Քաղցր բալ: օգտակար հատկություններ եւ հակաբորբոքաներ

Քաղցր բալը ամառվա առաջին համբույրն է: Այն սեզոնային հատապտուղներից առաջիններից մեկն է, որը հայտնվում է ծառերի վրա, ընկնում է դարակների վրա եւ ստիպում է մեզ երջանիկ, ձգտել ձմռանը `գերազանց համով եւ առաջին վիտամիններով: Շատերը կարող են ուտել բալը հսկայական քանակությամբ, վստահ լինելով, որ դա չի վնասի որեւէ մեկին եւ միայն բերում է մեծ օգուտներ: Բայց դա է: Մտածեք կեռասի հատկությունները եւ այն, ինչ կարող է տալ մեզ:

Կալորիականություն, վիտամիններ եւ հանքանյութեր

Ցածր կալորիականությամբ կալորիա 100 գրամի դիմաց 50 կկալԱյն առաջացնում է մոնո-դիետիկ կողմնակիցներ `այն սեզոնային դիետա օգտագործելու համար, սակայն նման ծայրահեղ տեսակի սննդային ծայրահեղականությունը:Այնուամենայնիվ, կեռասի մրցաշրջանում, անկախ նրանից, թե որքան երկար է տեւում, շաբաթը մեկ շաբաթվա ծոմապահությամբ կազմակերպելը վատ գաղափար չէ: Քաղցր բալի կազմը ներառում է `

• մինչեւ 84.4% ջուր;
• 0.8% սպիտակուց;
• 0.2% ճարպ;
• 10.6% ածխաջրածին;
• 10.5% շաքար;
• 1.8% դիետիկ մանրաթել;
• 1.6% օրգանական թթուներ;
• 0.6% մոխիր;
• 0.1% օսլա:

Վիտամիններ A, C, E, ինչպես նաեւ այս համեղ հատապտուղների մեջ առկա B վիտամինների խոշոր խումբը ապահովում է նրանց, ովքեր սպառում են նրանց, ուժեղ անձեռնմխելիություն, բարելավված արյան ցուցանիշներ եւ մարմնի համակարգերի կայուն կատարում:

• սրտանոթային;
• մարսողական;
• արտազատում;
• նյարդային եւ այլն

Հյութերը, որոնք կազմում են հրաշալի քաղցր հատապտուղներ, ապահովում են մարմնի անխափան աշխատանքը, բարելավում նյութափոխանակությունը, օգնում է հեռացնել վնասակար նյութերը եւ նպաստել երիտասարդացմանը: Այսպիսով, կալիումի մեծ մասը (256 մգ) նպաստում է բջիջների ավելցուկային խոնավության հեռացմանը, ինչը, իր հերթին, նվազեցնում է այտուցվածությունը, հեռացնում է մարմնից ավելորդ նյութերը հեղուկի հետ, նվազեցնում քաշը եւ ուժեղացնում է սիրտը:

Կալիումից բացի կեռասը պարունակում է կալցիումի եւ ֆոսֆորի, մագնեզիումի եւ նատրիումի, ծծմբի եւ քլորի, ինչպես նաեւ պղնձի, երկաթի եւ ցինկի: Կա յոդ, որը անհրաժեշտ է վահանաձեւ գեղձի որակի համար:Այս հանքանյութերից յուրաքանչյուրը դեր է խաղում մարմնում, որը պատասխանում է երախտագիտության ժամանակ, երբ առաջարկվում է նման առողջության համալիր:

Ինչ է քաղցր բալ

Գարնան վերջում եւ ամռան սկզբին սեզոնային վիրուսային հիվանդությունները վերջապես տառապում են, ինչը սպառել է մարմինը: Թարմ առաջին բանջարեղենն ու հատապտուղները գալիս են նրա օգնությանը, այդ թվում `քաղցր բալ:

Այն ամրացնում է իմունային համակարգը, ակտիվացնում է պաշտպանական մեխանիզմները, ծառայում է որպես տարբեր հիվանդությունների կանխարգելում: Դրան շնորհիվ մարսողությունը կարգավորվում է, սնունդն ավելի արագ է մարսվում, տոքսինները վերանում են:

Շնորհիվ նրան, որ բալը ունի ոչ միայն հիանալի համ, այլեւ վիտամինների եւ հանքանյութերի հզոր համալիր, այն կարող է Զգալիորեն բարելավում է ձմռանը եւ գարնանը ջղայնացած առողջությունըեթե պարբերաբար ունեք այն,

• Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի ռեւմատիզմի, արթրիտի կամ գուտի տառապող մարդկանց բարեկեցության վրա,
• խթանում է օրգանների ակտիվությունը եւ բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները, դարձնելով սառը եւ ձմեռային տոների ժամանակ ձեռք բերված քաշը, աստիճանաբար վերադառնալով նորմալ;
• նվազեցնում է շագանակագեղձը, հեռացնում է ավելցուկային հեղուկը եւ այն թափվում է մարմնի հյուսվածքներից.
• Այն խթանում է սաստիկ-աղեստամոքսային տրակտի օրգանների վրա, եթե նրանց շարժունակությունը խանգարում է.
• օգտակար է նյարդային համակարգի վրա, օգնում նեւրոզին:
• դրական ազդեցություն ունի արյան վրա եւ նվազեցնում է իր խոլեստերինի պարունակությունը, կանխելով արյան հյուսվածքի ձեւավորումը.
• բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը անեմիայի առկայության դեպքում.
• վահանաձեւ գեղձի վրա օգտակար ազդեցություն ունի.
• աջակցում է մարմինը երիկամների հիվանդության, հեշտացնում է նրանց աշխատանքը;
• ծառայում է որպես հիպերտոնիայի եւ նույնիսկ աթերոսկլերոզի կանխարգելիչ միջոց,
• ուժեղացնում է մարմինը որպես ամբողջություն, բերում այն ​​տոնով եւ խթանում է այն գործընթացները, որոնք տեղի են ունենում:

Մեծահասակների առողջ մարդկանց խորհուրդ է տրվում օրական 300 գրամ հատապտուղներ ուտել:

Կանանց համար

Շատ կանայք գիտեն, որ կեռասները մեծ օգուտ են բերում իրենց առողջությանը եւ փորձում են չօգտագործել այս հնարավորությունը բոլոր սեզոնի ընթացքում, հատկապես այն պատճառով, որ հազվադեպ է առաջացնում ալերգիա. Այս հատապտուղը գործնականորեն չի կարող վնաս պատճառել:

Հաճույքով կերակրելը կնպաստի կանանց երկար տարիների գեղեցկությանը: Կիտրոն բաղկացած է կանանց հորմոնների նման նյութերից եւ օգնում է կանոնավոր սննդային ցիկլեր ստեղծել:

Կալորիայի ունակությունը նորմալ նյութափոխանակություն ստեղծելու համար կանանց մարմինը ազատում է ավելորդ տոքսիններից եւ ավելացնում քաշը:

Ընդհանուր նպաստներ

Այս հատապտղի բուժիչ հատկությունները կանանց համար ընդարձակ են.

• մաքրել մաշկը եւ ազատել պզուկներն ու սեւամորթները;
• դանդաղեցնել ծերացումը;
• ուրախություն տալու;
• հարստացնում է մարմինը երկաթով, ինչը հատկապես կարեւոր է մարմնավորության ժամանակ, երբ այն արտահոսում է արյան հետ:
• հեռացեք այտուց եւ պայուսակների աչքերի տակ:

Հղիության ժամանակ արգելված չէ, եւ նույնիսկ խորհուրդ է տրվում օգտագործել քաղցր կեռաս, քանի որ նրա օգուտները անկասկած են, եւ հղիությունը, որպես այդպիսին, հակաընտիրացում չէ:

Հղի կանանց համար

Ապագա մայրերի համար նա կօգնի:

• տոքսիկոզին դիմակայելու համար;
• լուծելու փորկապության նուրբ խնդիրը.
• հեռացնել այտուցը:

• նորմալ զարգացում;
• դինամիկ աճ;
• քաշի օգուտ:

Տղամարդկանց համար

Խթանելով ճարպային մթերքների մարսումը, որոնք տղամարդիկ սիրում են իրենց ողորմել, կեռասը դրանք շոշափելի օգուտներ կբերի: Բացի այդ, նա ասաց.

• դրականորեն ազդում է սեռական գործառույթների վրա, բարելավելով շագանակագեղձի գործը:
• նվազեցնում է արյան ճնշումը, ինչը հաճախ անհանգստացնում է հասուն տղամարդկանց:
• ուժ է տալիս դիմադրել սթրեսին.
• ամրացնում է ոսկրային հյուսվածքը.
• ունի պրոֆիլակտիկ ազդեցություն, որը կախվածության միտում ունի:

Երեխաների համար

Եթե ​​երեխային մրգեր ուտելուց հետո հակված չեն աղաղակել, ապա դա հնարավոր է նրան տալ:Իհարկե, չպետք է չափից ավելի հեռու գնաք. Երեխաները խիստ քանակությամբ համեղ ուտեստներ են ուտում, եւ մանրաթելի առատությունը կարող է հանգեցնել նիհարելու, շնչառության, աղմուկի:

Երեխաներին խորհուրդ է տրվում երիցուկներ տալ երեք տարի հետո, հետեւելով օրգանիզմի ռեակցիաներին եւ աստիճանաբար, տարեցտարի աստիճանաբար բարձրացնի երեխայի զանգվածի աճը:

Ուտելիքի կերին երեխաները նպաստում են.

• ուրանի թթվի արտազատում;
• կարմիր արյան բջիջների ձեւավորում;
• ապահովել լակատիվ ազդեցություն, որը հատկապես կարեւոր է փորկապությամբ տառապող երեխաների համար:
• ամրապնդելու անձեռնմխելիությունը եւ հիվանդության դեմ դիմադրողականությունը:

Դիաբետի բալ

Շաքարային դիաբետով տառապող մարդիկ կարող են օրական 100 գ օգտագործել, բայց միայն թարմ ձեւով:

Օգտագործեք ժողովրդական բժշկության մեջ

Մարդիկ վաղուց արդեն օգտագործում են այս գործարանի բուժիչ հատկությունները, որոնք օգնում են հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ:

Փորկապությունից

Ձիթապտղի թարմ մրգերը գործում են որպես մեղմ լաքացուցիչ, բարելավված աղիքային շարժունակություն, ինչպես նաեւ լյարդի եւ երիկամների գործառույթ: Չորացրած հատապտուղները, ընդհակառակը, միասին անցկացնում են աղիքները եւ դադարում են դիարխիան:

250 գ թարմ կեռաս, նախաճաշից առաջ, կամ կեսօրից հետո խորտիկով կերակրվում է դատարկ ստամոքսի վրա, կօգնի հաղթահարել փորկապությունը: Լվացեք հատապտուղները կարիք չունեն:

Լյարդի հիվանդություններ

Մրգերը ունեն խոլերետիկ ազդեցություն եւ խթանել լյարդը, բացի այդ, օգնում է պայքարել հիվանդությունների դեմ եւ վերականգնել իր գործառույթը: Անշուշտ, չափավորությունը պետք է հիշել, քանի որ չափից ավելի սպառումը կարող է վնաս պատճառել փոխարենը:

Երիկամի համար

Դիաբետիկ ազդեցություն ունենալու եւ դրա կազմի մեջ ունենալով հետքի տարրերի զգալի համալիր, կեռասի հատապտուղները նորմալացնում են երիկամային գործունեությունը:

Նման խառնաշփոթը կօգնի բարելավել երիկամների աշխատանքը. Մի հատ բրգեր պետք է լցվեն մի բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ շարունակում են կես ժամով դանդաղ կրակի վրա բարկանալ: Խմեք խմել 20 րոպե, լարվածություն եւ սպառում օրական երեք անգամ:

Աչքի հիվանդությունների կանխարգելում

Վիտամին A- ի առկայության պատճառով սնունդում կեռասի կանոնավոր սպառումը լավ տեսողություն կունենա եւ օգնում է կանխել ակնաբուժական հիվանդությունները:

Գլխացավ

Որոշ դեպքերում մանրացված հատապտուղները գլխացավանք են առաջացնում, եթե դրանք մի պահ ընկած լինեն իրենց ճակատների վրա եւ սահուն նման սահում են:

Դիսբակտերիոզ

Բանջարեղենը, որը բնակվում է աղիքներ, պետք է մանրաթել, որը հարուստ է քաղցր կեռասում: Այն ապահովում է իրենց կենսամիջոցները, ինչը դրական ազդեցություն ունի միկրոօրգանիզմների բնակչության վրա: Բացի այդ, օպտիկամանրաթելը խթանում է աղիները, աճող peristalsis:

Սրտի հիվանդություն

Կալիումը մի նյութ է, որը բացարձակապես անհրաժեշտ է արյան անոթների եւ սրտի համար, այն առատորեն ներկված է բալ ծառի մեջ: The darker berry գունավոր, այնքան ավելի շատ anthocyanins այն պարունակում է: դրանք բնական ներկերի, որոնք ազդում են ոսպնյակներ արյան անոթների.

Պտղի մեկ այլ հաճելի հատկություն արյան թուլացումն է, ուստի նվազեցնում է թրոմբոցային վտանգը: Միասին, այդ հատկությունները կանխարգելում են սրտանոթային համակարգը եւ կանխում սրտի կաթվածներն ու հարվածները:

Ուռուցքաբանական հիվանդություններ

Berry օգտագործվում է ինչպես կանխարգելման, այնպես էլ քաղցկեղի վերահսկողության համար: Մուգ գույնի մրգերը մեծ օգուտներ կստանան, քանի որ ներկ antiocyanin- ը հակաօքսիդիչ է, որը մեծ նշանակություն ունի այս հիվանդության դեմ պայքարելու համար:

Երբ աչքաթող է լինում

Չամրը լավ շերտային կոմպոտ է օգնում առանց շաքարի: Այն նպաստում է փսորի դուրսբերմանը եւ հեռացմանը եւ ամրապնդում հիվանդների ընդհանուր վիճակը: 500 գ հատապտուղներ լցվում են ջրի մեջ, բերված են եռալով, ջերմությունը անջատում են եւ թույլ են տալիս սենյակային ջերմաստիճանը զովացնել սենյակային ջերմաստիճանում:

Gout

Պտուղները հաջողությամբ հեռացվում են միզապարկի մարմնից, որի կուտակումը հոդերի մեջ եւ առաջացնում է հիվանդություն: Բորբոքված հիվանդները պետք է պարբերաբար ուտեն, ոչ միայն սեզոնային մատակարարման համար:

Մաշկի օգուտները, կոսմետիկ բաղադրատոմսերը

Այն վաղուց արդեն հայտնի է, որ այս հատապտուղն ունի զարմանալի հատկություն, որպեսզի ծխի դանդաղեցումը պայմանավորված է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներով: Այս հատկությունը ակտիվորեն օգտագործվում է տնային կոսմետոլոգիայում:Չիրի դիմակները մաքրելու եւ մաշկը խստացնում են, բերում է առաձգականություն:

Այն նաեւ պայքարում է պզուկների եւ պզուկների դեմ, կարգավորում է հորմոնալ հավասարակշռությունը, մաքրում է աղիքներ, հեռացնում տոքսիններ մարմնից:

Ստորեւ բերված են մի քանի բաղադրատոմսեր:

Թարմության եւ գույնի համար

• Բալի հյութ - 2 tbsp. l.;
• Դեղձի յուղ - 1 tbsp. l.;
• Մեղր - 1 տ.մ.

Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են եւ դրվում սառնարանում երկու օր: Դիմեք մաքրված դեմքին ամեն օր, 15 րոպե հետո, լվանալ տաք ջրով:

Դանդաղեցնելու համար ծերացումը

• Կտրտած կեռաս `15 գ;
• Մեղր `15 գ;
• Ալոե հյութ - 5 գ

Խառնել բաղադրիչները եւ կիրառել մաքուր մաշկի վրա, 5-8 րոպե: Լվանալ տաք ջրով:

Սպիտակեցման համար

• Ելակ - 1 մաս;
• Քաղցր բալ - 1 հատ:

Դարձնել պյուրե հատապտուղներ եւ խառնել, կիրառել մաշկը 10 րոպե, լվանալ տաք ջրով:

Չոր մաշկի համար

• Քաղցր բալ - 1 հատ;
• Թթվասեր `1 մաս:

Կիրառեք բաղադրիչների խառնուրդը մաշկի վրա, 7-10 րոպե տաք ջրով լվացեք, ապա լվանալ դեմքը խոնավեցնող կրեմով:

Խոհարարություն դիմումը

Իհարկե, քաղցր բալի նուրբ ճաշակը լավագույնս բացահայտվում է, երբ այն թարմ է ուտում, եւ այն քիչ ժամանակ է անցել, երբ այն հեռանում է ծառից,այն ավելի շատ օգուտներ է բերում, եւ այն ավելի պայծառ կլինի այն: Նույնը վերաբերում է թարմ հյութին, որը, սակայն, չի կարող խմել մեծ քանակությամբ: Բայց դա չի սահմանափակվում բերրի խոհարարական արժեքը:

• այն ավելացվում է հրուշակեղենի.
• ջեմն ու ջեմերը պատրաստված են քաղցր կեռասից, պատրաստում են համեղ կոմպոտներ եւ շաքարավազի այլ ուտեստներ,
• հատապտուղը չորանում է, եւ այս ձեւով նա պահպանում է գրեթե բոլոր օգուտները:

Այսօրվա դրությամբ, սառնարանային պատրաստման նման մեթոդ է տարածված ժողովրդականության մեջ: Սա լավ տարբերակ է ձմռան համար կեռասի ֆոնդի համար, քանի որ պահպանում է իր օգտակար հատկությունները: Հյութը հալեցված վիճակում ուտելուց բավականին հնարավոր է, բայց դա ավելի համեղ կլինի, եթե դուք տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստեք դրա հետ:

Հակացուցումները եւ վնասները

Գուցե այս աշխարհում ոչինչ չի կարող համակերպվել բոլորին: Նույնիսկ նման օգտակար հատապտուղը, որպես քաղցր բալ, ունի իր հակադրությունները:

Այսպիսով, քաղցր բալը չի ​​կարող կերել:

• Նախեւառաջ, նրանք, ովքեր այս ապրանքի նկատմամբ անհանդուրժողականություն ունեն:
• Ալերգիայի տառապողները պետք է զգուշությամբ օգտագործեն, ուշադիր լսելով մարմնին:
• Նրանք, ովքեր չեն ուզում խթանել աղիքները, օրինակ, մարդիկ, որոնք տառապում են սոսինձ հիվանդությունից:
• Խանգարող աղիքային խանգարումներ ունեցող անձինք:
• Նրանք, ովքեր տառապում են աղիքային խանգարումներից:
• Սուր փուլում pancreatitis ունեցող հիվանդները:

Բալը, հավանաբար, չի կարող փոխարինվել ինչ-որ բանով, եւ եթե այն գոյություն չունի, ապա պետք է հորինել: Այս հատապտուղն առաջինն է, որ մենք ձգտում ենք երկարատեւ ձմեռային ժամանակաշրջանից եւ գարնան վիտամինային պակասից հետո, այն ունի հիանալի համ եւ բարձրակարգ շահավետ հատկություններ: Եվ լավագույն մասը այն է, որ դուք կարող եք վայելել այն գրեթե ամռանը `շնորհիվ սորտերի եւ հիբրիդների առատության: