Որոնք են դեղագործական բույսերի օգուտներն ու վնասները Հովիվը

Կարմիր ծովային ծովային հատապտուղները, որոնք նաեւ հայտնի են որպես «Shepherdia», ունեն շատ օգտակար հատկություններ: Այս հատապտուղը հնագույն ժամանակներից օգտագործվել է Հյուսիսային Ամերիկայում իր հայրենիքում, բնիկ ժողովուրդների կողմից, որպես սննդի հավելում եւ բժշկություն: Նրա այլ հայտնի անունների շարքում պետք է հիշել «Նեբրասկա» հաղարջը եւ «գոմեշի հատապտուղը»: Այս հոդվածում կարող եք գտնել տեղեկատվություն Shepherdia արծաթը, դրա օգտակար հատկությունները եւ օգտագործման հակասությունները:

Ինչ է այս գործարանը:

Հովիվ արծաթը պատկանում է ընտանիքի Lokhovyh եւ բավականին կարճ թուփ, որը համարվում է Հյուսիսային Ամերիկայի ծննդավայր: Կարմիր երանգի թփերի պտղաբուծական հատվածները, որոնք ծածկված են հազիվ նկատելի ցիտոտ կետերով: Թփերը կարող են տարեկան 40-50 տարի պտուղ բերել, իսկ յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել 15-20 կգ հատապտուղներ:

Shepherdia- ը, որը նաեւ հայտնի է որպես գոմեշի հատապտուղ, բավականին ուտելի է մարդկանց համար հումքի տեսքով, սակայն այն ունի մի փոքր թթվասեր եւ դիետիկ ճաշակ, եւ այն ուտելուց հետո բերանի մեջ շտկում է զգացմունք: Այս հատապտուղները ծառայում են որպես վայրի կենդանիների, հիմնականում արջերի համար սննդի աղբյուր, բացի այդ, նրանք կերակրում են միջատների որոշ տեսակների larvaes:

Սննդային արժեքը եւ կալորիականությունը

Ապրանքը բավականաչափ սննդային արժեք ունի, սակայն այն կրում է շատ մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ այլ կենսաբանական ակտիվ նյութեր: 100 գ կարմիր ծովածուծի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 28 կկալ:

100 գ հումքի բաղադրությունը պարունակում է նաեւ սպիտակուց `0.5 գ, յուղ` 0.2 գ, ածխաջրեր `3.7 գ, մնացած քաշը ընկնում է սննդային մանրաթելային եւ ջրի վրա, բավականին հարուստ:

Քիմիական կազմը

Shepherdia- ը վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների լավագույն բնական աղբյուրն է: Այնտեղ պարունակվող վիտամին C- ի քանակով, այն ի վիճակի է պայքարել շատ ցիտրուսային մրգերի հետ: Ինչ վերաբերում է բաղադրիչի կաթեչիններին եւ յուղոտ նյութերին, ապա նրանք համաշխարհային ճանաչում ունեցող առաջնորդին են հասնում այդ պարամետրերի մեջ `ծովահոտ:Մրգերի հիմնական քիմիական կազմը կարելի է բնութագրել հետեւյալ կերպ.

• տարբեր շաքարեր;
• շատ օրգանական թթուներ;
• ascorbic թթու;
• նյութեր ատամնային հատկություններով;
• պեկտին;
• կարոտին;
• վիտամիններ C եւ P;
• լիպոիններ:

Դեղաբանական հատկություններ

Հովիվի արծաթի պտուղները շատ հստակ օգտակար հատկություններ ունեն: Նրանց մեջ պարունակվող լեյկոանտոինինները եւ կաթեչինները օգնում են բարձրացնել երակների, զարկերակների եւ արթրիոլների պատերի ամրությունը եւ առաձգականությունը, ինչպես նաեւ նվազեցնել դրանց խոցելիությունը: Կարոտենը, որը պտուղների մեջ առատորեն ներկա է, օգնում է բարելավել տեսողական անալիզատորի կատարումը եւ խոչընդոտում է բազմաթիվ ակնաբույժային հիվանդությունների զարգացմանը:

Բացի այդ, կարոտինը բնօրինակը նյութ է, որը մեր մարմինը պետք է վիտամին A- ի սինթեզի համար, եւ, հետեւաբար, կարմիր ծովային շերտի օգտագործումը դրական ազդեցություն ունի մաշկի վիճակի վրա:

Վիտամին C, որը մեծ քանակությամբ հատապտուղների մի մասն է,օգնում է բարելավել եւ ամրապնդել մարմնի իմունային ֆունկցիան, օգնում է ավելի լավ հաղթահարել նորմալ գործողությունների վերսկսման գործընթացները, երբ փոխանցվում են տարբեր SARS եւ գրիպ:

Վիտամին P- ը պատասխանատու է արյան անոթների ճիշտ կառուցվածքի եւ տոնայնության պահպանման համար, ուժեղացնում է մազանոթային ցանցը, ունի հակաօդերոսկլերոզային ազդեցություն: Այս առումով կարելի է եզրակացնել, որ Հովիվի օգտագործումը գերազանցության եւ սրտի կաթվածի կանխարգելումն է: Քանի որ այդ պտուղները պատկանում են դիետիկ արտադրանքին, դրանք շատ հաճախ խորհուրդ են տրվում նիհարել, եւ ստամոքս-աղիքային մարսողության մի շարք հիվանդություններով: Tannins, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ այս հատապտուղ, ունի մի շարք տարբեր հետեւանքների: խիտ, bactericidal, հակաբորբոքային եւ hemostatic.

Մրգերի կիրառումը

Shepherdia- ն լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ, բայց ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական եւ ճաշ պատրաստելու մեջ:Նրանք կարող են գտնել տարբեր հավաքածուների եւ բիոակտիվ հավելումների բաղադրիչներ:

Բուժում

Այս թուփի պտուղները լայնորեն օգտագործվում եւ առաջարկվում են բազմաթիվ ավանդական բժիշկների կողմից տարբեր տեսակի վիրուսային վարակների եւ գրիպի բուժման համար, ինչպես նաեւ որպես իմունոստիմուլյատոր `մարմնի վերականգնումից վերջինիս հետեւանքներից: Այն լայնորեն օգտագործվում է որպես այս հիվանդությունների ավանդական բուժման վիտամինային հավելում: Այն օգտագործվում է պահպանել եւ կարգավորել ստամոքս-աղիքային համակարգի եւ սրտանոթային համակարգի աշխատանքը:

Խոհարարություն

Խոհարարության մեջ այդ հատապտուղների օգտագործման հիմնական մեթոդներից մեկը նրանցից տարբեր ալկոհոլային խմիչքների արտադրությունն է: Մի ժամանակ Իվան Վլադիմիրիչ Միչուրինը դրականորեն խոսեց կարմիր ծառի պղպջակների միջոցով ձեռք բերված տարբեր թուրմերի մասին: Բացի այդ, այն կարող է օգտագործվել պատրաստելու կոմպոտներ, ժելե, ջեմ, ջեմ, տարբեր սոուսներ եւ խիստ համեղ համեմունքներ:

Հակացուցումները եւ վնասները

Bison հատապտուղը չպետք է կերել այն դեպքերում, երբ դուք ունեք անհատական ​​անհանդուրժողականություն կամ արտահայտում եք ալերգիկ: Լակտացիայի, հղիության եւ մանկության ընթացքում, օգտագործման համար պետք է դիմել բժշկի:

Shepherdia- ի բերքի մեթոդները

Բերքահավաքի ամենաարդյունավետ եւ ամենաարագ եղանակը հետեւյալն է. Անհրաժեշտ է տարածել մի կտոր շուրջ բուշը այնպես, որ բույսերի եւ կտորի միջեւ բխում չկա: Այնուհետեւ դուք պետք է թափահարում բխում, եւ պտուղները ընկնում են գործվածքների իրենց. Այս մանիպուլյացիան լավագույնս կատարվում է առաջին ցրտից հետո: Սա թույլ կտա հատապտուղները ձեռք բերել արտասովոր բուրմունք եւ համ, նման հաղարջի կամ գարեջուրի:

Բացի այդ, հավաքված պտուղները պետք է չորացվեն կամ պատրաստվեն ջեմ կամ կոմպոտ, որը պետք է պահվի մութ, ոչ թե ցուրտ տեղ: Այսպիսով, մենք հույս ունենք, որ այս հոդվածից ստացել եք ծովային ծղոտի մասին բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները, դրա օգուտները եւ հնարավոր վնասը մարմնին: Այս թուփը լավ է ոչ միայն որպես հումքի հավելում, այլ նաեւ որպես դեկորատիվ գործարան, որը եւս մեկ գումար է ավելացնում այս գործարանի առավելությունների մեծածավալ գանձարանին: