Մանդարինը միջին չափի (մինչեւ չորս մետր բարձրության) կամ մի թփի ճյուղավորված մշտադալար ծառ է: Ցիտրուսային մրգերը հասնում են 6 սանտիմետր: Պտղի ձեւը վերեւում եւ ներքեւում գցվող գնդիկի նման է: Մրգերի մաշկը նիհար է, loosely կցված է lobules. Պտուղը բաղկացած է 8-13 շերտից, հյութալի եւ քաղցր կամ թթու-քաղցր համով: Մրգի պտուղները լավ են բաժանված միմյանցից, մարմն ունի նարնջագույն գույն: Առանց բացառության, ցիտրուսային մրգերն ունեն հաճելի թարմացուցիչ հոտ:
- Մանդարինների կազմը `վիտամիններ, միկրո եւ մակրոտնտեսական նյութեր
- Մանդարին օգուտները
- Բժշկության մեջ մանդարինի օգտագործումը
- Վնասեք մանդարիններից
Մանդարինների պտուղները օգտագործվում են թարմ թարմությամբ, դրանք պատրաստվում են կոմպոտներով եւ ջեմերով, ջեմերով, շոկոլադե մրգերով, մրգային աղցաններով, ինչպես նաեւ օգտագործվում է որպես համեմունք: Խեժը լայնորեն կիրառվում է բժշկության մեջ բուրմունքների յուղերի, տենդագների, օշարակների, դեղերի արտադրության համար: Չնայած դրա օգտակար հատկություններին, մանդարինները հակասում են:
Մանդարինների կազմը `վիտամիններ, միկրո եւ մակրոտնտեսական նյութեր
Մանդարինի քիմիական կազմը թույլ է տալիս նրանց հավասարեցնել սուպերֆրուտ:Դրա շնորհիվ այն համարվում է մեծ դիետիկ ապրանք եւ սնուցիչների գերազանց մարտկոց:
100 գ մասնիկն ունի հետեւյալ բաղադրությունը.
- մինչեւ 88% խոնավություն;
- մինչեւ 2% դիետիկ մանրաթել;
- 0.8% սպիտակուց;
- 0.3% յուղ;
- մինչեւ 12% ածխաջրեր:
Մանդարին օգուտները
Համոզված է, որ մանդարինները լավ ազդեցություն են ունենում մարսողության վրա եւ նպաստում են ախորժակի ավելացմանը: Ձմռանը, դուք չեք կարող գտնել վիտամինների լավագույն աղբյուրը: Մանդարինները նույնպես ազդեցություն են ունենում մարդու օրգանիզմի նյութափոխանակության գործընթացների վրա: Պարբերաբար սպառումը ոչ միայն պտուղները, այլեւ թարմ հյութը օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը:
Պտղի պարունակող ֆիտոնսիդները ունեն հակաբակտերիալ ազդեցություն: Phytoncides- ի շնորհիվ մանդարին հյութը խանգարում է պաթոգենիկ սնկերի տարածումը, որոնք առաջացնում են մարմնի մաշկի հիվանդություններ: Juice եւ մրգերի մանգոնները վերաբերվում են դիզենտերիային: Menopause կամ ծանր արյունահոսության ընթացքում մանդարինները օգտագործվում են որպես հեմոստատիկ նյութ:. Չորացրած մանդարինի խառնուրդն ունի նաեւ օգտակար հատկություններ: Թեյի մեջ հալված, այն հանգստացնող ազդեցություն ունի: Այն նաեւ օգտագործվում է թոքային եւ շնչառական հիվանդությունների համար ներծծող decoctions պատրաստելու համար:
Վերջերս գիտնականները ապացուցել են, որ մանդարինի ուտելը նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը, շաքարախտով հիվանդների շրջանում ինսուլինի մակարդակը կայունացնում է, օգնում է նվազեցնել արյան խոլեստերինի մակարդակը եւ նվազեցնել ծարավը բարձր ջերմաստիճանի բարձր ջերմաստիճանի ժամանակ:
Բժշկության մեջ մանդարինի օգտագործումը
Մրգերում պարունակվող օգտակար նյութերի լայն սպեկտրի շնորհիվ մանդարին լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ: Մի շարք հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման համար օգտագործվում են մանդարինի պտուղները եւ տերեւները, որոնք ունեն նաեւ իրենց օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումները: Մեղմելու համար հազը եւ ցավազրկումը expectoration- ն օգտագործվում է մանդարինի թարմ մանրացված մաշկի փխրունություն: Երկու ճաշի գդալ աղցան 300 մլ եռացրած ջրի մեջ եւ ցածր ջերմության վրա քսան րոպե եփել: Արդյունքում արգանակի խմիչքը ամբողջ օրը սառեցվեց:
Որպես anthelmintic բուժում օգտագործել մեկ բաժակ մանդարին հյութ օրական երեք անգամ երեսուն րոպե առաջ ճաշի. Բուժումը կատարվում է երեք օրվա ընթացքում: Նախքան bedtime օգտագործումը laxatives օգտագործել մարմնի մարմնի որդերը: Դիելոլանսը բուժվում է չորացված մանրացված կեղեւով: 0.5 թեյի գդալով ավելացվել է սննդամթերքի (կաթնաշոռ, շիլա) եւ ուտել:
Ինչպես օգտագործվում է սառնամանիքների եւ գրիպի թուրմերի կանխարգելումը. Նոր թակած մանդարինի կեղեւը (2 ճաշի գդալ) լցվում է մի բաժակ օղիով եւ կազմված է երկու շաբաթով: Այնուհետեւ թուրմը ֆիլտրվում է, ճզմում է բուրմունքը եւ 20 կաթիլ տեւում քսան րոպե, օրական երկու անգամ:
Որպեսզի կախարդական շերտով տեղադրված մանդարինի զտիչով տրամադրություն տրամադրեք: Այն ամենը, ինչ ձեզանից պահանջվում է, օրվա ընթացքում մի քանի անգամ բացել կափարիչը եւ ներծծել հաճելի բուրմունքը: Մանդարինի տերեւների օգտակար հատկությունները լիովին չեն հասկացել, այնքան քիչ են նրանց մասին: Մանդարին տերեւները օգտագործվում են աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների ժամանակ: Մանդարինի 4 տերեւներ բաժանել, ջուր լցնել եւ եռացնել մոտ տասնհինգ րոպե:Ձիթապտուղը սառեցված է եւ օրական ընդունվում է 100 սմ 3 անգամ:
Նյարդային խանգարումների եւ գլխուղեղի համար նրանք օգտագործում են մի քանի չորացրած տերեւներից պատրաստված խառնուրդ եւ չորացրած կեղեւի երկու թեյի գդալ, խաշած մի լիտր ջրի մեջ: Հակացուցումներ. անհատական անհանդուրժողականություն ապրանքի եւ գաստրոտնտեսական հիվանդությունների, որոնք կարող են ավելի ուժեղացնել մանդարինների կիրառման ժամանակ:
Վնասեք մանդարիններից
Մանդարինների օգուտներն ու վնասները կախված են արտադրանքի որակից եւ դրա օգտագործման քանակից, Սննդամթերքի մանդարինի օգտագործման հակասությունները հիվանդություններ ունեցող մարդիկ են.
- gastritis, ulcers, colitis, enteritis, մանդարինների ազդեցության հետեւանքով ստամոքս-աղիքային տրակտի լորձաթաղանթի թթվայնության եւ գրգռման ավելացման վրա;
- քոլեկիստիտ, պանկրեատիտ, քանի որ թթվին ակտիվացնում է ուղեղի արտադրությունը: Լյարդի այս հիվանդություններում խոզի հոսքը խանգարում է.
- սուր վիրուսային հեպատիտ, սուր նեֆրիտ: