Որպեսզի չկորցնեն «երկրորդ հացը» բերքը, կարտոֆիլի պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանի ստեղծման վերաբերյալ խորհուրդներ

Ներկայումս կարտոֆիլը պահելու շատ ձեւեր կան: Առավել շահեկան դիրքում կան մարդիկ, ովքեր ունեն իրենց սեփական հողը կամ առանձնատները, որտեղ կարտոֆիլը շատ ավելի հեշտ է պահպանել:

Անձեռոցիկները մինչեւ գարնանը անձեռնմխելի լինելու համար հարկավոր է հետեւել միայն մի քանի կանոններին, եւ ամենակարեւորն այն է, որ պահպանման ջերմաստիճանը: Դիտարկենք, թե ինչ ջերմաստիճանում եւ ինչպես պահել բանջարեղենը:

Օպտիմալ ջերմաստիճան

Իդեալում, ջերմաստիճանը, որտեղ դուք կարող եք պահել կարտոֆիլի բերքը, պետք է լինի + 2 + 4 աստիճան. Միայն այդպիսի շրջանակներում, թուփերը երկար ժամանակ կպահպանվեն եւ չեն կորցնի իրենց վիտամիններն ու հետքի տարրերը:

Կարտոֆիլի փորելուց հետո այն պետք է սկսել նախապատրաստվել ընդունելի ջերմաստիճանի ցուցանիշներին: Այս գործընթացը կոչվում է սառեցման ժամանակաշրջան: Անհրաժեշտ է աստիճանաբար կրճատել այն տեղանքի ջերմաստիճանը, որտեղ կարտոֆիլը գտնվում է: Ամեն օր նվազեցնել ծախսերը 0.5 աստիճանով: Այս հովացման կարգը տեւում է մոտ 12-15 օր:

Խոշոր կարտոֆիլի պահեստի պայմաններում ջերմաստիճանի ռեժիմը կարելի է պահպանել որոշ աստիճանի ճշգրտությամբ, բայց դագայի բնական պայմաններում, 2 շաբաթվա ընթացքում ջերմաստիճանը գրեթե կկրճատվի, աշունը դուրս է:Երբ անհրաժեշտ է + 2 + 4 աստիճանի հասնել, ֆիզիոլոգիական եւ կենսաքիմիական գործընթացները սառչելու են կարտոֆիլի մեջ: Դրանից հետո հացահատիկները պատրաստ են երկարատեւ պահեստավորման:

Որքան աստիճան է արմատը բերքը սառեցնում:

Բանջարեղենը շատ վնասակար է մինուս ջերմաստիճանի համար:. 0 աստիճանով, օսլան վերափոխվում է շաքար: Հետեւաբար, կարտոֆիլը դառնում է քաղցր եւ դանդաղ:

Ինչպես է բուսական յուղը կախված ջերմաստիճանից:

Ջերմաստիճանը ուղղակի ազդեցություն է ունենում tubers- ի գլխիկի վրա: Եթե ​​դուք հետեւեք առաջարկներին եւ պահեք կարտոֆիլը օպտիմալ ջերմաստիճանի համար, ապա բուսականությունը կարող է հեշտությամբ անցնել գարուն:

Նվազում է նվազագույնը առաջարկվող ջերմաստիճանի նվազագույն մակարդակի բարձրացումը `ծիլերը հայտնվում են եւ կարտոֆիլը մնում է. Նվազեցումը հանգեցնում է սառեցման: Հատկապես զգույշ պետք է լինեք գարնանը, քանի որ tubers սկսում են աճեցնել buds եւ աճել աճը, ջերմաստիճանը դիտավորյալ իջեցվել է 2-3 աստիճան ցածր, քան հիմնական պահպանման ժամանակահատվածում:Նման ազդեցությունների օգնությամբ կարտոֆիլը կարող է փրկվել մինչեւ մայիսի սկիզբը:

Ինչպես ստեղծել անհրաժեշտ պայմաններ:

Մոտակայքում

Բաղնիքի բանջարեղենը պատշաճ պահելու համար պատշաճ ջերմաստիճանը ապահովելու համար անհրաժեշտ է հոգալ ջերմային մեկուսացման մասին:

• Հիմնարկի դուռը պետք է ապահովի ցուրտ եւ ջերմությունից պաշտպանություն:
• Բոլոր ճեղքերն ու ճաքերը, անհրաժեշտ է ծածկել, նախագծերից խուսափելու համար:
• Պատերը եւ առաստաղը պետք է մեկուսացված լինեն փրփուրով:

Պատշգամբում

Բնակելի միջավայրում նրա համար ամենալավ տեղը կլինի շքեղ պատշգամբ կամ լոգարիան: Լոգգիում կարտոֆիլի պահեստավորման համար բավարար կլինի տուբերկուլյոզը մեկուսացված տուփերում. Այնտեղ ջերմաստիճանը մնում է ցանկալի մակարդակով:

Պատշգամբը պետք է մի փոքր հագեցած լինի այնպես, որ բանջարեղենը սառչում չի սառչում, քանի որ նույնիսկ սառույցի տարբերակով, ցուրտը ներս է մտնում:

• Ճիշտ այնպես, ինչպես նկուղում, դուք պետք է փակեք բոլոր ճաքերը:
• Պատուհանները կարող են կնքվել այնպես, որ ոչ մի ցուրտ օդ չի անցնում:
• Մեկուսացված արկղերը հաճախ պատրաստված են:
• Եթե ​​այս բոլոր ընթացակարգերից հետո պատշգամբը դեռ շատ ցուրտ է, օգտագործեք վառարան:

Ավտոտնակում

Հաճախ կարտոֆիլները ձմռանը ավտոտնակում են տեղափոխվում:. Սակայն որոշ թերություններ կան, եւ ամենակարեւորը `ջերմաստիճանը կարգավորելու անհնարինությունն է, եթե ավտոտնակը չի հագեցած ջեռուցման համակարգով: Բանջարեղենը ամբողջ ձմեռային ժամանակահատվածի համար կանգնելու համար անհրաժեշտ է ջեռուցել սենյակը:

• Գեյթսը ավտոտնակում չպետք է թույլ տա սառը:
• Պատերը կարելի է մեկուսացված լինել փրփուրով:
• Ավտոտնակում կարտոֆիլ պահելու լավագույն լուծումը լինելու է հատուկ անջատված արկղերի ստեղծումը: Նման տուփերը պատրաստված են փայտից, մետաղից, նրբատախտակներից եւ հատակային ջեռուցման համակարգերից:

Այլ բան պետք է անել, կարտոֆիլը երկար ժամանակ պահելու համար:

Որպեսզի կարտոֆիլը սնվի բոլոր ձմռանը եւ ուտելի լինի, անհրաժեշտ է պահպանել որոշ պահպանման կանոններ:

1. Տեղադրելուց առաջ այն պետք է մի փոքր չորանա եւ մաշկի: Վնասված տուբերկուլյոզները կամ կանաչ լիքը գդալները չպետք է մտնեն ընդհանուր զանգված:
2. Այն սենյակում, որտեղ տեղակայված է բուսականությունը, օպտիմալ խոնավությունը պետք է լինի 80-85%, ջերմաստիճանը + 2 ... +4 աստիճան: Չպետք է անցք եւ բացվածքներ չլինեն: Վստահ եղեք, որ օդափոխությունը:

Այս բանջարեղենի պահեստավորման մեջ ոչինչ չի բարդանում: Միայն անհրաժեշտ է հիշել որոշ առաջարկություններ եւ պահպանել օպտիմալ ջերմաստիճանը:.