Շատ համեղ ընտրանքներ աղցան «Անաստասիա» չինական կաղամբով

Holidays - սա միակ պատճառը չէ բուժել ձեզ մի բան համեղ, քանի որ շփոթության օրերի այնպես որ դա կարեւոր է ստեղծել մի քիչ ուրախություն պահպանելու կենսունակությունը: Սալաթ «Անաստասիա» -ն ամենեւին էլ սթրեսային ամենօրյա կյանքը լուսավորել է, եւ, իհարկե, հաճելի է ձեր սիրելիներին:

Տղամարդիկ անպայման կգնահատեն ներկայությունը բավարար քանակությամբ երկու տեսակի միս, քանի մասի ուտեստ, մասնավորապես հավ, խոզապուխտ, խոզի միս, Թուրքիայի եւ տավարի միս, իսկ կաղամբի եւ գազար Կորեերեն տալ աղցան անհոգություն եւ airiness զուգորդվում որոշ ակնարկներ համեմունք, որոնք պետք է համտեսել մարդկության գեղեցիկ կեսին: Բնորոշ առավելությունը աղցան «Anastasia« Սա իր օգուտ օրգանիզմի, որպես ամբողջություն, քանի որ այն բաղկացած է բարձր որակի միս, հագեցած է անհրաժեշտ քանակությամբ սպիտակուցներ եւ ճարպեր, ինչպես նաեւ բանջարեղենի, որ կտա ձեր մարմինը մալուխը է բարելավել մարսողությունը եւ արժանապատիվ դոզան վիտամիններով պահպանել անձեռնմխելիությունից ,

Բացի այդ, կանայք կարող են համարել այս աղցան դիետայի, եթե օգտագործվում է որպես լրացման սերուցքով կամ հունական յոգուրտ, քանի որ այս դեպքում, ջերմաստիճան ուտեստներ չի գերազանցի 150 կկալ 100 գ.

Նախապատրաստական ​​փուլ

Աղցանի կազմը ներառում է:

• հավի միսը նախապես եփած կամ թխում է տարբեր համեմունքներով եւ սոուսներով `համով (մայոնեզ, թթվասեր, սոյայի սոուս, կարի սոուս եւ այլն);
• բանջարեղենները նախապես թարմ կամ անցնում են:
• ձվերը փխրեց կամ օգտագործվում են օմետներ, բլիթներ (ալյուր, կաթ, պանիր, համեմունքներ եւ այլն):

«Անաստասիա» աղցանի առանձնահատկությունն այն է, որ բաղադրիչները կտրվեն խիտ ծղոտների մեջ - Այս առանձնահատկությունը հնարավորություն է տալիս միացնել ձեր կերակրատեսակների բաղադրիչները, հնարավորինս օրգանական: Դուք կարող եք սեզոնային սեզոն ունենալ մայոնեզի, թթվասերի, բուսական յուղի եւ սոյայի սոուսի, կիվի սոուսի կամ համեմունքների համով, ինչը կարող է օգնել spiciness ավելացնել:

Քայլ առ քայլ ճաշացանկ

Հավի հետ

Մայոնեզի հետ

• Հավի կրծքավանդակը `1 հատ:
• Հում - 150 գ
• Ձու - 3 հատ:
• Ցորենի ալյուր - 1 tbsp.
• Պեկինային կաղամբ - 250 գ
• Կորեայի գազար - 200 գ
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.
• Ջուր - 1-2 աստիճան:
• Մայոնեզը `համտեսել:
• Ընկույզ - համտեսել:
• Համեմունքներ `համտեսել:

1. Հավի հատվածը բարակ շերտերի մեջ կամ մանրաթելերը կտրատել:
2. Խոյը կտրեց նաեւ բարակ շերտերով:
3. Նյութի մանր կտրատած պեկինային կաղամբը:
4. Ձու, ալյուր եւ ջուրից պատրաստել բլիթներ, աղացած երկու կողմերում: Երբ սառեցված են, դրանք պետք է կտրվեն բարակ շերտ:
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները խոշոր ուտեստով մայոնեզով `համտեսելու համար: Վերեւում, եթե ցանկանաք, մի քանի ընկույզներ շաղ տալ:

Ծիածանով

• Հավի կրծքավանդակը `1 հատ:
• Թխված խոզապուխտ `150 գ
• Ձու - 2-3 հատ:
• Պեկինային կաղամբ - 250 գ
• Կորեայի գազար - 200 գ
• Սոխ - 1 հատ:
• Թթվասեր `համտեսել:
• Տարբեր թարմ կամ չորացրած խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս) - համտեսել:
• Ընկույզ - համտեսել:

1. Հավի հատվածը շերտերով կամ բաժանում է անհատական ​​բարակ մանրաթելեր:
2. Եփած խոզապուխտը կտրեց շերտերով, հավանում են հավի:
3. Նյութի մանր կտրատած պեկինային կաղամբը:
4. Խառնել ձվերը, ապա կտրել դրանք շերտերով կամ խառնել գորշ գույնի վրա:
5. Մերսման սոխը կտրեց:
6. Կաղամբով մի ամանի մեջ ավելացնել հավի, խոզի միսը, ձու, կորեայի գազար, սոխ եւ թթվասեր, թակած դեղաբույսերով `ճաշակել:
7. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ դնել աղցանների ամանի մեջ, ծառայելու համար: Վերեւ ընկույզով:

Խոզապուխտով

Եփած կրծքից

• Հում - 150 գ
• Եփած հավի կրծքամիս - 1 հատ:
• Ձու - 2-3 հատ:
• Պեկինային կաղամբ - 250 գ
• Կորեայի գազար - 200 գ
• Վարունգ - 1 հատ:
• Մայոնեզը `համտեսել:
• Ընկույզ կամ այլ ընկույզ - համտեսել:

1. Կտրել խոզապուխտը եւ հավերը մոտավորապես նույն չափի բարակ շերտերով:
2. Նյութի մանր կտրատած կաղամբը:
3. Եփած ձվերը grate վրա կոպիտ grater.
4. Կտրել վարունգը բարակ շերտերով:
5. Խառնել բոլոր նախկինում պատրաստված բաղադրիչները, ապա ավելացնել մայոնեզը եւ համեմունքները, ինչպես դուք կցանկանաք:
   Վերեւը կարելի է զարդարել ամբողջությամբ կամ թակած ընկույզով դանակով:

Curry- ի հետ `

• Հում - 150 գ
• Թխված հավի ֆիլե - 1 հատ:
• Պեկինային կաղամբ - 250 գ
• Կորեայի գազար - 200 գ
• Մայոնեզ - համտեսել; Curry սոուս - համտեսել:
• Ընկույզ - համտեսել:

1. Նիհար խոզապուխտ խոզապուխտ:
2. Նախապես պատրաստված հավի ֆիլեը կտրվում է շերտերով կամ մանրաթելերով:
3. Կաղամբ կաղամբ:
4. Ձու եռացրեք, ապա կտրեք դրանք սառեցված մեջ բարակ շերտ:
5. Pre-mix mayonnaise հետ Curry սոուս, մոտավորապես 1: 1 հարաբերակցության. Ավելացնել համեմունքներ համտեսել:
6. Խառնեք ամեն ինչ մի մեծ ամանի մեջ: Ընկույզները ծառայումից առաջ աղցանների ամանի մեջ տեղադրվում են:

Թխված խոզապուխտով

Հունական Յոգուրտով

• Թխված խոզապուխտ `150 գ
• Թխված հավի ֆիլե - 1 հատ:
• Ցորենի ալյուր - 1 tbsp.
• Պեկինային կաղամբ - 250 գ
• Կորեայի գազար - 200 գ
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.
• Ջուր - 1-2 աստիճան:
• Սխտոր - համտեսել:
• Հունական յոգուրտը `համտեսել:
• PINE ընկույզ - համտեսել:

1. Կտրել խոզապուխտը եւ հավերը մոտավորապես նույն չափի շերտով:
2. Grind Peking կաղամբ:
3. Թարմ եւ փխրեց եփած ձվերը բարակ փայտերով:
4. Սեղմեք սխտորի հյութը եւ խառնել այն հունական յոգուրտով:
5. Ավելացնել խոզապուխտ, ձու, կորեայի գազար, սոճու ընկույզ եւ հունական յոգուրտ `սխտորով, մի կաղամբի մեջ:

Թուրքիայում

• Թուրքիա ֆիլե - 1 հատ:
• Խաշած խաշած խոզի միսը `300 գր:
• Կորեայի գազար - 200 գ
• Պեկինային կաղամբ - 1 հատ:
• Ձու - 3 հատ:
• Ընկույզ - 1 tbsp. լ
• Մայոնեզը `համտեսել:

1. Շատ լավ նիհար պեկինային կաղամբ:
2. Եփած հնդկահավի ֆիլեը շերտերով կամ այլընտրանքով բաժանվում է մանրաթել:
3. Խառնել խաշած խոզի միսը ծղոտի վիճակում:
4. Հավկիթը ալյուրի եւ ջրի հետ, ապա թխել բլիթներ, երկու կողմերում տապակված, մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի կամ օգտագործման ոչ փայտով տապակի մեջ:
5. Սառեցված բլիթները կտրված են բարակ շերտերով:
6. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, լրացնելով մայոնեզը, շաղ տալ այն ամենը, որ չափազանց մանր թակած ընկույզով:

Տավարի հետ

Նուռով

• Սոխ - 1 հատ:
• Կորեերեն գազար - 200 գր:
• Չինական կաղամբ - 250 գր:
• Ձու - 3 հատ:
• Կաթ - 3 tbsp.
• Բուսական յուղ - 3 tbsp.
• Տավարի միս - 300 գր:
• Խաշած նռան - 1 հատ:
• Ընկույզ - 60 գր:
• Մայոնեզը `համտեսել:

1. Եփած տավարի չափսը բավականաչափ բարակ է:
2. Grind Peking կաղամբ:
3. Նիհարորեն կտրեք սոխը:
4. Ձվից եւ կաթի մի փոքր քանակությամբ ձուից պատրաստում են երկու կողմերում տապակած բլիթներ համտեսել համով:
5. Կտրուկ բլիթները նիհար ժապավեններ են փաթաթում:
6. Նեղացրեք նռան եւ առանձնացրեք անհատական ​​ձավարեղենը:
7. Խառնել ընկույզ մի փոքր դանակով եւ տապակել մի չոր տապակած տապի մեջ:
8. Միավորել բոլոր բաղադրիչները խորը աղցանների ամանի մեջ, հագնվում մայոնեզով:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի եւ նուռի աղցան:

Վարունգով

• Վարունգ - 1 հատ:
• Կորեերեն գազար - 200 գր:
• Չինական կաղամբ - 250 գր:
• Ձու - 3 հատ:
• Կաթ - 3 tbsp.
• Բուսական յուղ - 3 tbsp.
• Տավարի միս - 300 գր:
• Գրեյփֆրուտ - 1 հատ:
• Ընկույզ (ձկան) - 60 գր:
• Հունական յոգուրտը `համտեսել:

1. Եփած տավարի հատվածը շերտերով:
2. Որքան հնարավոր է փոքր կտրել Peking կաղամբ:
3. Կտրել վարունգը բարակ շերտ:
4. Պատրաստել բլիթներ ձուից, փոքր քանակությամբ աղով եւ կաթով:
5. Կճեպ սառեցված բլիթները դեպի բարակ ժապավենի մի վիճակ:
6. Խառնել գրեյպֆրուտը, շերտից մաշկը հեռացնել եւ ցելյուլիտը կտրել:
7. Խառնել ընկույզ մի փոքր դանակով եւ տապակել մի չոր տապակած տապի մեջ:
8. Միավորել բոլոր բաղադրիչները խորը աղցանների ամանի մեջ, լցնել հունական մածուն:

Հետաքրքիր տատանումները

Սնկով եւ սալորներով

• Թխված հավի ֆիլե - 1 հատ:
• Հում - 150 գ
• Կորեայի գազար - 0.5 կգ:
• Ընկույզ - համտեսել:
• Սոխ - 0.2 կգ:
• Շամպայններ `1 կգ:
• Ծառեր - 250-300 գ:
• Բուսական յուղ - 1-2 հատ.
• Մայոնեզի նիհար - համտեսել:
• Աղ - համտեսել:
• Pepper - համտեսել:

1. Սոխը կտրված է բավականին բարակ շերտերով:
2. Կտրել շամպինյոնները բարակ շերտով եւ անցնել բուսական յուղի հավելումով:
3. Հավի ֆիլեը բաժանված է մանրաթելերին կամ կտրված է շերտերով:
4. Նիհար խոզապուխտ, հավի նման:
5. Բոլոր խառնուրդը խոշոր նավակով, ինչպես նաեւ ցանկալի է մայոնեզի եւ համեմունքների ավելացումը:

Արքայախնձորով

• Թխված հավի ֆիլե - 1 հատ:
• Հում - 150 գ
• Կորեայի գազար - 0.5 կգ:
• Ընկույզ - 20 հատ:
• Սոխ - 0.5 կգ:
• Շամպայններ `1 կգ:
• Պահածոյացված արքայախնձոր `250 գ
• Բուսական յուղ - 1-2 հատ.
• Հունական յոգուրտը `համտեսել:
• Աղ - համտեսել:
• Pepper - համտեսել:

1. Սոխերը կտրված են շերտերով:
2. Կտրել շամպինյոնները բարակ շերտով եւ անցնել բուսական յուղի հավելումով:
3. Հավի ֆիլեը բաժանված է մանրաթելերի կամ հատվածների շերտերով, ինչպես նաեւ նրբորեն կտրատել խոզապուխտը:
4. Արքայախնձորը, անհրաժեշտության դեպքում, կտրեց կտորներ:
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները խոշոր ամանի մեջ, ավելացնելով հունական յոգուրտը եւ համեմունքները `համտեսելու համար:

Մենք առաջարկում ենք տեսնել ձեւը, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի եւ արքայախնձորի աղցան:

Ծառայել սեղանին

Պատրաստված կերակուրին զարդարելու եւ տոնական տրամադրություն տալու համար օգտագործեք կանաչի, ընկույզ կամ չոր միրգ, համտեսելու կամ, մասնավորապես, տղամարդկանց ընկերության համար, աղի, թթու, թթու սնկով եւ այլն:

Երեխաները ուրախ կլինեն սալատի եզրերին չիպսերի հավելումով: Նաեւ տնական խառնուրդը կարող է օգտագործվել ձեւավորման համար, ինչպես նաեւ բանջարեղենի (գազար, կարտոֆիլ, վարունգ) ձեւավորված կտրված կտորներ:

Եվ մի մոռացեք, որ ձեր սեփական երեւակայության պտույտ բերեք: