Կաթնամթերքի արտադրողների ասոցիացիայի հասարակայնության հետ կապերի բաժնի տվյալներով, այս տարվա հունվարին Ուկրաինայում կաթնամթերքի գնման գինը 2016 թ. Հունվարի համեմատ աճել է գրեթե 50% -ով: Զեկուցվել է, որ տարեսկզբի կաթի միջին արժեքը մեկ տարում ավելացել է 49% -ով `մինչեւ 9,43 UAH / ներառյալ ԱԱՀ: Դեկտեմբերի 2016-ի համեմատ, այս ապրանքը գնով բարձրացել է 3.9% -ով: Մի կիլոգրամ պրեմիում կաթի արժեքը ավելացել է միջինը 46.6% -ով 2016 թ. Հունվարի համեմատ, իսկ 4.82% `2016 թ. Դեկտեմբերից մինչեւ 8.81 грн. Վերջին ամսվա ընթացքում առաջին կաթնային սաթը ամենից շատ բարձրացել է `7% -ով, մինչեւ 8,82 լիտր: Մեկ տարվա աճը կազմել է 48.2%: Ասոցիացիայի համաձայն, դա հանգեցրել է այն փաստի, որ կաթնամթերքի մանրածախ գինը հունվարին դեկտեմբեր ամսվա համեմատ ավելացել է միջինը 12% -ից մինչեւ 16,53 грн / л: Կեֆիրի գինը աճել է 10% -ով մինչեւ 25.09 UAH / լիտր: Յոգուրտի գինը հունվարին ամեն օր տատանվում եւ հասնում է իր գագաթնակետին հունվարի 27-ին `49 UAH / լիտր, բայց հետո իջնում է մինչեւ 46.62 UAH: Միեւնույն ժամանակ, ասոցիացիան տեղեկացնում է, որ ամսվա ներքին շուկայում կարագը ընկել է միջինը 18 կգ: Ըստ տվյալների, փետրվարի 3-ին շուկայում 82,5 տոկոսով յուղայնությամբ յուղի կիլոգրամը կարժենա 167.6 գրամով:
Փորձագետները նաեւ պնդում են, որ մոտ ապագայում Ուկրաինայում կաթի գնման գինը սկսի նվազել: «Բնակչության համար հումքի սակագների իջեցման առաջին ազդանշանները արդեն սկսվել են, գարնանը մոտենալը հավանականություն է առաջացնում, որ գնորդները իջեցնեն գները, այն գոտիներում, որտեղ գինը մեկ լիտրի համար գերազանցել է 6 գրամ», - ասվում է ասոցիացիայի հաղորդագրության մեջ: Այս կապակցությամբ, պրոցեսորները սկսեցին վերանայել իրենց գները ամսվա կեսերից: Սակայն, ինչպես ասվում է ասոցիացիայի կողմից, 2017 թ.-ին Ուկրաինայում բավարար քանակով կաթ չի լինի, եւ արդյունքում ապրանքի արժեքը, հավանաբար, չի կարող զգալիորեն եւ արագորեն նվազել: 
