Յարոսլավլը կով է ցանում

Կաթը հենց այն ապրանքն է, որից սկսվում է մեր կյանքը: Այն կարող է փոխանցել կյանքի եւ զարգացման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները:

Այդ պատճառով է, որ շատ անասունների սերմնացուները կաթնային կովեր են բերում: Այդպիսի կովերը, նույնիսկ ազատ արածեցնելու դեպքում, կարող են իրենց վարպետներին հաճելիորեն համեմված եւ ճարպային կաթի մեծ քանակությամբ կաթով զիջել:

Մինչ օրս աշխարհի ընտրությունն ու բնույթը մեծ քանակությամբ կովեր են արտադրել, հետեւաբար, եթե ցանկանում եք ստանալ ձեր սեփական ֆավորիտը, ընտրում է ինչից:

Մենք ուզում ենք մանրամասնորեն պատմել կաթնային կովերի Յարոսլավլի ցեղի մասին, որն իր տեսակի ամենաարդյունավետներից մեկն է:

Ինչ է հայտնի Յարոսլավ Բյուրնկա: Խոսեք ցեղի մասին

Այս ցեղը կոչվում է Յարոսլավլ, քանի որ այն տարածվել է Ռուսաստանի Դաշնության այս տարածքում: Ավելին, այս կովերին ոչ մի ընտրության գործ չի կիրառվել:

Լավագույն կաթնարտադրությունը մինչ օրս ձեռք է բերվել երկար տարիների կաթնամթերքի որակի համար: Այնուամենայնիվ, դեռեւս շարունակվում է սննդի, կաթնաշոռի եւ, իհարկե, կաթի արտադրության բարելավման համար սերմնաբուծական աշխատանքը:

Յարոսլավլի կովերի բաշխումը շատ լայն է, որն առաջ է բերում ոչ միայն իրենց արժանիքներով, այլ նաեւ լավ հարմարվողականությամբ:

Անասնաբուծությամբ եւ պահելով ցեղը շատ է հեշտ է սովորել որպես մեծ հոտ եւ առանձին բովանդակություն.

Այսպիսով, այս կովերը լիովին համապատասխանում են ինչպես ամառային արածեցմանը, այնպես էլ կանաչ զանգվածի մեծ քանակությամբ արոտավայրերում եւ խիտ կոնցենտրացիաների եւ սալաքարով կերակրման համար: Կովերի սնունդը շատ բարձր է, ինչը շատ կարեւոր է նոր սերնդի վերարտադրության համար:

Սեռերի ներկայացուցիչների հայտնաբերման առանձնահատկությունները եւ նրանց առանձնահատկությունները

Հաճախ այդ գեղեցիկ կովերը հայտնաբերվում են սեւ կոստյումի մեջ, չնայած որ մարմնի մեծ մասը եւ ստորին մասը սովորաբար ծածկված են սպիտակ բծերով: Ձգափոկների ստորին մասը եւ պոչի տասելի հյուսվածքը նույնպես սպիտակ են:

Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ չէ զանգահարել սեռի սեւ-ռիբաբա, քանի որ որոշ անհատների մեջ բացակայում են կետերը: Այնուամենայնիվ, տարբեր ցեղերի հետ խաչքարերի արդյունքում, Յարոսլավլի ցեղատեսակների որոշ ներկայացուցիչներ ունեն կարմիր եւ սպիտակ հայցեր:

Ընդհանուր առմամբ, Յարոսլավլի կովերի ներկայացուցիչները կարող են տարբերվել անկյունային սահմանադրությամբ `շատ ուժեղ սահմանադրությամբ:Նրանց բազուկը շատ ուժեղ է եւ ծանրակշիռ, ինչը ավելի շատ բնորոշ է կաթնային կովերի եւ դրանք ավելի պինդ է դարձնում երկար հեռավորությունների վրա շարժվելու համար:

Մարմինի միջին մասը լավագույնս զարգացած է այս կենդանիների մեջ, եւ գլուխը շատ թեթեւ եւ չոր: Սեռի ուշագրավ առանձնահատկությունն է նաեւ գլխի ճակատի երկարատեւ ձեւը եւ անսովոր մուգ հայացքի հայելին:

Նրանց բրնձերը, չնայած ոչ մեծ չափի, բայց բավականին ուժեղ, բաց գույն: Յարոսլավլի կովերի մեկ այլ առանձնահատկությունը, որպես կաթնամթերքի տեսակների ներկայացուցիչներ, պարանոցի միջին երկարությունն է: Պարանոցի մաշկը բաղկացած է բազմաթիվ փոքր փաթաթաներից:

Կովերի նկարագրված մարմնի մարմնի անհամաչափությունը առաջացել է այն փաստից, որ դրանց կողոսկրները շատ լայնորեն են կազմակերպված: Այսպիսով, կենդանիների որովայնը շատ ծավալուն է թվում: Սակայն բացարձակապես բոլոր մարմնի մկանները զարգանում են շատ թույլ, մկանային զանգվածը չի կուտակվում ողջ կյանքի ընթացքում եւ ներկայացվում է բավականին բարակ մանրաթելերի տեսքով:

Fench- ը նաեւ գործնականում զարգացած չէ: Այդ պատճառով է, որ Յարոսլավլը, որպես կովերի, մսի ուղղությամբ օգտագործելը բացարձակապես հեռանկար չունի, չնայած, ընդհանուր առմամբ, արդյունքում բերված բերքի եկամտաբերությունը բավարար է:

Կենդանիների մաշկը բավականին բարակ է, ինչը գրեթե ոչինչ չի ներկայացնում կաշվի արդյունաբերության համար: Բարակ մաշկի եւ աղքատ կաթվածի շնորհիվ ցեղի ներկայացուցիչները շատ են զգայուն է ջերմաստիճանը.

Նրանց բովանդակությունը պետք է ապահովի տաք եղանակին ապաստարան, իսկ սառը պարունակությամբ ջերմ գոմերի մեջ `առանց նախագծերի եւ, նախընտրելի է, ջեռուցմամբ:

Յարոսլավլի կովերի հիմնական պարամետրերը. Որքան մեծ է անասունները:

Այս կենդանիների բարձրությունը բավականին մեծ է, չնայած բնութագրական կարճ ոտքերին (ոտքերի ոսկորները բավականին նիհար են, այդ իսկ պատճառով կենդանիները հաճախ տառապում են):

Մասնավորապես, կովի աճը ծխում է միջինում ընդամենը 125-127 սանտիմետր:

Կովերի եւ ցուլերի միջեւ աճի առանձնահատուկ տարբերություններ չկան:

Բացի այդ, կենդանիների չափման մեջ առանձնահատուկ տարբերություններ չկան, եւ տարբեր պարամետրեր չկան, չնայած որ ցլիկներ դեռեւս մեծ չափերի են հասնում.

• Եռանկյունի տորթի գծի միջին երկարությունը կազմում է 152-155 սանտիմետր:
• Կենդանիների կրծքավանդակը խորը չէ, 66-ից 70 սանտիմետր, իսկ լայնությունը `35-37 սանտիմետր:
• Մայրաքաղաքի մետակարպարը 17-18 սմ է:

Ընդհանուր առմամբ, այդ կովերի տպավորությունը կարելի է ասել, որ իրենց մարմինները շատ խորն են եւ ձգված:Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ նկարագրված ցեղի կովերի փոքր չափը, որը, իհարկե, չի կարելի ասել ցուլերի, սերմնացողների մասին, որոնց քաշը կարող է հասնել 1000 կիլոգրամի չափով:

Սակայն, կովերի կոմպակտ կառուցվածքի պատճառով, դրանց պահպանումն ու կերակրումը նույնպես դժվար չէ եւ ֆինանսապես թանկ: Ավելին, հարկ է ուշադրություն դարձնել կենդանիների զուսպ կարգին, բնորոշ առանձնահատկությանը դառնալ սեփականատերերին.

Հատկանիշները եւ ցեղի հասմիկի առանձնահատկությունները

Կովերի այս կաթնամթերքի կրծքավանդակը նույնպես չափանիշներից մեկն է, որով կարելի է տարբերել բոլոր մյուս հարազատներից: Այն ունի շատ մեծ քանակություն, որը թույլ է տալիս կուտակել մեծ քանակությամբ կաթ եւ հեշտությամբ տեղափոխել այն մինչեւ կթելաժամանակ: Այն ունի կլորացված ձեւ, որի շնորհիվ չի խանգարում կովի շարժմանը, նույնիսկ լիարժեք լիությամբ եւ հեշտացնում է կենդանին մոտեցման ընթացքում:

Սակայն Յարոսլավլի կաթնամթերքի ամենակարեւոր առանձնահատկությունն այն է, որ անկյունները տեղադրվում են: Բացի այն, որ նրանք ունեն միջին կշիռ ունենալու կաթնաշոռի համար, դրանք միմյանցից հնարավորինս լայնորեն տեղադրվում են:Միեւնույն ժամանակ, առջեւի նապպերի զույգ միջեւ հեռավորությունը շատ ավելի մեծ է, քան թիկունքի զույգերի միջեւ հեռավորությունը: Բացի այդ, գեղձի գեղձերի կառուցվածքը: Սա նշանակում է, որ կթելուց հետո այն մի քանի անգամ փոքր է, չափազանց փափուկ եւ սպունգ է դառնում: Հետի մեջ ձեւավորվում են մաշկի փոքր հոտապատերը, որոնք մաշկի պաշար են:

Կովի կաթի արտադրության շատ կարեւոր ցուցանիշ է ցուցանիշը, ինչպիսին է կաթնաշոռը: Այն ցույց է տալիս, թե որքանով է հարաբերակցությունը կաթի ընդհանուր գումարը, որը տալիս է կով `դեպի գլխարկի երկու առջեւի եռամսյակների եկամտաբերությունը:

Այս ցուցանիշը բնորոշում է, թե ինչպես է ձեւավորվում միապաղաղության բոլոր քառորդները, ինչը, իր հերթին, հնարավորություն է տալիս խոսել անասունների ֆիզիկական անձանց արտադրողականության եւ առողջության մասին: Այս ցեղատեսակի համար այս ցուցանիշը կազմում է 40-44%, ինչը նշում է շատ բարձր արտադրողականություն նրա ներկայացուցիչները:

Պետք է նաեւ նշել, որ Յարոսլավլի կովերի մորուքը բավականին բարակ է, որը, ազատ արածեցմամբ, հաճախ տանում է վնասվածք: Կաթնամթերքի երակները բավականաչափ զարգացած են: Այս առումով ցեմենտի ներկայացուցիչների խնամք եւ վերահսկողություն պետք է լինեն շատ ջանասիրաբար, ինչը թույլ կտա լավ արդյունքներ ստանալ կաթնամթերքի տեսքով:

Որոնք են Յարոսլավլի ցեղերի հիմնական առավելությունները:

Բնականաբար, անասնաբուծության հիմնական առավելությունը կարող է լինել միայն կաթնամթերքի արտադրողականության ցուցանիշներ: Բայց, խոսենք դրա մասին մի փոքր ցածր, բայց այստեղ մենք նշում ենք կաթի բարձր յուղայնությունը, որը կազմում է միջին 4.4% (ռեկորդային բարձր `6.1%):

Եթե ​​մենք համարում ենք, որ դա միջին է ճարպային ցուցանիշ բոլոր կաթնամթերքների համար գտնվում է 3,7% մակարդակում, ապա այդ արդյունքը պետք է համարել շատ բարձր: Հարկ է նաեւ ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ ճարպակալող կաթը, որն ավելի բարձր որակ է, եւ այն ավելի հարմար է հետագա մշակման համար:

Ոչ պակաս կարեւոր են այդ կենդանիների անձեռնմխելիության առանձնահատկությունները, որոնք կարող են պայքարել ամենատարբեր հիվանդություններից, որոնցից սովորաբար տառապում են կովերը: Իսկ ամենակարեւորն այն է, որ Յարոսլավլի կովերը անասունների լեյկեմիային առավել դիմացկուն են:

Այս հիվանդությունը շատ հեշտ է փոխանցվում կենդանիներից կենդանիներին, եւ այսօր չկա այնպիսի մեթոդներ բուժելու համար: Կենդանիների պարտության դեպքում կաթնային արտադրության համար շատ մեծ վնաս է հասցվել:

Սակայն, նույնիսկ նկարագրված ցեղի հոտի մեկ ներկայացուցիչներից մեկի վարակի դեպքում, լեյկոզը հավանական է, որ փոխանցվի այլ անձանց, չնայած անհրաժեշտ նախազգուշական միջոցները դեռ պետք է ձեռնարկվեն:

Մեծ արժեքը սա է ցեղատեսակ այն նաեւ ունի լայնորեն օգտագործվում է սելեկցիայի մեջ. Մասնավորապես, նրա գեները ունեն լավ ունակություն փոխանցելու կաթնամթերքի բնութագրերը, խաղադրույք, որի վրա գիտնականները:

Դա քիչ է այն բացթողումների մասին, որոնք բնորոշ են նկարագրված ցեղին

Յարոսլավլի ցեղի թերությունների շարքում կարելի է անվանել թերություններ իրենց մարմնի մեջ: Մասնավորապես, դա շատ նեղ կրծքավանդակի, վատ զարգացած մկանների հետ: Բացի այդ, նրանք ունեն բավականին մեծ էշի եւ դարբնոցային տանիքի ձեւով: Մսի արտադրողականության մեջ դրանք շատ բացասական ցուցանիշներ են:

Սակայն դժվարությունների մեծ մասը տալիս են կենդանիներին եւ նրանց սեփականատերերին թույլ թեւերը: Ազատ արոտավայրերով սա շատ հաճախ ծակոտիների եւ տեղահանման պատճառ է հանդիսանում, հետեւաբար, կարեւոր է նախօրոք տեղավորել կովերին հատկացված տարածքը եւ վերացնել վայրերից դժվարին օգնություն:

Բացի այդ, Յարոսլավլի եղանակին պահելու եւ կերակրելու ժամանակ դուք պետք է պատրաստ լինեք այն փաստի, որ ծնելուց հետո կովերը հաճախ ընկնում են իրենց առջեւի ոտքերին եւ չի կարող որոշ ժամանակ մնալ նրանց վրա:

Յարոսլավլի ցեղը հայտնի է իր արտադրողականությամբ, մանրամասնորեն ամեն ինչի մասին

Հնարավոր կաթնային եկամտաբերությունը եւ արտադրված կաթի հիմնական հատկությունները

Յարոսլավլի կովի կաթի արտադրողականությունը պարզապես տպավորիչ է, քանի որ առաջին կաթնային ժամանակահատվածում միջին կաթի բերքատվությունը կարող է տարբերվել 2 700-3500 կիլոգրամի կաթի վրա:

Հետագայում եկամտաբերությունը պարզապես բարձրանում էեւ պատշաճ եւ ուշադիր խնամքով, ինչպես նաեւ լիարժեք սնուցմամբ, դրանց կատարումը կարող է աճել մինչեւ 5000-5500 կիլոգրամ, գրանցված ցուցանիշը `11.590 կիլոգրամ:

Բայց եկեք խաբենք, որ սա կովի կաթի արտադրության ամենաբարձր արդյունքն է: Այսօր կաթնային կովերի բազմաթիվ օտարերկրացի ցեղեր են աճեցվել, որի եկամտաբերությունը շատ ավելի բարձր է, քան նկարագրված է:

Յարոսլավլյան կովերը պահպանում են իրենց դիրքերը որպես կաթնամթերքի ամենալավ ցեղատեսակների միայն կաթն ու ճարպը բարձրորակ հատկությունների պատճառով:

Բացի այդ, այն ունի շատ լավ հատկություններ, որոնցից մեկը մենք արդեն նշել ենք. Կաթի յուղ: Սակայն ճարպից բացի, այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ, որոնց տոկոսը հասնում է 3.5-3.7:

Յարոսլավլի կովի կերի ցորենի մսի բերքատվությունը. Ինչ տավարի կարող եք ստանալ լավ բուսականությամբ:

Հասկանալի է, որ չնայած նկարագրված ցեղը կաթնամթերք է, եթե ցուլը ծնվում է, ապագայում դա թույլատրվում է կոտորածի համար եւ շատ վաղ տարիքում:

Չնայած այն հանգամանքին, որ ընդհանուր առմամբ այս կովերի մկանները շատ ցածր են զարգանում, կենդանու մեծ չափերի շնորհիվ արդյունքում առաջացած միսը կազմում է 55-62% եկամտաբերություն:

Եթե ​​հաշվի առնենք, որ միջին հաշվով կովի կշիռը կազմում է 450-550 կիլոգրամ, իսկ ցուլերի կշիռը կազմում է 700-ից 1200 (սովորաբար, խոզուկները հասնում են նման մեծ թվերին), ապա արտադրության ծավալը շատ բարձր է.

Հորթերի ծանրությունը սովորաբար կազմում է 28-32 կիլոգրամ, բայց դրանք անմիջապես աճում են, հատկապես, եթե առնվազն առաջին 6 ամիսը հորթերը սնվում են մայրիկին // հարյուր եւ ցորենի եւ ծառերի միջին օրական քաշը տարբեր է.

• Արդեն 6 ամսվա ընթացքում մայրական կաթով կաթնատվի, հիվարը աճում է մինչեւ 160-170 կգ, իսկ 18 ամսվա ընթացքում, մինչեւ 350-380 կգ: Միջին օրական շահույթը կազմում է 700-750 գրամ:
• Եթե ​​ինտենսիվ ճարպակալում է օգտագործվում, ապա 1 տարեկանում սովորաբար բոխի կշիռը հասնում է 800-900 կիլոգրամի:Կշիռը սովորաբար օրական 800 գրամից պակաս է:

Միեւնույն ժամանակ, երիտասարդ անհատների մեջ ճարպը սկսվում է ավելի վաղ, քանի որ ցուլը թույլատրվում է մորթվել 1 տարեկանում: Փաստն այն է, որ Յարոսլավլի ցեղատեսակի նման կենդանիներից դուք կարող եք ստանալ բարձր սննդարար եւ թարմ տավարի միս:

Երբ կաթնային կովերին թույլատրվում է ավելի հասուն տարիքում, նրանց միսը այլեւս բարձր արժեք չունի: