Ռանետկա - Սա ընդհանուր անուն է խնձորի ծառերի մի շարք խառնուրդների համար, որոնք ստացվում են եվրոպական խնձորի ծառերի ընտրության արդյունքում `խնձորի ծառերի սիբիրյան հատապտուղների ցրտաշունչ բազմազանությամբ: Խաչմերուկի արդյունքը ցածր աճող խնձոր ծառ էր, որոնք խիստ հարմար են կոշտ կլիմայով եւ առանձնանում են բարձր բերքատվությամբ:
Ցավոք, այդ խնձորի համը եւ արտաքին հատկությունները թույլ չեն տալիս նրանց դասակարգել որպես էլիտար սորտեր, դրանք փոքր են եւ, որպես կանոն, թթու եւ տտիպ: Դրանցից կարելի է պատրաստել մի շարք ջեմեր, ջեմեր եւ կոմպոտներ, բայց սեղանին արդյունավետ կերպով աշխատելը չի աշխատի: Սակայն այս սորտերի խնձորի ծառերը կարող են գոյատեւել ինչպես ձմեռային սառնամանիքները, այնպես էլ անսպասելի գարնանային ցրտերը, եւ սա նրանց հիմնական առավելությունն է: Դա կարելի է ասել, առանց չափազանցության, որ Ranetki են խնձոր Սիբիրի եւ Հեռավոր Արեւելքում:
- Dobrynya
- Երկար
- Ոսկի
- Կարմիր
- Laletino
- Քողարկված
- Մանուշակագույն
- Սիբիրյան
- Լապտեր
- Ամբեր
Dobrynya
Այս բազմազանությունը, Կրասնոյարսկի բուծողների շնորհիվ, առանձնանում է բարձր բերքատվությամբ (մինչեւ 50 կիլոգրամ միրգ կարելի է հավաքել մի ծառից սեզոնի ընթացքում), ինչպես եւ տեսակների բոլոր անդամները, բարձր ձմեռային դաժանություններ ունեն: Dobrynya- ի մյուս առավելությունների շարքում պետք է նշել, որ այս խնձորի ծառը գրեթե չի ազդում խոտից, բացի այդ, տերեւացնում է երաշտը եւ լավանում է:
Առաջին բերքը Dobrynya տալիս է չորս տարեկանում, ripening տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին: Այս բազմազանության խնձորն ունի բավական երկար գույնի կյանք, պայմանավորված անհրաժեշտ պայմաններով, կարող են պահպանել իրենց հատկությունները մինչեւ ձմռանը:
Սորտի թերությունները ներառում են այն փաստը, որ ծառը ցույց է տալիս ծառի բարձր բերք: ամեն երեք տարին մեկ անգամ խնձորի ծառը «հավանում է»:
Մրգեր Dobrynya- ն ունի մի փոքր շեղված ձեւ, շերտավոր, մաշկի գույնը գրեթե մեկ չափի մանուշակագույն է, փրփուրը կանաչ է, երբեմն կարմիր երակներով: Այս խնձորը շատ հյութեղ եւ խիտ են, բայց նրանք ունեն թթու տտիպի համ եւ շատ փոքր չափսեր (դրանց քաշը 10 գ-ից քիչ է), ուստի դրանք հիմնականում օգտագործվում են հումքի վերամշակման համար: Հիմնականում Dobrynia սեղմում հյութից:
Երկար
Apple Tree Հավանաբար, նկարագրությունը շատ նման է առասպելական դրախտի խնձորի ծառերին. Փոքր ծառ է լայն թագը, որը բավականին ծածկված է սպիտակ մեծ ծաղիկներով բազմաթիվ ճյուղերի ողջ երկարությամբ, իսկ ավելի ուշ, փոքրիկ վառ կարմիր կամ կարմիր դեղին խնձորներով:
Այս բազմազանությունը 1917-ին Ամերիկայում աճեցրեց, բայց ռուսական Սիբիրքը ընտրության հիմքն էր: Ռուսաստանում այս բազմազանությունը կոչվում է նաեւ Կիտայկա, ինչպես նաեւ Lilivischy Apple- ը, քանի որ տերեւները նման են սալոր ծառերի եւ փոքր մրգեր, որոնք երկարաձգվում են ձվի ձեւով, նույնպես նման են սալոր: Սորտի հիմնական անվանումը նաեւ ստացել է պտղի երկար, «երկար» ձեւ:
Apple ծառը երկար չի աճում հինգ մետրից բարձրության վրա: Ծառի ճյուղերը ուղիղ են, խորհուրդներ են փնտրում:
ՄրգերԻնչպես մյուս փոքր բույսերով, խնձորի կշիռը սովորաբար կազմում է 11-16 գրամ (կան, սակայն, երկար ժամանակ խնձորի տեսակներ, որոնք ունեն ավելի մեծ պտուղներ): Մաշկը հարթ է, կարմիր, կապույտ երանգով: Խնձորի մարմինը կրեմի գույն է, ավելի շուտ դեղնավուն եւ խիտ կառուցվածք, որն ի վերջո դառնում է փափուկ եւ փխրուն:
Խնձորի հիմնական թերությունը երկար ժամանակ է ` շատ կարճ գույնի կյանքը: Դուք կարող եք ուտել դրանք միայն մի քանի շաբաթ անց (հավաքելուց հետո սառը եւ մութ տեղում, պտուղը կարող է պահպանվել առավելագույնը երկու ամիս), ուստի այս բազմազանության հիմնական նպատակն է տեխնիկական մշակումը:
Apple- ի բերքը երկարատեւ է աշնանը `աշնանը: Ծառի առաջին պտուղը սկսվում է երեք տարեկանից, եկամտաբերությունը առատ է, բայց ոչ կանոնավոր: Սեզոնի ընթացքում մեկ խնձոր ծառ բերում է միջինից 175 կգ պտուղ, բայց բարենպաստ պայմաններում այս արդյունքը կարող է եռապատկվել:
Ալմաստ ծառեր Երկարատեւ ցրտաշունչ դիմադրության պատճառով, եւ անհանդուրժողականությունը կարող է աճել այն մարզերում, որտեղ այգեգործությունը գրեթե չի զարգանում: Չնայած այս խնձորի ծառը ձմռան ձմռանը ուժեղ չլինելու դեպքում, այն վերականգնվում է սառույցի դեպքում:
Ոսկի
Ranetka Golden- ը խնձորի ծառերի ձմեռային ամենատարածված սորտերից մեկն է, այն նաեւ հայտնի է շատ բարձր եկամտաբերությամբ:
Սա ուժեղ ու ծանր ծառ է, հասնելով յոթ մետր բարձրության:
Մրգերի պտուղը սկսվում է երեք-չորս տարի եւ կայուն է: Մի ծառից սովորաբար կարելի է հավաքել մինչեւ 10-15 գ կշռի փոքր (ընդամենը 5-7 սմ) մրգերի կես ցենտ: Հաշվի առնելով կլիմայի պայմանները, հացահատիկը հասնում է հուլիսից մինչեւ սեպտեմբեր: Այս ծառի բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ խնձորը հիմնականում կապվում է ճյուղերի վերին կեսին, քաշելով դրանք գետնին, որի շնորհիվ խնձորի ծառը վերածվում է շատ դեկորատիվ լաց լինելով:
Խնձոր ոսկեգույն մաշկ եւ դեղին հյութեղ մարմին ունեն: Համտեսը սովորաբար թթու եւ տտիպ է, բայց երբեմն քաղցր եւ թթու: Հիմնականում օգտագործվում է վերամշակման համար:
Ինչպես նախորդ բազմազանությամբ, Ոսկե ոսկե խնձորի խնձորները շատ վատ պահված են, բացի այդ, նրանք ունեն վատ բաշխված միտում, ուստի դրանք չեն կարող հետաձգվել բերքի հետ: Սորտի մեկ այլ թերությունն այն է, որ խեղաթյուրում է իր վատ դիմադրությունը:
Կարմիր
Ranetka Krasnaya- ն եւս մեկ փրկարարական փոքր խնձոր է, որն օգտագործվում է հիմնականում հյութերի խտացման եւ մաքրման համար:
Այս ծառի բերքը սկսում է շատ վաղ, երբեմն տնկելուց հաջորդ տարի:Հաստատուն պտուղը բավականին կայուն է: Խնձորը հասունացել է օգոստոսի վերջին տասնօրյակում `սեպտեմբերի սկզբին:
Փեղկել մրգեր Այս ծառը, ինչպես անունը ենթադրում է, մուգ կարմիր, շերտավոր, յուղալի, հյութալի եւ օսլա: Խնձորի ձեւը գրեթե ճիշտ գնդակը է: Կարմիրի խնձորի համը բավականին լավ է, թթու, նկատելի խոռոչով:
Հատկապես բարձր ձմռան սերունդը, ի թիվս այլոց, այս բազմազանությունը չի առանձնանում:
Laletino
Laletino- շուկաների շատ տարածված բազմազանություն: Արտաքին, սա փոքրիկ ծառ է, պսակը կլոր է, ոչ այնքան հաստ:
Laletino խնձորի առավելությունը մրգերի վաղ ժամկետն է `2-3 տարեկանում, ծառը արդեն արտադրում է բերք: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր արտադրական տարուց հետո, Laletino- ն սովորաբար հաջորդ տարվա ընթացքում «հանգիստ է»: Պտուղները հասունացել են սեպտեմբերի սկզբին:
Խնձոր փոքր, հարթ շերտավոր ձեւեր: Մաշկը կարմիր է, գրեթե միապաղաղ, մարմինը վարդագույն է, գունավոր, խիտ եւ հյութալի, խիտ, քաղցր-թթու:
Քողարկված
Ranetka Crimson- շատ տեսակի ձմեռային դիմացկուն ներկայացուցիչ:
Տարբերվում է վաղ տարիքում ֆերմտաժման սկզբից (մոտավորապես երրորդ տարին դուրս գալուց հետո), բարձր եւ կայուն արտադրողականություն: Խնձորը հասնում է սեպտեմբերի առաջին կեսին:
Մրգեր այս խնձորի ծառը փոքր է, նույնիսկ 10 րոպից պակաս ռումբերով, որը նման է սալորին: Սորտի անունը պայմանավորված է խնձորի կեղեւի գույնով, նրա բնութագրական առանձնահատկությունը նաեւ ցայտուն շաղ է: Մարմինը հյութալի է, խիտ, վարդագույն գույնի եւ քաղցր-թթու համ: Խնձորները չեն տարբերվում բարձր համային հատկանիշներով եւ օգտագործվում են որպես հումք, տարբեր պատրաստուկների պատրաստման համար:
Այս խնձորի առավելությունը կարող է կոչվել բացառությամբ երկար գույնի կյանքը: Թույն վայրում, Crimson raznetka- ն կարող է սուտ լինել, առանց փչացնելու, մինչեւ գարուն:
Մանուշակագույն
Բոլոր ընկույզերի մեջ դա Purple- ն է, որը ձմեռային ամենատարածված բազմազանությունն է: Այն նաեւ պակաս ենթակա է գարնանային արեւի այրմանը եւ, ինչպես մյուս տեսակների, ունի բարձր եկամտաբերություն:
Ծառի պտուղը գալիս է երկու-երեք տարեկանում:Մաքրություն տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին: Արդյունավետ տարում մեկ ծառի խնձորի մի գրամի բերքը հնարավոր է բերքահավաք լինել, սակայն բարձր պարարտանյութը կայուն չէ, պարբերականությունը սկսում է առանձնացնել հատկապես տարիքին:
Մանուշակագույն ներդիրը միջին բարձրության բավականին հզոր ծառ է: Նրա կյանքի տեւողությունը երեսուն տարի կամ ավելի է:
Մրգեր փոքր (մոտ 9 գ), մի փոքր հարթեցված: Մաշկը կարմիր, համազգեստ է, մարմինը հյութալի է, միջին խտությունը, գունային կրեմը: Խնձորն ունենում է թթու տտիպի համ, որը շուկաներին բնորոշ է, թույլ տալով դրանք օգտագործել, հիմնականում վերամշակված ձեւով: Բացի այդ, պտուղները շատ վատ պահված են (առավելագույնը `երկու ամիս):
Սիբիրյան
Apple- ծառ Սիբիրյաչկա (ժամանակակից անունը, Դեպի գեղեցկությունը) նկարագրվում է որպես նկարագրության այլ սորտեր:
Fruiting ծառը գալիս է երրորդ կամ չորրորդ տարի:Եկամուտը ոչ այնքան բարձր է, որքան մյուս շուկաները, բայց ծառը ծածկված չէ ձմռանը `դառնացողներին: Սիբիրը գրեթե չի ենթարկվում հիվանդությունների, մասնավորապես խոտաբույսի:
Խնձոր համեմատաբար խոշոր (երբեմն մինչեւ 20 գ), ունենում է գնդակի ձեւ, փոքր չափերով հստակեցված հորիզոնական, փոքրիկ ձագարով: Պտղի կեղեւն ունի երկու գույն `դեղին եւ կարմիր կափարիչ: Քսուք գույնի մարմինը, հյութալի, քաղցր-թթու `ճաշակի: Խնձորի համով մրգերի հասունացման ժամանակ խոնավության պակասի պատճառով հայտնվում է դառը նշում:
Սիբիրյան բերքը հասնում է ուշ ամռանը եւ կարող է պահպանվել մինչեւ երեք ամիս, պայմանով, անհրաժեշտ պայմաններով (մութ սենյակ):
Մյուս կողմից, սիբիրյան կանայք կարող են տարբերվել իր պտուղներում պարունակվող հյութի մեծ քանակով: Նման տեսակների այլ ներկայացուցիչների նման, այս խնձորները հիմնականում օգտագործվում են մշակման համար, կարտոֆիլի պյուրեով եւ հյութերով, որոնք հաճախ խառնվում են գազարով եւ դդումով:
Լապտեր
Այս բավականին տարածված միջին աճի բազմազանությունը Կրասնոյարսկի ցեղատեսակների աշխատանքների արդյունքն է:
Tree նեղ բրգաձեւ ձեւը, ոչ այնքան հաստ: Բերքը սեպտեմբերի սկզբին հասունացել է:Ֆրտման շրջանը սկսվում է երեք տարեկանում, երիտասարդ ծառի բերքը բավական կայուն է, սակայն տարիքով սկսվում է ուժեղ տատանումներ: Միջին ծավալի պայմաններում մեկ ծառի մեկ եղանակով դուք կարող եք ստանալ մինչեւ 20 կգ պտուղ:
Խնձոր փոքր, միջինում 15 գ, օվալ (հետեւաբար անունը), հարթ է շոշափում: Կեղեւը ունի վառ կարմիր գույն, որը պահում է ավելի հագեցած: Մարմնը դեղնավուն վարդագույն է, կարմիր երակներով, շատ խիտ, բայց բացառիկ հյութալի է: Խնձորի համը, քաղցր եւ թթու, գրեթե ոչ մի բույր:
Խնձորի առավելությունն այն է, որ նրանք չունեն գույքի ծառից ընկնելը եւ բավականին լավ են տեղափոխվում: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են պահվել ոչ ավելի, քան երկու ամիս:
Ֆլեշ լամպի խնձորը պարունակում է խոշոր քանակությամբ ասկորբինաթթու եւ լավ որակներ ունեն պահածոների մեջ, որոնց շնորհիվ դրանք լայնորեն օգտագործվում են սննդի արդյունաբերության մեջ հյութեր պատրաստելու եւ կարտոֆիլի կարտոֆիլ, ինչպես նաեւ այլ պատրաստուկներ: Կարող է օգտագործվել թարմ:
Լապտերը չափազանց ձմեռային դասակարգ է սորտերի: Ծառը կարող է հանդուրժել քառասուն աստիճանի ցածր ջերմաստիճանը իջեցնելու, եւ նույնիսկ ծաղկման ժամանակաշրջանում սառնամանիքի ժամանակ բերքի գրեթե կեսը մնում է:Այս խնձորի ծառը նաեւ վերականգնվում է սառչումից հետո եւ չի ազդում խավարից: Այնուամենայնիվ, երաշտը հանդուրժում է ցուրտը:
Ամբեր
Ranetka Ambernaya- ն իր ծագման պատճառով կոչվում է նաեւ Ալթա:
Սա լայն, բարձր եւ շատ խիտ բրգաձեւ ծառի ձեւ է: Կյանքի սպասվող տեւողությունը մինչեւ 30 տարի է, երրորդ տարին սկսվում է պտղաբերությունը եւ նկատելի է իր առատությամբ եւ կայունությամբ:
Խնձորը հասնում է սեպտեմբերի առաջին կեսին, բերքի ժամանակը, մոտ մեկ ամիս:
Մրգային զանգված Amber- ը չի գերազանցում 10 գրամ: Խնձորը գնդիկավոր, շերտավոր է, մաշկի գույնը, դեղին: Մարմինը նաեւ դեղին է, խիտ եւ հյութալի:
Խնձորի ճաշակային հատկությունները չափազանց բարձր չեն, դրանք պարունակում են սովորական թթուներ եւ թրթռում ցուցադրման համար: Օգտագործվում է հիմնականում որպես հումք հյութերի, կոմպոտների, ջեմերի պատրաստման համար:
Ամբեր - ձմռանը `խնձորի ձիթապտղային բազմազանություն: Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն այլ արոտների, այս բազմազանությունը անկայուն է տարբեր հիվանդությունների, հիմնականում խնձորի ծառերից տառապում են խոտաբույսերից, մրգերի հոտից եւ ցեմենտներից:
Ranetki - սառնամեխանիկական եւ ամբողջովին unpretentious խնձորի ծառեր:
Նրանք կարող են աճել անբարենպաստ եղանակային կլիմայական պայմանների համար, ցուրտ ձմեռներով, ինչպես նաեւ օգտագործվում է որպես պակաս խստաշունչ խնձորի ծառերի համար: