Ոչ մի մշակված գործարան արժանի չէ այնպիսի ուշադրության, ինչպիսին խաղող է, քանի որ բնությունը օժտված է յուրահատուկ եւ անփոխարինելի հատկություններով: Ավելի քան մեկ հազարամյակի ընթացքում այս բույսը մարդկությանը հաճույք է ստանում իր պտուղներով: Բացի այդ, այս գործարանի հատապտուղները համարվում են թե սննդի եւ բժշկության համար, որը հայտնի է մեր հեռավոր նախնիների: Ոչ մի դար եւ հազարամյակներ չեն ծախսվել բնության այս պարգեւի բարելավման վրա:
Սրա մեջ ներգրավված գիտնականներից մեկն էլ հայրենի հայրենիքն է `մեր հայրենիքը` Սվետլանա Կրրոխինան. Նա ոչ միայն հիմնել է մշակված խաղողի պրոֆեսիոնալ ընտանեկան ընտրություն, այլեւ արտերկրում խաղողագործություն աննախադեպ բարձրություններ:
- Красохина Ս.Ի.
- Հանրաճանաչ սորտերը
- Անտես
- Ճաշասենյակները
- Տեխնիկական
Красохина Ս.Ի.
Красохина Светлана Ивановна պատկանում է գինեգործների եւ բուծողների ժառանգական դինաստիայի. Մինչ օրս խաղողի սիրահար չկա, որը չգիտի իր հայրը `Կոստրիկկին Իվան Ալեքսանդրովիչը, քանի որ ոչ միայն իր ողջ կյանքը դրել է նոր բուսական սորտերի բուծման վրա,այլեւ դարձել է խաղողի ընտրության ազգային դպրոցի հիմնադիրը: Սվետլանա Իվանովնան որոշել է շարունակել իր աշխատանքը, իր հորից կախված բոլոր խաղողի հանդեպ:
Գիտության թեկնածուի դիպլոմը նրա համար նոր մակարդակի է բացում իր սիրելի բիզնեսի զարգացման մեջ, եւ շուտով երիտասարդ գիտնականը հարուստ խաղողի սորտերի արտադրում է հայրենի համացանցի եւ խաղողի եւ գինեգործության գիտահետազոտական ինստիտուտի պատերին:Ահա թե ինչու կարճ ժամանակահատվածում սիրողական այգեպանները եւ խոշոր արդյունաբերական ձեռնարկությունները սկսեցին հերթում խաղողի Krasokhina սածիլները: Այսօր Սվետլանա Իվանովնան գիտության թեկնածու է, բուծման եւ ամպելոգրաֆիայի լաբորատորիայի գիտաշխատող, որտեղ աշխատում է աճեցված բույսերի նոր սորտերի աճեցմամբ `կենսաբանական արժեքավոր հատկությունների գենետիկական աղբյուրները մեկուսացնելու միջոցով:
Սվետլանա Իվանովնան դարձել է ճանաչված փորձագետ խաղողի բազմազանության եւ դրա բուծման մաքրության որոշման բնագավառում:Այս ամենը նպաստեց այն հանգամանքին, որ Krasokhina դարձել հիմնական ներքին խորհրդատու գինեգործական գործընթացների ընտրության եւ մշակման օպտիմալ սորտերի տեխնիկական սորտերի բույսերի.
Հանրաճանաչ սորտերը
Երբ խոսքը վերաբերում է Крошина Светлана Ивановнаға, շատ այգեպանները միավորվում են էլիտար խաղողի եւ բնորոշ սորտերի հետ: Սրանք հիմնականում ներառում են սեղանի եւ տեխնիկական ձմեռային ուժեղ տեսակներ, որոնք ունեն բարձր եկամտաբերություն, սերմերի ցածր քանակ եւ լույս, բայց արտահայտիչ մուսկամային բույր: Այդ բույսերի պտուղները ունեն հաճելի, նուրբ համ եւ բարելավված տեխնիկական հատկանիշներ ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության համար:
Անտես
Անտառային սորտերը մեր հայրենակիցների շրջանում ամենաշատ ձգտվածներից մեկն են, քանի որ նրանք ունեն հաճելի մշկընկույզ համ, հյութեղ եւ գրեթե ամբողջովին զուրկ ոսկորներից:Այս բնորոշիչը դարձել է հիմնական պատճառներից մեկը, որն ապահովել է թե հասարակ ժողովրդի եւ թե խոշոր տեսակների համար հսկայական արտադրական հոլդինգի ազգային ժողովրդականություն:
Կրասնյակի ստեղծագործությունների շարքում ամենատարածված սորտերն են `
- «Ասոլ»խաղող, որն ունի միջին հասունացման ժամանակահատված (մոտ 130 օր): Բավական մթնոլորտում հատապտուղները հասունացել են սեպտեմբերի առաջին կեսին: Չափերը չափազանց մեծ չեն: Կլաստերները մեծ են, կշռում են մինչեւ 700 գ, փոքր հատապտուղներ: Միջին հացահատիկի զանգվածը կազմում է մոտ 3 գ, նրանք պատկանում են 2-րդ սերնդի սերմնացության: Ժապավենի ձեւը փոքր-ինչ երկարաձգվում է, վերին մասում կա մի կետ, գույնը շատ դեպքերում վառ վարդագույն երանգներ է: Համտեսը հաճելի է եւ ամբողջական: Մարմինը հյութալի է: Fruitful կադրերը վրա թփի վրա ոչ ավելի, քան 60%: Սորտը դիմացկուն է ցածր բորբոս:
- "Կիշմիշ Նովոչերկկսկի"միջին կամ ուշ հասունացման գործարան: Օլիմպիական ժամանակաշրջանը առաջին բերքի համար, որը թույլ է տալիս կլիմայական գոտում, սեպտեմբերի սկիզբն է: Խաղողը խոշոր չափի մեջ չէ, կշռում է մոտ 400 գ, հատապտուղները միջին չափի են եւ պատկանում են 4-րդ դասի սերմնացության: Միջին հատապտուղի կշիռը 3 գ-ի սահմաններում է, եւ դրանց ձեւը օվալ է, երբեմն օվաձեւ: Պտղի գույնը վարդագույն երանգներից է:Մսը մարմնական եւ հյութալի է, համը ամբողջական է, պտղաբեր կադրերի թիվը տատանվում է 70-90% -ի միջեւ: Սորտը դիմացկուն է մոխրագույն ծաղկուն եւ ցածր ողորկին:
- «Յասիա»: ամենավերջին սորտերից մեկը, հատապտուղները վաղ հասնում են, ոչ ուշ, քան հուլիսի վերջը: Կլաստերները մեծ են, դրանց քաշը կազմում է 600 գ, իսկ որոշ դեպքերում մինչեւ 1 կգ: Հատապտուղները մեծ են, հատապտուղների զանգվածը գտնվում է 5-6 գ, օվալաձեւ վիճակում, գունավոր մանուշակագույն երանգներ: Միսը հյութալի է, մսեղ, ամբողջական մուսկատային բույրով: Խաղողը պատկանում է դասի 1-2 seedlessness- ին: Պտղաբեր կադրերի թիվը 70-80 տոկոսի սահմաններում: Բազմազանությունը դիմացկուն է տարբեր ծագում ունեցող իմկոզի նկատմամբ:
Ճաշասենյակները
«Կրասնյացի» խաղողի հաջորդ ամենատարածված տեսակը սեղանի սորտերն են: Չնայած իրենց երիտասարդությանը, նրանք ակտիվորեն նվաճեցին տնամերձ տարածքները, եւ դարձան բազմաթիվ խանութների խանութների անբաժանելի մասը:
Նրանցից ամենատարածվածը կարելի է անվանել.
- «Ալեքս»մի շարք, որը վաղ հասունանում է (120 օրից ոչ ավել): Թփերը մեծ են, կլաստերները մեծ են, հասնում են մոտ 1 կիլոմետր: The հատապտուղները սպիտակ եւ բավականաչափ մեծ չափի, ինչը շատ նկատելի է այլ սորտերի համեմատ, օվալաձեւ վիճակում:Նրանց միջին քաշը 14 գ-ի սահմաններում է, մարմնի խիտ, հյութալի եւ մսոտ: Ճաշակը հաճելի է: Պտղաբեր կադրերի թիվը չի գերազանցում ընդհանուր զանգվածի 60% -ը: Սորտը վնասված չի եղել վարդերի կողմից եւ ցույց է տալիս, որ նկատելիորեն դիմադրություն է մոխրագույն գույնի, ճշմարիտ եւ ծակոտի բորբոսների patogens;
- «Թալիսման». Բույսի պտուղները վաղ հասունանում են (ավելի քան 130 օր): Կլաստերները փոքր են, բայց հասնում են 800-1100 գ միջին կշիռին: Գարեջուրները շատ խոշոր են, ինչը նույնպես նկատելի է անզեն աչքին. Մեկ հատապտուղի միջին քաշը 11-15 գ է: Լիազոր երանգներով հատապտուղները (հիմնականում սպիտակ): Համտեսը ամբողջական է, լիարժեք հասունությամբ, ընդհանուր ճաշակին մի փոքր մշկընկույզ ավելացվում է: Պտղաբեր կադրերի թիվը մոտենում է առավելագույն մակարդակին եւ կազմում է մոտ 70-90%: Դիմադրությունը դեպի ցածր բորբոս եւ գորշ գույնի - ավելացել է;
- "Ոսկե"(Galbena Nou). Չափավոր աշխարհագրական լայնության վաղ բազմազանություն, որը հասունանում է 110-120 օրվա ընթացքում: Թփերը բարձր են: Խաղողը մեծ է, բայց նրանց քաշը չի գերազանցում 700 գ: Այն հատապտուղները մեծ են, միջին քաշը `8 գ-ից ոչ ավել:Ձեւը կլորացված է կամ օվալ, եւ հատապտուղների գունային բազմազանությունը փափուկ կանաչ երանգների սահմաններում է: Նկարների պտղաբերությունը չի գերազանցում 80% -ը: Zolotinka ցույց է տալիս դիմադրություն գորշ հոտում եւ ցածր չոր.
Տեխնիկական
Տեխնիկական խաղողի սորտերը Krasokhina զբաղեցնում է ավելի քան մեկ կատալոգ, բայց ամենատարածված են միայն մի քանիսը: Նրանք կարողացան հաղթել արտադրողի հիմնականում բարձր եկամտաբերությամբ եւ աճել են համեմատաբար մրցակիցներին, տեխնոլոգիական բնութագրերին: Նրանց թվում են, որ նշում են.
- «Պլատովսկի»շատ վաղ խաղող, նրա հասունացման ժամկետը տեւում է ոչ ավելի, քան 115 օր: Կլաստերները միջին չափի են, եւ դրանց զանգվածը չի գերազանցում 200 գ: Այն հատապտուղները փոքր են, կլոր, դրանց զանգվածը ոչ ավելի, քան 2 գ: Ծաղկաբուծության գույնը հիմնականում սպիտակ է, սակայն արեւի տակ հայտնվում է յուրահատուկ վարդագույն երանգ: Մսը հյութալի է, հատապտղի վերին մաշկը առանձնանում է բարակ, բայց ուժեղ մաշկի վրա: Համտեսը հաճելի է եւ միասնական: Պտղաբեր կադրերի թիվը հասնում է 85% -ի:Դասավորել ցուցադրում ուժեղ սառնամանիք դիմադրություն (մինչեւ -29 ° C), ինչպես նաեւ գորշ բորբոս, բլրաշատ եւ փոշոտ բորբոս, phylloxera.
- «Մուսկատ պրիդոնսկի»խաղողը ուշ հասունանում է (ավելի վաղ, քան սեպտեմբերի առաջին կեսը): Խաղող են փոքր, միջին քաշը չի գերազանցում 250 գ մանր հատապտուղների, կլոր, հիմնականում կանաչ եւ սպիտակ երանգներ, մսեղ եւ հյութալի. Նրանց համը միատարր է, պարունակում է նկատելի մշկընկույզ նոտ: Կրակոցների բերքատվությունը հասնում է 95 տոկոսի: Դասավորել ցուցադրում ուժեղ դիմադրության Frost (մինչեւ -27 ° C), առանց լրացուցիչ ծածկույթի, եւ ենթակա է phylloxera. Մուսկատ Պրիդոնսկոգոյի արտադրությունում լավ շողացող գինիներն են: