.-ին Ֆրանսիային քարոզարշավի ավարտից հետո նրա սածիլները Դոնյան երկրում բերվեցին կազակների կողմից:
• Երկրորդ տարբերակի համաձայն `բազմազանությունը ունի Դաղստանի արմատները: Կա մի տարբերակ, որը բերվել է VIII դարում Դաղստանի տարածքներից, որտեղ այն տարածվել է երկրի հյուսիսում:

«Կրասնոստոպի» առաջին նկարագրությունը ստացվել է 1980 թ. Դոնյան շրջանում (ֆերմայում Զոլոտովսկու):

Նկարագրություն եւ լուսանկար

Կրասնոստոպ Զոլոտովսկին ունի որոշ առանձնահատկություններ, որոնք օգնում են տարբերել այլ սորտերից: Դիտարկենք բույսերի եւ պտուղների մանրամասն նկարագրությունը:

Շագ

Թուփը փոքր տերեւներով ունի փափուկ կլորացված ուրվագծեր: Նրանք բնութագրվում են թույլ ձվաձեւ ձեւ, միջին կտրվածք, ներկայություն 5 կամ 3 շեղբեր, որոնք սովորաբար ունեն լայն, բութ միջին շեղբեր: Տերեւները փայլուն ծաղկում են, հակառակ կողմում, հաստ փաթաթված փխրունություն: Տերեւի եւ նրա ծղոտի երակները կարմիր են գինու ներկով, գույնով:

Թուփը ինքնին միջին աճի ուժ ունի: Կրակոցները վաղ եւ վաղ հասուն են:

Bunches

Կլաստերների չափը «Կրասնոստոպում» փոքր է, երբեմն կարող է հասնել առավելագույն արժեք `մինչեւ 15 սմ երկարություն: Կլաստերները ունեն կոնյակային ձեւ, միջին խտություն եւ տարբերվում են փխրունության մեջ, խոշորագույններն ունեն բազմանում փոքր շեղբեր: Քանի որ խաղողը համարվում է տեխնիկական, այն նաեւ ունի փոքր, կլոր, երբեմն թույլ օվալային հատապտուղներ:Նրանց գույնը մուգ կապույտ է, եւ միրգը բնորոշ առանձնահատկություն է, որը ծածկում է բոլոր հատապտուղները: Մրգերը ունեն բավականին հյութալի քաղցր միս եւ միջին հաստության կեղեւ:

Սորտի բնութագրերը

Դիտարկենք «Կրասնոսթոպ Զոլոտովսկի» բազմազանության բնութագիրը. Խաղողի այգիներից ինչքան բերք կարող է հավաքվել, երբ լիարժեք հասունանում է տեղի ունենում, թե ինչպես են խաղողը դիմանում ձմռան ցրտին, ինչպես նաեւ տարբեր հիվանդությունների եւ վնասատուների կողմից վնաս հասցնելու դիմադրությանը:

Եկամտաբերությունը

Սորտը բնութագրվում է մեկ հեկտարի 6 տոննա միջին եկամտաբերությամբ, ինչը մեծապես կախված չէ աճող պայմաններից:

Եթե ​​հողը պահվում է պարբերաբար չոր վիճակում, ապա խաղողի փունջը կարող է վատ ազդեցություն թողնել. Հատապտուղները շատ փոքր կդառնան, փշերի քաշը կնվազի: Թփերի թողունակությունը զգալիորեն կնվազի `մինչեւ մեկ հեկտարի 2-4 տոննա:

Եթե ​​խաղողը լավ խոնավ հողի վրա աճի, կլաստերները կդառնան լիարժեք, մեծ եւ ծանր:Դա կբարձրացնի բերքի ծավալը `մինչեւ 8 տոննա հեկտար:

Հղիության շրջանը

Կրասնոստոպ Զոլոտովսկին բնորոշվում է միջին հասունացման շրջանում: Եթե ​​խաղողը աճող տարածքները տարբերվում են տափաստանային պայմաններից եւ ոչ ոռոգման հետեւանքներից (առավել հաճախ այն կարող է հայտնաբերվել աճող վայրի բնութագրիչ հատկանիշները), թփերը ծաղկում են ապրիլ ամսվա ընթացքում: Խաղողը ծաղկում է հունիսի սկզբին եւ հատապտուղները հասունացել են օգոստոսի սկզբին: Մաքրություն տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին:

Ձմեռային դաժանություն

«Կրասնոստոպ Զոլոտովսկին» շատ ձմեռային բազմազան է:

Հիվանդություն եւ վնասատուների դիմադրություն

Կրասնոստոպի հիվանդության դիմադրությունը միջին է. Եթե թփերը չեն հոգում, ապա իմունիտետը զգալիորեն կնվազի եւ խաղողը ավելի խոցելի կլինի սնկային հիվանդությունների նկատմամբ:

Առավել վտանգավոր հիվանդությունները, որոնք սնկով են առաջացնում, ձիթապտղի եւ oidium- ի պարտությունն են:Նրանք կարող են ազդել ոչ միայն խաղողի սաղարթների եւ կադրերի վրա, այլեւ բերքը: Քանի որ սնկերի հետեւանքներից հատապտուղների մաշկը ձեռք է բերում կոտրելու միտում, բորբոսը հեշտությամբ ներթափանցելի է ներսում, եւ այդ հատապտուղները սկսում են հոտել եւ չորացնել: Նման բերք գինին գնելու համար պիտանի կլինի: Եթե ​​դուք դեռ այս խմիչքից դուրս եք գալիս, ապա գինին կդառնա շատ ցածր որակի եւ չի պահվի երկար ժամանակ:

Նաեւ «Կրասնոստոպում» կարող է կարգավորել եւ միջամտել միջատասպան վնասատուներին: Ամենատարածված վնասատուներից կարելի է հայտնաբերել ցեց, խաղողի ցողունը, խաղողի գդալը, ինչը խաթարում է մրգային պտուղը: Եթե ​​դուք չեք պայքարում նրանց հետ, ապա «Կրասնոստոպից» գինին վատ ճաշակ է ստանում:

Այս բազմազանությունը նույնպես խոցելի է կաղապարված վնասվածքների համար, որոնցից ամենատարածվածն է botrytis cynarea: Սակայն այս բորբոսը չի վնասում բերքի որակը: Ընդհակառակը, այն կարող է դրական ազդեցություն ունենալ հատապտուղների եւ դրանցից պատրաստված գինու որակի վրա, ինչն էլ կոչվում է «ազնիվ բորբոս»:

«Կրասնոստոպից» գին

"Կրասնոստոպ Զոլոտովսկի" - շատ սիրված բազմազանություն, որն օգտագործվում է տարբեր գինիներ արտադրելու համար:

Սա թույլ է տալիս կատարել յուրահատուկ գինիներ, որոնց համը ունի հապալաս, ծաղկակաղամբ, հատապտուղ, փուշ:

Այս խաղողից պատրաստված գինին առանձնանում է յուրահատուկ համային համով: Ծխելու հետ կապված ճաշակի առանձնահատկությունները, բարելի տեսակը եւ գինի պատրաստելու տեխնոլոգիան: Նա շատ զգայուն է արտաքին գործոններից, հաճախ գինին չի կարող դառնալ լավագույն որակ:

«Կրասնոստոպից» գինիների ամենատարածված արտադրողների շարքում կարելի է տարբերակել. Վեդերնիկովի, Կուբանի գինիների, Գոդարդագայի, «Բիրնի Կրասնոստոպի», Արեւելյան Չատեու-լե-Գրանդի գինիները, «Երկիրը միավորված է Ջենիս Քարաքեզիդի», Սոբեր-բաշ:

Այսպիսով, Կրասնոստոպ Զոլոտովսկին եզակի եւ համընդհանուր տեխնիկական խաղողի բազմազանություն է, որը բավականին unpretentious է աճող պայմանների եւ ունի լավ հատկանիշներ գինեգործության.