1. Գեղեցիկ սպասք: «Դու Ամիկո Catering- ի ավագ ծրագրավորող Ջեսիկա Կիելբլակը ասում է.« Դուք կարող եք օգտվել նախնական կամ արագ սպասարկման կետերից: «Սակայն դրանք ցուցադրելով ձեր սեփական սալիկների վրա գեղեցիկ գարնիրներով, դրանք կզգան հատուկ զգացողություն»:
2. Նրբագեղ չոր խորտիկները: «Ընկույզ, խորտիկի խառնուրդը եւ նույնիսկ չիպսերը լավ են
«Լրացրեք ցանկացած միջոցառման ժամանակ», - ասում է «D'Amico Catering» - ի ավագ կազմակերպիչ Ռեյչիլ Բրազեկը: «Կամ կարող եք այն բարձրացնել պոպկորին եւ ավելացնել մի փոքր տրոլեյբուսի յուղ եւ պարմեզան
պանիրը հալված կարագին »:
3. Բլանկի տեղադրման քարտեր: «Եթե դուք հյուրընկալող ընթրիքի հյուրընկալում եք, ձեռագիր գրքերի քարտը արագ է կատարում եւ հյուրերին զգում է կարեւոր եւ ողջունելի», - ասում է Ռաֆանելիի միջոցառումների հիմնադիր Բրայան Ռաֆանելին:
4. Քիչ անց `պանիր: «Իմ սիրած զվարճալի տարրը պանրի պնակն է, հեշտ է նետել մի պահ, երբ հայտնվում է», - ասում է Բրուզեկը: Carolyn Bane, NYC- ի Pies 'n' Thighs- ի գործադիր խոհարարը եւ HomeGoods- ի տոնական մամուլի խոսնակը խորհուրդ են տալիս դասական համադրություն հագուստի չեդրերի, փափուկ լվացվող պանրի եւ կարմրավուն կապույտ Dalmatian թուզի տարածման եւ տաք պղպեղի ժելեի հետ: (Ստուգեք այն ստորեւ կազմված խորհուրդը): «Ես սիրում եմ փայլուն փայտե խորհուրդը պանրի ափսեի քաղցր ու համեղ համադրություններ», - ասում է նա: «Տոնակատարությունները լավ ժամանակ են, երբ այս բաժնում մի փոքր զուսպ է»:
5. Լավ շոկոլադ: «Այն կարող է երկար ժամանակ պահել, եւ միշտ պետք է պահպանվի», - ասում է Կիելբլաքը:
6. Մոմեր: «Մոմակալը այնքան կարեւոր է, երբ զվարճանում է», - ասում է Ռաֆանելին: «Ստեղծեք մոմերի կլաստերները որքան հնարավոր է շատ վայրերում, երբ հյուր ես ունենում»:
7. Պատրաստված երգացանկը: «Նախկինում ստեղծեք մի քանի երգացանկ, որպեսզի արագ շտկեք երաժշտությունը», - առաջարկում է Ռաֆանելին: «Մենք ունենք երգացանկներ, ինչպիսիք են« Ներգրավված տրամադրությամբ »կամ« Ֆոնային երաժշտության տրամադրության մեջ », որոնք կատարյալ են կողմերի համար»:
8. Շշալցված ըմպելիքներ: «D'Amico Catering- ի միջոցառումների պլանավորող Քրիսթեն Զվիգը առաջարկում է,« Միշտ շիշ կամ երկու գինի պատրաստեք, ինչպես նաեւ մի քանի գազավորված ջուր »: Դրանք հեշտ է պահեստավորվել, այնպես որ դուք միշտ պետք է ինչ-որ բան առաջարկեք հյուրերին ինչպես պլանավորված, այնպես էլ անսպասելի:
9. Քաղցր վերաբերվում: «Մենք հաճախ տան բլիթների առատություն ունենում կամ վերաբերվում ենք մեր տանը», - ասում է Ռաֆանելին: «Դուք կարող եք ավելացնել դրանք սկուտեղի մեջ եւ ծառայել թեյով»:
10. Նվերներ: «Միշտ պահում է գեղեցիկ փաթաթված, փոքր նվերների գանձը», - առաջարկում է Էլիզաբեթ Սքոկինը, Celebrity Event- ի ծրագրավորող եւ Haute Hostess Home- ի սեփականատեր: Այսպիսով, դուք միշտ պատրաստ կլինեք պատրաստվել նույնիսկ եթե դուք մոռանաս ծննդյան կամ տոնի մասին:
